非洲咖啡豆产区图(非洲咖啡豆产区图片大全)

今天给各位分享非洲咖啡豆产区图的知识，其中也会对非洲咖啡豆产区图片大全进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注祥龙鱼场哦，现在开始吧！99%的人都不知道……要了解生产咖啡的国家，最理智实用之法，是将它们分类为世界三大主要咖啡栽培生长地区：非洲、印度尼西亚及中南美洲。一般来说，邻近生长的咖啡都有相似的特色。如果一个特定的豆子缺货，制造综合品的厂商买家，一般就会找附近的国家。

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本文目录一览：

• 1、咖啡豆的原产地在哪?
• 2、咖啡豆产地在哪里？
• 3、世界上最顶级的咖啡豆都有哪些？99%的人都不知道……
• 4、咖啡和咖啡豆的产地以及种类，还有它们有什么特征，该如何分辨~~~~
• 5、咖啡豆排行榜前十名

咖啡豆的原产地在哪?

要了解生产咖啡的国家，最理智实用之法，是将它们分类为世界三大主要咖啡栽培生长地区：非洲、印度尼西亚及中南美洲。一般来说，邻近生长的咖啡都有相似的特色。如果一个特定的豆子缺货，制造综合品的厂商买家，一般就会找附近的国家。做综合品的会说：我想用一个“中“的。这表示要清淡可口、充满活力的中美洲豆子。又或许加个“非洲“更有滋味。非洲是长满野味豆子的土地；又譬如用“印度尼西亚“作为基础。因为没有其它的豆子有如此富威力、饱满的口感。

豆子依生长地区的不同而有味道差异。影响味道的因素是咖啡树的品种类别、生长的土壤性质、栽培园的气候及海拔、采摘成果的谨慎、以及豆子处理的过程等。这些要素依地区而异，而烘培商及综合厂商寻找各区域的特性，使综合品有其独特的典型风味。你可以尝试追求自己梦想的咖啡。

非洲

科特迪瓦

有人说它是仅次于巴西、哥伦比亚的世界第三大咖啡生产国，但有人却说是印度尼西亚。但可以确定的是其 Robusta原种生产量是占全世界第一的。

主要产地是在南部地方，生产Robusta原种的中型咖啡豆。

埃塞俄比亚

埃塞俄比亚是拥有堪称咖啡原产地的历史和传统的农产国。被视为“咖啡“这个名称由来的所在地是西南部的卡法，南部的希塔摩地方则是主要产地。东部高地哈拉，也和“哈拉“这个咖啡名称一样有名。

也门

有一个说法认为咖啡是被人由埃塞俄比亚带到也门来，才以此为据点，传播到世界各地去。

因是Arabica原种名的发祥地，又曾因所生产的摩卡咖啡而声噪一时，但如今以不再见得到当年的盛况了。

亚洲

印度

西南部的卡尔纳塔卡州是主要产地，咖啡豆颗粒属于大粒形。东南部塔米尔纳得州产的咖啡豆，颗粒虽小，却是印度的高级品。

印度尼西亚

印度尼西亚的咖啡产地主要限于爪哇、苏门答腊、苏拉威西三个小岛。Robusta原种占其咖啡产量的九成。

爪哇岛上生产的少量Arabica原种咖啡豆，颗粒小，是一种具酸味的良质咖啡豆。此岛上的Arabicam原种，曾是世界级的优良品，但1920年因受到大规模病虫害，而改种Robusta原种，到如今它所产的Robusta原种咖啡豆，堪称世界首屈一指，具个性化苦味的“爪哇“，被广泛用来供混合使用。

苏门答腊岛上产的“曼特宁“，是极少数的Arabica种，颗粒颇大，但生产管理不理想及烘培的好坏都马上反应到咖啡豆上，所以会受到一些批评，但是来自东洋的丰富醇厚，如糖浆般润滑的口感，使它在蓝山未出现前，曾被视为极品，至今仍有很多人喜爱它，并且爱不释手。“安卡拉“是一种小粒又带点圆的咖啡豆，是代表印度尼西亚的咖啡。

