哪个牌子的咖啡豆好喝(哪个牌子的咖啡豆好喝一点)

杨凌鱼缸定做2024-10-21 20:33:018.05 K阅读0评论

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所以，好的咖啡豆一定是按照品种和产区进行挑选的，而非品牌。云南小粒咖啡最好喝，不亚于蓝山咖啡！十大最好喝的黑咖啡：1、雀巢Nestle品牌起源于1930年，有着权威的研发团队，研制出可以直接冲水的咖啡，并且能够保证咖啡的原汁原味，品牌影响力

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本文目录一览：

1、哪个牌子的咖啡豆好喝？
2、十大最好喝的黑咖啡
3、咖啡豆买什么品牌的好
4、十大最好喝的咖啡牌子
5、十大最好喝的咖啡豆品牌
6、哪个牌子的咖啡（速溶咖啡）最好喝？

哪个牌子的咖啡豆好喝？

正如某本咖啡书中所讲“速溶咖啡之间的区别只是品牌而已，本质都是一样的”。

在咖啡行业，如果按照类型我们可以分为速溶咖啡、意式咖啡以及单品咖啡：

单品咖啡指的是“单一产区的咖啡”，以品尝“不同地域之间咖啡风味的细致区别”为主。以前我们以国家名或者地区名对咖啡进行区分，比如意大利咖啡、蓝山咖啡、哥伦比亚咖啡、埃塞俄比亚咖啡。

单品咖啡则不是，它会具体到某一地区，比如哥伦比亚拿里诺咖啡（星巴克供应）、埃塞俄比亚的耶加雪啡、印度尼西亚的苏门答腊、中国的云南咖啡等等。

非洲的埃塞俄比亚是全世界咖啡的发源地，在埃塞俄比亚有将近2000多种的咖啡品种，产品基因非常丰富。

而非洲地处高海拔，这就非常适合高品质的阿拉比卡生长。高海拔带来的早晚温差较大，这样就可以延缓咖啡豆的生长周期，然咖啡豆可以吸收更多的养分，加上非洲咖啡品种基因的问题，生长出来的咖啡豆以水果、花香为主，比如柠檬、柑橘、茉莉花、薰衣草等风味。

非洲咖啡的代表有埃塞俄比亚，尤其是其耶加雪啡、哈拉尔、西达摩三大产区，更是精品咖啡界的经典之作；还有肯尼亚的Sl28以及Sl34，闻着花香味，喝起来水果味，那感觉就像是在喝果汁；还有想坦桑尼亚、乌干达、布隆迪等这些小国家，生产出来的咖啡品质确是上乘之作。

拉美国家的咖啡无论从质量还是产量，都是高居三大产区之首的。

拉美国家咖啡品质高的主要原因在于对品种的不断改良，以巴西为首，其根据铁毕卡以及波旁两大品种，改良出了卡杜拉、卡杜艾、新世界等优质精品咖啡品种，还有尼加拉瓜的“象豆”帕卡马拉等品种。

拉美很多国家都处于火山带，而火山带来的好处就是让土壤具有更多的营养成分，许多优质的咖啡豆都种植在火山附近，比如巴拿马、哥斯达黎加。

拉美咖啡的代表以巴拿马为首，尤其是其“瑰夏品种”，是名副其实的“豆王”，不仅价格昂贵，其风味也是处于咖啡风味链的顶端；还有哥伦比亚，豆子颗粒大且非常整齐，风味以焦糖、花香为主；哥斯达黎加也是一个新兴的咖啡产国，其法律规定“境内只能栽种高品质的阿拉比卡咖啡豆”，加上国家的大力支持，尤其是其蜜处理的咖啡豆，风味以红酒为主，非常好喝。

亚太咖啡豆在18世纪受到一场“叶锈病”的袭击之后，就开始走下坡路了。咖啡农为了更快的得到经济利益，很多国家都选择了种植品质较低的罗布斯塔咖啡豆，因为成熟期更快一些，阿拉比卡从栽种到收成，一般需要3-4年的时间，而罗布斯塔最快不到1年即可收成。

