咖啡的功效与作用及副作用(咖啡的功效与作用及副作用百度百科)

咖啡的危害：1、心脏咖啡因以两种方式作用于心脏：除咖啡的功效与作用及副作用了影响调节心血管系统的大脑中枢，也直接对心脏产生作用。这是因为咖啡因会影响肾脏的腺苷受体，起到类似利尿剂的作用。但咖啡因不可以作为药物用于临床来治疗哮喘。也有研究显示，服用咖啡因可能显著降低妇女受孕的机会。

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本文目录一览：

• 1、咖啡的功效与副作用
• 2、咖啡的功效及副作用？
• 3、喝咖啡有什么好处和副作用
• 4、咖啡的功效与副作用有哪些？

咖啡的功效与副作用

咖啡是用经过 烘焙 的咖啡豆制作出来的饮料，与可可、茶同为流行于世界的主要饮品。下面就由我为大家介绍下咖啡的功效和副作用，希望可以帮到大家哦。

咖啡的功效和作用

1、助力消化

咖啡里有咖啡因这大家都知道。咖啡因可以刺激神经和肌肉，使精神振奋、抗疲劳，这都已经被大家熟知。其实咖啡对于肠胃来说，它可以帮助消化，帮助脂肪的分解。我们在办公室的下午，经常会冲一杯雀巢黑咖啡来帮助消化午餐，就是这个道理。

2、有助减肥

有一阵儿特流行喝咖啡减肥。我们办公室的女孩多，对这相当关注，很长一段时间办公室里都是雀巢咖啡的味道。咖啡可以减肥，这恐怕很多女孩都知道。但是恐怕是只知其一不知其二吧，喝咖啡以后需要同时积极动起来，才能发挥真正的减肥功效!注意咖啡主要的热量是在于你加入的奶精和糖。

3、抗氧化功效

最近，抗氧化功能的食物热得一塌糊涂。大家都怕老吧，呵呵~~!因为，咖啡的抗氧化功能可以对抗自由基对人体的伤害。有研究显示，咖啡所含的抗氧化物质比茶多了四倍，还能预防心血管疾病。还有，咖啡本身也符合抗氧化物的原则，色(深)又具有苦味。而且，咖啡在加了奶精之后，也不会影其抗氧化的作用。

4、预防眼睛干涩

有人做过调研，常常喝咖啡的人罹患干眼症的几率，比不喝咖啡的人要低的多。咖啡有一种成分叫嘌呤，对眼睛具有某种保护作用。所以，像我们天天坐在电脑前，准备一盒便捷的雀巢咖啡，偶尔喝一杯会起到预防眼病的作用。但是，对于已经罹患干眼症的人以及有服用任何含有利尿成分药剂的人，必须禁止服用含咖啡因的饮料，以免加剧体内水分的流失。

5、可缓解疼痛

经常因失眠会头痛，每当这冲上一杯雀巢咖啡，确实有缓解的作用。其实这些非器质性因素所引起的疼痛，都可以用咖啡来缓解，不过要是晚上那就算了吧。

咖啡的副作用

咖啡中含有咖啡因，咖啡因可以让神经系统兴奋而造成失眠或神经紧张。而且摄取过多的咖啡因，容易发生耳鸣、心脏机能亢进，就是心脏跳动迅速、脉搏次数增加，及脉搏跳动不均，所以必须适量饮用咖啡。建议不要过量喝咖啡。

喝咖啡会加重心脏急症和高血压。对于那些患高血压、冠心病、动脉硬化等疾病的人来说，长期或大量饮用咖啡，可引起心血管疾。长期大量服用，如果你本身已有高血压时，使用大量咖啡因只会使你的情况更为严重。因为光是咖啡因就能使血压上升，若再加上情绪紧张，就会产生危险的相乘效果。每天摄入咖啡因的必须控制在200毫克以内，即每天喝咖啡不超过3杯。

中老年妇女大量饮用咖啡，会影响身体对于钙质的吸收、引起骨质疏松，而实际上妇女绝经后，每天需要加十倍的钙量。咖啡因本身具有很好的利尿效果，如果长期且大量喝咖啡，容易造成骨质流失，对骨量的保存会有不利的影响。

胃病患者喝咖啡过量可引起胃病恶化。大量喝咖啡影响食欲，可能会引起呕吐和痉挛，也可能出现胃炎和舌苔厚腻，因而会使身体感到疲乏无力。

孕妇饮过量咖啡，可导致胎儿畸形或流产;哺乳妇女喝咖啡，咖啡因会随乳汁进入孩子体内，使孩子烦躁不安、不能入睡。

维生素B1缺乏者咖啡饮用过量，咖啡会破坏其吸收的维生素B1对保持神经系统的平衡和稳定作用;