中南美洲

墨西哥

咖啡生产地集中在较靠近危地马拉的南部地方，东西侧都有山脉贯穿，使它的山岳倾斜地，成为咖啡理想栽培地形，咖啡栽种情形尚称普遍。

由高地其依序分类为阿尔德拉、普利玛，拉巴德、巴恩拉巴德三种标高产咖啡。咖啡豆大小由中粒到大粒都有，外观、香味都大致良好。

牙买加

因咖啡而声名大噪，成为世人话题的牙买加岛，是位于加勒比海的一个小共和国。贯穿此岛的山脉斜坡，是牙买加咖啡主要产地，最有名的是：蓝山Blue Mountain，位于首都京斯敦东北方，秀丽的蓝山连峰是绝佳的咖啡栽培地，以最高峰2256公尺蓝山山系来命名是号称咖啡中的极品“蓝山咖啡“。颗粒大质量佳、味道调和，同时兼具适当的酸、苦、香、醇、甜味，是全世界公认的极品，通常都附上精致工厂别的标志和保证书，然后装入类似大型啤酒木桶的大桶内出口。有NO.1、NO.2、NO.3、圆豆等等级。

巴西

一个可将其誉为“咖啡大陆“的世界最大咖啡生产输出国家。由于广大国土中约有十州采大量生产，所以为了祢补地域差距和质量差距，巴西设定自成一格的分级基准，以求品质的安定化。

所生产的质量都很良好，自古便视为混合时不可或缺的咖啡豆，加工处理也较容易进行，广泛地受到世人接受。尤其是以满足巴西、山多士、质量类似NO.2、Screen18、Screen19、味道柔和和这四个条件的咖啡豆，最受到好评，并且被使用得最为广泛。

哥伦比亚

仅次于巴西的世界第二大咖啡生产国。是生产“哥伦比亚mild“的国家中的龙头老大。产地名已成为广为人知的咖啡名称，像是美得宁、马尼萨雷斯、波哥塔、阿尔梅尼亚等都有各有各的风评。咖啡豆是淡绿色的大粒型，据特有的厚重味，不管是当纯咖啡，或是混合都是非常适合。

咖啡的种类

咖啡豆的植物学分类

咖啡树属茜草科的常绿乔木，茜草科植物自古以来便以含特殊药效的植物居多，被视为疟疾特效药的奎宁树，及治疗阿米八痢疾的杜根便是。而咖啡定位为最独特的生物碱饮用植物群。

一般在播种二到三年，咖啡树可长至树高五到十公尺左右，但为防咖啡豆失去香气、味道变差，以及采收方便，农民多会将其修到一点五到两公尺左右。播种后三到五年变开始结果。第五年以后的二十年内均为采收期。

咖啡树常绿的叶片，叶端较尖，而且是两片相对呈组。叶片表面呈现深绿色，背面呈浅绿色，开的花则成纯白色，花内有雄蕊五根，雌蕊一根，花瓣一般是五瓣，但有的则为六瓣，甚至八瓣，开的花会发出茉莉般的香味，但快的约三、四天便会凋谢。结的果刚开始和叶片表面相同的深绿色，待越来越成熟后，便会变成黄色，再变成红色，最后转为深红色。

咖啡的果实是由外皮、果肉、内果皮、银皮，和被上述几层包在最里面的种子（咖啡豆）所形成，种子位于果实中心部份，种子以外的部份几乎没有什么利用价值。一般果实内有两双成对的种子，但偶尔有果实内只有一个种子的，称之为果豆。而为表示对称，我们便称果实有两双成对种子者为女豆。咖啡属植物至少也有四十多个“种“，其中较实用的栽培种是三原种：高原栽培、低地栽培、最低栽培。

