哥伦比亚玫瑰谷咖啡豆(哥伦比亚咖啡风味)

作为一个散咖文化宣传大使之一哥伦比亚玫瑰谷咖啡豆，这个问题我必须好好回答一下。这个稍微贵一点，但是喝过后哥伦比亚玫瑰谷咖啡豆你就会知道，物有所值。个人认为埃塞俄比亚、巴西、肯尼亚、哥伦比亚、印尼、哥斯达黎加等地的一些咖啡豆都可以买来试试，风味都不错，有时候赶上活动，价格也会比较合适。哥伦比亚 玫瑰谷 产区：哥伦比亚 庄园：大树庄园 处理法：双重厌氧酵素水洗 风味特点：入口有强烈的复合水果风味，主要以水蜜桃与草莓为主，尾韵还有奶油与蜂蜜甜感。精品咖啡豆最好是现磨，使用手冲的做法更能表现出咖啡豆的香气与风味特性。

本站是一个关于水族行业的一个网站，本文给大家介绍哥伦比亚玫瑰谷咖啡豆，和哥伦比亚咖啡风味对应的相关信息，希望对鱼友有所帮助，谢谢关注我们祥龙鱼场。

本文目录一览：

• 1、玫瑰谷跟花魁哪个酸点
• 2、有什么好喝不贵的咖啡？
• 3、十大最好喝的咖啡豆品牌
• 4、“气味博物馆”

玫瑰谷跟花魁哪个酸点

花魁相对于玫瑰谷要略酸一些。

咖啡信息

哥伦比亚玫瑰谷来自哥伦比亚桑坦德地区哥伦比亚玫瑰谷咖啡豆的大树庄园哥伦比亚玫瑰谷咖啡豆，桑坦德产区是哥伦比亚北部的着名产区哥伦比亚玫瑰谷咖啡豆，西临马格达莱纳荷哥伦比亚玫瑰谷咖啡豆，种植海拔约1400-1600米，该产区的咖啡豆以强烈的味道、悠久的回味和独特的草木清新风味着称。

玫瑰谷的咖啡品种为美洲地区常见的卡杜拉(Caturra)，卡杜拉是波旁(Bourbon)的一个自然变种，于1937年在巴西被人们发现。卡杜拉延续哥伦比亚玫瑰谷咖啡豆了波旁品种的柑橘坚果调性，但却因为植株矮小而更加高产。

旧时传统的精品哥伦比亚风味更多像是柑橘可可调性，其实是当时在哥伦比亚常见的水洗处理以及卡杜拉品种所带来的。

玫瑰谷这支咖啡豆处理方式为厌氧酵素水洗处理方式。此法前半部分与水洗处理法相似，通过浮选去除有瑕疵的咖啡豆，再用机器去除果肉果皮，将处理好的咖啡豆放进一个封闭的容器里，此时注入二氧化碳排出氧气，在无氧的环境下减缓咖啡果胶中糖分的分解速度，PH也以更缓慢的速度下降，延长发酵时间，以此来发展出咖啡更多的甜感以及更独特的风味。

玫瑰谷这支咖啡豆在杯测的时候，其味道尤为讨喜。卡杜拉颗粒饱满，研磨之后其干香如同草莓焦糖饼干，即使是无法感知草莓的人也可闻到明显的甜香气息。注水之后，水果类的湿香占据主要部分，宛如成熟甜腻的水果。

破渣之后，稍稍降温便可进行高温部分的啜吸，杯测者通过啜吸的动作将咖啡液雾化，让各个感官部分可以更好地感受更细致的味道。玫瑰谷的高温部分是柑橘的酸质，平衡感强，层次丰富，中段是深色莓果，带有焦糖可可，尾韵残留的香气是类似发酵水果的发酵感。

