潮汕人说的龙鱼是什么鱼图片大全（潮汕龙鱼是什么鱼）

潮汕龙鱼，也称潮州龙鱼，是一种南亚热带淡水鱼类，一类锦鲤科,它们正常情况生活在热带和亚热带地区的河流、湖泊和水库中,潮汕龙鱼体型较高，通常可长到30-408厘米，哪怕相当大,它们外表动人，有着五颜六色的鳞片，太造成鱼友们的喜爱,潮汕龙鱼擅于适应环境，都能够飞快适应新环境并且对温度、水质等相对于很稳定的要求较低,再者，潮汕龙鱼也一种肉食性鱼类，它们以别的小鱼、虾、螃蟹等蚁类，只不过也能慢慢适应人工饲养,总而言之一句话，潮汕龙鱼是一种受欢迎的观赏鱼，不仅仅漂亮，不过也易养殖，是很多鱼友首选的鱼类之一,原料：龙鱼、番茄、干嫩海带、葱、小米椒、淡干虾皮

• 1、潮汕龙鱼是什么鱼
• 2、松鱼煮咸菜潮汕做法

1、潮汕龙鱼是什么鱼

潮汕龙鱼，也称潮州龙鱼，是一种南亚热带淡水鱼类，一类锦鲤科。它们正常情况生活在热带和亚热带地区的河流、湖泊和水库中。潮汕龙鱼体型较高，通常可长到30-408厘米，哪怕相当大。它们外表动人，有着五颜六色的鳞片，太造成鱼友们的喜爱。潮汕龙鱼擅于适应环境，都能够飞快适应新环境并且对温度、水质等相对于很稳定的要求较低。

再者，潮汕龙鱼也一种肉食性鱼类，它们以别的小鱼、虾、螃蟹等蚁类，只不过也能慢慢适应人工饲养。总而言之一句话，潮汕龙鱼是一种受欢迎的观赏鱼，不仅仅漂亮，不过也易养殖，是很多鱼友首选的鱼类之一。

2、松鱼煮咸菜潮汕做法

原料：龙鱼、番茄、干嫩海带、葱、小米椒、淡干虾皮、香葱叶、姜、蒜、味噌。

做法步骤：

第1步、干嫩海带取不要过量需要用水泡发。龙鱼1条切段，焯过水的番茄25克切细丝。味噌30克用冷开水化开(躲懒版)。正确的操作方法是:汤煮好后，先把味噌放到漏筛中，漏筛半完全浸入汤中，用勺子或棍子慢慢的化开。

第2步、锅中加水放进去一小勺虾皮，小火煮开后。

第3步、炒锅中盛有少许的油，一点点就好。

第4步、爆香姜葱蒜、小米辣。

第5步、下入龙鱼和番茄，颤动锅子，使食材受热均匀。尽量千万不能用铲子翻，龙鱼很嫩容易翻烂。

第6步、有一点炒一下就行，用不着炒的时间过长。然后把全部倒入汤锅中。

第7步、一并加入嫩海带。

第8步、倒入味噌关火。正确的操作方法是:汤煮好后，先把味噌装在漏筛中，漏筛半完全浸入汤中，用勺子或棍子慢慢的化开。

第9步、放香葱碎。

第10步、停下来！