咖啡粉的作用与功效(速溶咖啡粉的作用与功效)
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咖啡粉的烟碱酸含有维他命B，烘焙后的咖啡粉豆含量更高。咖啡粉对皮肤有益处。咖啡粉可以促进代谢机能，活络消化器官，对便秘有很大功效。使用咖啡粉粉洗澡是一种温热疗法，有减肥的作用。酒后喝咖啡粉，将使由酒精转变而来的乙醛快速氧化，分解成水和二氧化碳而排出体外。常喝咖啡粉可防止放射线伤害。咖啡粉的保健医疗功能。咖啡粉对情绪的影响力。咖啡粉的主要成分 咖啡粉因：有特别强烈的苦味，刺激中枢神经系统、心脏和呼吸系统。适量的咖啡粉因亦可减轻肌肉疲劳，促进消化液分泌。但摄取过多会导致咖啡粉因中毒。一勺咖啡粉足够冲出一杯量的咖啡。
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本文目录一览：
咖啡营养作用与功效
1、咖啡可以促进代谢机能，活络消化器官，对便秘有很大功效。
2、使用咖啡粉洗澡是一种温热疗法,有减肥的作用。咖啡有解酒、消除疲劳的功效。
3、咖啡中含有的咖啡因能刺激胆囊收缩，减少形成胆结石的胆固醇，每天喝2~13杯咖啡的男性患胆结石的概率大大降低。
4、常喝咖啡可防止放射线伤害,咖啡还有抗氧化及护心、强筋骨、利腰膝、开胃促食、消脂消积、利窍除湿、活血化淤、息风止痉等作用。适当喝咖啡还能调节心态、活跃脑细胞。
1、咖啡含有一定的营养成分
咖啡的烟碱酸含有维他命B，烘焙后的咖啡豆含量更高。并且有游离脂肪酸、咖啡因、单宁酸等。
2、咖啡对皮肤有益处
咖啡可以促进代谢机能，活络消化器官，对便秘有很大功效。使用咖啡粉洗澡是一种温热疗法，有减肥的作用。饭后喝一杯咖啡还有助于消化。
3、咖啡有解酒的功能
酒后喝咖啡，将使由酒精转变而来的乙醛快速氧化，分解成水和二氧化碳而排出体外。
4、咖啡可以消除疲劳
要消除疲劳，必须补充营养、休息与睡眠、促进代谢功能，而咖啡则具有这些功能。
咖啡有什么功效和作用？
1、咖啡含有一定的营养成分。咖啡的烟碱酸含有维他命B，烘焙后的咖啡豆含量更高。并且有游离脂肪酸、咖啡因、单宁酸等。
2、咖啡对皮肤有益处。咖啡可以促进代谢机能，活络消化器官，对便秘有很大功效。使用咖啡粉洗澡是一种温热疗法，有减肥的作用。饭后喝一杯咖啡还有助于消化。
3、咖啡有解酒的功能。酒后喝咖啡，将使由酒精转变而来的乙醛快速氧化，分解成水和二氧化碳而排出体外。
4、咖啡可以消除疲劳。要消除疲劳，必须补充营养、休息与睡眠、促进代谢功能，而咖啡则具有这些功能。
5、一日三杯咖啡可预防胆结石。对于含咖啡因的咖啡，能刺激胆囊收缩，并减少胆汁内容易形成胆结石的胆固醇，最新美国哈佛大学研究人员发现，每天喝两到三杯咖啡的男性，得胆结石的机率低于40%。
6、常喝咖啡可防止放射线伤害。放射线伤害尤其是电器的辐射已成为目前较突出的一种污染。印度笆巴原子研究人员在老鼠实验中得到这一结论，并表示可以应用到人类。
7、咖啡的保健医疗功能。咖啡具有抗氧化及护心、强筋骨、利腰膝、开胃促食、消脂消积、利窍除湿、活血化淤、息风止痉等作用。
8、咖啡对情绪的影响力。实验表明，一般人一天吸收300毫克（约3杯煮泡咖啡）的咖啡因，对一个人的机警和情绪会带来良好的影响。
9、咖啡对大约三分之一的健康人，会有刺激排便的作用。偶尔排便不顺畅时，喝杯浓咖啡，会有意想不到的通便效果。