所以，尽管亚洲很多国家都有栽种咖啡豆，且产量排在世界前十的占据多位，如印度尼西亚、印度、越南，但咖啡品质却远远不如非洲以及拉美咖啡，究其原因一是品种问题，二是地理气候问题。

亚太咖啡的代表首选是印度尼西亚的苏门答腊，也称为“曼特宁”。豆子颗粒很大，尤其是经过三次手工筛选的“黄金曼特宁”，醇厚度较高，以香料、泥土的风味为主，带有很好的回甘；其次是印度以及越南，虽然以罗布斯塔为主，但经过其改良，也栽种出了“优质的罗布斯塔”，据说风味不比一般的阿拉比卡差；我国云南咖啡豆，风味中有一定酸度，但整体好的风味也是较少。

所以，好的咖啡豆一定是按照品种和产区进行挑选的，而非品牌。国际上知名的咖啡大品牌绝对不代表就是“咖啡风味的王者”，以咖啡豆为例，我们熟知的意大利illy与拉瓦萨，最多也只能算是商业级别的咖啡。单品高质量的咖啡豆，是处于咖啡产业链的顶端，每年的产量都很稀少，稀少的产量也不够连锁商业咖啡企业大批采购的，但风味绝对不是商业咖啡可以媲美的。

爱喝咖啡，业余冲泡，建议，看价格，单品70+rmb以上半磅，意式拼配70+rmb以上一磅，基本都不会差，牌子就不推荐了，不打广告，毕竟千人千口味，图都是我自己的，单品和冰滴

咖啡豆要看是生咖啡豆还是熟豆。

生咖啡豆里的阿拉比卡豆肯定好过罗布斯塔豆；产地上看商业豆以哥伦比亚豆最好；精品庄园豆就要看你的喜好和口味了，以哥伦比亚、厄瓜多尔、巴拿马、埃塞俄比亚、印尼等地都有很好的精品豆。

熟豆的话国外进口豆都有一个最佳风味期的问题，同时还有烘焙程度的问题。由于进口产品的运输报关等流程，无法保障熟豆到手还是最佳状态，所以购买国内新鲜烘焙的豆更好。但国内存在拼配豆代替原产豆的问题，如以蓝山风味咖啡代替蓝山咖啡，以哥伦比亚风味咖啡替代哥伦比亚咖啡，而且超市销售的熟豆多以深度烘焙为主。要保证质量，商品熟豆可以购买带有哥伦比亚原产生豆标识的熟豆。哥伦比亚的商品豆适合各种烘焙程度，口感醇厚顺滑，综合平衡度好，能满足基本的现磨咖啡的需求。

如果有特殊的口味或风味爱好，就需要找购买精品咖啡豆，你可以把你对酸甜度，苦味，具体花香果香等具体爱好提供出来，再根据你的需求寻找合适的精品咖啡生豆按照你的需求定制烘焙。如果有时间和精力也可以参加一些杯测活动，品尝并寻找适合的豆子。咖啡豆行业在我们国家还不是特别发达，精品咖啡豆的供应还有差距和矛盾。但供应链发展很快，相信假以时日，一定可以让你更容易的找到自己喜欢的高品质的咖啡豆。

好喝的或者好的咖啡豆不看牌子的。

简单来说选择好的咖啡豆主要从以下几个方面来考虑：

一、是否新鲜。咬一口比较干脆而且香味四溢的就是新鲜的，正规的商家会标明烘焙日期，距离烘焙日期一周、半个月内是最好的，不过还要考虑自己什么时候用完，一个月内的都可以，如果保管得好，要求不高，一年内其实都不算变质，只是风味会逐步变差。

二、偏苦还是偏酸。这个可以看咖啡豆的烘焙程度，咖啡烘焙分为浅度、中度、深度三种，目测颜色也是依次从浅入深。同一品种的浅度酸味重些，深度苦味重些，依自己的喜好来选。

三、咖啡品种。这个很多，要一一试过才能知道自己偏好哪些品种，一般咖啡品种是以产地命名，比如埃塞俄比亚、巴拿马等等。种植海拔不同的同一品种口味也不同。其实没有好坏之分，只有口感的不同。具体的可以多上网搜搜做个对比，关键还是要试。

