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金龙鱼粮油食品股份有限公司旗下产品，采用压榨加工工艺，有精致侧面油壶侧面把手，易拉不易漏油瓶口，还有独特冷藏工艺；金龙鱼浓香花生油也是旗下产品，具有滴滴浓香、物理压榨、优质原料、花生浓香、健康安全的特点。虽然这些产品不是直接以“1:1:1”为卖点，但都是金龙鱼丰富产品线中的一部分，与金龙鱼整体的品牌形象和市场布局相关联 911。金龙鱼“1:1:1”的市场评价正面评价品牌影响力：金龙鱼是国内米面粮油行业的龙头企业，2022年以1085.87亿元的品牌价值在“中国食品饮料上市公司品牌价值榜”中位列前三，荣获“2022年度品牌卓越企业”等奖项。“1:1:1”的宣传理念对其品牌影响力的提升起到了重要作用，这个理念简洁易记，使消费者容易将金龙鱼与健康、营养均衡联系起来，在市场上形成了较高的品牌知名度和辨识度 13。推动行业发展：金龙鱼在2002年推出倡导“1:1:1”理念的第二代调和油，这一举措为当时同质化非常严重的食用油市场引入了“健康”这一新方向，引领消费理念向“营养健康”提升，推动整个食用油行业从单纯关注安全向营养健康的方向发展，促使其他品牌也开始重视产品的营养均衡性，带动了行业的升级和进步 113。负面评价虚假宣传争议：金龙鱼“1:1:1”的宣传曾被指与产品实际的脂肪酸比例不符，引发了较大的争议。2002 - 2004年期间，多地工商接到投诉，中国粮油学会谴责金龙鱼盗用副会长名义和误导消费者宣传，北京市工商局要求相关媒体停播广告，多家同行联名上书请求停播广告。虽然金龙鱼作出解释，但这一事件还是对其品牌形象造成了一定的负面影响，让部分消费者对其宣传的可信度产生怀疑 1。市场竞争压力下的信任挑战：在食用油市场竞争激烈的环境下，其他品牌也在不断推出各种健康概念的产品，金龙鱼“1:1:1”的概念在市场上的独特性逐渐受到挑战。而且由于之前的虚假宣传争议，在消费者对健康饮食的关注度不断提高、对产品信息真实性要求更严格的情况下，金龙鱼需要不断努力来重新赢得消费者的信任 25。金龙鱼“1:1:1”的价格走势金龙鱼的价格走势受到多种因素的影响。从成本端来看，其主要受到原材料价格波动的影响。作为食用油生产企业，大豆、花生等原料的价格变化会直接影响金龙鱼的生产成本，进而影响产品价格。例如，国际大豆价格的波动会影响金龙鱼大豆油相关产品的成本，如果大豆价格上涨，金龙鱼的生产成本增加，在其他条件不变的情况下，产品价格可能会面临上涨压力。从市场竞争方面来看，金龙鱼在食用油市场面临着众多竞争对手，如鲁花、福临门等。竞争对手的价格策略会影响金龙鱼的定价决策。如果竞争对手推出低价促销活动或者性价比更高的产品，金龙鱼可能需要调整价格来保持市场竞争力。例如，在某些促销季，各大品牌都会推出不同程度的优惠活动，金龙鱼也会根据市场情况调整其产品价格。从公司自身的经营策略来看，金龙鱼也会根据不同的发展阶段和市场目标来调整价格。2020 - 2021年，金龙鱼分别在2020年底、2021年3、4月份调整了不同油种价格，整体涨价幅度10% - 15%，但这一涨幅远远没有覆盖原材料上涨带来的成本增加。在2024年，金龙鱼中报利润11亿，同比增长13.5%，但相对于2020年中报30亿的利润，还未恢复到一半，并且今年半年报金龙鱼降低了产品价格，成本也有所降低。这一系列的价格调整反映了金龙鱼在不同市场环境和经营状况下的价格决策，既要考虑成本因素，也要考虑市场需求和竞争态势等多方面因素的综合影响 1821。金龙鱼“1:1:1”与其他品牌对比与鲁花的对比品牌定位：金龙鱼是一个综合性的粮油品牌，产品涵盖多种食用油、米面等，以大众消费市场为主，通过“1:1:1”等理念强调营养均衡。鲁花则以花生油为主要特色产品，定位中高端市场，强调“5S物理压榨”等独特工艺，主打高品质花生油，在消费者心中树立了花生油专家的品牌形象。产品特点：金龙鱼1:1:1调和油注重多种脂肪酸的比例平衡，通过多种原料调和来实现营养均衡。鲁花花生油以其浓郁的花生香味和较高的不饱和脂肪酸含量（近80%左右，饱和脂肪酸含量约20%）为特点，在追求花生香味和传统健康观念（认为花生油相对健康）的消费者中有较高的认可度。市场份额：在国内食用油市场，金龙鱼在家庭端小包装食用油市场市占率近40%，处于领先地位。鲁花的市占率为11.2%，虽然市场份额低于金龙鱼，但在花生油细分市场具有很强的竞争力，是花生油市场的主要品牌之一 113。与福临门的对比品牌归属与形象：金龙鱼属于益海嘉里集团，是外资企业（新加坡）旗下品牌。福临门是中粮集团旗下品牌，作为国有企业旗下品牌，在国内消费者心中具有一定的本土品牌优势，给人以安全、可靠的印象。产品多样性与特色：金龙鱼产品种类丰富多样，除了食用油，在米、面等领域也有广泛布局，其1:1:1调和油是代表性产品。福临门的产品线也较为丰富，在食用油方面有多种油种可供选择，并且在一些特色产品如玉米油等方面有一定的市场份额，同时依托中粮集团的全产业链优势，在原料供应等方面有一定保障。市场竞争态势：金龙鱼在整体市场份额上处于领先地位，但福临门作为中粮集团的重要品牌，在市场竞争中也具有很强的竞争力，特别是在一些与中粮集团产业链相关的渠道和市场中，福临门具有一定的优势，点击展开详细版脑图思维导图思维导图广告效果市值产品检测产品配方产品宣传饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸金龙鱼1:1:1的市场表现金龙鱼1:1:1的实现金龙鱼1:1:1的比例金龙鱼1:1:1的含义点击展开完整版广告语深入消费者心智，成为购买时的考量因素金龙鱼上市首日市值突破了3000亿金龙鱼的产品实际脂肪酸比例为(0.2 ~ 0.3):(0.6 ~ 1):1金龙鱼通过精选多种植物油按科学脂肪酸配比调和而成金龙鱼通过广告宣传，倡导脂肪酸的均衡摄入1:1:1代表的是饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸的最佳比例广告效果市值产品检测产品配方产品宣传饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸金龙鱼1:1:1的市场表现金龙鱼1:1:1的实现金龙鱼1:1:1的比例金龙鱼1:1:1的含义广告语深入消费者心智，成为购买时的考量因素金龙鱼上市首日市值突破了3000亿金龙鱼的产品实际脂肪酸比例为(0.2 ~ 0.3):(0.6 ~ 1):1金龙鱼通过精选多种植物油按科学脂肪酸配比调和而成金龙鱼通过广告宣传，倡导脂肪酸的均衡摄入1:1:1代表的是饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸的最佳比例广告效果市值产品检测产品配方产品宣传饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸金龙鱼1:1:1的市场表现金龙鱼1:1:1的实现金龙鱼1:1:1的比例金龙鱼1:1:1的含义参考资料（44）参考图片11:1:1的金龙鱼，到底在比什么？ “1:1:1”和“ 大自然 的搬运工 ...“1:1:1”和“ 大自然 的搬运工”无疑是中国电视广告史上最成功的两句广告语。 一个月之前,“ 大自然 的搬运工”把自己“搬运”到了港股,而今天,“1:1:1:”的 金龙鱼 也越过IPO的“龙门”,正式登陆了 创业板 。同时,金龙鱼还凭借着138.7亿元的募资金额,创下了创业板的最高IPO融资纪录... 雪球首页格隆汇格隆汇发布于2020-10-18 19:51来自雪球关注1:1:1的金龙鱼,到底在比什么?“1:1:1”和“大自然的搬运工”无疑是中国电视广告史上最成功的两句广告语。一个月之前,“大自然的搬运工”把自己“搬运”到了港股,而今天,“1:1:1:”的金龙鱼也越过IPO的“龙门”,正式登陆了创业板。同时,金龙鱼还凭借着138.7亿元的募资金额,创下了创业板的最高IPO融资纪录。与农夫山泉上市首日表现不谋而合,金龙鱼今日高开超过90%,而后下行,盘中一直在60%-70%涨幅区间震荡。与农夫山泉不同的是,金龙鱼在下午2点半左右突然急剧拉升到140%以上,市值一度超过3370亿元。然后又迅速回落,最终收涨117.9元,总市值3036.09亿元,上市首日就一举跻身了创业板市值TOP3。01“1:1:1”争议金龙鱼广告语中的“1:1:1”是金龙鱼大力推广的饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸的最佳比例。而任何单一原料食用油都很难达到这个比例,因此需要用多种原料“调和”来实现。2002年,金龙鱼推出了以这一比例为广告语的第二代调和油,推出半个月后既热销到了全国的城乡市场,造成了经销商口中“10年不遇”的食用油热销场面。而在“1:1:1”的冲击下,其他食用油品牌也只能半自愿的加入调和油大军。不到半个月的时间里,花生油巨头鲁花也推出了自己的第一代调和油。