南北回归线尖的环状地带，我们称之为Coffee Zone或Coffee Belt。因为该区内较多富含肥沃有机质，还有火山灰质土壤，平均气温又在二十度左右，平均年雨量又在1000至2000mm之间，年内无较大温差，故而成为理想的咖啡升产地。栽种咖啡得严防寒气、干热风、降霜的侵害。

咖啡豆的味觉分类表

酸味 摩卡、夏威夷酸咖啡、墨西哥、危地马拉、哥斯达黎加高地产、吉利马札罗、哥伦比亚、津巴布韦、萨尔瓦多、西半球水洗式高级新豆。

苦味 爪哇、曼特宁、波哥大、安哥拉、刚果、乌干达的各种旧豆 。

甜味 哥伦比亚美特宁、委内瑞拉的旧豆、蓝山、吉利马札罗、摩卡、危地马拉、墨西哥、肯亚、山多士、海地 。

中性味 巴西、萨尔瓦多、低地哥斯达黎加、委内瑞拉、洪都拉斯、古巴 。

香醇 哥伦比亚美特宁、摩卡、蓝山、危地马拉、哥斯达黎加 。

一般来说，酸味系的咖啡豆，尤其以高质量的新豆居多，烘培程度最好浅些，而苦味系则烘培程度要浅些，然后甜味细则多属高地产水洗式精选豆，烘培往往构成它能否融入柔和的苦味中后，被人品尝出来的关键。中性味则就算不是高地产的咖啡豆，也得要有要安定质量的安定处理。演出香、醇效果的咖啡豆，

如何选择咖啡豆

选用新鲜的咖啡豆。在购买时注意豆的颜色和颗粒的大小是否一致，好的咖啡豆外表光鲜有光泽，并带有浓郁的香气而没有混入异味。不论是哪一种咖啡豆，新鲜度都是影响质量的重要因素。选购时，抓一两颗咖啡豆在嘴中嚼一下，要清脆有声（表示咖啡未受潮）、齿颊留香才是上品，但最好还是用手捏捏，感觉一下是否实心，而不是买到脆壳的咖啡。如咖啡豆已失去香味或闻起来有陈味，就表示这咖啡豆已不再新鲜，不适合购买。

刚炒好的咖啡豆并不适合马上饮用，应该存放一周以便将豆内的气体完全释放出来。

一般来说，咖啡的最佳饮用期为炒后一周后，此时的咖啡豆最新鲜，香味（Aroma）口感的表现最佳。

另外，咖啡豆的纯度也是另一个考虑因素，内行人选咖啡，倒不见得是看颗粒的大小，而是抓一把单品咖啡豆（Regional Coffee），大约数十颗的份量，看一看每颗单豆的颜色是否一致，颗粒大小、形状是否相仿，以免买到以混豆伪装的劣质品。但如果是综合豆（Blended Coffee），大小、色泽不同是正常的现象。另外重火和中深的焙炒法会造成咖啡豆出油，可是较浅焙炒的豆子如果出油，则表示已经变质，不但香醇度降低，而且会出现涩味和酸味。总之在选购咖啡时应注意其新鲜度、香味和有无陈味，而理想的购买数量是以半个月能喝完为宜。

外形的判断

美味的咖啡，从其煎焙后咖啡豆的形状即可知晓，如下图所示。当然不能有不良的咖啡豆混入，更要注意的是正常的豆也会掺杂入优质的咖啡豆而造成妨碍。一颗可冲泡出美味咖啡的煎焙豆，首先必须是豆大肥美，而且绉折均匀，其次是大小一致且无色无斑。这些是视觉判别的要点，如果细心去看，应不难分办。

