银龙鱼的做法大全家常做法视频(小银鱼的做法大全家常做法视频)

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本文目录一览：

• 1、银龙鱼怎么做好吃 怎么做银龙鱼好吃
• 2、特色#红烧银龙鱼怎么做好吃又简单，做法
• 3、银龙鱼烹饪方法
• 4、银龙鱼怎么做好吃

银龙鱼怎么做好吃 怎么做银龙鱼好吃

1.食材：银龙鱼1片、红洒适量、黑胡椒粉，盐适量、生抽适量。

2. 方法/步骤：银雪鱼解冻后，洗干净，用厨房用纸把水吸干，抹少里盐，黑胡椒粉淹渍二十分钟。

3.上锅煎，两面五分熟。

4.在鱼表面，撒上红酒，生抽继续煎。

5.煎到俩面金黄就可以了。

特色#红烧银龙鱼怎么做好吃又简单，做法

主料

银龙 银龙鱼的做法大全家常做法视频：800

辅料

葱姜蒜 ：适量

白糖 ：适量

料酒 ：适量

醋 ：适量

生抽 ：适量

具体步骤

第一步

1.一般没事谁也不会红烧隆鱼银龙鱼的做法大全家常做法视频，这次也是朋友鱼缸里一条隆鱼快不行银龙鱼的做法大全家常做法视频了，我喜欢炖鱼，非要让我尝试一下。味道和带鱼差不多。

第二步

2.银龙收拾好，沾适量淀粉，下油锅双面煎炸金黄色，下葱姜蒜，料酒;醋，生抽，倒适量水大火烧开，小火慢炖。半小时出锅。

第三步

3.出锅上盘。

银龙鱼烹饪方法

银龙鱼烹饪 方法 是我国主要的观赏鱼之一银龙鱼的做法大全家常做法视频，银龙鱼在亚洲的东南亚因风水需求相当受欢迎。那么具体应该怎么做银龙鱼最好吃呢?下面是我整理的关于银龙鱼的烹饪方法，希望对大家有所帮助!

　 　银龙鱼烹饪方法

一、烤鱼

脂肪较多的鱼适合烤着吃，比如鳗鱼、秋刀鱼等，这样可以产生特有的香气及风味。

Tips银龙鱼的做法大全家常做法视频：

1.烤之前，可以先放在通风处使鱼的外皮风干，这样再烤制会比较容易。烤鱼时还要注意火候，尽量不要烤焦。

2. 吃时在鱼身上挤少许柠檬汁，味道会更好。

二、红烧鱼

大部分鱼可以红烧，它既适用于腥味相对重些的鱼也适合很清淡的鱼，前者通过红烧掩盖腥味，后者则是根据食用者的嗜好烹调。此外，新鲜度稍差的鱼也可选择红烧。但鲤鱼、白鲢、花鲢、草鱼、带鱼红烧后风味更好。

三、炖鱼

黄鳝鱼、黑鱼、鲫鱼、鳕鱼等本身味道比较鲜美，肉相对紧实，因此适合炖着吃。泥鳅可能带有寄生虫，炖着吃会更安全。

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炖鱼时，可加几块豆腐，不但味道鲜美，这两者的氨基酸还有互补作用，并且鱼中的维生素D能促进豆腐中钙的吸收。

四、鱼汤

鱼汤素以鲜美为贵，而用于做汤的鱼以大黄鱼、鳜鱼、鲫鱼味道最佳。鳜鱼和鲫鱼都是淡水鱼类，肉嫩、质细、营养价值高、出汤率高，特别适合人、老人和产妇食用。

Tips：

1.鲫鱼做汤之前最好先在油里煎一下，否则表皮易破。

2.加些白萝卜调味。

五、鱼清蒸

高端鱼最适合清蒸，如鳜鱼、鲥鱼、鲈鱼等，这类鱼本身就有特有的鲜美风味，肉质也比较细嫩，清蒸可以保持鱼的原汁原味。

Tips：

火候是做好清蒸鱼的关键，与很多清蒸菜一样，一定要在锅内水开后，再将鱼入锅。

六、煎小鱼

很多鱼烹饪预处理时都会用到油煎，如红烧、做汤。

Tips：

1.在煎鱼前，可先用盐在鱼身上薄薄地抹上一层，小鱼腌制5分钟，大鱼腌制10分钟左右，这样再去煎，就不会破皮银龙鱼的做法大全家常做法视频了。

2.锅烧热后用姜擦擦锅底，等油热后再放鱼，也能防止煎鱼时破皮或掉皮。

七、生鱼片

生吃最好选海水鱼，因为一般其寄生虫较少。不过也不是任何海水鱼都可以生吃，最好选金枪鱼、真鲷、三文鱼等，其特点是色、香、味俱佳。吃时可以蘸芥末、酱油。

点击下页查看5款红烧鱼的家常做法

银龙鱼怎么做好吃

银龙鱼用清蒸的方法做好吃，这样做出来的与肉味鲜美，没有腥味。

1、精盐和料酒涂抹在鱼身上，味至3-5分钟。

2、放一部分葱丝和干川椒段在鱼身上即盘里，适量浇海鲜酱油在鱼身上。出锅时把葱丝和川椒段挑出，在撒上葱丝和川椒段。油热熟后局部的淋在鱼身上即可。

3、清蒸银龙鱼做好了。

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