福鼎鱼缸定制电话地址在哪里(你家乡有哪些美食)
,本人就是福建人,福建省傍山傍海,物产富饶,我说哈我心目中的福建省十大特产吧,茶业类:1、武夷山岩茶、红茶,2、安溪铁观音茶3、福鼎白茶,食物类:4、平和琯溪蜜柚5、莆田龙眼,6、长汀县河田鸡7、连江鲍鱼8、龙岩沉缸酒,以外类:9、莆田木雕10、福州脱胎漆器
你家乡有哪些美食
又又又妈作为一个北方女子,最只是想念的就是妈妈做的那一碗“肉臊子面”,宁夏也叫“另汤面”了。因为今天是初七,因此又双叒妈亲自下厨,做一碗热气腾腾的羊肉臊子面。
因为手擀面也很硬,因此饧面的时间比平时增强了一倍,这样的话面条才会极其劲道十足,一般情况下,醒发的同时菜和汤汁就能做到了。
原材料:普通面粉、胡萝卜、土豆、黄花菜、木耳、香菇就这些(蔬菜可以依据个人喜好可以搭配)。
分享可以制作步骤:
一、和面(将面粉分次加入凉水,搅成絮状,揉成面团,手擀面的面团要硬一些),揉成面团后要多醒面多揉,这样的话面条才会劲道。
二、饧面的时间,准备好臊子汤。将葱姜蒜切碎,蔬菜切成丁(胡萝卜、土豆、西红柿、黄花菜、木耳)。
三、切成肉丁的羊肉放在锅内翻炒至出油。
四、放进去切好的葱蒜姜和辣椒,辣椒也可以可起取羊肉膻味作用。
五、葱姜蒜出味后,放入料酒、生抽、醋和五香粉,继续翻炒。
六、分次放入后胡萝卜、土豆和西红柿丁,不再翻炒,等到西红柿出水变硬后慢慢倒入适量开水。
七、水开后,放入香菇、黄花菜和木耳,转小火。
八、饧完了的面,擀成薄的面饼。
九、只不过是初七长面,所以才面饼又不能切下来,整张折迭切成细的面条。
十、锅里水开,下入面条,面条蒸熟后,放进去切好的韭菜(参照个人喜好),关火。
十一、臊子汤关火前,放进去切好的辣椒、蒜苗和适量的盐。(蒜苗放入锅内时间太久变会不翠绿,所以才最后起锅前再放入)
十二、煮好的面,盛入碗里,浇入羊肉臊子汤汁,面少汤宽,会更好吃啊。
热腾腾的羊肉臊子面,再等待您的细细品尝!
食谱只是又双叒妈分享自己怎么制作美食的过程,不是唯一的标准。百家菜有百家味,平均人的喜好不同,请多些包容和接纳。
喜欢美食的朋友记的关注@又又妈学美食,又又又妈又不是最会做饭菜的那个,但可以说是相当很认真做饭的那两个人。
你是什么时候开始接触茶的
我们祖先们辈大都以茶谋生,以茶为业,我出生2个月,妈妈挎着我上山采茶了。我应该要是从娘胎就接触到茶的气息了……
福建十大特产
本人就是福建人,福建省傍山傍海,物产富饶,我说哈我心目中的福建省十大特产吧。茶业类:1、武夷山岩茶、红茶
2、安溪铁观音茶3、福鼎白茶
食物类:4、平和琯溪蜜柚5、莆田龙眼
6、长汀县河田鸡7、连江鲍鱼8、龙岩沉缸酒
以外类:9、莆田木雕10、福州脱胎漆器
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