不良豆种类

发酵豆 采收前掉落土中发酵的咖啡豆。发霉的异味，会对咖啡美味造成莫大的影响。

死豆 又称未熟豆，或受气侯因赤的影响，发育不健全。煎焙后会产生煎斑，使咖啡有股青涩味。

黑豆 发酵豆，已腐败、变黑的咖啡豆。因为是黑色，一眼即可与正常的咖啡豆区分出来。 蛀虫豆 受虫侵害的咖啡豆。 残缺豆 可能是作业时卡到，或是搬运中处理不慎，造成咖啡豆的残缺。会造成煎焙时有煎斑，且会产生苦味及涩味。 其它 残留薄皮的豆、发育不良的豆、干燥不完全产生霉味的豆、只有外壳的(贝壳豆)

咖啡豆产地在哪里？

咖啡豆产地在非洲埃塞俄比亚西南部的高原地区。

据说在一千多年以前一位牧羊人发现羊吃了一种植物后，变得非常兴奋活泼，后来就发现了咖啡。

还有说法称是因野火偶然烧毁了一片咖啡林，烧烤咖啡的香味引起周围居民注意，当地土著人经常把咖啡树的果实磨碎，再与动物脂肪掺在一起揉捏，做成许多球状的丸子，这些土著部落的人将这些咖啡丸子当成珍贵的食物，专供那些即将出征的战士享用。

外形判断

美味的咖啡，从其煎焙后咖啡豆的形状即可知晓，当然不能有不良的咖啡豆混入，更要注意的是正常的豆也会掺杂入优质的咖啡豆而造成妨碍。

一颗可冲泡出美味咖啡的煎焙豆，首先必须是豆大肥美，而且绉折均匀，其次是大小一致且无色无斑。这些是视觉判别的要点，如果细心去看，应不难分辨。

世界上最顶级的咖啡豆都有哪些？99%的人都不知道……

世界顶级的咖啡豆都有哪些？

首先看咖啡豆的主要产区。

咖啡主要的产地绝大部分是分布在地球南北回归线之间(23°26′N~23°26′S)

非洲：

埃塞俄比亚：咖啡的诞生之地，埃塞俄比亚是阿拉比卡种（Caffea arabica）的原产地，在咖啡界占有特殊的一席之地。

亚洲

亚洲地区的咖啡产地主要有：中国云南、印度、印度尼西亚、越南、也门等。

南美洲地区：

南美洲地区的咖啡产地主要有：巴西、哥伦比亚、秘鲁、委内瑞拉等。

哥伦比亚咖啡是少数冠以国名在世界上出售的单品咖啡之一。哥伦比亚被誉为南美、乃至全球最好的咖啡原产地之一！这里出产的咖啡，风味明亮、果香浓郁、富有活力。

北美洲地区：

北美洲地区的咖啡产地主要有：牙买加、危地马拉、墨西哥、古巴、哥斯达尼加、巴拿马等。

牙买加

大名鼎鼎的“蓝山咖啡”的产地。

巴拿马

近年来带有浓郁花香的瑰夏（艺伎）咖啡备受瞩目，就产自巴拿马，带有浓烈的果香及花香。

看完咖啡产地，最重要的事情就是，世界上最顶级的咖啡豆都有哪些呢？（排名不分先后）

红标瑰夏

巴拿马 翡翠庄园

瑰夏咖啡豆因巴拿马翡翠庄园将其识别出来，培育之后参加巴拿马生豆比赛一举夺魁而得名。

翡翠庄园经过多年实验发现， 生长在海拔 1,400 米以上的咖啡树所采收到的瑰夏咖啡豆，才能展现瑰夏该有的特殊风味。 所以主要分级以种植高度为主、实际杯测结果为辅，分出“红标、绿标、蓝标”3个等级的瑰夏豆。翡翠特选出品的瑰夏，就是我们常听的红标，选用种植海拔1600-1800米，杯测成绩90分以上。高品质的瑰夏主要产自哈拉米约和坎纳斯维迪斯这两个地块庄园。

