金龙鱼作为中国领先的食品加工企业，其产品包括厨房食品、饲料原料及油脂科技等多个领域。根据益海嘉里金龙鱼食品集团股份有限公司发布的2024年第三季度报告，该公司前三季度的营业收入为1754.54亿元，同比下降6.93%；归属于上市公司股东的净利润为14.31亿元，同比下降32.78%。尽管面临原材料成本下降和利润增长的挑战，金龙鱼在厨房食品领域的销量与上年同期基本持平，显示出其较强的市场竞争力。金龙鱼的产品总体销量较去年同期有所增长，这反映了公司产品的用户量和使用量，是衡量其市场表现的重要指标。

金龙鱼销量相关情况

一、总体概况

金龙鱼销量整体呈现出增长的趋势。从2024年一季报来看，随着国内经济逐步恢复，公司产品的销量较去年同期增长较好，不过产品价格下跌的影响超过了销量增长带来的营收贡献，使得营业收入同比有所下降，期内公司实现营业收入572.7亿元，实现归母净利润8.82亿元，同比增长3.3%，环比增长22.77%。

二、不同时期的销量表现

（一）2023年

• 全年情况
  • 金龙鱼表示2023年公司产品销量较去年增长较好，但是主要产品价格随着大豆、大豆油及棕榈油等原材料价格下跌有所回落，使得营业收入同比略有下降。2023年下半年，金龙鱼营收和净利环比双增，较上半年显著改善。
• 各业务拓展与销量关联情况
  • 在2023年，金龙鱼积极拓展业务，新业务布局陆续开花，各地新工厂也陆续投产，这些举措有助于其产品销量的增长。例如3月，合肥粮油工业有限公司一期项目在庐江正式投产，规划建设水稻、小麦、米糠榨油等加工项目，全部达产后预计年加工量超200万吨；9月，首家蛋鸡养殖项目在南宁正式运行；10月，金龙鱼在广东投资的首家广式酱油工厂也正式投产，预计能实现年酱油总量8万吨；12月，重庆300万羽蛋鸡养殖产业园奠基开工。此外，长期布局的中央厨房项目也在各地如期进行，2月兴平央厨园区开始启动供餐，下半年廊坊央厨项目进入试生产阶段，9月金龙鱼首个项目杭州丰厨承担了杭州亚运会、亚残运会果蔬加工中心的重任，推广公司央厨产品的同时，也有助于提升产品销量。

（二）2024年

• “618”电商大促表现
  • 在2024年“618”电商大促中，金龙鱼在各平台的销量表现优秀。在京东，金龙鱼获得粮油行业销售额TOP1，累计用户数同比增长20%以上；在淘宝，金龙鱼分别在食用油、花生油、橄榄油类目收获销售额TOP1；在抖音与快手，金龙鱼获得食用油类目销售额TOP1，这显示出金龙鱼产品在市场中仍极具品牌影响力，侧面反映出其销量情况较好。

三、影响销量的因素

（一）产品创新

• 金龙鱼不断推出创新产品以满足市场需求，这有助于提升销量。例如，近年来顺应健康要求的升级，陆续推出一系列健康功能性的粮油食品，如零反式脂肪系列食用油、采用6步鲜米精控技术的稻谷鲜生大米、荞麦粉含量高达51%的51优+荞麦挂面、利用独特分段发酵技术的金龙鱼发酵面、方便食用的植物甾醇等多个高端系列产品，并在2024年春节档取得了良好的销售表现。2023 - 2024年还推出了谷维多稻米油、高含量荞麦面、纽麦福6.0高蛋白高钙纯牛奶、心管家植物甾醇饮料等主打健康品质的产品，满足消费者美好生活需要，12月全新首发山茶油专业品牌“金龙鱼金山茶”也有助于吸引消费者购买，从而促进销量增长。

（二）业务拓展

• 金龙鱼拓展业务至多个领域，如调味品、酵母、日化用品、植物肉以及中央厨房等领域，形成覆盖高端、中端、大众的综合品牌矩阵，通过拓展业务领域来扩大消费群体，进而影响销量。中央厨房项目的推进，如已建成投产的杭州、兴平和廊坊等央厨项目，以及正在筹建的沈阳、昆山、广州等央厨项目，推出包括学生餐、政企餐、社区餐、便当、饭团、预制菜、常温米饭等央厨产品，满足不同消费群体对营养、安全、健康食品的需求，有助于增加产品销量。

（三）市场与消费环境

• 随着国内经济逐步恢复，消费需求和意愿逐步改善，这为金龙鱼的产品销量增长提供了有利的市场环境。虽然消费市场温和复苏，但金龙鱼仍能抓住机遇，在2024年一季报中体现出产品销量较去年同期增长较好的态势。此外，金龙鱼伴随中国市场成长壮大，对中国食品市场前景看好，也积极响应政策引导，紧跟消费复苏态势，稳妥推进主营业务的布局和发展，这些都有助于销量的提升。

金龙鱼产品创新对销量影响

金龙鱼中央厨房项目进展

金龙鱼品牌影响力分析

金龙鱼销量增长策略探究