癌症患者饮用过量的咖啡对正常人有致癌的危险。

体内咖啡因过多对神经系统有消极影响，会使人失眠、手发抖和讲话含混不清。

大量喝咖啡使尿量增加，危害膀胱，可能会引起尿道感染。

饮用超过比你平常所习惯饮用量的咖啡，就会产生类似食用相同剂量的兴奋剂，会造成神经过敏。对于倾向焦虑失调的人而言，咖啡因会导致手心冒汗、心悸、耳鸣这些症状更加恶化。

因孩童肝、肾的发育不完全，解毒能力差，使得咖啡因代谢的半衰期会延长，所以一般说来，12岁以下 儿童 是需要禁止摄取咖啡因的。就算成天把咖啡当开水喝的欧美人士，对于小孩子喝咖啡也是有很严格的限制。

不宜喝咖啡的人群

患高血压、冠心病、动脉硬化等疾病——长期或大量饮用咖啡，可引起心血管疾病。

老年妇女——咖啡会减少钙质、引起骨质疏松。妇女绝经后，每天需要加十倍的钙量。

胃病患者——喝咖啡过量可引起胃病恶化。

孕妇——饮过量咖啡，可导致胎儿畸形或流产。

维生素B1缺乏者——维生素B1可保持神经系统的平衡和稳定，而咖啡对其有破坏作用。

癌症患者——摄取过量的咖啡因对正常人有致癌的危险。

咖啡的 选购指南

不论是哪一种咖啡，新鲜度都是影响品质的重要因素。选购时，抓一两颗咖啡豆在嘴中嚼一下，要是清脆有声，表示咖啡豆未受潮，而唇齿留香的咖啡豆才是上品，但最好还是用手捏捏，感觉一下是否实心，千万不要买空壳的咖啡。

刚炒好的咖啡豆并不适合马上饮用，一般来说，咖啡的最佳饮用期为炒后一周后，此时的咖啡最新鲜，香味口感的表现最佳。

咖啡的功效及副作用？

咖啡的功效咖啡的功效与作用及副作用：

1、消除疲劳咖啡的功效与作用及副作用，活跃大脑。

2、预防癌症咖啡的功效与作用及副作用：降低肠癌、直肠癌的危险。

3、去除口腔异味：可以消除蒜味。

4、促进血液循环：(对心脏健康的人)可以提高心脏机能，使血管适度扩张。

5、快速通便：其通便效果只有在早晨饮用时才有效，其他时间饮用效果不大。

6、治疗偏头痛：治偏头痛，最好是有前兆即喝。

7、抑制气喘：由于刺激交感神经，可以抑制副交感神经的兴奋而引起的气喘。

8、减少胆固醇：咖啡因能刺激胆囊收缩，减少胆囊内容易形成胆结石的胆固醇。

咖啡的危害：

1、心脏

咖啡因以两种方式作用于心脏：除咖啡的功效与作用及副作用了影响调节心血管系统的大脑中枢，也直接对心脏产生作用。高剂量的咖啡因能使不耐受咖啡因的人每分钟增加 10~20 次心跳，并且可能使某些人短暂心律不齐。

因此，适度饮用含咖啡因(平均每天最多 500 毫克)的饮品，不会大幅提高心脏疾病风险，但超过这个剂量可能会增加患心肌梗死的风险。

2、肾脏

早上喝咖啡后爱上厕所，是许多人经常遇到的事。这是因为咖啡因会影响肾脏的腺苷受体，起到类似利尿剂的作用。咖啡因也可能减缓大脑释放一种减少尿液生成的抗利尿激素。

3、消化系统

咖啡中的酸质、油脂及咖啡因都可能刺激胃黏膜，并促进胃酸分泌，长期大量饮用含有咖啡因的饮品，会导致胃病。

4、呼吸系统

咖啡因及类似药物对于呼吸有两种影响，一是增加呼吸速率。此外，咖啡因可使气管周围的平滑肌放松，因而使气管扩张，增加呼吸量。但咖啡因不可以作为药物用于临床来治疗哮喘。

5、生殖系统

有研究指出，妇女怀孕期间喝咖啡，生下的婴儿出生体重较低。也有研究显示，服用咖啡因(相当于每天喝多于一杯咖啡)可能显著降低妇女受孕的机会。

6、眼睛

咖啡因会使眼部微血管收缩(变窄)，使得进入眼睛细胞的营养物质减少，也会降低眼睛清除废物的速率。

扩展资料：

喝咖啡禁忌：

1、切记咖啡不宜与茶同服。茶和咖啡中的鞣酸可使铁的吸收减少75%。宜用温开水送服。

2、茶叶和咖啡中的单宁酸，会让钙吸收降低。所以，喝茶和喝咖啡的时间，最好是选在两餐当中。

3、含咖啡因的饮料和食品，被孕妇大量饮用后，会出现恶心、呕吐、头痛、心跳加快等症状。咖啡因还会通过胎盘进入胎儿体内，影响胎儿发育。

4、不少医生认为，孕妇每天喝1~2杯(每杯6~8盎司)咖啡、茶或碳酸类饮料，不会对胎儿造成影响。但为慎重起见，孕妇最好禁用。咖啡因可导致流产率上升，所以应喝不含咖啡因的饮料。

