咖啡店用的咖啡豆是什么品种(咖啡豆在哪种)

世界上咖啡店用的咖啡豆是什么品种的咖啡豆可分为两大类咖啡店用的咖啡豆是什么品种，即阿拉比卡豆和罗伯斯塔豆。这三种咖啡豆被称为“咖啡三大原生种”。咖啡店用的咖啡豆是什么品种的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于咖啡豆在哪种、咖啡店用的咖啡豆是什么品种的信息别忘了在本站进行查找喔。

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本文目录一览：

• 1、咖啡豆的种类 咖啡豆的分类有哪些
• 2、咖啡一般用什么咖啡豆？
• 3、咖啡豆种类
• 4、星巴克店里用的美式咖啡是什么咖啡豆？
• 5、咖啡豆的种类及口味
• 6、咖啡豆的品种有哪些 咖啡豆有哪些品种

咖啡豆的种类 咖啡豆的分类有哪些

世界上咖啡店用的咖啡豆是什么品种的咖啡豆可分为两大类咖啡店用的咖啡豆是什么品种，即阿拉比卡豆和罗伯斯塔豆。

阿拉比卡豆是商业咖啡中重要咖啡店用的咖啡豆是什么品种的一种咖啡店用的咖啡豆是什么品种，结果期在三年以内，有优质的香味和酸味。主要产地为南美洲、中美洲、非洲、亚洲等地。阿拉比卡咖啡的咖啡因含量较低，脂肪和糖的含量相当丰富，因此气味柔和、不刺激，口感清新微甜，有时会带一些清爽怡人的酸味，受到绝大多数咖啡爱好者的喜爱。阿拉比卡咖啡抗虫能力弱，种植海拔高，结果实慢。因此，多用于新鲜的咖啡制作。

罗伯氏特咖啡种植于低海拔地区，有耐病虫害、耐寒、耐旱的特点，味道比较苦涩，一般是速溶咖啡的首选材料。

咖啡一般用什么咖啡豆？

一为阿拉比卡咖啡店用的咖啡豆是什么品种，一为罗伯斯塔

一般咖啡店用咖啡店用的咖啡豆是什么品种的豆子都是以阿拉比卡为主导，参杂少量的罗伯斯塔做的拼配豆子

咖啡豆种类

咖啡豆种类：

1、阿拉比卡

咖啡一般说来，质量较好，较昂贵的咖啡豆，皆来自于阿拉比 种的咖啡豆。占世界产量的四分之三，质量优良，由于咖啡树本身对热度及湿度非常敏感，生长条件至少高于海平面900公尺的高地气候，高度愈高，咖啡豆烘培出来的质量愈好。咖啡豆的颜色呈绿到淡绿，形状椭圆，沟纹弯曲。

2、罗布斯塔

罗布斯塔咖啡豆约占世界产量得 20%~30%。对热带气候有极强得抵抗力，容易栽培。在海平面高度 200─300 公尺得地方长得特别好。但特有之抵抗力亦使得其浓度较高，口味较苦涩。咖啡豆得外形较圆，颜色为褐色，直沟纹。

3、利比亚卡

利比亚卡咖啡豆除少数生产国自己消费外只有欧洲人饮用，香气不佳，苦味较强，咖啡豆的外型顶端较尖呈菱形。

购买咖啡豆注意：

选用新鲜的咖啡豆。在购买时注意豆的颜色和颗粒的大小是否一致，好的咖啡豆外表光鲜有光泽，并带有浓郁的香气而没有混入异味。不论是哪一种咖啡豆，新鲜度都是影响质量的重要因素。选购时，抓一两颗咖啡豆在嘴中嚼一下，要清脆有声、齿颊留香才是上品。如咖啡豆已失去香味或闻起来有陈味，就表示这咖啡豆已不再新鲜，不适合购买。

星巴克店里用的美式咖啡是什么咖啡豆？

星巴克店里用的美式咖啡是星巴克自品牌的咖啡豆。

星巴克旗下零售产品包括30多款全球顶级的咖啡豆、手工制作的浓缩咖啡和多款咖啡冷热饮料、新鲜美味的各式糕点食品以及丰富多样的咖啡机、咖啡杯等商品。

星巴克在全球范围内已经有近21300间分店遍布北美、南美洲、欧洲、中东及太平洋区。

扩展资料：

咖啡豆介绍

1、星巴克闲庭综合(250g/包)

Starbucks Veranda Blend™(250g/包)

细致柔和的可可风味，就像轻烘烤的核果香气在咖啡杯中恣意绽放。

丰富口感中散发着淡雅的芳芬。

2、星巴克轻柳综合(250g/包)

Starbucks Willow Blend™(250g/包)

明亮清爽的口感，同时展现出细腻的风味层次。

犹似阳光轻洒过，吹拂起亮丽微风般的惬意感受。

3、危地马拉安提瓜(250g/包)

Guatemala Antigua(250g/包)

优雅细致是危地马拉啜饮第一口的印象。

再次品尝则是呈现出浓郁的可可及温和的香料风味。

让人享有不可置信的层次与平衡感受。

参考资料：百度百科—星巴克

咖啡豆的种类及口味

咖啡豆的种类及口味：

1、摩卡咖啡豆，摩卡咖啡豆中带有一种独特的香气，在经过中度烘培后酸味会变得柔和，而深度烘焙后就会散发处浓郁的香味。

2、哥伦比亚咖啡豆，他的名字来自于它得产地，南美洲西北部的哥伦比亚，哥伦比亚咖啡豆制作出来的咖啡具有顺滑平和得口感，并且咖啡得香味也会非常得浓烈，是一种咖啡的风味中还会带有水果的酸甜口味和坚果的香味。

3、蓝山咖啡豆制作出来的咖啡味道会十分得和谐，它得酸味、甜味、苦味融为一体，能够最大程度的展现出咖啡原本就有的独特风味，适合在中度烘焙后，直接做成单品来饮用。

咖啡豆根据味觉可以分类为，酸味，具有酸味的咖啡豆来自摩卡、夏威夷酸咖啡、墨西哥、危地马拉、哥斯达黎加高地产；苦味，主要是爪哇、曼特宁、波哥大、安哥拉等的一些旧豆；甜味，主要有哥伦比亚美特宁、委内瑞拉的旧豆、蓝山、吉利马札罗等等。

咖啡豆的品种有哪些 咖啡豆有哪些品种

1、咖啡豆的品种主要分为三大类：阿拉比卡种、罗布斯塔种、利比里亚种。这三种咖啡豆被称为“咖啡三大原生种”。

2、阿拉比卡种的原产地在埃塞俄比亚高原，16世纪经由阿拉伯地区传入欧洲，在所有的咖啡中，阿拉比卡种的咖啡占75%~80%，世界著名的蓝山咖啡、摩卡咖啡等，几乎全是阿拉比卡种。

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