温州观赏鱼养殖场地址电话号码查询（龙盘凤盘是什么）

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1、龙盘凤盘是什么

龙盘凤盘在温州喜庆筵席中公开的秘密，大约在清朝时就已直接出现。新娘席吃龙盘凤盘，岳父席吃三堆盘，亲朋席要摆设蝴蝶盘，喻示平安吉祥。

龙盘凤盘又称动物盘，还没有河蟹、对虾、子鲚、鸡肫、皮蛋等食材拼摆成龙、凤、狮子、老虎、水牛、羊、鲤鱼、白鹤、河蟹、蜈蚣、金鱼造型，寓意吉祥，凸显喜庆吉祥气氛。这的很难关大厨的刀工技能。