但是“1:1:1”究竟好在哪,相信很多消费者并没有真的追究过。1:1:1是世界卫生组织、联合国粮农组织以及美国心脏协会对人体膳食中上述三种脂肪酸的比例推荐值。而金龙鱼在广告中大举“平衡营养更健康”的旗帜,为当时同质化非常严重的食用油市场引入了“健康”这一新方向。不得不说,这个手法也和用“矿物质水”冲击了“纯净水”市场的农夫山泉如出一辙。但是,“1:1:1”概念在冲击了食用油市场格局的同时,也对金龙鱼品牌产生了反噬。2002年8月开始,北京、成都、南京的工商开始接到投诉,称金龙鱼第二代调和油宣传的健康比例与产品本身脂肪酸比例不符,广告有误导嫌疑。2004年9月6日,中国粮油学会发表郑重声明,对“金龙鱼”盗用该学会副会长名义和进行误导消费者的宣传进行谴责。同年9月10日,北京市工商局发出通知,要求包括央视和北京电视台在内的京城有关媒体暂时停播“金龙鱼1:1:1”的广告。3天以后,以鲁花为代表的国内7家食用油企业联名上书至北京市工商局,请求所有媒体停播“金龙鱼1:1:1:”广告。这一切的原因,是金龙鱼广泛宣传的“1:1:1”,其实并不是其产品真实的脂肪酸配比。金龙鱼第二代调和中上述三种脂肪酸的比例大概是0.27:1:1,或者说是1:4:4。对于虚假宣传争议,“金龙鱼之父”李福官在陷入风暴一周后,面对媒体表达了金龙鱼的立场:“1:1:1是我们倡导的最佳比例,它其实来源于世界卫生组织(WHO)和世界粮农组织(FAO)的权威推荐值,0.27是金龙鱼调和油提供的饱和脂肪酸。因为一个技术性的、学术性的文章演变为一场商战其实是一件悲哀的事情。”翻译过来就是,我想要宣传这么做的是对的,虽然我并没有这么做。而对于为什么明知1:1:1好而不为,金龙鱼给出的解释似乎也很“委屈”:我国老百姓的日常饮食中,动物性食品占比都比较高,而动物性食品含有较高的不饱和脂肪酸。因此,金龙鱼在调和油比例中把不饱和脂肪酸的比例控制在0.27,是为了与在其他食物中可以充分摄取的部分进行平衡。因此,虽然遭到了各方,主要是同行,的质疑,金龙鱼广告最终也未被下架,只是在广告中用小字标注了三种脂肪酸在产品中的实际比例,而1:1:1的口号也得以继续的喊着。02被玩坏了的“调和油”广告宣传一波未平,产品概念一波又起。随着金龙鱼调和油的热卖,各种各样的“调和油”开始在市场上涌现。什么花生调和油、茶籽调和油、橄榄调和油,一时间,食用油市场上呈现了万物皆可调和的“盛况”。而夹在其中的,有不少3.9升的大豆油加两勺菜籽油或橄榄油“调和”而成的售价较低的“菜籽/橄榄调和油”。而这背后的原因是,食用调和油的国家标准从05年开始制定,一直制定到2018年年底,才正式落地。此前,调和油既没有国家标准,也没有强制标注成分比例的要求,甚至调和油配比属于各企业的技术机密,概不外传。而低质调和油的“商业秘密”,无非就是便宜的材料(多为大豆油)用的多,再把最贵的材料写名字里。这直接导致了占据食用油市场份额超过40%的调和油,长期处于鱼龙混杂的情况。坊间关于“调和油都是边角料生产的”流言四起。调和油短暂的失去了老百姓的信任。好在2019年,食用调和油国家标准正式实施,标签标识应注明各种食用植物调和油比例。不过值得注意的是,虽然要求标注,但新国标暂时还没有涉及到检测技术方面的规范,而植物油混合后检测难度比较大,国家想要进一步规范调和油的市场秩序,还需要等待技术的进步。033000亿市值,值不值?在金龙鱼IPO消息释出后,我们曾经讨论过《金龙鱼如何撑得起2000亿市值?》。而上市后的金龙鱼,需要撑起的市值已然超过了3000亿。回看金龙鱼的招股书,2017-19年,金龙鱼营收分别为1507.66亿元、1670.74亿元和1707.43亿元。归母净利润分别为50.01亿元、51.28亿元和54.08亿元。同时,2020年前三季度营收预计在1310亿-1370亿元之间,归母净利润在40亿-46亿元,同比增长约15%至30%。今年上半年,金龙鱼作为小包装食用油巨头,尽享了居家隔离的“红利” - 在不确定何时解封的情况下,相信每个家庭的第一件事都是囤点米、面、油。因此,金龙鱼在上半年实现了10.53%的营收增长和88.35%的净利润增长。基于金龙鱼目前的龙头性质,其基本面是比较稳健的。2019年,金龙鱼的营收甚至等于2个贵州茅台(854.3亿元),归母净利润与海天味业(53.53亿元)、双汇发展(54.38亿元)相当。而金龙鱼目前存在的增长痛点,主要来自于近几年,“健康饮食”风崭露头角,低糖、低油逐渐成为人们饮食的偏好。国内市场上对基础粮油产品的需求逐渐趋于稳定,接近饱和。同时,金龙鱼的价格在长期自然会随着上游原材料的价格而波动,这也是食用油业务不如白酒和酱油稳健的主要原因。不过,由于目前金龙鱼在家庭端小包装食用油市场市占率近40%,而排在二、三位的福临门和鲁花,市占率分别为12.5%和11.2%,金龙鱼头部标的地位短期还是难以动摇的。同时叠加金龙鱼业绩增长的长期稳定性,让其成为食品消费板块中的绝不可忽视的龙头,在A股“慢牛”的长期趋势下,喜欢抱团消费行业的机构很难不把金龙鱼“抱”进去,也就是说,金龙鱼来自机构增量资金配置的今天才刚刚开始。但另一方面,目前金龙鱼56倍的市盈率已经高过了茅台(52倍),虽然比海天、农夫山泉等龙头估值还低不少,但这个估值对于其相对更低的利润水平来说,即使不算贵,但也真不算便宜了。—— 本文作者介绍 ——蚂蚁集团预计本月中旬赴两地上市,扫码添加新股客服,备注“蚂蚁打新”加入【格隆汇 蚂蚁集团打新交流群】\ue630\ue631\ue632\ue64axueqiu.com2020年10月18日2借“金龙鱼”上市之际，说说它震天响广告中1:1:1到底啥意思 - 知乎金龙鱼股票10月15日隆重上市,市值突破了3000亿,接下来它定会在粮油市场继续攻城拔寨,打压对手,维持其霸主地位,这过程中加大广告的投入力度肯定必然之举,在我们耳熟能详、触目可见的广告中,金龙鱼强推、力推… 切换模式 写文章 借“金龙鱼”上市之际,说说它震天响广告中1:1:1到底啥意思 整股专家 金龙鱼股票10月15日隆重上市,市值突破了3000亿,接下来它定会在粮油市场继续攻城拔寨,打压对手,维持其霸主地位,这过程中加大广告的投入力度肯定必然之举,在我们耳熟能详、触目可见的广告中,金龙鱼强推、力推的1:1:1宣传标志到底是什么意思呢?本文就这个问题再结合食用油的常识做下知识普及,希望大家对每天都要入口的食用油有个基本的认识,以便买得放心、用得顺心、吃得安心。 首先了解下人为什么要吃油,大家都知道生命的维持需要通过摄入足够的营养后进行新陈代谢,保证能量供应。人体所需的六大营养物质分别是碳水化合物、蛋白质、脂肪(油脂)、矿物质、维生素、水。脂肪(油脂)对人体的作用:1、供给人体热量 2、供给必需脂肪酸 3、提供脂溶性维生素并促进其消化吸收 4、增加食物美味与饱腹感。经常干活的人就知道,几天没有油水下肚,就会老感觉饿得慌,浑身软无力。 食用油共分三类:动物油、植物油、微生物油。微生物油主要用在保健品和食品原料中;动物油就是动物身上的油,是肉油,一般随肉出售,动物油主要有猪油、牛油、羊油、鸡油、鱼油等;植物油大都是从植物果实提取的,常见的植物油有花生油、大豆油、菜籽油、玉米油、葵花籽油、棕榈油、茶籽油、橄榄油、米糠油、芝麻油、红花籽油、亚麻籽油等。作为商品买卖的食用油主要以植物油为主。 在食用油消费中,金龙鱼品牌油的市场份额达40%左右,这其中又以调和油占大头,所谓的调和油是由多种植物油调和而成,不同厂家、不同品类的调和油区别就在于所用的原料及其配比不同。 金龙鱼调和油的最明显标志就是瓶贴纸上印着显眼醒目的1:1:1字眼。首先要说明的是这个“金龙鱼1:1:1TM”已是个商标了,它是个纯粹的营销概念。这里的1:1:1不是指调和油中所添加的各种油的比例,这三个“1”*分别代表饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸。这跟食用油有啥关系呢?下面就此展开说说,精炼后的的食用油主要成分是脂肪、维生素E,植物甾醇。脂肪约占食用油的99%以上,脂肪又分为饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸(油酸)、多不饱和脂肪酸(亚油酸、亚麻酸),其中多不饱和脂肪酸人体不能自身合成,必需通过食物供给,因此又称必须脂肪酸。不同品种的植物油其各种脂肪酸的含量是不一样的,因此它们的营养也都不一样。 食用油作为人体七大营养素脂肪类的重要来源,提供了人体所需约50%的脂肪酸。油中的脂肪酸均衡,对膳食整体平衡以及预防慢性疾病具有积极的作用,一旦脂肪酸摄取失衡,就会导致营养失衡、影响健康。中国营养学会出的《中国居民膳食营养素参考摄入量》DRIs建议:成人每天食用油摄入量约25克,脂肪摄入量占总能量的百分比为20-30%,其中饱和脂肪小于10%,单不饱和脂肪10%,多不饱和脂肪10%,多不饱和脂肪酸中的亚油酸:亚麻酸=(4-6):1。