有什么好喝不贵的咖啡？

作为一个散咖文化宣传大使之一哥伦比亚玫瑰谷咖啡豆，这个问题我必须好好回答一下。

推荐几款我一直回购的好喝不贵的咖啡

1.UCC THE BLEND114

一瓶才卖321日元，折合人民币21块左右。一瓶可以喝很久，味道不会特别苦涩，自己加点奶咖兑一下就是店里卖的牛奶咖啡

2.AGF

手冲黑咖，一包18袋，人民币大概30块左右。

3.还是AGF的blendy系列

速溶牛奶咖啡，30包装也就30块左右，一袋平均1块钱。主要是非常好喝，夏天可以加冰做成冷饮。

4.片冈物产的MON

是我唯一可以不加糖加奶也能受得了的黑咖啡，也是手冲。这个稍微贵一点，但是喝过后哥伦比亚玫瑰谷咖啡豆你就会知道，物有所值。

5.这个就不是日本的咖啡了，是越南的G7

冲泡后非常香，在我的感觉里，我更喜欢把它当作咖啡饮料，真挺好喝，但因为有炼乳成分，所以担心发胖的少喝。一大包好几十袋，非常实惠

您好，我来回答下您的问题。一般作为我们日常饮用的咖啡来说，确实有些比较实惠的选择。

首先要考虑您常喝的是哪一种咖啡，经常消耗咖啡的场所是咖啡厅还是自己家庭冲煮，比较实惠的我认为还是家庭自冲煮咖啡。

1、购买速溶咖啡或挂耳咖啡，速溶咖啡饮用人群在国内目前占比还是比较高的，比如雀巢、ucc等品牌，市面上也比较好买到，这些品牌现在都有挂耳咖啡销售，相对于速溶咖啡，咖啡风味保留更多一些，挂耳价格不高，主要是冲煮便利。

2、现磨咖啡，家里有简单的咖啡冲煮工具的话，还是比较建议自己现磨咖啡豆。仍是咖啡豆的新鲜度原则，新鲜研磨的咖啡豆风味会更加完整，而自己研磨咖啡豆，可以从干香、湿香开始就细细品鉴，增加对不同咖啡豆的了解，体会到更多喝咖啡的乐趣。

3、现磨咖啡主要就是咖啡豆的选择，可以根据您的口味选择，比如您喜欢酸一点儿的，可以选择花果香气、酸质明亮的咖啡豆，比如埃塞俄比亚、肯尼亚等产地咖啡。如果喜欢苦一点儿，可以试试曼特宁。当然咖啡豆中的风味特征非常丰富，这里只是大概方向，冲煮方法和烘焙程度也会对风味造成影响。

4、如果您需要使用半自动意式咖啡机制作，可以去买意式专用的拼配咖啡豆，品牌也非常多，我喜欢买中度烘焙的，比较柔和一些。我经常买国产的，选择一些实体店铺购买，价位也不高，主要是可以三日内新鲜烘焙，比超市货架上陈了很久的进口咖啡更加新鲜好喝。

总结一下，好喝不贵的咖啡可以选择挂耳咖啡，可以趁着店铺搞活动，按自己口味和冲煮要求，选择单品咖啡豆或者意式咖啡豆。个人认为埃塞俄比亚、巴西、肯尼亚、哥伦比亚、印尼、哥斯达黎加等地的一些咖啡豆都可以买来试试，风味都不错，有时候赶上活动，价格也会比较合适。比如我买过埃塞俄比亚耶加雪菲半磅60多元，我觉得还挺好喝的。

