咖啡豆国际期货价格(美国咖啡豆期货价格)
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速溶咖啡是不属于黑咖啡的范围的。受国际市场影响,在经历两年多的“价格寒冬”后,2014年咖啡豆收购价飙升,从每公斤13元涨到25元。咖啡业内人士介绍,纵观近20年来云南咖啡价格走势,近乎每10年一个价格周期。2010年,云南咖啡价格达41元每公斤,创下历史最高纪录。2012年至2014年初,受国际咖啡期货价格下跌的影响,价格一度低至每公斤13元左右,咖啡种植业连续两年走进“价格寒冬”。2014年1月底,随着国际咖啡期货价格回暖,云南咖啡价格也快速提升。尽管收购价飙升,但咖啡产量的大幅下降给中国咖啡种植业蒙上了一层阴影。据网络调查发现:47%网友喜喝速溶咖啡,而 72%最看重咖啡口味。
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本文目录一览:
- 1、求咖啡的不同种类和味道
- 2、中国有没有咖啡期货?
- 3、咖啡的故乡是哪个洲
- 4、请问谁能给个链接,如何查询国际咖啡豆的期货价格。
- 5、一千八百一斤咖啡,我是不是被骗了
- 6、全球气候变暖怎么会影响到手里的咖啡呢?
求咖啡的不同种类和味道
1、黑咖啡(black coffee):又称“清咖啡”,香港俗称“斋啡”、星马俗称“咖啡乌”,直接用咖啡豆烧制的咖啡,不添加奶、糖等会影响咖啡原味的饮用方式。速溶咖啡是不属于黑咖啡的范围的。
2、白咖啡(white coffee):马来西亚特产,起源于怡保镇,是指用黄油烘培的咖啡豆,冲煮后,加入甜炼乳的饮品。从本质上是一种拿铁咖啡。在美国,白咖啡也指轻度烘培的咖啡豆,使用意式冲煮,具有较强酸味的咖啡。
3、加味咖啡(flavored-coffee):依据各地口味的不同,在咖啡中加入巧克力、糖浆、果汁、肉桂、肉豆蔻、橘子花等不同调料。
4、浓缩咖啡(Espresso)是一种通过迫使接近沸腾的高压水流通过磨成细粉的咖啡制作而成的饮料。
5、拿铁咖啡(Caffè latte):“Caffè latte”为意大利文音译;拿铁咖啡又称“欧蕾咖啡”(Cafe au lait),法文音译─咖啡加上大量的热牛奶和糖。又称“咖啡牛奶”—中文释意,由一份浓缩咖啡加上两份以上的热牛奶。另也可依需求加上两份浓缩咖啡,称为“Double”。
6、玛琪雅朵咖啡(Macchiato):在浓缩咖啡上放上适量蒸汽打发奶泡。Macchiato意大利文原意便是“被牛奶弄脏的咖啡”。
7、美式咖啡(American Coffee / Americano):浓缩咖啡加上大量热水。比普通的浓缩咖啡柔和。也可加冰饮用,风味独树一帜。
8、爱尔兰咖啡(Irish Coffee):在咖啡中加入威士忌,顶部放上奶油。名字里就带着一阵威士忌浓烈的熏香,爱尔兰人视威士忌如生命,当然也会试图在咖啡中加入威士忌。以威士忌调成的爱尔兰咖啡,更能将咖啡的酸甜味道衬托出来。
9、维也纳咖啡(Viennese):由奥地利马车夫爱因·舒伯纳发明,在咖啡中加入鲜奶油,并洒上糖制的七彩米。
10、越南咖啡(Vietnamese Coffee):将咖啡末盛在金属特殊的炮制过滤器,倒入滚水,让咖啡一滴一滴流到杯子里;等咖啡滴完,随每个人口味加糖或者加点炼奶搅拌好即可饮用,在越南有冷饮和热饮两种饮法。热饮的咖啡,人们主要在冬天饮用,泡制的时候将杯子放在另一个有热水的小碗里以保暖;冷饮咖啡则多在炎热的夏季饮用,在泡制后的咖啡中加入冰块而成。因越南栽种咖啡技术不佳,品质不稳定,单纯饮用苦涩咬喉不易入口,越南平民通常收入较低,因此加入炼乳饮用,中和豆子风味不佳的缺点。
11、冰咖啡(Frappé coffee):咖啡中加奶泡、糖和冰块,口感微甜凉爽,几乎没有咖啡的苦涩味道,是适合夏季消暑的饮料。