正是基于这个建议及原理,金龙鱼公司根据各植物油营养成分比例再结合国人饮食习惯,精选多种植物油按科学脂肪酸配比调和而成金龙鱼1:1:1TM调和油,意图是努力使人们从所有膳食中得到的脂肪酸基本达到1:1:1膳食脂肪酸均衡,从而达到更好更高效的营养健康。该产品中上述三种脂肪酸实际比例为(0.2~0.3):(0.6~1):1。之所以第一个数字低是因为人们大都通过吃肉补充了饱和脂肪酸。这个配方就是金龙鱼黄金比例食用调和油配方,还申请并荣获了中国发明专利。 从中可以看出1:1:1只是个配方,只是营养平衡管理的消费引导概念。鉴于我国地大物博人多的现状,各地饮食结构、习惯、食材差异不是一般的大,另外个人的口味、爱好更是迥异,因此人们摄入的营养包括脂肪肯定差异甚大,光靠调和油来平衡脂肪酸的摄入似乎也不靠谱。鉴于动物油的饱和脂肪酸远比植物油的高,因此爱吃肥肉的人饱和脂肪酸摄入永远超比例的高。至于那种油好,又或是调和油更好,大家见仁见智,莫衷一是。 调和油是几种油混合调制而成,而各种油的价格相差悬殊,当某种油价上升的时候,适当减少这种油脂的比例,好多商家就是通过调整各种油的不同比例从而达到降低成本谋取暴利。调和油基本上以价格较低大豆油和棕榈为主,再配以少量的其他油类,前些年满天飞的芝麻、橄榄、玉米、花生等名称的功能调和油,其名称中的芝麻、橄榄、玉米、花生油实际占比少之又少,就是个蒙人概念油。,特别是在夏天,调和油中价格低的大豆油、棕榈油占比几乎都在95%以上,到了天凉时棕榈油就不敢加多了,因为棕榈油在20-25℃时会凝固,相同条件下影响外观、品相。其实油随着温度的变化都会凝结,动物油常温下都是固态的,花生油10-15℃、橄榄油5℃、棉籽油0℃大豆油、葵花籽油、菜籽油-10℃以下就会相继凝结起来,且冻结过程是一个渐进过程,凝固起来的油脂是物理形态改变,不影响其品质。另外开过封的油会发生氧化,氧化后的油脂产生哈喇味,不能使用。因此开封的油最好在3个月内用完。 2018年12月21日起由国家卫生健康委员会、国家市场监督管理总局联合发布了新“国标”《食品安全国家标准——植物油》正式实施。明确规定“食用植物调和油产品应以‘食用植物调和油’命名”和“食用植物调和油的标签标识应注明各种食用植物油的比例”,并鼓励在食用植物调和油标签标识中注明产品中大于2%脂肪酸组成的名称和含量(总脂肪酸的质量分数)。这使得自那以后生产的调和油必须公开成分配比,因此大家买油除了比较价格,一定要看其成分构成配比,免得买到性价比差的油品。不过由于用户没条件也不可能会检测油品的成分含量,因此不能排除还有部分商家仍在这上面浑水摸鱼。总体感觉上在食品安全、消费诚信上的检测监督力度依然很薄弱,只在3.15上重视了下,其实食品安全、配方规范监管应该成为监管机关的最主要的日常工作,明确规定检测监管频次、频率并实时公开结果,起到全民监督、全民共管之良效。对于生产中胡乱使用、添加有毒、有害物资,以及偷工减料、过度包装、功能胡吹等行为真的要下重手惩治,若真能如此,乃万民之幸。 食用油只是人类万千种食品中一类,各种油品不存在好坏之分,只能说是营养成分有所不同。消费者可根据自身的身体状况和营养水平及经济条件选择适合自己的食用油。有可能的话可以适当多摄取一些特种油,但不提倡长期食用任何一种油品,包括其他食品也是如此,保持膳食营养平衡最为关键。 借“金龙鱼”上市之际,说说它震天响广告中1:1:1到底啥意思 整股专家zhuanlan.zhihu.com2020年10月17日3金龙鱼食用油家喻户晓，金龙鱼1：1：1到底是什么意思 ...世喜吸附式吸奶器新品上市:无痛吸乳,呵护母婴健康|希望学素养上新的两款产品,凭什么打动新时代的家长?|212品牌回归与复兴,将再次竖起中国越野文化大旗|中华慈善总会大健康工作委员会成立大会暨专家委员会第一次全体会议召开|“2024润滑行业绿色发展与产业升级交流大会”圆满落幕 行业盛会|第13届(2024)中国航空医疗救援国际会议在上海成功召开|扎根白酒业的“长跑者”,用数智化掀起泸酒新风潮|产教融合聚英才|华为ICT大赛2023-2024江西省赛颁奖典礼暨华为ICT人才联盟双选会圆满举办|那些年我们追逐的越野梦,212越野传奇归来|瑞数信息:2024攻防演练四大趋势展望|当前位置:应用生活科学生活 金龙鱼食用油家喻户晓,金龙鱼1:1:1到底是什么意思?发布时间:2024-05-31 10:53:38|来源:河北网络电视台|作者:|责任编辑:科学频道金龙鱼食用油家喻户晓,金龙鱼油上醒目的“1:1:1”宣传标志时,它究竟代表着什么呢?本文将结合食用油的常识,为大家深入解析这一标志背后的意义,并普及食用油的基本知识,以确保大家在日常选购和使用食用油时能够买得放心、用得顺心、吃得安心。金龙鱼1:1:1的深层意义金龙鱼1:1:1的理念,其本质在于提倡人们在日常饮食中追求脂肪酸的均衡摄入。它建议人们的膳食中,饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸的比例应尽量接近1:1:1,以此来达到营养的全面与平衡。金龙鱼1:1:1调和油的独特之处金龙鱼1:1:1调和油精心挑选了八种原料,确保产品中的脂肪酸比例接近理想的1:1:1。这种比例设计,旨在帮助人体在日常饮食中更容易达到脂肪酸的均衡摄入,从而满足身体对各类脂肪酸的需求。金龙鱼1:1:1背后的故事金龙鱼在2000年敏锐地捕捉到中国人对健康饮食的追求,于是投入大量研发资源,经过两年的不懈努力,成功推出了第二代食用调和油。这款油不仅传承了金龙鱼一贯的品质,更将“1:1:1”膳食脂肪酸平衡的健康理念深植人心,极大地推动了食用油行业从安全到营养健康的跨越。食用油也需要多样性与膳食需要均衡的道理相同,食用油的选择也应追求多样性。食用油作为人体热量和必需脂肪酸的重要来源,不应长期单一食用。多样化的食用油选择,能确保身体获得更为全面和均衡的营养。因此,定期更换不同品种的食用油,是维持身体健康的重要一环。近期,备受期待的女性群像综艺《乘风2024》强势回归,集结了全球多国、横跨不同年龄段的36位杰出女性,共同编织出丰富多彩的女性故事,彰显东方美学的独特魅力。在这一盛宴中,金龙鱼油——金龙鱼1:1:1的升级版携手热门嘉宾戚薇,共同踏上“乘风之约”。作为《乘风2024》中备受瞩目的姐姐之一,戚薇不仅在舞台上全力以赴,不留遗憾,更在生活中秉持挑剔的眼光,精心挑选每一样生活所需。此次,她选择成为金龙鱼油——金龙鱼1:1:1升级版的代言人,正是看中了其卓越的健康营养标准。金龙鱼油——金龙鱼1:1:1再升级,采用绿色精准适度加工工艺,不含反式脂肪,真正做到零添加TBHQ(TBHQ含量未检出)、零反式脂肪、轻负担,实现爸妈好、孩子好、全家好。更好的品质、更多的营养、更佳的风味,再升级的金龙鱼油——金龙鱼1:1:1不仅是戚薇健康生活的首选,也是全民健康餐饮的营养饭搭子。science.china.com.cn2024年5月31日4为什么金龙鱼调和油刚好是1：1：1？ - 知乎“1：1：1”念起来朗朗上口，听起来声声入耳，容易记忆和传播，对宣传有利，金龙鱼就造了这个概念宣传。 至于“饱和脂肪酸：单不饱和脂肪酸：多不饱和脂肪酸=1：1：1”是不是最健康，我就不知道了，也懒得查文献研究。www.zhihu.com2022年5月16日59款调和油测评：金龙鱼、鲁花等未达“1:1:1”，龙大等营养失衡调和油是什么油?通常是将花生油、大豆油、玉米油等多种油脂按不同比例混合而成,目的是为了让脂肪酸组成更平衡,大家吃得更健康。不过,“黄金比例1:1:1”到底是不是忽悠?你常吃的调和油居然是营养“失衡”的?… 切换模式 写文章 9款调和油测评:金龙鱼、鲁花等未达“1:1:1”,龙大等营养失衡 消费者报道 中国首批专注于消费品及服务对比测评的媒体。 28 人赞同了该文章 调和油是什么油?通常是将花生油、大豆油、玉米油等多种油脂按不同比例混合而成,目的是为了让脂肪酸组成更平衡,大家吃得更健康。 不过,“黄金比例1:1:1”到底是不是忽悠?你常吃的调和油居然是营养“失衡”的? 2019年6月,消道长向权威第三方检测机构送检了商超里热销的9款食用调和油,测试了它们的脂肪酸组成。 测试品牌 测试指标 饱和脂肪酸/单不饱和脂肪酸/多不饱和脂肪酸:均衡摄入这3种脂肪酸,能降低部分慢性病的发生风险。 欧米伽-6脂肪酸/欧米伽-3脂肪酸:这2种脂肪酸的比值过高,是导致心血管疾病、部分癌症的主要原因之一。 反式脂肪酸:增加血液粘稠度,可引发高血脂及冠心病等疾病。 三氯丙醇:一种油脂加工过程产生的污染物。 测试结果 1.9款调和油均未检出反式脂肪酸和污染物三氯丙醇,说明植物油产品安全性良好,消费者可以放心。 2.“黄金比例1:1:1”是营销噱头,金龙鱼、鲁花等9款调和油的饱和脂肪酸/单不饱和脂肪酸/多不饱和脂肪酸比值都达不到“1:1:1”。 3.龙大、长寿花、多力等3款或营养失衡,欧米伽-6脂肪酸/欧米伽-3脂肪酸比值远超联合国粮农组织(FAO)的膳食推荐值,与调和油的健康理念不符。 “黄金比例1:1:1”是宣传噱头 食用油由脂肪酸组成,这些脂肪酸可大体分为三类:饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸及多不饱和脂肪酸。 3种脂肪酸对人体都有健康意义,但前提是均衡摄入。专家指出,脂肪酸摄入不均衡是造成中国居民慢性病高发的原因之一。 按此前的观点,国际上比较权威的膳食推荐值是饱和脂肪酸/单不饱和脂肪酸/多不饱和脂肪酸为1:1:1,中国营养学会曾推荐 1:1:1。 调和油是膳食脂肪酸的主要来源之一,因此,如果它的脂肪酸组成更均衡,那么也就意味着这款油更健康。 测试结果显示,金龙鱼、福临门、多力、九三、鹰唛等9款调和油3种脂肪酸比值均达不到1:1:1或 1:1:1。 不过,鲁花较为接近 1:1:1,其脂肪酸比值为0.2:0.8:1;九三的脂肪酸比值为0.3:0.3:1,这属于脂肪酸组成较为“失衡”的一款。 值得注意的是,本次送检的2款金龙鱼调和油都并非“1:1:1”,且与其他品牌相比较,并未显示出其“黄金比例”的优势。 但是金龙鱼一直强调的“黄金比例1:1:1”等广告字眼已经深入人心,尽管这只是金龙鱼“倡导”的健康理念,却容易让消费者误解。 而此次的测试结果也说明,没有一款调和油的脂肪酸比例可以达到“1:1:1”。因此,如果遇到直接宣称其比例为“1:1:1”的植物油产品,消费者需要擦亮双眼,不要轻易上当。 实际上,膳食脂肪酸“1:1:1”的比例是否更好的观点也受到学界的一些质疑,而随着居民膳食和健康状况的改变,中国营养学会也取消了单不饱和脂肪酸的限制,只保留了饱和脂肪酸、n-6多不饱和脂肪酸和n-3多不饱和脂肪酸的建议摄入量,简单总结就是尽量降低摄入饱和脂肪酸,多不饱和脂肪酸控制在建议范围内。 因此,我们也建议消费者不要长期食用单一的植物油产品,因为即使是理论上经过营养结构调整的调和油也不能保证摄入的脂肪酸足够均衡。而且每种植物油都各自的特点,消费者应该尽量将多种植物油轮换着吃,保持多样性。 龙大、长寿花及多力的两种重要脂肪酸比例失衡 欧米伽-6脂肪酸(n-6)和欧米伽-3脂肪酸(n-3)是人体自身不能合成,必需从食物获取的2类脂肪酸。 它们都参与体内免疫调节、炎性反应、血栓的形成与溶解等生物学过程,但是这两者的比值高低才是影响健康效应的关键。 流行病学研究表明,n-6和n-3脂肪酸的摄入比值过高(失衡)是导致心血管疾病、部分癌症的主要原因之一。 花生油、葵花籽油、玉米油、芝麻油等都是n-6/n-3比值非常高的油脂,长期只吃这种单一的油脂对健康不利。 联合国粮农组织(FAO)建议:n-6/n-3最佳摄入比值为(5~10):1;中国营养学会曾推荐:n-6/n-3的适宜比值是(4~6):1。 测试结果显示,9款调和油n-6/n-3比值均超过中国营养学会建议的适宜比值(4~6):1,不过,鲁花最为接近这一比值,其n-6/n-3比值为6.3:1。 九三、鹰唛、金龙鱼、福临门等5款调和油n-6/n-3比值则符合联合国粮农组织(FAO)的膳食建议(5~10):1。 需要提醒的是,龙大、长寿花、多力这3款的n-6/n-3比值分别为82.3:1、75.8:1及16:1,远超中国营养学会和联合国粮农组织(FAO)的膳食推荐值,或存在营养失衡的情况。 这也说明,在营养成分上,调和油也并非就比单一的植物油要更好。当然膳食中也会摄入其他油脂,我们建议,如果选择了n-6/n-3比值较高的调和油,那么应该要注意从其他食物中补充多一点n-3脂肪酸,深海鱼或鱼油是富含n-3脂肪酸的食物。 9款调和油测评:金龙鱼、鲁花等未达“1:1:1”,龙大等营养失衡 消费者报道zhuanlan.zhihu.com2019年8月12日61:1:1的金龙鱼，到底在比什么？|食用油|大豆油|鲁花|福临门 ...金龙鱼广告语中的“1:1:1”是金龙鱼大力推广的饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸的最佳比例。 而任何单一原料食用油都很难达到这个比例，因此需要用多种原料“调和”来实现。www.163.com2020年10月16日7金龙鱼是什么来头？它到底是中国公司还是美国公司？金龙鱼在国内的全称是益海嘉里金龙鱼食品集团股份有限公司（下文简称：金龙鱼），它的第一大股东是Wilmar Distribution (Hong Kong) Limited（下文简称：WDL），持股89.99%，属于绝对控股的地位。post.smzdm.com2024年7月29日8益海嘉里金龙鱼食品集团股份有限公司益海嘉里金龙鱼食品集团股份有限公司是中国重要的农产品和食品加工企业,于2020年10月15日在深圳证券交易所创业板上市(证券简称:金龙鱼,证券代码:300999),与更多投资者和消费者分享公司发展成果。 中文ENG首页集团介绍集团简介业务分布发展历程集团品牌研发创新循环经济集团荣誉集团愿景领导团队新闻中心集团新闻行业资讯信息公开媒体报道产品与服务包装油米业面粉调味品花生芝麻央厨食品粮油原料谷物科技饲料原料油脂科技物流包装消费品渠道餐饮渠道食品工业金龙鱼营养健康体验馆可持续发展董事长致辞ESG管理架构ESG政策ESG行动ESG协作及相关方ESG荣誉年度可持续发展报告Environmental环境责任应对气候变化降低能源消耗发展循环经济推广绿色包装完善环境管理减少水资源消耗减少污染物排放建设绿色工厂可持续采购保护生物多样性Social社会责任保障产品质量与安全促进营养与健康推动绿色精准适度加工保障人权维护员工权益加强职业健康与安全践行慈善公益Governance公司治理公司章程ESG治理架构合规运营恪守商业道德反腐败举报人保护投资者关系公司治理公司公告公司宣传视频财务报告财务数据摘要招贤纳士人才理念社会招聘校园招聘向下滚动新闻资讯集团新闻ESG行动查看更多集团新闻 | 2024/08/30从“吃的饱”到“吃的健康”,益海嘉里金龙鱼引领谷物科学健康消费当前,人们越来越注重“食养之道”,从爆火的中医馆药膳餐厅到各种零售熬夜茶祛湿茶,从中药版酸梅汤到刷屏各大社交平台的各类全麦0糖点心,这一切变化皆源自于中国居民饮食理念的改变与升级,从“吃的饱&rd...了解更多集团新闻 | 2024/08/30大健康食品产业如何发展?专家学者们这样说→8月24-25日,由中国粮油学会主办,多家单位协办的“谷物与健康+”研讨会在秦皇岛召开。会议围绕“食养是良医”话题及大健康食品产业的发展趋势和未来方向相关议题展开讨论,多位来自业界的学者与...了解更多集团新闻 | 2024/08/27穆彦魁做客《中国三农三人谈》“粮心”共筑话振兴近日,益海嘉里金龙鱼总裁穆彦魁做客《中国三农三人谈》,并同与会专家从乡村产业发展、助农增收、农业现代化转型升级等多方面进行深度交流和行业对话。 穆彦魁分享了益海嘉里金龙鱼“蔚县模式”、精深加工业务、6步鲜米精控...了解更多产品与服务主要涉足油籽压榨、食用油精炼、专用油脂、油脂科技、水稻循环经济、玉米深加工、小麦深加工、大豆深加工、食品原辅料、中央厨房、粮油科技研发等产业。查看更多内容包装油米业面粉调味品花生芝麻央厨食品粮油原料谷物科技饲料原料油脂科技物流包装消费品渠道餐饮渠道食品工业金龙鱼营养健康体验馆包装油益海嘉里包装油事业部协同集团各部门,从研发、采购、生产、品控、仓储物流、供应链等,对包装油生意进行全过程产业链把控。目前,已在上海、深圳、广州、武汉、青岛、郑州、四川、安徽等地建立了30家生产基地。米业米业事业部成立于2006年,以全面提升国内水稻加工水平为使命,陆续在哈尔滨、白城、吉林等多个水稻优质产区建立了集水稻收购、仓储、加工为一体的生产基地;在五常、佳木斯、吉林等地建立了29个生态种植基地。同时,坚持走产业创新发展之路,创建了水稻循环经济模式。面粉益海嘉里面粉事业部成立于2009年,是集团小麦加工项目和小麦制品营销的专业管理部门。产品品牌包括“金龙鱼”“香满园”“元宝”“蓝匙”“海皇”“紫兰花”“双圈”及“丰苑”等系列品牌,产品类别涵盖小包装面粉及挂面、工业粉、烘焙粉、餐饮通用粉及小麦加工副产品等。调味品益海嘉里调味品事业部是集团调味品项目研发、生产及营销工作的专业管理部门。目前已在泰州、秦皇岛、晋中、上海、青岛、武汉、成都、天津等地建立了调味品生产基地。产品品牌包括“金龙鱼”“丸庄”“梁汾”“香满园”“海皇”等系列品牌,产品类别涵盖酱油、醋、芝麻油、花椒油、藤椒油、芝麻酱等。花生芝麻益海嘉里花生芝麻业务部于2019年10月成立,是负责集团花生芝麻油脂、食品(酱、制品)的研发、生产、销售落地管理部门。目前已在青岛、兖州、石家庄、盘锦、茂名、开封建立了6家花生油压榨工厂,在武汉、天津、青岛建立了3家芝麻油压榨工厂,全国15家花生油芝麻油灌装工厂(花生11家、芝麻4家),并在逐步增加中。央厨食品益海嘉里致力于开创中国食品产业厨房革命,大力拓展中央厨房产线,推出丰厨品牌系列央厨产品,涵盖学生餐、营养餐及功能性食品等。