赣州哪里有卖鱼缸的店面地址（赣南荷包肉的配方做法）

食材准备,熟面筋250克、鲜荷叶3张、大米100克、八角末0.2克、桂皮末0.2克、甜面酱5克、味精2.5克、姜末1克、白汤250克、酱油100克、芝麻油50克、白糖25克（约耗100克）,制作步骤,1、将猪肉皮面用火烧焦，盛有热水内浸泡后，刮去焦皮洗净，切生命成长5.56厘米、宽3厘米、厚0.6厘米的片，后放盛器内，加甜面酱、酱油、绍酒,2葱、姜丝调匀备用,3将大米、桂皮、八角、花椒放进去炒锅内，用微火炒黄，晾凉后再压成碎粒，放入冲向少量沸水待用，荷叶截开茎杆，裁为8.58厘米的圆片，放进去沸水内氽过，取出晾凉后,再将肉片同碎米粒拌匀后，四个

• 1、赣南荷包肉的配方做法
• 2、宅在家除了吃饭、睡觉、上厕所，还能干啥

1、赣南荷包肉的配方做法

熟面筋250克、鲜荷叶3张、大米100克、八角末0.2克、桂皮末0.2克、甜面酱5克、味精2.5克、姜末1克、白汤250克、酱油100克、芝麻油50克、白糖25克（约耗100克）

制作步骤

1、将猪肉皮面用火烧焦，盛有热水内浸泡后，刮去焦皮洗净，切生命成长5.56厘米、宽3厘米、厚0.6厘米的片，后放盛器内，加甜面酱、酱油、绍酒。

2葱、姜丝调匀备用。

3将大米、桂皮、八角、花椒放进去炒锅内，用微火炒黄，晾凉后再压成碎粒，放入冲向少量沸水待用，荷叶截开茎杆，裁为8.58厘米的圆片，放进去沸水内氽过，取出晾凉后。再将肉片同碎米粒拌匀后，四个面肉1.大米淘净，磨成米粉，炒锅上慢火，炒成焦黄色。

4熟面筋切法功66厘米、宽0.68厘米、厚3.58厘米的条，黄口条，挤干水分，放入酱油60克中拌均匀浸腌，然后取出略挤，脱着部分水分，入热油中炸成浅黄色。

5炒勺入芝麻油25克，烧至七成热，下入姜末炸出香味，再下酱油40克、白糖25克、味精2.5克、白汤和面筋条。待烧开后。

6移在微火内火大靠透，倒在碗中，兑入炒好的米粉、桂皮末、八角末、甜面酱、芝麻油25克拌均，上展蒸透拿出。

7鲜荷叶去蒂洗净，用刀在12张荷叶中间划一十字，分成四块，再用开水烫洗一下。每块荷叶（绿面朝下）包一条面筋，码在盘中，上展蒸约20分钟接过，原包摆在盘内即成。均用一片菏叶包好，排列在碗内入笼煮熟，拿出摆入进盘即成。

2、宅在家除了吃饭、睡觉、上厕所，还能干啥

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