12、卡布奇诺(Cappuccino):卡布奇诺咖啡是意大利咖啡的一种变化,即在偏浓的咖啡上,倒入以蒸汽发泡的牛奶,此时咖啡的颜色就像卡布奇诺教会修士深褐色外衣上覆的头巾一样,咖啡因此得名。 拿铁咖啡其实也是意大利咖啡的一种变化(意大利人确实善变),只是在咖啡、牛奶、奶泡的比例稍作变动为1:1:1即成。
13、康宝蓝(Con Panna):只要在意大利浓缩咖啡中加入适量的鲜奶油,即轻松地完成一杯康宝蓝。嫩白的鲜奶油轻轻漂浮在深沉的咖啡上,宛若一朵出淤泥而不染的白莲花。 在意大利浓缩咖啡中,不加鲜奶油、牛奶,只加上两大勺绵密细软的奶泡就是一杯马琪雅朵。不像康宝蓝,要想享受马琪雅朵的美味,就要一口喝下。
14、法国牛奶咖啡:咖啡和牛奶的比例为1:1,正统的法国牛奶咖啡冲泡时,要牛奶壶和咖啡壶从两旁同时注入咖啡杯,这种冲配方法延续了几百年。今天,它仍是法国人餐桌上不可或缺的饮品。
15、土耳其咖啡:至今仍采用原始煮法,复杂的工艺带着几许异国情调的神秘色彩。从中,我们可以窥视到奥斯曼帝国盛极一时的风采。
16、莫卡咖啡(Café Mocha):在其中加入巧克力就可以调成香浓的摩卡咖啡。
17、皇家咖啡:这一道极品是由一位能征贯战的皇帝发明的,蓝色的火焰舞起白兰地的芳醇与方糖的焦香,再合上浓浓的咖啡香,苦涩中略带甘甜。
18、冰拿铁咖啡:利用果糖与牛奶混合增加牛奶的比重,使它与比重较轻的咖啡不会混合,成为黑白分明的两层,形成如鸡尾酒般曼妙的视觉效果,再加上冰块,即可饮用。
19、阿芙佳朵(Affogato):在冰凉的香草冰淇淋上倒入意大利浓缩咖啡,再用巧克力酱在鲜奶油和冰淇淋上自由构图,魔力般水乳交融的冰品咖啡,只留芳香与清爽在你口中。
扩展资料
咖啡在中国的发展:
进入2014年3月下旬,在咖啡种植面积和产量占中国99%以上的云南省,咖啡采收接近尾声。受国际市场影响,在经历两年多的“价格寒冬”后,2014年咖啡豆收购价飙升,从每公斤13元涨到25元。
尽管价格飙升刺激了市场信心,但在2013至2014产季,中国咖啡产量从上个产季的8万吨降至不足6万吨。在缺乏大型咖啡龙头企业和本土品牌的情况下,减产压力让中国咖啡产业从原料产地“突围”愈加急切。
调查统计显示,云南咖啡种植面积从2008年的30多万亩发展到2014年的140多万亩,产量从3万吨左右上升到2013年的8万多吨,均占到中国咖啡种植面积和产量的99%以上,是中国最大的咖啡产区。
咖啡业内人士介绍,纵观近20年来云南咖啡价格走势,近乎每10年一个价格周期。2010年,云南咖啡价格达41元每公斤,创下历史最高纪录。2012年至2014年初,受国际咖啡期货价格下跌的影响,价格一度低至每公斤13元左右,咖啡种植业连续两年走进“价格寒冬”。
2014年1月底,随着国际咖啡期货价格回暖,云南咖啡价格也快速提升。“刚过去的2月份,国际咖啡价格创造了20年来的单月最大涨幅度,从1月28日的114美分每磅涨至2月28日的180美分每磅。”
造成咖啡价格快速上涨的原因大概有三方面:一是世界第一大咖啡生产国巴西2013年底以来气候干旱,预计会影响到咖啡产量;二是中南美洲一些咖啡生产国遭遇咖啡锈病影响,咖啡产量预计会减少;三是咖啡期货长期低迷,咖啡期货炒家有意拉升咖啡价格,活跃咖啡期货市场等。
“2014年咖啡采收已接近尾声,但全省咖啡产量还不足6万吨。普洱咖啡产量也在2013年基础上至少下降了30%。”尽管收购价飙升,但咖啡产量的大幅下降给中国咖啡种植业蒙上了一层阴影。
到2014年以来,雀巢、星巴克、咖蜜儿加大在云南开辟原料产地的力度,云南小粒咖啡也销往欧洲及美国、日本、韩国等二十多个国家和地区,但总体上云南咖啡产业仍停留在起步阶段,产业“突围”不容乐观。
当前中国咖啡深加工业中缺乏大型综合龙头企业,本土咖啡品牌更屈指可数,在国内外市场占有率和市场评价方面没有起到引领作用。
据网络调查发现:47%网友喜喝速溶咖啡,而 72%最看重咖啡口味。中国人喝咖啡的习惯大概从上世纪90年代以后开始,如今很多都市人已经对咖啡产生了依赖。虽然我国的咖啡年消费量仅为20万吨,但人均消费量却以30%的速度递增,有望成为世界上最具潜力的咖啡消费大国。
参考资料来源:百度百科-咖啡
中国有没有咖啡期货?