丰厨依托集团全品类粮油产品及全球供应链优势,在全国布局建设中央厨房园区,打造以粮食类主食为核心的中餐工业化生态链平台。粮油原料负责集团的粮油贸易管理、粮食收储网络管理、粮油信息研究、期现货市场交易等综合管理。谷物科技谷物科技事业部主要涉及以玉米、大豆、马铃薯等粮食作物及甜菜为原料的精深加工产业。饲料原料致力于为国内外饲料和养殖客户提供优质的产品和服务,依靠集团工厂的战略性布局、多元化产品和专业化团队等优势,已经建立了遍布全国的销售网络,并成为国内主要饲料原料供应商之一。油脂科技主要负责油脂衍生品及生物燃料的业务管理、产品销售和市场拓展。物流益海嘉里集团物流部主要负责集团各工厂仓储物流的运营管理及集团物流公司的经营发展。物流作为供应链中承上启下的环节,致力于服务集团业务,构建从原料端到客户端的全供应链物流服务体系。包装惠州爱而泰可包装有限公司主要专注于开发、加工塑料制品以及油脂包装新材料,是中国重要的注塑企业。消费品渠道益海嘉里消费品渠道事业部的主要职责是根据集团的业务规划和发展策略,负责集团全产线、全品类在消费品渠道的营销管理和消费品渠道相关分公司及经销商的管理,把握市场需求,整合营销资源,持续提升各消费品类产品市场表现,推动集团消费品业务全面高效发展。餐饮渠道益海嘉里餐饮渠道事业部致力于引导中国餐饮行业使用安全、卫生、健康、优质的餐饮食材的新风尚,树立起餐饮食材供应的新标准。食品工业益海嘉里食品工业事业部为食品工业客户提供专用油脂(糖果巧克力油脂、烘焙油脂、营养油脂等)、工业巧克力、面粉、糖浆、淀粉、植物蛋白、维生素E、卵磷脂、食品级甘油、单甘酯、米粞粉、食用酒精、预拌粉等产品,满足客户的个性化需求。金龙鱼营养健康体验馆可持续发展投资者关系益海嘉里秉持“建立一个理想的集团”的愿景,不断进行管理创新和技术创新,在为客户提供优质产品的同时,我们力求在环境责任、社会责任和公司治理等方面携手利益相关方,持续提升与改善,共创可持续发展的未来。查看更多信息益海嘉里金龙鱼粮油食品股份有限公司于2020年10月15日在深圳证券交易所创业板上市(证券简称:金龙鱼,证券代码:300999),与更多投资者和消费者分享公司发展成果。查看更多信息保障产品质量与安全益海嘉里始终将产品质量与安全放在首位,持续为消费者提供更营养、更健康、更安全、更美味的粮油产品。查看更多内容践行慈善公益益海嘉里坚持发展成果与社会共享,依托金龙鱼慈善公益基金会,持续开展公益慈善活动,尽己所能向社会传递更多温暖。查看更多内容联系我们服务热线:400-616-5757联系电话:021-31199999地址:上海市浦东新区博成路1379号金龙鱼大厦投资者联络电话:021-31823188投资者邮箱:jinlongyu_ir@cn.wilmar-intl.comESG联络邮箱:Sustainability-Yihaikerry@cn.wilmar-intl.com快速链接可持续发展报告集团简介财务业绩法律声明网站地图Copyright ? 益海嘉里 All Rights Reserved.Copyright ? 2009 京 ICP 备 12025066 号 -1益海嘉里官方微信益海嘉里官方微博益海嘉里招聘Copyright ? 益海嘉里 All Rights Reserved.Copyright ?2009京ICP备:12025066号-1网站地图|法律声明首 页集团介绍集团简介业务分布发展历程集团品牌研发创新循环经济集团荣誉集团愿景领导团队新闻中心集团新闻行业资讯信息公开媒体报道产品与服务包装油米业面粉调味品花生芝麻央厨食品粮油原料谷物科技饲料原料油脂科技物流包装消费品渠道餐饮渠道食品工业金龙鱼营养健康体验馆可持续发展董事长致辞ESG管理架构ESG政策ESG行动ESG协作及相关方ESG荣誉年度可持续发展报告Environmental环境责任Social社会责任Governance公司治理投资者关系公司治理公司公告公司宣传视频财务报告财务数据摘要招贤纳士www.jinlongyu.cn2024年9月12日9复盘金龙鱼发家史：利薄如纸的产业，拼杀出的巨无霸 ...从一家工厂，发展成为中国重要的粮油企业之一，从第一瓶“金龙鱼”食用油到米面油全线，益海嘉里的发展伴随着国人餐桌升级的进程，其中包含很多鲜为人知的内幕。 今天我们的故事，就从这家优质工厂开始。 金龙鱼前史. 1．. 踩准时代的节拍，进入中国大市场. 改革开放解放了中国农村的生产力，中国的粮食年产量也从1978年的3亿多吨，一路上升到1984的4亿多吨。 新中国成立以来，首次出现了农民“卖粮难”的现象。 为了解决财政问题，中国开始有限度放开粮食统购统销，进入双轨制阶段。 粮油供应有剩余，也让中国政府觉得，可以适当引进一些外资，提高中国油脂工业的加工水平。 来自马来西亚的郭氏企业，就在这个时候将旗下粮油产业引入中国。finance.sina.com.cn2020年9月30日10金龙鱼压榨一级特香花生油-益海嘉里-FoodTalks食品产品库产品详情. 金龙鱼压榨一级特香花生油是「金龙鱼」旗下产品，隶属于益海嘉里金龙鱼粮油食品股份有限公司。. 据京东官方金龙鱼旗舰店介绍，该产品是一级特香花生油，压榨加工工艺，精致侧面油壶侧面把手，易拉不易漏油瓶口。. 产品独特冷藏工艺，保证www.foodtalks.cn11集团简介 - 集团介绍 - 益海嘉里金龙鱼食品集团股份有限公司中文ENG首页集团介绍集团简介业务分布发展历程集团品牌研发创新循环经济集团荣誉集团愿景领导团队新闻中心集团新闻行业资讯信息公开媒体报道产品与服务包装油米业面粉调味品花生芝麻央厨食品粮油原料谷物科技饲料原料油脂科技物流包装消费品渠道餐饮渠道食品工业金龙鱼营养健康体验馆可持续发展董事长致辞ESG管理架构ESG政策ESG行动ESG协作及相关方ESG荣誉年度可持续发展报告Environmental环境责任应对气候变化降低能源消耗发展循环经济推广绿色包装完善环境管理减少水资源消耗减少污染物排放建设绿色工厂可持续采购保护生物多样性Social社会责任保障产品质量与安全促进营养与健康推动绿色精准适度加工保障人权维护员工权益加强职业健康与安全践行慈善公益Governance公司治理公司章程ESG治理架构合规运营恪守商业道德反腐败举报人保护投资者关系公司治理公司公告公司宣传视频财务报告财务数据摘要招贤纳士人才理念社会招聘校园招聘向下滚动集团简介业务分布发展历程集团品牌研发创新循环经济集团荣誉集团愿景领导团队集团简介益海嘉里金龙鱼食品集团股份有限公司是中国重要的农产品和食品加工企业,创始人为著名爱国华侨郭鹤年先生和他的侄子郭孔丰先生。截至目前,益海嘉里拥有员工超3万人,在全国拥有80个已投产生产基地,100多家生产型企业,并新建多个生产基地,主要涉足油籽压榨、食用油精炼、专用油脂、油脂科技、水稻循环经济、玉米深加工、小麦深加工、大豆深加工、食品原辅料、中央厨房、粮油科技研发等产业。益海嘉里旗下拥有“金龙鱼”“欧丽薇兰”“胡姬花”“香满园”“海皇”“金味”“丰苑”“锐龙”“洁劲100”等知名品牌,产品涵盖了小包装食用油、大米、面粉、挂面、调味品、食品饮料、餐饮产品、食品原辅料、饲料原料、油脂科技等诸多领域。与此同时集团在国内建立了网点广泛、点面结合、渠道畅通的营销网络,为广大消费者提供全方位服务。展望未来,益海嘉里将继续响应国家产业和经济政策,发挥自身的品牌、规模、研发、人才等优势,秉承营养、健康、安全的研发理念,把国内外食品、营养等学科的最新研究成果与中国人民的膳食特点相结合,持续不断地为国人提供更营养、更健康、更安全的优质粮油产品,以实业报国,为推动中国粮油食品行业发展做贡献。30000拥有员工80生产基地100生产型企业联系我们服务热线:400-616-5757联系电话:021-31199999地址:上海市浦东新区博成路1379号金龙鱼大厦投资者联络电话:021-31823188投资者邮箱:jinlongyu_ir@cn.wilmar-intl.comESG联络邮箱:Sustainability-Yihaikerry@cn.wilmar-intl.com快速链接可持续发展报告集团简介财务业绩法律声明网站地图Copyright ? 益海嘉里 All Rights Reserved.Copyright ? 2009 京 ICP 备 12025066 号 -1益海嘉里官方微信益海嘉里官方微博益海嘉里招聘Copyright ? 益海嘉里 All Rights Reserved.Copyright ?2009京ICP备:12025066号-1网站地图|法律声明首 页集团介绍集团简介业务分布发展历程集团品牌研发创新循环经济集团荣誉集团愿景领导团队新闻中心集团新闻行业资讯信息公开媒体报道产品与服务包装油米业面粉调味品花生芝麻央厨食品粮油原料谷物科技饲料原料油脂科技物流包装消费品渠道餐饮渠道食品工业金龙鱼营养健康体验馆可持续发展董事长致辞ESG管理架构ESG政策ESG行动ESG协作及相关方ESG荣誉年度可持续发展报告Environmental环境责任Social社会责任Governance公司治理投资者关系公司治理公司公告公司宣传视频财务报告财务数据摘要招贤纳士www.jinlongyu.cn12金龙鱼浓香花生油-益海嘉里-FoodTalks食品产品库产品详情. 