10、咖啡可降低帕金森氏症的发生率。
11、咖啡里的咖啡因，可以抑制哮喘。当哮喘发作，紧急时可以给患者喝两杯浓咖啡，因咖啡有支气管药物的功效。常喝咖啡者较少气喘。
12、咖啡可以消除忧郁，提高性欲。
13、咖啡因的确可以加速脂肪的分解，但是同时更要靠肌肉的运动，才能将多余的脂肪酸转变成热能消耗掉，如果没有经过与之配合的运动，多余的脂肪酸又顺着血流重新流回，重新堆积起脂肪。所以喝咖啡以后需要同时积极动起来，能发挥真正的减肥功效。
咖啡粉的功效与作用
咖啡粉是现在比较流行的一种冲泡饮品，是不少人的必备。那么咖啡粉的功效与作用有哪些呢，下面就一起来看看吧
咖啡粉的功效与作用
咖啡粉含有一定的营养成分。咖啡粉的烟碱酸含有维他命B，烘焙后的咖啡粉豆含量更高。并且有游离脂肪酸、咖啡粉因、单宁酸等。
咖啡粉对皮肤有益处。咖啡粉可以促进代谢机能，活络消化器官，对便秘有很大功效。使用咖啡粉粉洗澡是一种温热疗法，有减肥的作用。
咖啡粉有解酒的功能。酒后喝咖啡粉，将使由酒精转变而来的乙醛快速氧化，分解成水和二氧化碳而排出体外。
咖啡粉可以消除疲劳。要消除疲劳，必须补充营养、休息与睡眠、促进代谢功能，而咖啡粉则具有这些功能。
一日三杯咖啡粉可预防胆结石。对于含咖啡粉因的咖啡粉，能刺激胆囊收缩，并减少胆汁内容易形成胆结石的胆固醇，最新美国哈佛大学研究人员发现，每天喝两到三杯咖啡粉的男性，得胆结石的机率低于40%。
常喝咖啡粉可防止放射线伤害。放射线伤害尤其是电器的辐射已成为目前较突出的一种污染。印度笆巴原子研究人员在老鼠实验中得到这一结论，并表示可以应用到人类。
咖啡粉的保健医疗功能。咖啡粉具有抗氧化及护心、强筋骨、利腰膝、开胃促食、消脂消积、利窍除湿、活血化淤、息风止痉等作用。
咖啡粉对情绪的影响力。实验表明，一般人一天吸收300毫克(约3杯煮泡咖啡粉)的咖啡粉因，对一个人的机警和情绪会带来良好的影响。
咖啡粉的主要成分
咖啡粉因：有特别强烈的苦味，刺激中枢神经系统、心脏和呼吸系统。适量的咖啡粉因亦可减轻肌肉疲劳，促进消化液分泌。由于它会促进肾脏机能，有利尿作用，帮助体内将多余的钠离子排出体外。但摄取过多会导致咖啡粉因中毒。
丹宁酸：煮沸后的丹宁酸会分解成焦梧酸，所以冲泡过久的咖啡粉味道会变差。
脂肪：其中最主要的`是酸性脂肪及挥发性脂肪。
酸性脂肪：即脂肪中含有酸，其强弱会因咖啡粉种类不同而异。
挥发性脂肪：是咖啡粉香气主要来源，它是一种会散发出约四十种芳香物质。
咖啡粉简易冲泡方法
1、准备事项
咖啡粉：可以用咖啡豆自己磨制，或者买现成的咖啡粉。咖啡粉开袋之后需要密闭保存，尽量在一周内喝完，要不容易会跑味。一勺咖啡粉足够冲出一杯量的咖啡。
水：要用92－96度的水，不要使用开水。96度以上的水可以把咖啡中的油脂破坏，使咖啡变苦。温度太低的水则泡不出咖啡的味道，咖啡会又酸又涩。
2、冲泡事项
滤纸冲泡：细的咖啡粉适合用这种方式冲泡。使用一个小漏斗，在漏斗内侧放一张过滤纸，将一杯量的咖啡粉放入滤纸兜内。（避免咖啡进入滤纸与漏斗壁的夹层内）用合适的水温的水先把咖啡粉印湿，稍后加水（水要慢慢加，避免水位高于滤纸边使咖啡渣子冲到咖啡中），直到完好的一杯咖啡。
压榨壶冲泡：将粗细程度与压榨壶相匹配的咖啡粉按N杯的量放到壶内，但是不要超过咖啡壶所煮制的限制。把91－96摄氏度的水倒入壶内，直到咖啡壶外边金属架顶端处，放好过滤杆，浸泡3分钟后将滤网推到底部，一壶好喝的咖啡煮好了。