以上仅为个人观点，仅供参考。

自己经常购买一些精品咖啡豆，2020年整体感觉是“特殊处理法”的大年，像酒桶发酵处理、厌氧处理法等，虽然前几年也有，但没有今年这么流行。

优质的咖啡和红酒一样，出身都是看产区，甚至庄园。咖啡生豆在采摘之后，采取什么样的处理方式特别重要，因为这很大程度决定了咖啡豆的风味走向。

推荐以下几款好喝不贵的精品咖啡豆。

洪都拉斯 雪莉

产区：洪都拉斯

庄园：莫卡庄园

处理法：威士忌酒桶发酵水洗

风味特点：这款咖啡豆最明显的就是“香草、威士忌酒”！研磨成粉以及喝入口都有强烈的香草风味，中后段是蜂蜜的甜感，余韵则有一些威士忌酒的香气。

哥伦比亚 玫瑰谷

产区：哥伦比亚

庄园：大树庄园

处理法：双重厌氧酵素水洗

风味特点：入口有强烈的复合水果风味，主要以水蜜桃与草莓为主，尾韵还有奶油与蜂蜜甜感。

哥伦比亚 大嘴鸟

产区：哥伦比亚

庄园：大嘴鸟棕榈树庄园

处理法：厌氧日晒

风味特点：草莓、紫葡萄、黑加仑、枫糖。

埃塞俄比亚 花魁4.0

产区：埃塞俄比亚，古吉，旱贝拉

处理法：日晒处理法

风味特点：花香、百香果、甜橙、香料、杏桃。

埃塞俄比亚 果丁丁

产区：埃塞俄比亚

庄园：果丁丁合作社

处理法：水洗处理法

风味特点：茉莉花、佛手柑、杏桃，整体有着优质的花香与水果调性。

以上咖啡产区，既有高价格也有平价的精品咖啡豆，区别主要在于风味的层次感，这也是精品咖啡豆的魅力所在。精品咖啡豆最好是现磨，使用手冲的做法更能表现出咖啡豆的香气与风味特性。

马来西亚益昌的，猫头鹰的都不错也不怎么甜。日本韩国的也很好。

可以试试马来西亚泽合怡宝白咖啡

旧街场的白咖啡

很高兴回答你的问题，有下面这些种类：

雀巢咖啡：这可以说是老牌子了，一条条长的的独立包装，很方便，味道比较偏苦，奶味较轻

菲特利：这个很值得推荐哦，很好喝，特别醇，不是很苦，它有两种口味，有胶原蛋白系列，也有低聚果糖，根据自己的喜好来选择

麦斯威尔：该咖啡的种类特别多，有香草的，有巧克力的，有拿铁的，选择的余地很大，味道的话还行吧，个人觉得挺香醇

摩卡咖啡：它的包装是方的，奶香味很重，咖啡味较轻。

越南G7：味道很纯，个人很喜欢的味道，可以试试

可比克咖啡：味道很重，里边还自带巧克力包，奶味也很重。

咖啡这东西越喝嘴越叼

说实话，对于不是咖啡鉴赏家的我来说，根本分不清什么州什么岛的咖啡，只是奶多奶少和纯咖啡的区别。 年轻一点的时候喝口咖啡就心率增速，随着岁月的增长，现在呢 在异国他乡一天不喝都不得劲[笑哭] 对于人家讲究者来说，那贵咖啡当然是一分钱一分货，可能留在舌尖上的苦涩感是不同的，而对于我来说呢，在家用研磨好的咖啡豆冲泡一杯，依然是唇齿留香好不惬意[玫瑰]

喝了10多年的雀巢，有一次偶然的机会喝了G7比雀巢香，现在一直喝G7好喝还不贵，某宝100袋才60多

十大最好喝的咖啡豆品牌

1、LAVAZZA拉瓦萨。

跨越一整世纪的LAVAZZA，有浓厚的意大利传统家族色彩，代代相传、绵延孳长。开创人LuigiLavazza是一位天生的商业好手，毕生致力于咖啡的经营，在咖啡的国度里，是一个相当传奇的人物，1895年LuigiLavazza在北意大利的旧商区Torino，买下一个小杂货店Paissaolivero，这便是LAVAZZA王国的种子。

在那个时代里，杂货店兼具着生产者和零售商的双重角色，LuigiLavazza自己购买生豆，再应顾客委托烘焙各式符合客户口味的咖啡，由于高度的兴趣，很快的他就掌握了烘焙过程中每个深层的技巧，第一次世界大战后，他的三个儿子Mario、Beppe、Pericle相继退伍并加入，LuigiLavazza也得以有余力将零售更发展为批发商，而在咖啡王国的道路上，跨出成功的一大步。

2、illy意利。

1933年成立于意大利东北部的海港城市翠斯提(Trieste)，illy咖啡公司每年生产1500万公斤以上的优质咖啡豆。

3、Starbucks星巴克。

星巴克咖啡公司成立于1971年，是世界知名的特种咖啡的零售商，烘焙者和品牌拥有者。旗下零售产品包括30多款咖啡豆、手工制作的浓缩咖啡和多款咖啡冷热饮料、新鲜美味的各式糕点食品以及丰富多样的咖啡机、咖啡杯等商品。