蓝山一号

牙买加 柯纳斯黛尔庄园

牙买加蓝山山脉，位于加勒比海的围绕下，每当天气晴朗时，太阳直射蔚蓝的海面，山峰便反射蓝色光芒，故得名“蓝山”。

1953年政府成立了牙买加咖啡工业局(CIB)，并对蓝山咖啡有严格的规范，规定只有牙买加蓝山2200英尺以上的产区，生产的咖啡豆，才能叫牙买加蓝山咖啡，唯有经官方核准出产的咖啡，才能被授权使用牙买加蓝山咖啡的官方标志，并拥有国家质量保证的原产地证书。

香味十分浓郁，有持久的水果味，酸、甘、醇与苦味非常均衡，味道芳香，喝起来非常润顺。

天堂鸟

哥伦比亚 天堂庄园

哥伦比亚天堂庄园（El Praraiso） 摘得2020年第五届LOD的冠亚军。

庄园主Diego Samuuel Berm– dez 13年前被咖啡的魅力所吸引， 虽然当时资金匮乏，但他仍然怀着极大的热情去钻研咖啡处理法。 如今致力于利用厌氧发酵和独特的干燥技术带出新的咖啡风味， 近年来在世界范围内知名度越来越高。咖啡采用厌氧水洗处理，先将咖啡樱桃进行低温厌氧发酵。 再脱去果肉后，再次进行厌氧发酵。 水洗时先用热水洗，然后用低温水次进行二次水洗，最后再进行干燥。

耶加雪菲咖啡

耶加雪菲咖啡是世界上最有特色的咖啡之一，在全球咖啡鉴赏家的眼中一直享有盛名。

耶加雪菲位于东非大裂谷东侧，是埃塞俄比亚西达摩省里的一座小镇，因生产的咖啡风味独特所以被单独划分出来了。海拔在1700-2100公尺，是全球海拔最高的咖啡产区之一，也是埃塞俄比亚精品咖啡的代名词。

口感与特点：身形娇小，温婉秀气，独特的柠檬、花香和蜂蜜般的甜香气，柔和的果酸及柑橘味，口感清晰明亮和丰厚的质感。

曼特宁咖啡

曼特宁咖啡产于亚洲印度尼西亚的苏门答腊，别称“苏门答腊咖啡”。

曼特宁的口味是独一无二的，作为一个被称为世界上最醇厚的咖啡，风味非常浓郁，有着醇厚的酸、香和苦味，丰富且十分耐人寻味的甜味。

波旁尖身

波旁尖身可谓是世界上最稀有的咖啡之一，1810年的时候，被留尼汪岛（以前的波旁岛）的咖啡农雷洛伊所发现。

波旁尖身独特的荔枝味与柑橘香，迷倒古今文豪政要，是当今产量最少、咖啡因最低、身价最高的稀有品种。在全球而言，日本人对这支浪漫又香醇的半低因咖啡情有独钟。

危地马拉接枝庄园帕卡马拉

巨怪帕卡玛拉，2005年起，连年在“超凡杯”大赛耀威扬威，重创波旁大军。帕卡玛拉犹如青苹果的霸道酸质，在饼干甜香与奶油味的调合下，尤为迷人，怕酸者少碰，嗜酸族必喝。

茵赫特庄园位于危地马拉的着名产区薇薇特南果高原上，由Aguirre家族自1900年开始种植咖啡至今，庄园名称”Injerto”取自当地的一种水果名。

肯尼亚SL28、SL34

SL28、SL34是由斯科特实验室Scott Laboratories在1930年代所培育出来的品种。SL28拥有古早摩卡、也门铁比卡的基因，可惜产量偏低，但是拥有绝佳的风味，平衡、复杂又富有甜感，带着柑橘、莓果、红酒的风味特色。而SL34拥有原生波旁、铁比卡的血统，风味上比SL28味道更浓厚，拥有类似乌梅的风味以及甘甜尾韵。

等级依咖啡豆的大小而分七个等级，且一味道由上而下分为六个等级的规格。在味道品荐中「肯尼亚AA」尤其深受好评。

咖啡和咖啡豆的产地以及种类，还有它们有什么特征，该如何分辨~~~~

巴西的咖啡果(Arabica)

