燕窝一般炖多久后加牛奶(燕窝炖完多久加牛牛奶)

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本文目录一览：

• 1、牛奶炖燕窝的做法
• 2、燕窝炖牛奶要炖多久
• 3、纯牛奶炖燕窝怎么炖 具体步骤
• 4、炖燕窝牛奶什么时候加
• 5、燕窝牛奶怎么炖 燕窝牛奶如何炖

牛奶炖燕窝的做法

步骤 1

官燕栈燕窝两盏燕窝一般炖多久后加牛奶，每盏约4g(这是两人份燕窝一般炖多久后加牛奶，一人份燕窝一般炖多久后加牛奶的量减半)，提前加水泡4个小时

步骤 2

准备一瓶燕塘鲜牛奶，这个保质期一般是七天，所以不宜放太久

步骤 3

燕窝撕条放在炖盅里，加水没过燕窝即可，加冰糖，电炖盅炖一个钟(燕窝一般炖多久后加牛奶我的电炖盅属于慢热型，炖煮比较久，一般半个钟也就可以了)。 PS:偶尔会加颗红枣，炖出来不影响牛奶的味道。

步骤 4

叮！倒计15分钟时将牛奶加入炖盅一起炖煮，然后食用。或将温过的牛奶加入燕窝即食。

燕窝炖牛奶要炖多久

1.用制冷燕窝一般炖多久后加牛奶了燕窝一般炖多久后加牛奶的沸水侵泡六个钟头，中间换水2次。

2.侵泡全过程中把燕窝掰成燕条。挑毛。燕盏较为好看一般毛非常少，因此比较好挑。

3.侵泡好的燕窝用骰子过焯水，目地是除去没有挑整洁的毛，一般过2次就好燕窝一般炖多久后加牛奶了。还记得一定要用纯净水或是是制冷了的沸水。

4.将弄好的燕窝加一点冷却循环水(纯净水)隔水炖15分钟。由于一盏燕窝侵泡后大约会泡开7倍，一天服用的量不用那么多，一天大约是2-3g(即半盏的量)。因此燕窝一般炖多久后加牛奶我能把一半用炖锅盛起来用保鲜袋封好放进冷藏室。

5.剩余的那一半燕窝再次隔水炖二十分钟上下。假如炖的时间长时间，燕窝会化为水。一般化为水的燕窝是给婴儿喝的。

6.此外用个锅子把新鲜水牛奶倒进锅中，添加冰糖，边加温边拌和要不牛乳会黏锅会调焦。煮到烧开冒泡泡就需要熄火啦。

纯牛奶炖燕窝怎么炖 具体步骤

女人过燕窝一般炖多久后加牛奶了25岁胶原蛋白就会开始流失，所以才会有句话说“女人不补很容易老燕窝一般炖多久后加牛奶的”，很多人会选择各种保健品来吃，不过最崇尚的是食补，自己做的才是绝对的纯天然的没有添加剂的。牛奶炖燕窝就是其中之一，那么本文就来分享一下炖燕窝的具体步骤燕窝一般炖多久后加牛奶：

首先挑选燕盏，太漂亮太白的燕盏不要选，因为很多是药水浸泡的，要选稍微有点黄，透光度好的。用纯净水浸泡五六个小时，可以早上起来加水放在碗里泡就不用管它燕窝一般炖多久后加牛奶了，晚上回家已经泡发的很好，不会耽误任何时间，比较方便。之后用纯净水冲洗，洗干净稍微挑一下毛，挑好以后把燕盏这样撕开，撕成一条条的。

然后直接放进炖盅里面，加纯净水或者矿泉水也可以（炖的时候一定要放纯净水或者矿泉水比较好），水超过燕盏大概两三公分高就行，这个自己把握，不要太多或太少都OK的。再放黄冰糖若干，这个就依据个人的口味了，喜欢甜就多一点，不喜欢就少一点，甚至不放都是可以，随个人口味调整。

接下来放进炖盅里面炖，空腹吃燕窝当作早餐，吸收很好的，所以可以当早餐来吃的，不过想当晚餐，下午茶都可以，直接调到燕窝那一挡炖就可以了，不过一般燕窝那一档大部分炖盅厂家都是设置四十分钟，可以改成两个小时，时间长点能炖的透。最后加牛奶或者想要加椰汁也可以，牛奶的量自己做的话可以随意一点，多加少加不加都看个人的喜好。还有需要特别注意的是，纯净水，最后再强调一下一定要使用纯净水，炖的时候一定要加纯净水炖，燕窝不便宜的，值得和纯净水拥抱的哟燕窝一般炖多久后加牛奶！

炖燕窝牛奶什么时候加

炖燕窝的时候牛奶什么时候放最好 

燕窝炖好后再放，具体做法可参考以下步骤：

用料：干燕窝3-5克、牛奶60-80毫升、冰糖4-5克。

做法：

首先准备一只干净的碗，最好是白瓷或玻璃制品，注意不能带有油渍和其他污渍。

用纯净水或凉白开将燕窝泡发两小时，中途需要多次换水。

对燕窝进行挑毛和清洁后，将燕窝撕成细条状。

将燕窝放入炖盅中，文火隔水炖煮约三十分钟。

鲜牛奶倒入另一个小锅中，加入冰糖，边加热边搅拌，防止牛奶粘锅会变焦，煮到沸腾冒泡关火。

煮热的牛奶倒进燕窝里，轻轻搅拌后美味营养的燕窝炖牛奶就可以食用了。

为什么牛奶不能直接炖燕窝 

降低味道和营养

因为煮燕窝的时间较久，大约需要30分钟左右，如果牛奶也跟着煮三十分钟的话，不仅奶香味降低，而且营养流失多，燕窝颜色也会发生改变，变成白色，而非透明色，十分影响燕窝牛奶的色香味，并降低其营养价值，但分开加热混合的话，不仅能感受浓郁的奶香，还能提高其食用价值。

炖不熟

牛奶在加热时蛋白微粒在60度以上会脱水成凝胶，牛奶中的磷酸物在此温度下也会从酸性变中性，同时会影响燕窝受均匀受热，所以燕窝炖牛奶一般是炖不熟的，必须燕窝先炖好了再放入牛奶，而不是一起炖。

燕窝牛奶怎么炖 燕窝牛奶如何炖

1、食材：燕窝一盏、牛奶250ml、纯净水适量、冰糖4-5颗、红枣2颗、枸杞5粒。

2、先用纯净水泡发燕窝，大致泡4-5小时。

3、泡发后洗干净燕窝，挑出碎羽毛再冲洗一遍。

4、再放入炖锅中加入纯净水，大概炖45分钟左右。

5、配好红枣2颗，冰糖4-5颗，枸杞5粒，纯牛奶250ml；在燕窝炖煮半小时后加入以上食材再继续炖15分钟即可。

6、煮好后，稍微放凉一些，就可以喝了。

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