3、注意事项
煮咖啡不是真的要放在火上煮，而是用91－96摄氏度的水冲泡；煮咖啡前应先将咖啡壶预热；咖啡粉不可以再煮第二遍，任何一种咖啡的煮制都是用水将咖啡中的味道。
咖啡粉怎么冲泡方法
咖啡粉怎么喝
1 第一：清水烧至滚开。然后放置片刻，一是要将水沉降一会，另外也是要使水温降低一点。滚烫的水容易使咖啡变的更苦。
2 第二：普通保温壶中放入咖啡粉，1L容积，根据个人口味，30-50g为宜。量少太淡，多了浪费。
3 第三：将放置的开水倒入保温壶中，摇晃均匀即可。此时你就会看到咖啡沫，并闻到咖啡香了。盖上盖，闷上片刻。
注意事项
滴滤式
滴滤壶的构造很简单，只是一个圆锥型容器，容器的内缘必须铺上滤纸，再放入咖啡粉，以热水冲泡既可。这种方法使热水与咖啡粉接触一次，便落入杯子里，所以只会萃取到发挥较高的物质，因此可以冲煮出气味芬芳，杂味最少的咖啡。
咖啡冲泡方式大全
美式电动咖啡壶
一般电动咖啡壶的内部容箱有两种，一种是漏斗式，一种是宽而扁的圆柱形。一般的电动咖啡机，内部的喷射嘴只会向四周喷洒热水，而咖啡粉数量又太少，部分热水只能喷射到滤纸，而没有喷射到咖啡粉，所以大多都被冲泡成一杯稀释的咖啡。
法式压滤壶
操作非常简单，用热水直接冲泡咖啡，并用铁网过滤，几乎把能萃取到的物质全部萃取出来，所以会形成一杯较浑浊的咖啡，但风味很原始，适合在办公室使用。
虹吸壶
虹吸壶是利用一根水管用空气的压力将下半部分容器内的水移到上半部分容器中就变成一杯咖啡。
咖啡冲泡方式大全
摩卡壶
摩卡壶是由上壶，滤网，下壶所组成，滤网在上下壶之间。冲泡时，水装在下壶，咖啡粉放在中间的网里，当下壶受热后，产生水蒸气，将热水冲上去。穿过咖啡粉，然后进入上壶，形成咖啡。
意大利浓缩咖啡机
Espresso是一种易用科技来冲煮的咖啡，一杯Espresso的标准，咖啡粉在7克左右，水温95度左右，水压在10个大气压左右，冲煮时间在22-28秒之间。如果水温太低，会造成萃取不足，只能煮出一杯风味不足，味道偏酸的Espresso。但水温过高，将造成咖啡过度的苦与涩。而的醇味主要来自它的水压，而它的冲煮时间将决定这杯咖啡的特色，约在25秒左右，超时以后所流出的咖啡只会冲淡Espresso而已。
伴侣（牛奶也可以），量根据喜好定，也可以放入一块方糖。
咖啡的功效与作用有什么？
为什么越来越多的国人爱喝咖啡？因为咖啡有着许多好处。
好处如下
咖啡的十大功效与作用
1、减肥瘦身
经常喝咖啡是可以起到减肥瘦身的作用，主要是咖啡里面含有咖啡因，可以加快机体的新陈代谢，能够把体内的有害物质排出体外，还能够促进脂肪的燃烧，所以可以达到减肥瘦身的效果。
2、帮助消化
经常喝咖啡也是可以帮助消化的，因为咖啡里面有一定的酸性物质，使用之后可以刺激胃酸分泌，也能够促进胃肠蠕动，每次取适量使用可以缓解消化不良食欲振的现象。咖啡
3、利尿消肿
经常喝咖啡也是可以利尿消肿的情况，主要是咖啡里面含有咖啡因，可以增强肾脏的技能，也能够增加排尿量，可以促使体内多余的钠离子排出体外，所以可以起到消除水肿的作用。
4、提神醒脑经常喝咖啡里面含有丰富的咖啡因，可以刺激中枢神经能够起到提神醒脑的作用。所以平时经常熬夜的人可以使用，它能够提到让人精神振奋的作用。咖啡
5、解酒