金龙鱼浓香花生油是「益海嘉里金龙鱼粮油食品股份有限公司」旗下产品，根据金龙鱼官方旗舰店介绍本产品滴滴浓香，物理压榨，优质原料，花生浓香，健康安全。. 花生油含有较高比例的不饱和脂肪酸近80%左右，饱和脂肪酸含量约20%，享受健康每www.foodtalks.cn13粮食类营销也出圈，剖析金龙鱼新米节全域案例|金龙鱼_新浪新闻导语:随着消费升级与饮食结构的变化,人们的消费观念逐渐从“吃得好”向“吃得营养、健康”进行转变。“生态、绿色、有机……”..._新浪网 更多 移动客户端 新闻中心 粮食类营销也出圈,剖析金龙鱼新米节全域案例 粮食类营销也出圈,剖析金龙鱼新米节全域案例 2022年12月12日 12:29 举报缩小字体放大字体收藏微博微信分享 导语:随着消费升级与饮食结构的变化,人们的消费观念逐渐从“吃得好”向“吃得营养、健康”进行转变。“生态、绿色、有机……”已成为中高端粮油食品的主流发展趋势,而“个性化”、“多元化”的营销方式也成为各品牌“弯道超车”的重要路径之一。 国民粮油品牌的“向上营销” 新潮亮眼的包装?跨界破圈的品牌联动?如今,市面上那些被大众所熟悉的国民粮油品牌们正在放下“古板老套”的一面,纷纷在全域营销上各放花招,其目的除了更有力地拉拢消费者的信任回购,亦是提高品牌整体“个性化”、“符号化”的直接方式。 金龙鱼作为中国粮油行业龙头老大哥之一,立足固有优势之上,同时也希望打造和传播有价值、用户真正想看的品牌内容,让消费者与品牌之间的连接变得更为自然而然、合情合理。 为此,金龙鱼以新米上市为契机,打造自有品牌IP“金龙鱼新米节”,深度将“新米”与“金龙鱼生态基地”进行捆绑,将“好大米源自金龙鱼生态基地”作为传播策划的主话题,传递出“金龙鱼只用当季新米”和“打造种植生态基地,金龙鱼是认真的”这两个传播方向,让消费者多角度从了解产品,了解生态溯源,了解金龙鱼。 多维度打通生鲜电商渠道 加快新米尝鲜“最后一公里” 随着传统零售业向电商的发展转变,生鲜电商以其快速的配送速度及优质的服务质量受到了消费者的青睐。金龙鱼喊出“基地稻香·乐享新鲜”口号的同时,争先首发,携手生鲜电商渠道,将第一波新米从白城工厂收割加工,快速运送到门店,让老饕客们第一时间尝到新鲜美味。 节点精准,触动电商购买力 水稻作为种植农产品,讲究适时收割,从9月开始各地陆续进入黄金收割期,而金龙鱼选择在9月23日的“中国农民丰收节”的这天登陆生鲜电商平台,显得应季也直接。同天,在“金龙鱼X盒马新米节启动仪式”上,金龙鱼索性将生态基地“搬到”了活动现场。 满场的金黄色稻穗映衬着展台,一粒粒新米油光剔透、饱满圆润,煮好的米饭散发着一阵阵清香,引得现场消费者纷纷驻步,得以进一步地聚拢流量,为引导新米的教育和销售做好铺垫。除此之外,活动现场还邀请到星级厨师来制作稻香美食并互动品鉴,进一步地让消费者贴近新鲜,亲尝美味。 “饭饭”之交,传递新米好味道 同时,金龙鱼也立足于消费者对新米的期待,携手叮咚买菜在
上海金龙鱼大厦开展一场名为《乐享新鲜,“饭饭”之交》的快闪活动。 现场不仅有美味新米尝鲜,更有来自益海嘉里研发中心“米博士“杨柳为大家介绍新米的知识以及大米存储的技巧。除此之外,金龙鱼还邀请2021年环球小姐中国区微笑大使刘怡杰分享关于她的饮食心得……各式各样的新米试吃、互动环节,将现场气氛不断推向高潮,香、软、弹、滑的当季新米得到了在场消费者的高度认可,不少现场消费者还在小红书、微信朋友圈等社交媒体进行了分享,让更多人感受新米美味。 借势IP,趣味引爆产品亮点 跨界IP联名已经成为很多品牌破圈营销方式之一。在此次传播中,金龙鱼携手“小蓝与他的朋友们”进行跨界IP联名,更是趣味引爆产品亮点。 除了电商平台上打造出联名限量礼包,引发噱头。一场小蓝专场直播也是精彩纷呈,优惠机制+直播间主播互动有奖,同时让观众们携手小蓝一起到金龙鱼盘锦生态基地中“云打卡”,感受不一样的生态稻香,加上微博、微信等生态内容平台上的矩阵传播,环形触达到用户视野,引爆营销亮点,让金龙鱼活力出圈。 慢直播+美食达人探访基地 带领全民“0距离”溯源收米 全域互联网时代离不开“视频”二字,此次金龙鱼采用开拓性的视频组合模式——慢直播+达人短视频,“一慢一快”,多角度全方位展现金龙鱼生态基地,挖掘关于新米的故事,让消费者沉浸式感受新米收成,进一步促进消费者购买欲。 顶流大厨加持背书,打开新米烹饪新思路 在短视频直播的内容生态中,美食类达人握着绝对流量密码。达人们多用幽默的对话+生活化的烹饪场景+简单易操作的美食教程,让产品恰到好处的“穿插”其中,从而带来宣传引流的效果。金龙鱼邀请有着“中国药膳大师”之称的夏天大厨为其背书宣传,通过“在家如何做出简单又美味的排骨焖饭”作为此次视频的宣发切入点,在食物选材上向大家推荐金龙鱼清香稻长粒香米,并通过视频画面和对话文字,展示出“Q弹好嚼劲”的产品特性和优越的生态基地种植环境,来唤起消费者购买欲。 ·亲子KOL畅游生态基地,实力种草营养美味 “孩子营养不容忽视,从第一碗米饭就要开始做功课……”母婴育儿博主——Mickey乐仔通过短视频打卡,为屏幕前的粉丝们来了一场近距离的“金龙鱼大米溯源之旅”。 镜头从孩子在金龙鱼贵港生态基地中快乐游玩、金黄饱满的稻米特写,再到生态基地工作人员的互动……每帧画面都围绕者金龙鱼使用当季新米、原粮低温储藏、适度加工力图保持营养与口感、低氧保鲜等产品信息来进行内容输出,侧角度诠释了金龙鱼从源头上保证大米的好品质、好口碑的品牌信息,自然而然地点通“选好米有稻理”,加深“年轻父母”消费群体对新米营养美味的认知,进一步实现“种草-购买”的转化。 稻田也有“黑科技”,沉浸式体验智慧农业 粮食离不开科学的田间管理,金龙鱼在打造种植生态基地下了狠功夫,本次营销更是别出心裁,邀请了本土的意见领袖及奥运冠军。除在内容创作与品牌上有着诸多的联通性,他们对本土文化也有着深刻的理解,带领消费者解锁不一样的金龙鱼大米生态基地。 出生在黑龙江省的短道速滑奥运冠军张会,对黑土地有着不一样的热爱。本次金龙鱼新米节,她以金龙鱼奥运品质监督官的身份惊喜亮相金龙鱼五常生态基地。五常生态基地不仅位于国家生态示范区,还处在世界三大黑土地之一的东北平原。 张会表示:“我脚下的这片黑土地,是养育我长大的地方,也是孕育着稻花香2号的神奇土壤。夺冠是我对它的回报,丰收是金龙鱼五常基地原香稻对五常黑土地、牤牛河水滋养的回馈。这一次完美的收官,也是属于金龙鱼五常基地原香稻的骄傲!”金龙鱼五常基地原香稻在中化农业MAP beSide区块链专业溯源的支持下,进行着全程种植管理。通过物联网、大数据、以及人工智能等高新技术的深度应用,降低生产成本,提高产品质量,土地生产效率相较提高。 来自天津的抖音平台达人走进金龙鱼X中化农业生态基地,带大家感受智慧农业。从“无人机巡田、智慧大屏全检测、气候精准预告、农事记录、一袋一码区块链溯源体系”高科技的农业生产模式一一呈现在眼前。每袋金龙鱼百年津沽小站稻上都会贴上溯源标,消费者只需用手机扫一扫,即可轻松获取产品从种植到加工的全程信息,使得产品信息“可视化”,购买放心,吃得安心。金龙鱼与中化农业强强联手,以高标准对水稻进行严格管理,呵护每一株水稻的茁壮成长。 值得一提的是,截至目前,金龙鱼大米已在全国范围内打造至少29处大米生态基地,形成了得天独厚的水稻种植环境,构成了出产品质大米的 新浪新闻客户端news.sina.com.cn2022年12月12日14「金龙鱼」推出新品：轻怡MLCT食用油 - FoodTalks2022年5月20日,金龙鱼推出新品:轻怡MLCT食用油,采用6种国家发明专利。 FoodTalks全球食品资讯网首页资讯活动用户供需公司库登录「金龙鱼」推出新品:轻怡MLCT食用油FoodTalks2022-05-24749新品金龙鱼食用油2022年5月20日,金龙鱼推出新品:轻怡MLCT食用油,采用6种国家发明专利。本文为FoodTalks原创,查看“2022食品新品汇总”。2022年5月20日,「金龙鱼」推出新品:轻怡MLCT食用油,该新品已在山姆会员店上市。金龙鱼新品油金龙鱼新品油图片来源:山姆会员商店APP据品牌介绍,新品为中长碳链脂肪酸食用油(MLCT油),拥有包括“预防肥胖性脂肪肝”等在内的6种国家发明专利,适合多种烹饪形式。新品选用进口原料,在国内生产。轻怡MLCT食用油轻怡MLCT食用油图片来源:山姆会员商店APP宣传上,品牌着重介绍了中长碳链脂肪酸食用油的优势和特点:相对于普通食用油(长链脂肪酸组成),中链脂肪酸的分解速度比长链脂肪酸要快4倍。MLCT油优点MLCT油优点图片来源:公众号@金龙鱼FoodTalks公司库显示:「金龙鱼」母公司益海嘉里金龙鱼粮油食品股份有限公司成立于2005年,是世界500强企业新加坡丰益国际有限公司在华投资的以粮油加工、油脂化工、物流船代、内外贸易及种业研发为主的多元化企业集团,总部位于上海市陆家嘴金融贸易区。