鲟龙鱼多少钱一只(鲟鱼鱼多少钱一斤)
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鲟龙鱼据报道,全世界鲟鱼种类有27种,鲟龙鱼多少钱一只我国有9种,中华鲟、史氏鲟和达氏鳇则是我国3种主要鲟龙鱼多少钱一只的鲟鱼种类。特别值得一提的是,具有“黑色黄金”之称的鲟鱼籽酱是由鲟鱼卵加工而成,更是驰名中外的高档食品,在国际市场十分走俏。在1997年的市场售价:鲟鱼为64美元/公斤,而鲟鱼籽为300美元/公斤,鲟鱼籽酱高达500-700美元/公斤,而且还在不断上涨,呈供不应求之势。
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鲟龙鱼怎么饲养?吃什么?在家养的!可以和雀鳝一起养吗?
不能 十间都能咬死他 这玩意死难养!,中华鲟属于国家二级保护动物,不过有专门的养殖机构,也可以家庭饲养,挺难养的,关键在于水质!还有食物,特别挑剔,有只鲟龙只吃长江的鱼和虾!!!
不过家养的话,从小开始就不会有这么多麻烦,控制好水质就行了,这家伙比一般的鱼更敏感!
这种鱼的价格和体重成正比开平方,假设鱼只有10公分,那就20多块钱,但是达到1米的话,估计就上万了,最大的条鲟龙鱼在北京,长达4米!就是它只吃长江的鱼~
鲟龙鱼极其不好养啊,而且很值钱~你还是送保护中心吧~别让小家伙死掉~~不要随便丢河里,不是哪的河水都能养活这东西,太少了~~
水温要低,洁净度高的水质,融氧量相对要高
鲟龙是冷水鱼类,水温要保持在14度以下,很麻烦,一般喂虾、饲料、面包虫都可以,鲟龙鱼可以长到1米多
对鲟鱼而言,15-20℃水温最为适合,由于幼鱼是孵化后约6-8个月才从河中捞至水族箱中饲养,因此要特别注意其饲养的方法,以下逐一为您介绍:
1.选择健康的鲟鱼
在水族箱中左右流动的活泼鲟鱼较为健康,避免选购沉在底部、不大喜欢流动或将嘴浮出水面打圈的个体。但是鸭嘴鲟鱼身体状况良好时,会沉入水族箱底不断地觅食,这时就可以选择表情丰富,并以大口食饵的强壮鱼只。
同类的鱼中,形体有大小之分时,则不需考虑,当然是选择较大的鱼只。近年来,有进口较小的鱼的趋势,值得忧虑的是其是否能够耐得住运送旅途的劳顿及水质的变化。因此最好还是选择较大的鱼只饲养为宜。另外,也需要考虑饲养水族箱的大小及本身的预算等条件,最好是同时饲养多条,让他们较积极地抢食,当然鱼数多食饵也应增加。
2.设置饲养鲟鱼的水族箱
水族箱的长度至小为60公分,可能的话,采用70-95公分长且深度的水族箱则更佳,但仍以底面积大者为优先考虑,底砂可用硅砂或细的珊瑚砂。水质方面,虽然不一定非要硬水不可,但是若使用饮水则鲟鱼有容易生病之虞。因此,在用砂方面应该避免使用易造成水质变化的大砂。
过滤器宜采沉水式动力过滤器,滤材则以过滤性强的陶瓷过滤珠或其他较具效力的砂为佳。虽然沉水式过滤器所附的马达,扬起的水流对其他鱼类而言过强,但对饲养鲟鱼有着良好的效果,水族箱中的鲟鱼不但喜欢水流,而且喜欢朝一定的方向流动,有了强大的水流,经常慢游的鲟鱼正好可以藉助其力。
到底水族箱中是否需要混入海水呢?如果是20公分长以下的水族箱,则可用纯淡水饲养,但若能加入1/4或1/3的海水,可以确保鱼儿不易生病。当然,用品质良好的人工海水来取代亦可。
3.水温管理的重要性
想要长期地饲养鲟鱼,最重要的一点就是保持适当的水温。一般来说,鲟鱼适合15-20℃的水温,惹超过30℃以上,鲟鱼会死去,若低于10℃以下,则会导致鱼儿食欲不佳。因此,在冬天时,可以装置加温器来保持水温的稳定,较恼人的则是夏天时的处理。
