丹东鱼缸定制哪家好（丹东农村做黄豆酱做法）

1，选豆，那就是把黄豆里面的杂质挑过去,2，接着泡豆，把黄豆用水泡开，,3，放进锅里开始烀豆，烀豆时锅的边缘要用抹布围站了起来，让锅里面的都进入焖的状态，别外烀豆时加水都是有讲究的，太约还好把豆豆没过就可以,4，豆子烀熟了，看看吧锅里的汤，实时的要把多余的的汤盛出去后，当豆子用手捏可能会碎的时候，锅里的汤也本来少了，用铁筒的酱楮子把黄豆完全捣烂，,5，然后再据自己的意愿酱坨，放置在阳光不能

• 1、丹东农村做黄豆酱做法

1、丹东农村做黄豆酱做法

2，接着泡豆，把黄豆用水泡开，

3，放进锅里开始烀豆，烀豆时锅的边缘要用抹布围站了起来，让锅里面的都进入焖的状态，别外烀豆时加水都是有讲究的，太约还好把豆豆没过就可以。

4，豆子烀熟了，看看吧锅里的汤，实时的要把多余的的汤盛出去后，当豆子用手捏可能会碎的时候，锅里的汤也本来少了，用铁筒的酱楮子把黄豆完全捣烂，

5，然后再据自己的意愿酱坨，放置在阳光不能不能直射到的地方，最好是总东西把酱坨吊过来，直到第二年四月份，把经发酵的酱坨用清水洗净，切成小小块放进缸中，酱块和盐按二比一的比例。

6，加入清水，又开始时稍微多加些水，然后每天要按时打耙，目的应该是把缸里的杂质弄回来，让酱块变得稀碎的，和水充分的溶于一起，放到光照充足的地方，后发酵，锅一段时间就可以闻着酱香了，太约明白多月70左右就也可以再吃。

7，放酱发酵时盛有适量即可的熟豆油，大酱会更加香。