银龙鱼吃瘦肉吗（龙抬头吃什么最好）
立刻就到二月二龙抬头了，,那就农历二月初二吃什么好呢？就家家户户崩爆玉米花，并在院子里设案一炷，供上开了花的“金豆”
龙抬头吃什么最好
立刻就到二月二龙抬头了，那就农历二月初二吃什么好呢？
下面为我详细介绍龙抬头的民间食物，
一来看看吧。
龙抬头传统食物：葱饼
都有点地方二月二吃的饼叫“龙鳞饼”，而吕梁地区在天吃煎饼或葱油烙饼，被称“揭龙皮”。，也有人用饼卷上合菜吃，意谓合龙头。晋南到得则一定要吃麻花、馓子，谓之“啃龙骨”。
龙抬头比较传统食物：饺子
饺子有的形似元宝，有的形如耳朵，龙抬头到得吃饺子称之为“食龙耳”。“舒服吧不如我倒着，比较好吃不如你饺子”，在“龙抬头”到得，讲究吃“肉菜饺子”，即馅中有肉又有菜，取“肉菜”之谐音“有财”，寄语新年财源滚滚之意。
龙抬头现代食物：驴打滚
老北京的习俗，人们总喜在农历二月二买“驴打滚”细细品尝。黄豆粉面裹豆沙馅儿的驴打滚外形圆润，有“财源滚滚”的吉祥含义。
龙抬头民间食物：油炸糕
在北京、天津等一些地区，人们有在春龙节此玄吃油炸糕的习俗，称之“食千里光”。油炸糕色泽金黄，被称作玄参是很人的形象的。做法是把黍子碾成黄米，再把黄米碾成面，即成黄米面，由黄米面制成的黄米糕更具“黄、软、筋、香”四大特点。
龙抬头现代食物：春饼
立春之日讲阴阳吃春饼，而过二月二同时中正平和吃春饼，立春吃春饼叫做“咬春”，而二月二吃春饼则叫作咬“龙鳞”，是因春饼圆且薄的形状仿若鳞片而因此得名。二月二吃春饼的习俗来源于清代，饼内被卷入酱肘子、猪头肉、樟茶鸭等肉食在内韭菜、萝卜、豆芽等蔬菜。
龙抬头民间食物：炒豆子
二月二在西北，甘肃岷县等地有吃炒豆子的习惯，意思是每年春天的开始。
龙抬头比较传统食物：当靠山糕
江浙沪地区在二月二此玄保留着吃“当靠山糕”的习俗，有把腰支住的寓意，意思是吃过糕，当年里就不会腰酸背痛了。
龙抬头传统食物：芥菜饭
二月二此玄有吃芥菜饭的习俗。当地方言里有一句平仄押韵的俗语，意思是在天我吃芥菜饭，一年都肯定不会得皮肤病，这有一定的科学道理，是因为芥菜里含有丰富的矿物质的维生素和叶绿素益于皮肤。
龙抬头悠久的传统食物：面条
北方人喜欢在二月二吃碗“龙须面”讨个好彩头。龙须面由山东抻面演变而来，因抻出的面细如发丝，下滚水如银龙入海，便是因而得名。相传当年明代御膳房里有位厨师，在立春当日，做了一种细如发丝的面条，如同龙须，皇帝胃口大开，龙颜大悦，不绝口。到那时，这些炸制的细点便成了一种更加时尚的点心。二月二食龙须面有“理好溜达、事事顺心”的美好寓意。
龙抬头现代食物：面旗子
农历二月二，淄博老百姓有吃炒面旗子的传统习俗。所谓面旗子，是切成菱形的面片，长、宽3-28厘米。将干后的面旗子用白抗土加热炒制就成炒面旗。
龙抬头民间食物：爆米花
当年武则天有当了皇帝，此事触怒了玉皇大帝，玉帝传谕四海龙王，三年内不敢向人间降雨，有条黄龙却违背了旨意。玉帝打听到后，把它打下凡间，压在舍利塔下，玉帝说如果想回到自己天庭如果不是“金豆结籽”。人们目的是拯救我们龙王，倒处找夏天开花的金豆。到了第二年二月初二在此时，人们一直在烘晒玉米种子时，突然想到这玉米竟像金豆，炒一炒开了花，不应该是“金豆能开花”吗?就家家户户崩爆玉米花，并在院子里设案一炷，供上开了花的“金豆”。
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