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【本文共1040字,预计阅读时间约4分钟】
我们生活中常用的东西,往往有着不可思议的来源,就连餐桌上的食物也是这样。很多食物经过了遥远的路途才到达我们的餐桌。
玉米的历史与阿兹特克人和玛雅人的农耕传统息息相关。在哥伦布到达美洲之前的几个世纪里,阿兹特克人和玛雅人就居住在尤卡坦地区,他们专门种植玉米。根据阿兹特克人和玛雅人的信仰,玉米是慈悲的羽蛇神不忍心看到人类挨饿而馈赠给人类的礼物。
玛雅人和阿兹特克人把玉米碾碎,制成各种各样的食物,如面粉、蛋糕和面包。当时人们喝的酒也是用玉米酿成的。玉米是当时玛雅人和阿兹特克人最重要的作物。
关于玉米的起源,有这样一个神话,从前有一个令人讨厌的神在山洞中储存了很多玉米,另一个伟大的神变成一只蚂蚁,去山洞里偷了一些玉米送给饥饿的人们。他的善良举动得到了其他蚂蚁的帮助,很快,人类就得到了这种美味食物。从此,金黄色的玉米就成了人类的主要农作物之一,每到夏秋成熟季节,金色的玉米长满田野。
玉米播种、开花、收获的日子是玛雅日历中最重要的三个节日。
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玉米传到欧洲后,很快从地中海传播到多瑙河国家和高加索地区。这些国家和地区气候温暖湿润,广阔的土地非常适合种植玉米,于是玉米粉取代原有的二粒小麦成为当地人的主食。当时有一种被称为“罗马普尔斯”的玉米糕粉,养活了欧洲很多贫穷的人,是他们度日的主食。
当时交通不发达,农作物传播速度很慢。麦哲伦的船队离开中美洲,横渡太平洋,最后到达遥远的东方,玉米也跟随船队到了那里。
(图文节选自《画给孩子的大百科全书——万物由来》)
我们将在世界各地寻找食物的由来,
本次旅程首先从中美洲出发。
一起去发现万物神奇吧 !
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《画给孩子的大百科全书》(全5册)
书号:ISBN 978-7-104-05256-2
字数:80千
作者:【意大利】埃莉诺拉·巴尔索蒂
绘者:【意大利】伊拉利亚·巴尔索蒂
译者:常靖婕
责编:肖楠
出版发行:中国戏剧出版社
定 价:300.00 元(全5册)
内容简介
主创简介
作者埃莉诺拉·巴尔索蒂,意大利著名童书作家,她创作的60多本童书在55个国家和地区出版发行,收到各国小朋友的喜爱。
绘者伊拉利亚·巴尔索蒂,意大利著名童书作家和插画家,她在童书创作领域耕耘了15年,创作的多部作品被翻译成多种文字,颇受市场欢迎。
译者常靖婕,河北省唐山市人,青年意大利语译者。毕业于意大利米兰布雷拉公立美院,获硕士学位。译有多本意大利语绘本及童话作品,有丰富的意大利文翻译经验。
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本期编辑:王琛
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