云南小粒种咖啡豆(云南小粒种咖啡豆图片)

云南咖啡属阿拉伯原种的变异种，经过长期的栽培驯化而成，一般称为云南小粒种咖啡，已有一百多年的栽培历史。云南种植的咖啡，多数为阿拉比卡及其变种/引种/培育种，种植出来的这些咖啡血统上来讲阿拉比卡占大多数，故而统称为“阿拉比卡种”咖啡豆。阿拉比咖啡豆产量占据世界咖啡产量的70%以上。云南咖啡属于阿拉比卡种，而阿拉比卡种咖啡也叫做“小粒咖啡”，那么加上地名正好是云南小粒咖啡。关于云南小粒种咖啡豆和云南小粒种咖啡豆图片的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？

本篇文章给大家谈谈云南小粒种咖啡豆，以及云南小粒种咖啡豆图片对应的相关信息，希望对各位有所帮助，不要忘了关注我们祥龙鱼场哦。

本文目录一览：

• 1、云南小粒咖啡的品种
• 2、云南小粒咖啡怎么样
• 3、云南都种哪种咖啡豆 想知道云南的咖啡种类
• 4、云南咖啡为什么叫小粒咖啡？那个牌子的比较好一点 ？

云南小粒咖啡的品种

铁毕卡（Typica）和波邦（Bourbon）这两个经典的优质咖啡品种为云南咖啡主要栽培品种,1991年又从肯尼亚引入了卡蒂莫Catimor系列品种（抗病毒能力更强，产量更高）。属阿拉伯种（又称小粒种）的变种。由于这两个品种形态和习性相似，因而两者多混合栽培。

铁毕卡咖啡原产于埃塞俄比亚及苏丹的东南部，是西半球栽培最广的咖啡变种。植株较健壮，但不耐光照，在夏威夷产量较高。铁毕卡顶叶为红铜色，称红顶咖啡。

波邦咖啡是小粒咖啡中仅次于铁毕卡的变种。主枝最初和主干呈45度向上生长，随果实负荷下 下垂，侧枝节部较密，结果多，产量较高。但浆果较小，成熟较慢。 波邦顶芽嫩叶为绿色，称绿顶咖啡；

卡第摩Catimor 是铁毕卡种的改良品种，有25% Robusta 的基因。

云南小粒咖啡怎么样

云南咖啡由于得天独厚的地理环境和气候条件，形成了浓而不苦，香而不烈，带一点果味的独特风味，世界一流咖啡专家评价是全世界最好的咖啡，其栽培技术，单产也是世界一流的。

咖啡含有丰富的蛋白质、脂肪、蔗糖以及淀粉、咖啡因等物质，制成饮料后香气浓郁、滋味可口、营养丰富，因而成了和茶叶、可可组成的世界三大饮料，并雄居榜首。云南咖啡属阿拉伯原种的变异种，经过长期的栽培驯化而成，一般称为云南小粒种咖啡，已有一百多年的栽培历史。为什么说它是世界上品质最好的呢?

咖啡品质决定于所生长的环境、气候和栽培管理技术等多种因素。它的最佳生长环境是纬度低、海拔高、雨量足、阳光适宜，因此北纬15。至北回归线之间是咖啡的理想生长地带。但处于这个地带上其他地区的如美国夏威夷、沙特阿拉伯等，或是海拔低、或是沙漠少雨，都不利于咖啡生长，唯有处于这个地带上的云南南部正好具备了各种条件。据专家测定，小粒种咖啡应种在海拔800~1800米的山地上，若海拔太高则味酸，太低则味苦。云南咖啡多数植于海拔1100米左有的干热河谷地区，所以酸味适中，香味浓郁且醇和。就气候条件而言，云南南部光照时间长，有利于植株的生长及光合作用，而且昼夜温差大，晚上温度低，有利于咖啡养分的积累，所以云南小粒咖啡所含的有效营养成分高于国外的其他咖啡品种。小粒种咖啡容易感染锈病，产生绣病后产量和质量都深受影响。云南热区由于干湿分明，每年鲜果红熟正好进入旱季，相对湿度低，不利于锈病疱子的形成和生长。由于云南咖啡优异的品质，六十年代以"潞江一号"进入伦敦市场，就被评为一级品。近几年，世界上著名的雀巢、麦氏公司等咖啡公司都纷纷到云南开辟原料基地，云南出产的产品也逐渐享誉海内外。现在云南的咖啡全省平均单产已达96·4公斤，潞江一个家庭承包地创下了400公斤的世界记录。联合国计划开发署的一位咖啡首席专家史泰首斯在参观了潞江农场的咖啡园后说:“我看过世界上无数个咖啡园，这里的管理是世界一流的，单产也是最高的。

云南都种哪种咖啡豆 想知道云南的咖啡种类

云南种植云南小粒种咖啡豆的都是阿拉比卡种咖啡豆云南小粒种咖啡豆，品种的话最早是在1892年云南大理州宾川县平川镇朱苦拉地区云南小粒种咖啡豆，引种阿拉比卡波旁属和阿拉比卡铁皮卡属两种咖啡豆云南小粒种咖啡豆，后在1991年引种肯尼亚卡帝莫(阿拉比卡和罗布斯塔嫁接种)云南小粒种咖啡豆，属于阿拉比卡小粒变种豆，由于最早的波旁和铁皮卡其豆型较小属于小颗粒咖啡豆，俗称小粒种，再加上是云南出产，所以后世将云南产咖啡豆，统称云南小粒种咖啡。也就是目前云南咖啡品种为三个分别为:波旁属，铁皮卡属和卡帝莫(变种属)，主要产区为临沧、保山、思茅、西双版纳、德宏州。

云南咖啡为什么叫小粒咖啡？那个牌子的比较好一点 ？

原因与字面有一定关系的。云南种植的咖啡，多数为阿拉比卡及其变种/引种/培育种，种植出来的这些咖啡血统上来讲阿拉比卡占大多数，故而统称为“阿拉比卡种”咖啡豆。

阿拉比卡咖啡（Arabica）也就是小果咖啡，亦称为“小粒咖啡”，源自于非洲所产的野生咖啡，后通过阿拉伯传入欧洲并广为人知故而得名。阿拉比咖啡豆产量占据世界咖啡产量的70%以上。

云南咖啡属于阿拉比卡种，而阿拉比卡种咖啡也叫做“小粒咖啡”，那么加上地名正好是云南小粒咖啡。

品牌的话，云璐，后谷，肆只猫都可以，当然还有其他品属牌。

每天适当的喝咖啡对人身体是有好处的！通过相关资料可以证实适当喝咖啡好处有3点。1.咖啡可以促进身体的新陈代谢 2.每天喝少量的咖啡有助于心脏 3.前些天电视也报道过每日喝低因咖啡有抗癌的功效。 咖啡中的咖啡因，具有促进脂肪分解的作用，将脂肪释放在血液中，所以喝咖啡也可以减肥。一般来说1天4杯不加糖和奶的咖啡就可以达到理想的减肥状况。不过肠胃消化不良、胃酸过多、容易失眠的人最好不要使用此法。

关于云南小粒种咖啡豆和云南小粒种咖啡豆图片的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。