四、不做精品手冲的话，注重以上第一第二点就可以。一般意式美式都是用的意式拼配豆，里面很多品种，每个商家用的豆子拼配比例不同，口感也会略有差异。

比如星巴克前几年的咖啡偏苦，近两年醇度则提高了些，肯定是拼配豆种类配比进行了调整并且注重了烘焙品质和新鲜度。而瑞幸咖啡，目前口感还是有点偏单薄，新鲜度还行。

这款味道比较好

日本的UCC(悠诗诗，也就是日本上岛)咖啡(有速溶，也有咖啡豆)在很多大型商场也有卖，品种也不少，但它的那些速溶咖啡比雀巢之类的要贵一倍，味道虽然相当不错，只是……它是日本的，还比较贵。

个人喜欢印尼的黄金曼特宁

口感嘛看你喜好了，illy深焙豆子，磨出来的咖啡口感很浓厚，咖啡的香味很足，好喝。

云南小粒咖啡最好喝，不亚于蓝山咖啡！

咖啡豆看庄园，我只买生豆。有些豆子瑕疵豆很多，居然卖高价！

哪个牌子的咖啡豆好喝(哪个牌子的咖啡豆好喝一点) 马来西亚咖啡

十大最好喝的黑咖啡

十大最好喝的黑咖啡：

1、雀巢Nestle

品牌起源于1930年，有着权威的研发团队，研制出可以直接冲水的咖啡，并且能够保证咖啡的原汁原味，品牌影响力很大。

2、g7coffee G7

该品牌咖啡是由越南中原股份公司出品，虽然主打速溶咖啡，但是口味依旧醇厚香浓，完全不输现磨咖啡，什么时候想喝就什么时候冲泡，非常方便。

3、悠诗诗UCC

日本咖啡品牌，1995年进入国内市场，口味正宗，销量惊人。

4、意利ILLY

1933年创立于意大利，是咖啡行业内的知名品牌。

5、LAVAZZA

具有传统意大利色彩的咖啡品牌，发展历史悠久，带带相传，拥有顶级的技术，咖啡口味正宗。

6、猫头鹰Noctua

原创咖啡品牌，口味更加适合年轻人群体，拥有多个咖啡系列，受到众多消费者欢迎。

7、旧街场oldtownwn

该咖啡品牌起源于马来西亚，口味醇厚，甜而不腻，原材料采用高品质的咖啡豆，让人唇齿留香。

8、柯林

意大利咖啡品牌，于2006年问世，主打电商平台销售，如今已经是电商平台上销量领先的咖啡品牌。

9、极睿

本土咖啡品牌，创立于海南，对于咖啡豆的品质要求很高，并且不断提升，对于新口味的研发也是不遗余力，拥有竞争优势。

10、南国

国内知名的咖啡品牌，主打绿色健康的理念，对于原材料的挑选十分严格。

咖啡豆买什么品牌的好

咖啡豆好品牌有：雀巢、琥爵、吉意、星巴克、拉瓦萨。

1、雀巢

雀巢这个品牌成立于1867年，在咖啡豆十大品牌排行榜推荐中是一家专注于经营各类食品的企业，发展至今公司的产品种类已经相当的丰富，旗下的咖啡豆采用最优质的原材料制作而成，在质量和口感上是备受大众认可的一个品牌。

2、琥爵

琥爵品牌成立于1991年，在行业中是一家致力于多元化发展的企业，成立以来公司在产品的生产上不断的创新，致力于打造出品质最佳的产品，旗下的咖啡豆种类丰富，而且在整体的质量上也得到了业界的高度赞扬。

3、吉意

吉意这个品牌成立于2005年，在市场上是一家经营范围相当广泛的企业，发展至今公司在产品的生产上有最先进的生产技术和设备，旗下的咖啡豆都是采用最优质的原材料和顶尖的工艺制作而成，在产品的质量上是备受欢迎的品牌。

4、星巴克

星巴克这个成立于1971年的品牌在市场上是一家颇具影响力的品牌，发展至今公司的产业结构不断的完善，并且在很多的技术上都是处于行业的领先地位，旗下的咖啡豆种类丰富，并且在产品的质量和口感上都是备受欢迎的品牌。