从七月中旬至九月中旬,水族箱中的水常温超过30℃,甚至34℃是常有的事,如果恰逢全家出游,这种水温根本无法饲养鲟鱼,此时就得使用水族箱的冷却器或家中的空调。水族箱用冷却器可以使100公斤升至1吨的水保持在温度10℃以下,横放于水槽下时因其体积小,所以也不太看得见它。问题是这种装置并不十分普遍,因此价格之昂贵可想而知,加上散发出的热气往往排在室内,有时为了让水族箱中的水温降至15℃以下,却使得室内温度超过35℃。因此,如果在夏天要将水族箱的水温保持在25℃以下时,可以加强室内的空调并频繁换水,或者以空调将室内的温度保持在23-25℃之间。假如鱼迷们能够拥有专用的饲养室是再好不过了,如果没有专门的配备又想把鲟鱼养好,则非得靠上述的方法不可。
4.鱼饵
鲟鱼最喜爱动物性的食饵,而且食量颇为惊人。幼鱼可喂以冷冻的小鱼或海中生物,生饵则可选择蚯蚓或红虫等,当鱼身超过25厘米长时,应换喂食较大的食饵,如冷冻或去盐的海中生物等。对于鸭嘴鲟,只喂食蚯蚓就可长至50厘米。
鸭嘴鲟可长至50厘米,西德鲟则可达30厘米,但生长至这个阶段时,鱼儿常会莫名的猝死,这和饲育的水质有很大的关系,此时,应换上180厘米以上的大型水族箱,有必要时,可采用饲养锦锂的FRP大池,此外,鱼儿需要更高浓度的盐分,若水中盐分调高1/2至1/3,鱼儿较不容易生病。
由于饲养鲟鱼时所需的设备太大,所以最好不要饲养太大的鲟鱼种,毕竟很少有大型的设备,因此建议饲养以50厘米为生长界限的鲟鱼种类。
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鲟龙鱼
据报道,全世界鲟鱼种类有27种,鲟龙鱼多少钱一只我国有9种,中华鲟、史氏鲟和达氏鳇则是我国3种主要鲟龙鱼多少钱一只的鲟鱼种类。其中,中华鲟是我国珍稀水产动物,不但具有重要的科研价值和特殊的学术意义,而且具有很高的经济价值和药用价值,被国家列为一级保护动物,是古今中外人们喜爱的水产品。
鲟鱼的综合利用
鲟鱼是我国的名特优珍品,肉味鲜美、骨软、营养价值高,鲟鱼肉和卵的蛋白含量可高达18%和29%。以鲟鱼雌鱼出籽率25%计算,鱼体仍占75%以上,加工潜力巨大,鲟鱼肉加工成的小包装熏制品、烤鱼片、炒鱼松、酱鱼肝、熏烤鱼香肠等在国际市场上很受客商欢迎。据市场调查,西欧及美国人对熏烤鲟鱼制品兴趣较大,售价可观,而国内大宾馆、饭店也一直有用熏烤制品招待客商的习惯。鲟鱼全身都是宝,利用率极高,除鲟鱼肉外,其鱼肚、鱼鼻、鱼筋、鱼骨等都能做出独具风格的中国名菜,均为上等佳肴,餐后回味无穷,经常出现在国宴的餐桌上;鱼皮可制胶,同时也是高档皮革原料;以鱼骨做原料制成的高钙美味食品,具有独特的药用价值,对防止老年骨质疏松、增强肌体免疫力、提高大脑活力、促进人体健康十分有利。
特别值得一提的是,具有“黑色黄金”之称的鲟鱼籽酱是由鲟鱼卵加工而成,更是驰名中外的高档食品,在国际市场十分走俏。在1997年的市场售价:鲟鱼为64美元/公斤,而鲟鱼籽为300美元/公斤,鲟鱼籽酱高达500-700美元/公斤,而且还在不断上涨,呈供不应求之势。鲟鱼籽营养价值基本相同,都是含高蛋白、微量元素和多种维生素的黑褐色透明圆粒状体,经过盐处理的鲟鱼籽酱统称为黑鱼籽酱,是鲟鱼加工产业化的龙头产品,因其价格昂贵,所以素有“黑色黄金”之称。用于鱼籽酱加工的原料鱼必须是活体,一般雌雄比例为1:1,由于各种鲟鱼的卵粒大小有差别,故要进一步分级加工。