市面上的咖啡主要为阿拉比卡(Coffee Arabica)与罗布斯塔(Coffee Robusta)等两个原种。其各自又可再细分为更多的品种分枝。

而市场上流通的咖啡豆多半以其产地来区分。以下列举出部份主要产国及其著名的咖啡(参考：咖啡产地分部图)：

拉美

巴西：山多士(Santos)、巴伊亚（Bahia）、喜拉朵（Cerrado）、摩吉安纳（Mogiana）

墨西哥：科特佩(Coatepec)，华图司科(Huatusco)，欧瑞扎巴(Orizaba)、马拉戈日皮（Maragogype）、塔潘楚拉（Tapanchula）、维斯特拉（Huixtla）、普卢马科伊斯特派克（Pluma Coixtepec）、利基丹巴尔（Liquidambar MS）

巴拿马：博克特（Boquet）、博尔坎巴鲁咖啡（Cafe Volcan Baru）

秘鲁：查西马约(Chanchmayo)、库斯科(Cuzco)、诺特(Norte)、普诺(Puno)

多米尼加共和国：巴拉奥纳（Barahona）

萨尔瓦多、匹普（Pipil）、帕克马拉（Pacamara）

波多黎各：尤科特选(Yauco Selecto)、大拉雷斯尤科咖啡（Grand Lares Yauco）

哥伦比亚：阿曼尼亚(Armenia Supremo)、那玲珑(Narino)、麦德林(Medellin)

埃塞俄比亚：哈拉（Harrar）、季马（Djimmah）、西达摩(Sidamo)、拉卡姆蒂（Lekempti）

危地马拉：安堤瓜(Antigua)、薇薇特南果(Huehuetenango)

哥斯达黎加：多塔(Dota)、印地(Indio)、塔拉珠(Tarrazu)、三河区(Tres Rios)

古巴：图基诺（Turquino）

牙买加：蓝山(Blue Mountain)

厄瓜多尔：加拉帕戈斯(Galápagos)、希甘特(Gigante)

委内瑞拉：蒙蒂贝洛(Montebello)、米拉马尔(Miramar)、格拉内扎(Granija)、阿拉格拉内扎(Ala Granija)

尼加拉瓜：西诺特加（Jinotega）、新塞哥维亚（Nuevo Segovia）

非洲

刚果民主共和国：机无(Kivu)、依图瑞(Ituri)

卢旺达：机无(Kivu)

肯尼亚：肯尼亚AA

乌干达：埃尔贡(Elgon)、布吉苏(Bugisu)、鲁文佐里(Ruwensori)

赞比亚：卡萨马（Kasama）、纳孔德（Nakonde）、伊索卡（Isoka）

坦桑尼亚：乞力马扎罗(Kilimanjaro)

喀麦隆：巴米累克(Bamileke)和巴蒙(Bamoun)

布隆迪：恩戈齐(Ngozi)

安哥拉：安布里什(Ambriz)、安巴利姆(Amborm)、新里东杜(Novo Redondo)

津巴布韦：奇平加(Chipinge)

莫桑比克：马尼卡（Manica）

中东和南亚

也门：摩卡萨纳尼(Mocha Sanani)、玛塔利(Mattari)

印度：马拉巴（Malabar）、卡纳塔克（Karnataka）、特利切里（Tellichery）

越南：鼬鼠咖啡 (Weasel Coffee)

印尼：爪哇 (Java)、曼特宁 (Mandheling)、安科拉(Ankola)、麝香猫咖啡(Kopi Luwah)

东亚和太平洋诸岛

中国大陆：云南咖啡、海南咖啡

台湾：古坑咖啡、东山咖啡、大武山咖啡、竹山咖啡

夏威夷：可那(Kona)