5、拉瓦萨

拉瓦萨品牌成立于1895年，在行业中是一家相当知名的较大的咖啡商之一，成立以来公司对产品的生产技术不断的进行创新，并且在产品的种类上不断的丰富，旗下的咖啡豆采用最精湛的烘焙工艺制作而成，在咖啡的香味上是相当不错的品牌。

十大最好喝的咖啡牌子

如下：

一、星巴克

星巴克成立于1971年，是全球最大的咖啡连锁品牌。该品牌致力于为消费者提供最优质的咖啡和服务，成为人们舒适的“第三生活空间”。

二、雀巢

雀巢咖啡起源于1930年。马克思·莫根特尔同他的研究队伍花了七年的时间，研究出了只需用水冲调同时又能保持咖啡原汁原味的方法，最终他们创造出了雀巢咖啡独特的味道。

三、皇室哥本哈根

一直拥有高品质的皇室哥本哈根，在咖啡市场上拥有无法动摇的地位。使用来自巴西，世界着名的克拉西菲卡多尔所使用的咖啡豆，是其保持香醇的根本原因。

四、麦斯威尔

得名于美食家JoeCheek研制出的咖啡，主要销售并大受欢迎的地点位于麦斯威尔饭店。

五、悠诗诗

悠诗诗(UCC)咖啡是以定点精心培养、种植的咖啡豆为原料，由日本UCC上岛咖啡株式会社生产、销售的世界着名品牌咖啡。

十大最好喝的咖啡豆品牌

1、LAVAZZA拉瓦萨。

跨越一整世纪的LAVAZZA，有浓厚的意大利传统家族色彩，代代相传、绵延孳长。开创人LuigiLavazza是一位天生的商业好手，毕生致力于咖啡的经营，在咖啡的国度里，是一个相当传奇的人物，1895年LuigiLavazza在北意大利的旧商区Torino，买下一个小杂货店Paissaolivero，这便是LAVAZZA王国的种子。

在那个时代里，杂货店兼具着生产者和零售商的双重角色，LuigiLavazza自己购买生豆，再应顾客委托烘焙各式符合客户口味的咖啡，由于高度的兴趣，很快的他就掌握了烘焙过程中每个深层的技巧，第一次世界大战后，他的三个儿子Mario、Beppe、Pericle相继退伍并加入，LuigiLavazza也得以有余力将零售更发展为批发商，而在咖啡王国的道路上，跨出成功的一大步。

2、illy意利。

1933年成立于意大利东北部的海港城市翠斯提(Trieste)，illy咖啡公司每年生产1500万公斤以上的优质咖啡豆。

3、Starbucks星巴克。

星巴克咖啡公司成立于1971年，是世界知名的特种咖啡的零售商，烘焙者和品牌拥有者。旗下零售产品包括30多款咖啡豆、手工制作的浓缩咖啡和多款咖啡冷热饮料、新鲜美味的各式糕点食品以及丰富多样的咖啡机、咖啡杯等商品。

此外，公司通过与合资伙伴生产和销售瓶装星冰乐咖啡饮料、冰摇双份浓缩咖啡和冰淇淋，通过营销和分销协议在零售店以外的便利场所生产和销售星巴克咖啡和奶油利口酒，并不断拓展泰舒茶、星巴克音乐光盘等新的产品和品牌。

4、UCC悠诗诗。

UCC咖啡是以定点精心培养、种植的咖啡豆为原料，由日本UCC上岛咖啡株式会社生产、销售的世界著名品牌咖啡。1994年10月UCC调查中国市场。1995年11月UCC上岛咖啡中国事务所成立，开始受理UCC在中国的贸易事务。

5、铭氏Ming’s。

上海铭氏食品集团有限公司是集食品加工制造、食品销售及OEM为一体，具有完整食品产业链的综合食品产业集团。集团旗下现有两大品牌：铭氏、哈克。目前集团旗下拥有七家贸易公司，及三家工厂：上海威铭食品有限公司、上海威铭食品有限公司第一分公司、上海希滋食品有限公司。铭氏集团始终恪守“健康食品，优质生活”的企业理念，以专业的品牌形象、优良的产品品质，为引导中国食品行业发展贡献力量。