黑鱼籽酱一般的加工程序为:活鱼**放血**取卵块**分离卵粒**洗净控水**腌制**沥水装罐**冷藏。成品的主要成分如下:蛋白质26-29%,脂肪13-17%,水分50%左右,灰分0.5-1.0%,盐分3-4%。另外还含有多种氨基酸,其中主要的必需氨基酸含量为:苏氨酸3.15%,缬氨酸3.09%,蛋氨酸0.98%,亮氨酸4.91%,异亮氨酸2.83%,苯丙氨酸2.13%,赖氨酸4.81%,可以看出,赖氨酸的含量较高,必需氨基酸的比例也接近人体氨基酸组成,又是生食,所以营养价值较高。
多吃鱼,尤其是海鱼,对脑最有益。海鱼可预防冠心病流行病学资料曾公布过动脉硬化和冠心病的发病情况:欧洲和美洲的居民发病率最高,亚洲的日本人较少见,而北极的爱斯基摩人几乎不患这种病。这三个地区居民的饮食最为显著的差别是:欧、美居民平均每日吃鱼20克,日本人吃100克,爱斯基摩人吃400克。
科学家集中对鱼肉进行成分分析和研究,发现鱼油,尤其是海产鱼脂中,含有一种独特作用的必需脂肪酸--n-3脂酸。研究表明:n-3脂酸具有影响人体脂质代谢的作用。n-3脂酸可使血中三酰甘油和总胆固醇降低,高密度脂蛋白稍增高,肝脏合成极低密度脂蛋白减少,故能积极防止动脉硬化和冠心病的发生。科学家把发现n-3脂酸具有预防冠心病的作用,称为近年冠心病研究中的三大进展之一。
n-3脂酸在鱼身上最丰富,其单位含量是其它食物无法与之相比的,多吃鱼就会多获得n-3脂酸,况且鱼类食品所含的无机盐也比一般畜肉高,含碘、钙也丰富,这对防治冠心病都有好处。
黄花鱼的营养价值
黄花鱼营养丰富,鲜品中蛋白质含量高,钙、磷、铁、碘等无机盐含量也很高,且鱼肉组织柔软,宜于消化吸收。最妙的在于它的“蒜瓣肉”没有碎刺,最适合老人、儿童和久病体弱者食用。
《本萆纲目》记载黄花鱼“甘平无毒,合莼菜作羹,开胃益气。晾干称为白鲞,炙食能治暴下痢,及卒腹胀不消,鲜者不及”。
男性多吃海鱼可补脑
“男性更应注意保护脑子,必须科学地用脑,因为男性脑萎缩比女性快得多。”这是美国一组科学家最近发布的一项研究结论。
成年以后,随着年龄的增长,脑细胞会明显地逐渐减少,但在脑细胞的死亡速度方面,男性比女性快2倍。
“水银鱼”最好别吃
一般来讲,海鱼体内的水银含量较高,尤其是食肉性海鱼。美国约翰霍普金斯大学研究发现,鲨鱼、鱼翅、金枪鱼、石斑鱼的水银含量偏高。根据食品药品管理局公布的资料显示,水银含量最高的海鲜包括金枪鱼、鲈鱼、鳕鱼、墨西哥湾生蚝、大比目鱼、罐装金枪鱼、旗鱼、鲨鱼、黑斑鳕等。据另外一项调查,鳟鱼、剑鱼、金枪鱼、鲭鱼、马林鱼、梭子鱼、白口、狭鳕、方头鱼中也含有大量的甲基汞。美国卫生部门规定,人体每周的水银摄取量不应高出5微克,即进食6片以上吞拿鱼生鱼片已超标。
吃海鱼小贴士
1、每月吃鱼不要超过两三餐,每次食鱼量要适可而止。
2、选择吃体积较小的鱼类。
3、选择三文鱼、鳟鱼、鲶鱼、虾、左口鱼、太平洋三文鱼、黄鱼、黑丝蟹鱼。
4、少吃鲨鱼、剑鱼、鱼翅、金枪鱼、石斑鱼、鳕鱼、鲭鱼等。
5、少吃鱼内脏。
6、少吃鱼头、鱼皮。
7、搭配吃些西兰花、西红柿、果仁、香菇、苹果、全麦食品。
8、担心已出现重金属中毒迹象的人,可考虑做头发化验。
那么就以黄花鱼为原料,做几款鱼肴来尝尝鲜。
一般来说,鱼的营养都不错,我觉得没有必要去追求最有营养。下面是一些鱼的营养情况仅供参考:
1、鲫鱼
鲫鱼益气健脾,利水消肿,清热解毒,通络下乳。
2、鲤鱼