5、儿童不宜喝咖啡。咖啡因可以兴奋儿童中枢神经系统，干扰儿童的记忆，造成儿童多动症。

6、浓茶、咖啡、含碳酸盐的饮料也是形成消化道溃疡病的危险因子;所以患有胃部疾患者，不宜多饮咖啡。

7、咖啡的饮品中包含有咖啡因，因此极易引起耳鸣。

参考资料来源：人民网-咖啡影响身体6部位 警惕喝咖啡7大禁忌

参考资料来源：人民网-咖啡有哪些作用？不为人知的5个生活小妙用

喝咖啡有什么好处和副作用

好处咖啡的功效与作用及副作用：

1、缓解疲劳：咖啡富含咖啡因咖啡的功效与作用及副作用，能够兴奋人体交感神经咖啡的功效与作用及副作用，有缓解疲劳咖啡的功效与作用及副作用的作用。尤其对于部分脑力工作者咖啡的功效与作用及副作用，在持续工作状态下，会造成疲倦、精神倦怠、注意力不集中等情况。若适当喝咖啡、补充咖啡因，可以兴奋人体的交感神经，帮助缓解脑力疲劳和提振精神。

2、提高脾胃运化功能：适当喝咖啡能够刺激胃肠道蠕动，提高脾胃的运化功能。3、控制体重：适当喝咖啡还能提高身体的基础代谢率，有助于保持身体能量负平衡。因此对于部分超重和肥胖的人群，在辅助控制超重与肥胖方面，适当喝咖啡也有积极作用。

副作用：

1、导致高血压的原因是咖啡中含有的咖啡因刺激人体的中枢神经和交感神经,使其处于兴奋状态,心率加快,同时刺激肾上腺释放大量的儿茶酚胺,从而导致血压升高;由于中枢神经系统一直处于兴奋状态,还可引起失眠。

2、导致心脏病的原因是喝减肥咖啡会增加脂肪和甘油三酯含量,从而增加心脏的负担,特别是在工作过度的时候更容易引起心脏病。

3、此外,骨骼中的钙质流失加速,导致骨密度下降,从而导致骨质疏松。因此,孕妇和运动员应该远离减肥咖啡;对于那些本身就有骨质疏松的人,一定要尽量少喝,以免加重病情。

咖啡的功效与副作用有哪些？

咖啡通常有保护皮肤和加速肠道蠕动等作用，但有心梗危险性增加等副作用。

咖啡的好处包括，1、保养肌肤。咖啡中含有丰富的咖啡因，能有效促进皮肤的新陈代谢功能，缓解因血液流动不良引起的眼部黑眼圈。因为咖啡也有较大的抗氧化作用，日常生活中经常喝咖啡可以延缓衰老。2、加速肠道蠕动。咖啡富含膳食纤维，可以加速胃肠蠕动。如果有轻微的便秘症状，可以适当地喝一些咖啡来促进排便。3、抗辐射性。对于长时间在电脑前工作的人来说，电脑辐射会对皮肤造成损害。这样，适量饮用咖啡可以有效地减少电脑辐射对身体的伤害。4、预防胆结石。咖啡可以刺激胆囊收缩，降低胆汁中的胆固醇含量。咖啡含量比不喝咖啡的人低百分之四十左右，因为咖啡可以刺激胆囊收缩，降低胆汁中的胆固醇，所以经常喝咖啡可以有效预防胆结石。喝咖啡的副作用包括，1、心梗危险性增加。每天喝五杯以上的咖啡会增加百分之七十的心肌梗死风险，喝咖啡越多，发生心梗的风险就越大。2、导致骨质疏松。通常，每天喝两杯以上的咖啡会导致骨质疏松症，因为咖啡会与体内的钙结合，导致钙从体内排出。因此，人体内的钙含量较低，这将导致骨质疏松症。

咖啡具有调节情绪，预防胆结石，提神醒脑，提高敏感性，提高警觉性等效果，每天喝一到两杯咖啡可以增强体质。避免一次喝太多或经常喝咖啡，这会刺激中枢神经系统，导致失眠、多梦、头痛、头晕等症状，经常大量喝咖啡会导致咖啡因中毒。

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