益海嘉里金龙鱼粮油食品股份有限公司是一家农产品和食品加工企业,旗下拥有「金龙鱼」「欧丽薇兰」「胡姬花」「香满园」「海皇」「金味」「丰苑」「锐龙」「洁劲100」等品牌,产品涵盖小包装食用油、大米、面粉、挂面、调味品、食品饮料、餐饮产品、食品原辅料、饲料原料、油脂科技等领域。本文封面图来源:山姆会员商店APP提示:更多新品信息请点击“2022食品新品汇总”。*本文为FoodTalks,作者:孔孔,转载请联系Kiki(微信:Lynn-FBIF)。金龙鱼新闻稿*FoodTalks资讯投稿与商务合作,请联系Tutu(微信:FBIF_media)。加入微信群新品群底部海报-Doris*如遇二维码失效无法加群,请联系工作人员Titi(微信号:fbifmedia10)。关注公众号FoodTalks logo点击获取更多全球食品资讯赞收藏分享至:相关阅读金龙鱼半年报:营收1094.78亿元同比下降7.78%,净利润同比增长13.57%金龙鱼半年报:营收1094.78亿元同比下降7.78%,净利润同比增长13.57%8月14日,金龙鱼披露2024年半年报。封面新闻2024-08-15罐车混装乱象持续发酵!金龙鱼回应罐车混装乱象持续发酵!金龙鱼回应金龙鱼相关负责人表示产品品质检测结果均符合国家有关要求。中国证券报·中证金牛座2024-07-10金龙鱼2023年营收2515亿,第四季度净利增长9.24%金龙鱼2023年营收2515亿,第四季度净利增长9.24%中央厨房业务持续投产运营。中新经纬2024-02-22金龙鱼第三季度净利同比增长208%金龙鱼第三季度净利同比增长208%前三季度实现营业收入1885.22亿元。证券时报网2023-10-27加载更多0条评论登录发布评论添加图片发布热门关注查看更多特斯拉进军糖果市场!计划推出4款糖果特斯拉进军糖果市场!计划推出4款糖果FoodTalks2024-08-23中草香料,香精香料安徽杀出超级隐形冠军:净利暴涨77.8%,市占率30%铅笔道昨天茶颜悦色,超市,茶馆茶颜悦色“不务正业”,这次又开起了超市联商专栏2024-09-03官方回应无科学依据,为山姆热销榜亚军,山姆成沃尔玛“全村的希望”“被抢脱销”“喝了能生儿子”?山姆回应:没有科学依据21世纪经济报道2024-09-03噜咪啦,GMV,营销半年涨粉35万,听劝的噜咪啦GMV预计翻十几倍胖鲸头条昨天关于FoodTalks关于我们联系我们加入我们合作伙伴相关链接FBIF论坛Marking Awards赛事WFA赛事公司官网扫码关注FoodTalks公众号获取更多食品资讯和供需信息!? 2021 富的文化传媒?沪ICP备19035501号-1?沪B2-20220996?由群硕掌汇云驱动www.foodtalks.cn2022年5月24日15金龙鱼品牌介绍 - 特产品牌 - 特色谷益海嘉里旗下拥有“金龙鱼”“欧丽薇兰”“胡姬花”“香满园”“海皇”“金味”“丰苑”“锐龙”“洁劲100”等知名品牌，产品涵盖了小包装食用油、大米、面粉、挂面、调味品、食品饮料、餐饮产品、食品原辅料、饲料原料、油脂科技等诸多领域。www.tesegu.com1991年8月10日162023年金龙鱼研究报告：粮油航母，稳渡鲸波 - 报告精读 ...深耕粮油三十年,品牌价值绽光芒。公司源起于1988年,上市于2020年,是国内米面粮油行业龙头,亦是国内重要农产品及食品加工企业。公司主要产品包含厨房食品、饲料原料及油脂科技产品,旗下拥有“金龙鱼”、“欧丽薇兰”、“胡姬花”、“香满园”、“海皇”等知名品牌。2022年,公司以1085.87亿元的品牌价值于“中国食品饮料... 2023年金龙鱼研究报告:粮油航母,稳渡鲸波 来源:浙商证券 发布时间:2023/12/20 浏览次数:1233 举报 1 金龙鱼:深耕行业三十余年,粮油龙头强者恒强 1.1 公司简介:小包装粮油龙头,品牌力行业领先 深耕粮油三十年,品牌价值绽光芒。公司源起于 1988年,上市于 2020年,是国内米面粮油行业龙头,亦是国内重要农产品及食品加工企业。公司主要产品包含厨房食品、饲料原料及油脂科技产品,旗下拥有“金龙鱼”、“欧丽薇兰”、“胡姬花”、“香满园”、“海皇”等知名品牌。2022年,公司以 1085.87亿元的品牌价值于“中国食品饮料上市公司品牌价值榜”中位列前三,荣获“2022年度品牌卓越企业”等奖项。 1.2 发展历程:起家小包装油,缔造金龙鱼全国影响力 1988-2001 年,借力国资进入中国,逐步布局上游原材料采购。1988年,嘉里借助国资力量进入中国,成立南海油脂工业(赤湾)有限公司;1991年,第一瓶“金龙鱼”小包装食用油问世,引领消费习惯从散装油向包装油转变;2001年,丰益联合 ADM在华建设综合型粮油加工集团(益海集团),益海拿下大豆进口配额和原材料采购权。 2002-2006年,品牌力初显,金龙鱼壮大。2002年,金龙鱼第二代调和油上市,倡导 “1:1:1”均衡健康理念,引领消费理念向“营养健康”提升;2003年,嘉里小包装食用油年销量破 100万吨,首次打造爆款大单品。 2007-2019 年,产品矩阵多元化,米面粮油产销两旺。2007年,益海集团同嘉里粮油完成合并,益海嘉里金龙鱼问世,整合渠道布局和高知名度品牌资源,共同构建多元化产品矩阵;2009年,油籽压榨年加工量超 1000万吨;2011年,水稻年加工量突破 100万吨; 2015年,小麦年加工量超 450万吨;2016年,食用油餐饮渠道年销量破 100万吨; 2018年,食品工业专用油脂年销量破 100万吨。2016-2019年,公司营收/归母净利润 CAGR分别为 8.5%/119.6%。 2020年至今,股改上市,产品拓新。2020年,公司 A股上市,同年推出 0反系列调和油;2021年,公司推出金龙鱼稻谷鲜生大米,通过 6步鲜米精控技术,迅速捕获消费者心智;2022年,公司推出松露风味红烧肉、红烧狮子头、黑椒牛柳等央厨新品。2020-2022年,公司营收/归母净利润 CAGR分别为 14.9%/-29.2%。 1.3 股权结构&高管背景:大股东股权结构稳定,高管团队经验丰富 大股东股权结构稳定。截至 2022年 12月底,丰益国际间接持股达 89.99%,为公司第一大股东,股权结构集中稳定。股权激励落地,激发经营活力。2022年 6月,公司提出股权激励计划,在 2022-2025会计年度中,三个归属期合计产品销量分别不低于 9020万吨/13725万吨/18580万吨,对应 23/24/25年产品销量分别为 4512.70万吨/4705.00万吨/4855.00万吨,同比增长 0.1%/4.3%/3.2%,三年复合增长率达 2.5%。该股权激励计划有望提振员工积极性,彰显公司长期发展自信。 高管团队深耕相关领域,从业经历丰富。董事长郭孔丰先生早年主管食用油和粮食采购贸易,负责国内粮油相关业务及投资,业务积淀深厚,伴随公司成长;总裁穆彦魁先生先后担任河北省油脂公司总经理、粮油集团副总裁等职位,在粮油行业深耕多年,阅历丰富;财务总监陆玟妤女士先后任职毕马威审计、普华永道审计经理等职位,精耕财务领域。 1.4 产品结构:聚焦厨房食品,协同发展饲料原料及油脂科技 1.4.1 营收层面:厨房食品业绩承压,饲料原料需求提振 厨房食品营收增速放缓。2017-2021年,米面粮油产品结构升级叠加渠道持续深耕,厨房食品营收高速增长,四年复合增长率达 12.0%,其中 21年增速为 17.1%,增幅最大; 2022年,厨房食品营收占比为 61.03%,由于需求端不振导致销量小幅上升,营收从高速增长转为中高速增长,同比变化+10.67%至 1571.32亿元。 饲料原料及油脂科技业绩重回高增轨道。2022年,饲料原料主要客户需求提振,叠加大豆压榨量同比增加,饲料原料及油脂科技营收重回高增,同比增长 19.50%至 986.06亿元。 1.4.2 利润层面:产品利润整体下行,厨房食品盈利能力逐步恢复 厨房食品盈利能力恢复趋势向好。22年产品提价难抑原材料成本上行影响,饲料原料/油脂科技毛利率同比减少 1.62/3.60pcts至 6.68%/3.81%,吨毛利分别同比变化-14.5%/- 46.3%;同时 ,由于金龙鱼深厚品牌积淀赋能多元化米面粮油产品矩阵,同时成本管控能力提升进一步释放利润弹性,22年厨房食品毛利率降幅缩减 3.08pcts。 1.5 财务指标:主营业务稳健增长,财务指标有望上行 主业增长稳健,产品量价齐升。2020-2022年,胡姬花花生油等高端产品销量提升叠加主要产品消费价格受原材料成本影响上调,公司总营收呈双位数增长,复合增长率达 14.9%,其中 2022年营收同比增长 13.8%至 2574.85亿元,龙头势能不改。 ROE 未来上升势头亮眼。2017-2021年,公司 ROE呈现总体下行趋势,在同行业可比公司处于中下游位置;2022年,公司 ROE降幅缩减,同比减少 1.4pcts至 3.4%。