明确回答:中国现在还没有咖啡期货。
一般说的咖啡期货,是美国C型咖啡
能成为期货交易标的的商品,一般都具有这些特点:价格波动大、供需量大、易于分级和标准化、易于储存、运输。作为经济作物的咖啡,也具备这些属性。
咖啡豆是全球交易量仅次于原油的大宗物资,投机属性较强,1882年纽约咖啡交易所就开始咖啡豆期货交易。英为财情上的价格显示,国际大宗商品领域,咖啡是价格波动较为剧烈的品种,不仅是因它是农产品,也因为产地主要集中在热带气候区,异常气候高发。
从国际大宗商品市场来看,咖啡期货一直是全球最投机的商品之一。此外,咖啡豆作为重要的一部分,价格涨跌甚至会直接关乎其生产国的经济情况。据悉,云南出产的咖啡在品质上接近哥伦比亚咖啡和蓝山咖啡,但因在国际贸易方面缺乏定价权,只能被动接受国际市场价格变化。
国内咖啡期货最新进展:
值得欣慰的是,咖啡豆国际期货价格我国有望迎来本土的咖啡期货。2017年11月,郑商所举办咖啡豆国际期货价格了咖啡期货可行性论证会。2018年2月6日,郑商所相关负责人表示,2018年将稳步推进红枣、咖啡等涉农期货品种上市工作。国内咖啡期货的上市,除了丰富期货交易品种,还被业内人士赋予了更深层的含义——精准扶贫。
云南是咖啡豆国际期货价格我国的咖啡生产大省,而且咖啡种植又主要集中在云南贫困县域,是当地农户的重要收入来源之一。因此,上市咖啡期货不仅有利于咖农防范价格波动带来的风险,稳定收入,还有望在“精准扶贫”方面发挥重要作用。
咖啡的故乡是哪个洲
非洲埃塞俄比亚西南部的高原地区。
咖啡的故乡是非洲埃塞俄比亚西南部的高原地区,咖啡是用咖啡豆经过烘焙磨粉而制作出来的饮料。咖啡作为世界三大饮料之一,其与可可、茶同为流行于世界的主要饮品。
切忌在空腹时喝咖啡,因为咖啡会刺激胃酸分泌,尤其是有胃溃疡的人更应谨慎。咖啡作为一种饮品,饮用时,要根据个体情况适可而止。
请问谁能给个链接,如何查询国际咖啡豆的期货价格。
文华财经软件里外盘期货界面下有咖啡指数,可看到最新的咖啡期货价格。
一千八百一斤咖啡,我是不是被骗了
是,没有这价,世界最牛逼的豆巴拿马翡翠庄园红标瑰夏,一斤也不过一千七八。
很有名的蓝山咖啡,曾经的世界王者,一斤也才五六百。
全球气候变暖怎么会影响到手里的咖啡呢?
今年种植咖啡豆的农民又将迎来一个丰收年,全球有望创纪录收获超过1.53 亿规格袋为60 公斤的咖啡豆。然而,这样的好光景可能持续不了多久了。
我们知道,种植咖啡豆的国家主要分布于南北25 度之间的区域。由于咖啡豆已经适应了特定的气候带,因此哪怕是0.5 度的温度上升,都可能会对其产量造成巨大影响。比如因为极端天气和非季节性降雨,2002-2011 年期间印度的咖啡豆产量下降了近30%。
目前专家们普遍认为,气候变化将在未来80 年里严重影响咖啡作物的生长。受全球变暖以及降雨模式变化的影响,这些目前种植咖啡豆的土地将逐渐变得不适合咖啡豆生长。 根据美国国家科学院统计,仅在拉丁美洲,就有90% 用于种植咖啡的土地可能“报废”,而作为世界第六大咖啡豆生产国,埃塞俄比亚有可能在2050 年失去60% 适宜咖啡豆生长的土地。 气候变化带来的另一个后果是真菌的出现。近年来,“咖啡叶锈病” 正在墨西哥和中美洲蔓延。这种由真菌引发的疾病曾在40 多年前席卷过全球咖啡业,而今在逐渐变暖的气候中,它又卷土重来。 得病的咖啡植株会因失去养料而枯死,易于感染此病的阿拉比卡咖啡豆,正是商业咖啡中最重要的品种。 墨西哥农业科学家Carlos Guadarrama 等人预测,照此趋势下去,世界上有一半的咖啡豆都将在2050 年前绝种。 无力控制病虫灾害的农民只能选择其他不易受气候变化影响的作物,比如品质较差的罗布斯塔咖啡豆,那么咖啡的质量将大受影响。 你可能觉得2050 年还很遥远,但在那之前,你可能就喝不起咖啡了。目前咖啡豆的期货价为1.28 美元/ 磅,但很有可能在近年内反弹至3.39 美元/ 磅的历史最高价(1977 年)。
为了应对可能出现的咖啡危机,各国也在采取行动,咖啡生产国正在试图采用更加环保的种植方式,另一个办法则是扩大咖啡的种植区域。Quartz 认为随着气候变暖,加上新技术的发展,加拿大可能会成为下一个生产咖啡的地方。
好吧,趁着还未涨价,赶紧囤点咖啡吧,说不定以后连便利店的咖啡都喝不起了。
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