祥禾饽饽铺如何吸引年轻人：祥禾饽饽铺传统糕点文化

摘要：祥禾饽饽铺作为一家传统糕点店，近年来通过采用创新营销手段和策略来吸引年轻消费者。该店利用社交媒体平台进行品牌宣传，与网红合作推广其产品，并通过举办特色活动吸引年轻人参与。祥禾饽饽铺还提供定制化服务，满足年轻消费者的个性化需求，从而在竞争激烈的市场中脱颖而出。

祥禾饽饽铺吸引年轻人的方式

• 产品创新方面
  • 在产品形态上做文章，推出银杏叶、花朵、柿子、如意等形状的新品，抓住年轻人眼球，把传统糕点做出新花样，让产品更具吸引力。
  • 开发新产品时注重结合现代健康消费习惯，与南开医院的中医团队合作，在古方中寻找养生糕点，推出旺春饼、迎春饼、九阳糕、五毒饼等符合当下健康理念的新品，且每月都会开发十几款新产品，经过2000多名顾客试吃测评后选出部分投入市场，满足年轻人对健康饮食的需求。
  • 不断推陈出新，产品口味融合创新，从经典传承的绿豆糕、枣泥饼，到创新融合的鲜花饼、芝士酥等，丰富的口味选择吸引年轻人尝试不同的口味组合。
• 制作工艺方面
  • 坚持传统古法手作技艺制作糕点，这种传统工艺背后严谨、专注、务实的中华传统美德也能吸引年轻人对传统文化的关注，让传统糕点不仅仅是食物，更是文化的载体，引发年轻人的情感共鸣。
• 产品包装方面
  • 设计尽显用心的国潮包装，如“刷手机的林黛玉”“山楂果子帐篷”“柿柿如意”等，在文化传承上走出自己的道路，符合年轻人对国潮文化的喜爱，使产品更具文化内涵和独特性，吸引年轻人购买。
• 营销策略方面
  • 借助抖音等平台，通过多位主播开播增加品牌曝光和展现，满足非刚需产品对宣传的需求，提高产品知名度，吸引年轻人关注。
  • 逢年过节推出传统点心时讲解其由来、道出其工艺，用讲故事的方式传递制作工艺，而非简单的折扣促销，这种文化营销方式吸引年轻人，让他们更深入了解老字号背后的文化底蕴。
  • 设计非常年轻的礼盒，还会与其他老字号（如海河奶）搞联名设计，契合年轻人的心理，走进他们的日常生活。

祥禾饽饽铺新品研发流程

祥禾饽饽铺国潮包装设计理念

祥禾饽饽铺抖音营销案例分析

祥禾饽饽铺传统糕点文化故事