未来,伴随调味品行业持续深入+央厨产品扭亏为盈+成本管控能力稳步提升,我们预测公司 ROE将逐步优化。具体来看: 1)毛利率承压减小+费控能力逐步改善=净利率回暖趋势向好 毛利率:2020-2022年,公司毛利率整体表现疲软,处于可比公司中下水平;2022年,公司毛利率同比下降 2.5pcts达 5.7%。未来,随着央厨布局加速助力高毛利调味品增量,利润弹性或逐渐释放。费用率:1)管理费用率:2017-2022年,公司管理费用率较为稳定,管理费用控制能力领先同行业其他可比公司;23年前三季度,公司管理费用率同比上行 0.1pcts至 1.4%;2)销售费用率:2017-2022年,销售费用率逐步改善,高于中粮科技 1.4pcts,仍有较大强化空间。未来,随着公司人效进一步提高、管理费用率保持稳定,公司费控能力有望持续加强。 2)央厨布局持续推进,资产周转率稳步提升 资产周转率:2019-2022年,公司资产周转率整体保持上行趋势;2022年,资产周转率达 1.18次,在可比公司中处于中低位次,同京粮控股差 0.94,仍有较大提升空间。未来,随着生产基地+大型综合企业群+央厨项目持续推动叠加渠道管理能力提振,资产周转率有望不断提升。 2 食用油行业:提价受阻+红海市场,差异化竞争方显本色 2.1 行业现状:提价存在阻力,政策标准趋严 提价存在阻力,复合属性显特质。食用植物油作为刚需品,兼备粮食和调味品双重属性,同时提价具有一定阻力。具体来看,粮食属性表现为消费者的价格偏好,调味品属性为品质和品牌偏好,两种属性组合推动食用油行业发展。 行业政策标准趋严,费用成本加压小厂份额。国家近年加快出台规范散装油销售规定的政策法规,规范食用油市场包装标准,各项管理条例日益完善。2018年,国家卫健委出台食用植物油国家安全标准,政策趋严将利好龙头企业加速取代以低质低价为主的中小企业市场份额。 2.2 行业空间:食用油行业存量竞争,高端化趋势凸显 食用油进入存量市场,行业规模稳中有升。1)供给端以自产为主,进口依赖逐步降低。2017-2022年,国内食用油产量复合增长率达 2.4%,其中 2022年,食用油产量同比增长 10.8%到 3050万吨,受国内需求不振叠加地缘政治影响,2022年,食用油进口占比下降 7.5pcts至 15.8%;2)需求端量减价增。2022年食用油(包装油)消费量/消费金额同比变化-4.13%/+4.89%至 1344万吨/1174亿元,消费量下滑主要系国内需求端不振所致。www.vzkoo.com2023年12月20日17说说对 金龙鱼 的看法 优点和缺点。和目前哪家上市公司最像 ...说说对 金龙鱼 的看法 优点和缺点。和目前哪家上市公司最像? 来自雪球关注来源:雪球App,作者: 木小辰,(https://xueqiu.com/9191533541/161241297)说说对金龙鱼的看法 优点和缺点。和目前哪家上市公司最像?悬赏已结束本悬赏已结束\ue630\ue631\ue632\ue64axueqiu.com2020年10月19日18金龙鱼（上）：强大渠道+规模优势+全产业链的粮油航母 - 知乎金龙鱼的净利率不到4%,远不如海天的27%和茅台的53%。虽然粮油的盈利能力远不如白酒酱油惊艳,但金龙鱼的股价却也在不断新高的路上,那它到底是靠什么来证明自身的巨无霸地位呢?一、品牌力:高中低端品牌矩阵… 首发于尚公子侃市 切换模式 写文章 金龙鱼(上):强大渠道+规模优势+全产业链的粮油航母 尚公子侃市 不爱钢琴的金融研究员不是好导演 金龙鱼的净利率不到4%,远不如海天的27%和茅台的53%。 虽然粮油的盈利能力远不如白酒酱油惊艳,但金龙鱼的股价却也在不断新高的路上,那它到底是靠什么来证明自身的巨无霸地位呢? 一、品牌力:高中低端品牌矩阵全覆盖 不同于酱油、白酒主推核心大单品的品牌策略,金龙鱼采用的是多品牌策略,除了历史遗留因素,更多是由于食用油行业价格战激烈,细分市场多,想要成为龙头需要全方位覆盖细分市场。 具体来看,金龙鱼的品牌矩阵是高中低端全覆盖,低端产品拼价格,中端产品拼广告,高端产品拼技术。 2002年金龙鱼首次在行业中引入健康概念,“1:1:1”的洗脑广告词深入人心,迅速占领心智。2019年金龙鱼品牌价值达399亿,高于鲁花、福临门等对手,随着消费者品牌意识提高,金龙鱼的品牌优势会愈发明显。 二、产品:横向拓展能力+研发升级实力 1、横向:复制食用油成功经验,依托原有渠道快速布局米面等业务 2019年公司在小包装食用油、大米和面粉的市占率分别为38.4%,18.4%和26.7%,排名第一。 对比食用油CR3超过60%的集中度,大米和面粉CR3才40%出头,米面的集中度仍有提升空间。因此,公司可以复制食用油成功经验,依托原有渠道快速布局米面等业务。 2、纵向:依靠研发实力,向高端升级 金龙鱼重视研发创新,引领食用油领域消费升级。2017年至2019年研发费用从1.36亿增长到1.83亿,研发费用率从0.09%增长到0.11%,远高于对手。 此外公司还积极探索创新循环经济模式,提升产业链附加值。 三、渠道力:直营占比高,控制力强;经销商超4000家,下沉市县全覆盖 2019年公司直营收入占比69%,公司直营占比高,渠道控制力强,直营业务主要对接大型商超、餐饮、工厂及部分电商平台。 而公司的经销商则是数量庞大,主要覆盖传统渠道及中小客户,有利于推动渠道下沉。2019年金龙鱼共有4406家经销商,终端网点数量100万+,目前金龙鱼已经实现了县级以上城市全覆盖,而竞争对手道道全和西王食品在2020年H1的经销商为1000家左右,终端网点不到70万个。 四、全产业链+规模优势 1、为何食用油比酱油更需要打通全产业链? (1)食用油的大豆成本占比更高 食用油成本90%来自于原材料大豆,而酱油的大豆成本占比不到60%。 (2)食用油更依赖进口的大豆 进口大豆是转基因产品,油脂含量高,基本上是用于榨油,榨后豆饼做饲料。而国产大豆蛋白质含量高,适用于豆浆、豆腐,做酱油,因此酱油不太依赖进口大豆。 由此可见,进口大豆价格的波动,对食用油成本影响较大。所以对金龙鱼而言,打通产业链上下游、强化成本管控就很有必要了。 当前金龙鱼已实现产业链上、中、下游全程覆盖,同时通过在采购、生产、销售环节的垂直一体化布局,盈利水平有望持续攀升。 2、规模优势进一步降低成本 由于粮油本身净利润低,因此规模大的玩家在规模效应上更容易拥有成本优势,挤占中小厂商。2018年益海嘉里(金龙鱼)大豆压榨产能全国占比为17.99%,高于中粮(12.71%)、九三(7.64%)和渤海(7.49%)等企业集团。 由此可见,不同赛道先天就存在“基因”上的客观差别,导致盈利能力各有不同。 比如在提价上,食用油价格受政府管控,酱油却享有每2-3年的提价周期。在用户粘性上,白酒的香型、酱油的味道的不同能形成差异化竞争,而食用油却因味道同质化严重,价格战激烈,利润微薄。 即使在这种情况下,金龙鱼仍然构筑了强大的护城河,成为行业霸主,那么未来它的增长点在哪些方向呢?下期接着分析。 编辑于 2020-12-19 23:24 文章被以下专栏收录 尚公子侃市 不爱钢琴的研究员不是好导演。聚焦价投好赛道龙头。 金龙鱼(上):强大渠道+规模优势+全产业链的粮油航母 尚公子侃市zhuanlan.zhihu.com2020年12月19日19金龙鱼研究报告 ——粮油食品消费升级龙头 ——11-5行业 ...——11-5行业分析1,发展趋势:未来将趋于平稳发展。厨房食品方面,公司处于产业链中游,下游为消费者,上游为农产品原料,主要包括食用油,大米,经过多年发展,其消费增速较为平缓,其中小包装食用油消费占比呈现逐年上升趋势,未来将向品牌化、细分化、高端化方向发展;饲料原料方面... 雪球首页股票投资10股票投资10发布于2021-03-02 11:04来自雪球关注金龙鱼研究报告 ——粮油食品消费升级龙头来自股票投资10的雪球专栏——11-5行业分析1,发展趋势:未来将趋于平稳发展。厨房食品方面,公司处于产业链中游,下游为消费者,上游为农产品原料,主要包括食用油,大米,经过多年发展,其消费增速较为平缓,其中小包装食用油消费占比呈现逐年上升趋势,未来将向品牌化、细分化、高端化方向发展;饲料原料方面,公司处于产业链上游,中游为饲料加工企业,下游为养殖企业,豆粕消费因其广泛应用于生猪和家禽饲料,需求呈现逐年增长趋势,菜粕应用于水产饲料,但其中所含的芥子苷会芥子酶作用下会生成有毒物质,因此一般限量使用或先去毒处理再大量使用,所以其消费量逐年下降趋势。而油脂科技产品方面则处于相对平稳增长阶段。2,竞争格局:头部集中度高,强者恒强。粮油行业竞争较为激烈,头部企业可以凭借其规模优势和品牌优势,获取远超行业平均增速的成长速度,行业逐渐向头部集中。根据尼尔森统计,在包装厨房食品市场中,行业集中度近 4 年均保
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