此外，公司通过与合资伙伴生产和销售瓶装星冰乐咖啡饮料、冰摇双份浓缩咖啡和冰淇淋，通过营销和分销协议在零售店以外的便利场所生产和销售星巴克咖啡和奶油利口酒，并不断拓展泰舒茶、星巴克音乐光盘等新的产品和品牌。

4、UCC悠诗诗。

UCC咖啡是以定点精心培养、种植的咖啡豆为原料，由日本UCC上岛咖啡株式会社生产、销售的世界著名品牌咖啡。1994年10月UCC调查中国市场。1995年11月UCC上岛咖啡中国事务所成立，开始受理UCC在中国的贸易事务。

5、铭氏Ming’s。

上海铭氏食品集团有限公司是集食品加工制造、食品销售及OEM为一体，具有完整食品产业链的综合食品产业集团。集团旗下现有两大品牌：铭氏、哈克。目前集团旗下拥有七家贸易公司，及三家工厂：上海威铭食品有限公司、上海威铭食品有限公司第一分公司、上海希滋食品有限公司。铭氏集团始终恪守“健康食品，优质生活”的企业理念，以专业的品牌形象、优良的产品品质，为引导中国食品行业发展贡献力量。

“气味博物馆”

        我突然想起2019年末突然火起来的一款咖啡豆，哥伦比亚大树庄园的玫瑰谷，通过厌氧双重酵素水洗的一款“高级咖啡豆”。我们店里也做了这款，第一次拿到这款豆子，老板神秘兮兮的把一捧豆子倒进磨豆机，仅磨完以后，香气就出来了。当时，我断定，这准是在烘豆子的时候添加了玫瑰香料。用热水冲泡后，我捧着这一小杯咖啡，把鼻尖凑近用力去闻，再离远一点闻一闻周围的空气，才确信，这浓郁的哈密瓜味“比巴卜”泡泡糖的香甜气真的来自这杯咖啡。至于官方给的气味玫瑰香，我倒是一点没闻出来，口感也比其他咖啡差了许多。学咖啡的时候，每种味道认真去品认真去闻，但其实真正在店里的时候，我会告诉客人，别管别人说的，你觉得是什么气味就是什么。

        这是气味在我工作里的体现，说回播客，提到了盐的气味。盐是有气味的，泪水、体液、海水，这些都是盐的气味。总的来说，我又是一个口味偏重的人，饭菜中盐定是必不可少的。或许是烟道的问题，每到傍晚时分，家里总能闻到别家做饭的气味，这让我想起高中的一篇阅读理解。王安忆的《比邻而居》，他写到家里的公共烟道，“气味终究有些杂了，可是泾渭分明，绝不混淆。你来我往，此起彼伏。渐渐的，连空气也变了颜色，有一种灰和白在其中洇染，洇染成青色的。明净的空气其实并不是透明，它有它的颜色。 ”这是生活的味道，上学的时候，偶尔路上突然飘来一股小炒肉的气味，回到家竟真的有这道菜，不知是不是跟家里的烟道有了心灵感应。季节也是有气味的，夏天有暴雨的气味，或许是雨后泥土的清新，又或许是雨水混杂着闷热蒸汽的气味，说不清但绝不止只有一种。再说城市的气味，在南方上学，常年潮湿，衣服晾干也总是潮潮的。寒假回家，从阳台取下阳光下的衣物，我下意识说了一句，这是干燥的气味。

        有阵子和一个用精油的朋友聊天，提到香水，她就摆摆手说，脂粉味太重，偶尔在电梯里，真的能被这种脂粉味熏到头昏。在日本闻过朋友的香膏，是第一次听说的清爽肥皂泡味。读过一本书，说道，古罗马时期，男性打斗以胜者为美，有一些女性就会收集男性的汗液，当作香水使用。如此看来，香水的概念也不一定是香的，跟个人社会背景都息息相关。

        播客中提到，曾用人的体液做了一个测试，最受欢迎的气味是男欢女爱后的床单气味，这是性的气味。进来在豆瓣上，有个话题很火，如何做到性爱分离。我想爱是什么气味，是爱人身上的气味，争吵时的悲伤，相爱时的甜蜜都是爱的气味。性的气味也就又回到了刚才说的盐的气味，只有性与爱相结合才是真正的美好气味吧。

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