喝咖啡也有解酒的作用，主要是喝完酒之后喝咖啡，咖啡能够将酒精转变为乙醛，能够快速的氧化，可以分解成水和二氧化碳排出体外，所以有解酒的作用。
6、抗辐射
咖啡也有抗辐射的作用，经常喝咖啡是可以防止紫外线照射皮肤对皮肤造成损伤，所以它也有一定的抗辐射作用。咖啡
7、保护心血管
经常喝咖啡，还有保护心血管的作用，如果心血管出现问题是会直接威胁到健康的，所以平时也可以适当的喝咖啡来调理身体。
8、防癌抗癌
喝咖啡也可以起到防癌抗癌的作用，它能够降低肠癌及直肠癌的出现几率，所以适当的喝咖啡是很重要的。
9、去除口腔异味
经常喝咖啡也可以去除口腔的异味，平时有些人有吃蒜的习惯，经常吃大蒜，口腔会有酸味，这个时候可以适当的喝咖啡来去除蒜味。
10、缓解头痛
喝咖啡也有缓解头痛的作用，生活中很多人因为神经受到刺激或者是睡眠不足，都会导致偏头痛的情况出现，如果有这种现象是可以多喝咖啡来缓解的。
咖啡粉的功效
咖啡是生活中常见的饮品，估计咖啡你也不陌生吧，咖啡粉的功效什么呢?下面由我为大家整理咖啡粉的功效的资料，希望大家喜欢!
咖啡粉的功效
1.消除疲惫，生动大脑。
2.防御癌症：低落肠癌、直肠癌的伤害。
3.去除口腔异味：可以消除蒜味。
4.促进血液轮回：(对心脏健康的人)可以提高心脏性能，使血管适度扩张。
5.快速通便：其通便效果只有在清晨饮用时才有用，其他时辰饮用后果不大。
6.治疗偏头痛：治偏头痛，最好是有先兆即喝。
7.禁止气喘：因为刺激交感神经，可以压迫副交感神经的喜悦而引起的气喘。
8.淘汰胆固醇：咖啡因能刺激胆囊收缩，镌汰胆囊内轻易形成胆结石的胆固醇
咖啡是大家都喜欢喝的饮料,由咖啡豆研磨而成的咖啡粉,以上是教你咖啡粉怎么喝及食疗价值
咖啡粉的妙用
一、放入冰箱吸异味
经我们的实验发现，剪开外袋倒入其他容器中敞口放置，吸味效果更迅速显著。
二、放入烟灰缸吸烟味
这也是某些知名咖啡馆的做法。如果没人吸烟，那就享受空气中沁人心脾的咖啡香气吧!
三、放入鞋柜除臭
撒了咖啡粉的地方也能驱蛇虫蚂蚁。
四、做手工皂
可以放粉做成磨砂功效，也可过滤咖啡液做成平滑状。
五、清除厨房及 其它 污渍
除腥去油去味磨污渍，可放入纱布中擦洗。洗手也可以。注意不要堵住下水道哦!
六、养花
掌柜亲测，很有效!最好是埋在花盆的底部，或者先堆肥发酵，适合喜酸的植物，比如玫瑰、八仙花等。还有人用咖啡粉来养蘑菇。原来蘑菇也爱喝咖啡啊!
七、染色
纸张、衣服、纤维甚至头发，都能用咖啡染色。用热水冲泡或煮咖啡粉后，染色效果更佳。
咖啡粉的功用远不止这些，可随个人喜好及需要，就不一一列举了。
此文为森林咖啡原创，转载请著名，谢谢!
咖啡冲泡的 方法
①、过滤纸的接着部分沿着缝线部分折叠再放入滴漏中。
②、以量匙将中研磨的咖啡粉依人数份(一人份约10-12G)倒入滴漏之中，再轻敲几下使外面呈平坦。
③、用茶壶将水煮开后，倒入细嘴水壶中，由中心点轻稳地把开水注入，迟钝地以螺镟方法使开水分泌且遍布咖啡粉为止。务必徐徐地倒入。
④、为了要将适口的成分抽出，将已澎胀起来的咖啡粉多蒸一下(停留约二十秒阁下)。
⑤、第二次的开水，从咖啡粉的外观逐步地注入。注入水量的多寡必须与抽出咖啡液的量用量一律，将过滤的开水量保持一定。
⑥、抽出液达到人数份时即可遏制，滤纸内残留着开水的状态将其扔掉。
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