摘要：本文主要介绍了金吉罗鱼，这种独特的鱼类。金吉罗鱼是一种在印度皇室中非常受欢迎的鱼类，其独特的外观和美味的口感使其成为了许多贵族和富豪们的首选食物。本文详细介绍了金吉罗鱼的起源、生长环境和饲养方法，以及它的烹饪方式和营养价值，为人们提供了关于金吉罗鱼的全面了解。

印度皇室金吉罗鱼详情

印度皇室金吉罗鱼，又称作天朝皇室金吉鱼，学名为黄鳍结鱼，是鲤亚科结鱼属的一种。以下是关于印度皇室金吉罗鱼的一些详细信息：

外形特征

金吉罗鱼体长而侧扁，背缘稍隆起，吻端略尖，吻皮盖于上唇基部，侧面在前眶骨前缘有浅沟，有须两对，鱼鳞大且有光泽，鳞片粗大浑圆，体型呈梭型，背部拱起，鱼嘴有胡须。

生活习性和分布

金吉罗鱼喜生活在水流稍缓的江河、溪流和湖泊中，主要分布在亚洲喜马拉雅地区和南亚的溪流、池塘、湖泊中，包括阿富汗、巴基斯坦、不丹、伊朗、斯里兰卡、泰国、孟加拉国、印度、缅甸、尼泊尔等地。在中国境内，只有云南省有野生个体存在。

饲养难度

金吉罗鱼在饲养上相对简单，只要有水就能养活，但为了养好它们，最好给予它们弱酸性软水或者中性水质的水，适宜水温20℃以上。饲养时一定要加盖，因为它们可能会跳出来。

文化意义

金吉罗鱼曾是印度皇室的特供鱼，因其数量稀少、肉质细嫩软弹，拥有淡水鱼里少见的鲜滑口感，被视为珍贵食材而专供皇室享用。在中国云南澜沧江流域，金吉罗鱼自古就是当地的高级食材，是当地美食文化的一部分。

保护现状

金吉罗鱼目前在澜沧江已近绝迹，已被列为国家二级保护鱼类。其野生数量处于断崖式的下跌，几乎绝迹。主要原因包括大坝的建设和滥捕等人类活动对其生存环境造成的破坏。

总结

印度皇室金吉罗鱼不仅在历史上是皇室的专供鱼，而且在文化和生态上都有着重要的意义。然而，由于过度捕捞和栖息地破坏，这种鱼现在面临着严重的生存危机。

金吉罗鱼的养殖技术

印度皇室金吉罗鱼价格

金吉罗鱼的饮食习惯

金吉罗鱼的生活习性