有健脾开胃,利尿消肿,止咳平喘,安胎通乳,清热解毒等功能。
3、鲢鱼
有温中益气、暖胃、润肌肤等功能,是温中补气养生食品。
4、青鱼
有补气养胃、化湿利水、祛风除烦等功能。其所含锌硒等微量元素有助于抗癌。
5、黑鱼
补脾利水,去瘀生新,清热祛风,补肝肾等功能。
6、墨鱼
有滋肝肾、补气血、清胃去热等功能。是妇女保健食品。
7、草鱼
有温胃和平肝祛风等功能,是温中补虚养生之佳品。
8、大菱鲆
补肾、助阳、泽肤,入肝脾肾三经。肌肉丰厚白嫩,胶质蛋白含量高,味道鲜美,营养丰富,具有很好的滋润皮肤和美容的作用,且能补肾健脑,助阳提神;食用方法为清蒸、清炖,也是做生鱼片的好材料,其鱼头、骨、皮、鳍也可以做汤。
9、带鱼
暖胃、补虚、泽肤、祛风、杀虫、补五脏等功能。
10、鳗鱼
有益气养血、柔筋利骨等功能。
11、黄鳝
入肝脾肾三经,有补虚损、祛风湿、强筋骨等功能,对血糖也有一定的调节功能。 12、泥鳅
补中益气、祛除湿邪、解渴醒酒、祛毒除痔、消肿护肝。
13、虹鳟鱼
原产美国加州的山溪中,喜栖于清澈无污染的冷水中,以食鱼虾为主,堪称急流勇士。该鱼肉质细嫩、味道鲜美、无小刺、无腥味、高蛋白、低脂肪,在国际上被列为高绿色食品。虹鳟鱼可做具有异国风味的生鱼片,宜清蒸、清炖,亦可做氽鱼丝、红烧、熏鱼,是极佳的保健食品。
中华鲟鱼一般一条多少斤?
1条中华鲟的重量大约为4斤左右,中华鲟是鲟形目中,唯一跨过北回归线的种类,主要分布在朝鲜半岛西海岸以南的沿海地区和各大江河,我国长江干流金沙江以下至入海河口,其它水系,比如赣江、湘江、闽江、钱塘江和珠江水系都偶有出现,其中以长江出产较多。
在海鲜市场人工养殖鲜活的中华鲟,市场价格在25元/斤左右,如果是死了的中华鲟,市场价格在15-20元/斤之间。 一条中华鲟的重量大约为4斤左右,中华鲟形态比较威猛,个体硕大,寿命非常长,较长命者可达40岁,是淡水鱼类中个体较大、寿命较长的鱼类。
扩展资料:
中华鲟的生活习性
1、中华鲟形态比较威猛,个体硕大,寿命非常长,较长命者可达40岁,是淡水鱼类中个体较大、寿命较长的鱼类,一般中华鲟入江后,需要在江里滞留1年,在第2年10月到达产卵场地。
2、在这1年中,中华鲟并不是一直溯江而上,而是时游时停,有时候会在河道坑洼处潜伏几天不动,然后第2年秋季上溯至江河上游水流湍急、底为砾石的江段进行繁殖,繁殖群体聚集在产卵场繁殖。
3、中华鲟是一种底栖鱼类,属于以动物性食物为主的杂食性鱼类,其中主要以一些小型的或行动迟缓的底栖动物为食,比如虾蟹、鱼类、软体动物和水生昆虫等,由于生活环境的不同,食物种类也有所差别。
4、中华鲟幼鱼在长江中、上游江段,主要以蜻蜓幼虫、摇蚊幼虫、蜉蝣幼虫,以及植物碎屑等为食,到了河口咸淡水域中的幼鱼,主要以虾类、蟹类及小鱼为食,亲鱼洄游期间不会进食。
5、在长江口外近海水域,中华鲟摄食强度会有所增大,一般在3-4级,食物以鱼和蟹为主,还有虾和头足类等,所以中华鲟在淡水中的能量消耗和性腺发育,所需的营养,全部依靠它在进入淡水前,体内积累的大量脂肪等物质,因此在淡水中,越接近成熟的个体,身体就越消瘦。
鲟龙鱼多少钱一斤
你好,鲟龙鱼一公斤大概88元左右的价格。
价格因各地市场略有不同,仅供参考。
鲟龙鱼多大的口感最好?
我也觉得鲟龙鱼比桂花鱼好吃,可是桂花鱼小,一斤多,才花了60多块钱,鲟龙鱼虽然便宜,但是两三斤,买起来最少要八九十块钱
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