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川渝地区的话，我提名最佳蒜苗炒腊肉,想起来是会流口水的一道菜,新年熏好的腊肉洗干净,清水煮带肉熟再另外白萝卜一起煮,晾一会
春节大家必须做的菜有哪些
川渝地区的话，我提名最佳蒜苗炒腊肉。想起来是会流口水的一道菜。
新年熏好的腊肉洗干净
清水煮带肉熟再另外白萝卜一起煮
晾一会儿切片备用
新鲜的苹果蒜苗一大把洗干净切段
热油烧锅，下蒜瓣花椒，再下腊肉
结果撒下蒜苗炒死
直接出现香气了，这年味就出来了。
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