东帝汶：Maubbessee

咖啡饮料的种类

拿铁咖啡

咖啡店供应的许多品种咖啡有各种各样的添加调味剂，如巧克力、酒、薄荷、丁香、柠檬汁、奶油、奶精等，各民族的人喝咖啡的口味也不同。以下是一些常见的咖啡种类：

黑咖啡（black coffee）：又称“清咖啡”，香港俗称“斋啡”，指用直接用咖啡豆烧制的咖啡，不加奶等会影响咖啡原味的饮用方式。速溶咖啡是不属于黑咖啡的范围的。

白咖啡（white coffee）：在咖啡中加入牛奶。

加味咖啡（flavored-coffee）：依据各地口味的不同，在咖啡中加入巧克力、糖浆、果汁、肉桂、肉豆蔻、橘子花等不同调料。

浓缩咖啡（Espresso）：或义式浓缩咖啡，以热水借由高压冲过研磨成很细的咖啡末末冲煮出咖啡。

卡布奇诺（Cappuccino）：蒸汽加压煮出的浓缩咖啡加上搅出泡沫（或蒸汽打发）的牛奶，有时还依需求加上肉桂或香料或巧克力粉。通常咖啡、牛奶和牛奶沫的比例各占1/3。另也可依需求加上两份浓缩咖啡，称为“Double”。

拿铁咖啡（Caffè latte）：“Caffè latte”为意大利文音译；拿铁咖啡又称“欧蕾咖啡”（Cafe au lait）法文音译—咖啡加上大量的热牛奶和糖。又称“咖啡牛奶”—中文释意，由一份浓缩咖啡加上两份以上的热牛奶。另也可依需求加上两份浓缩咖啡，称为 “Double”。

焦糖玛奇朵（Caramel Macchiato）：在香浓热牛奶上加入浓缩咖啡、香草，最后淋上纯正焦糖。

摩卡咖啡（Caffè Mocha）：咖啡中加入巧克力、牛奶和搅拌奶油，有时加入冰块。

美式咖啡（American Coffee / Americano）：浓缩咖啡加上大量热水。比普通的浓缩咖啡柔和。

爱尔兰咖啡（Irish Coffee）：在咖啡中加入威士忌，顶部放上奶油。

维也纳咖啡（Viennese）：由奥地利马车夫爱因·舒伯纳发明，在咖啡中加入巧克力糖浆、鲜奶油，并洒上糖制的七彩米。

越南式咖啡（Vietnamese Coffee）：将咖啡末盛在金属特殊的泡制过滤器倒入滚水让咖啡一滴一滴流到杯子里等咖啡滴完随每个人口味加糖或者加点练奶搅拌好即可饮用，在越南有两种饮法是冷饮和热饮的。热饮的咖啡人们主要在冬天喝的，泡制的时候人家将杯子放在另一个有热水的小碗里以保暖。冷饮咖啡则多在炎热的夏季饮用，是咖啡泡制后再加上冰块的。

鸳鸯 (Yuanyang) ：咖啡加奶茶，香港独创。

咖啡豆排行榜前十名

咖啡豆排行榜前十名有：翡翠庄园瑰夏咖啡豆、麝香猫咖啡豆、圣海伦娜咖啡豆、莫洛凯咖啡豆、圣伊内斯庄园咖啡豆、牙买加蓝山咖啡豆、罗普拉内斯咖啡豆、埃斯佩兰萨咖啡豆、星巴克卢旺达蓝波旁咖啡豆、尤克特选咖啡豆。

1、翡翠庄园瑰夏咖啡豆

没听过来自巴拿马的翡翠庄园瑰夏咖啡（GeishaHaciendaLaEsmeralda）？自2004年起，它接连荣获13个国际咖啡大赛的冠军，不仅成为巴拿马的国宝，也是世界咖啡界中的传奇。

2、麝香猫咖啡豆

麝香猫咖啡（LuwakCoffee），也就是我们平常听到的猫屎咖啡，原产于印尼。这与其咖啡豆制成有关。麝香猫吃下成熟的咖啡果实，经消化系统排出体外，再对其排泄物进行收集加工。麝香猫体内的发酵过程和消化酶功效造就了咖啡豆特别浓稠香醇的风味，使得这种咖啡在国际上十分流行。

3、圣海伦娜咖啡豆

圣海伦娜咖啡（St.HelenaCoffee）产自距非洲西海岸1，200英里大西洋上的圣海伦娜，这里地域偏僻，交通不便，单运输费用就拉高了咖啡的价格。这种咖啡的历史可追溯到拿破仑时期，拿破仑曾被流放到圣海伦娜岛，当时他特别迷恋这种咖啡，甚至自己种植咖啡豆，从那时起，圣海伦娜咖啡便声名鹊起。

4、莫洛凯咖啡豆

夏威夷可以说是美国唯一适合种植咖啡豆的地区，在出产的众多享誉世界的咖啡中，以CoffeesofHawaii公司出产的莫洛凯咖啡（Molokai）最为知名。这是一种有机咖啡，其原料来自毛伊岛上的一个500英亩种植园。这种咖啡带有很多花香、浆果和焦糖风味以及一些药草气息，口感十分醇厚，酸度柔和，余韵中有巧克力味。

5、圣伊内斯庄园咖啡豆

这种咖啡主要产自巴西的MinasGeraiz地区，位于这里的圣伊内斯庄园一直以传统方式种植咖啡豆，并不会采用机械化生产，如咖啡豆种植在肥沃土壤中，采用纯天然矿泉水浇灌和自然日晒法加工，这些都使得出产的咖啡品质经久不衰，其香甜的浆果味和柔和的焦糖口感，以及悠长的余韵都让人深陷其中，不能自拔。

6、牙买加蓝山咖啡豆

蓝山咖啡豆种植在海拔1，500迈克尔的蓝山上，全由人工采摘。这里降雨量多，种植者会用水洗法对咖啡果实进行处理。蓝山咖啡中的酸、甘、醇与苦味非常平衡，味道芳香，喝起来非常润顺，回味无穷。

7、罗普拉内斯咖啡豆

罗普拉内斯咖啡是来自中美洲国家萨尔瓦多的名品咖啡。咖啡豆种植于Chalatenango山地产区，种植者是世代经营咖啡种植园的SergioTicasYeyes一家，他们的咖啡在2006年和2011年分别获得了CupofExcellence大赛的第二名和第六名，品质方面是毋庸置疑的，加上桔子、焦糖、黑糖风味的独特和平衡风味，也使其成为众多咖啡爱好者的最爱。

8、埃斯佩兰萨咖啡豆

如今，洪都拉斯已逐渐成为中美洲重要的咖啡原产国之一，其中，埃斯佩兰萨咖啡表现格外出众。这种咖啡豆生长在优越的自然环境下，呈现出水果、坚果、巧克力和香料等多层次的风味，香气浓郁，回味也没有苦味，深受咖啡迷的喜爱。

9、星巴克卢旺达蓝波旁咖啡豆

非洲中东部国家卢旺达（Rwanda）种植的阿拉比卡咖啡发展已有一个多世纪。这里种植的波旁（Bourbon）是阿拉比卡咖啡的原始品种之一，一开始由卢旺达本地出品，2004年，星巴克公司决定引进这种波旁咖啡，贴上自己的标签。星巴克卢旺达蓝波旁咖啡如今在世界范围内都能买到，其酸度高，有樱桃、黄油和各类坚果香气，回味悠长。

10、尤克特选咖啡豆

一直以来，咖啡树也是波多黎各的一种重要经济作物。在多个生产咖啡的产区中，尤克的自然条件和种植技术最为突出，因此这里的咖啡风味格外丰富多样。尤克产区多雨，特别是高海拔的山地区域，土壤多富含营养的粘土，在这些优越条件下产出的尤克特选咖啡数量有限，口感饱满，有黄油风味，余韵中伴有巧克力气息。

关于非洲咖啡豆产区图和非洲咖啡豆产区图片大全的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。