云南咖啡豆价格表(云南普洱咖啡豆价格)

北京鱼缸批发市场2024-10-28 20:19:261.1 W阅读0评论

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今年云南咖啡豆生豆批发价上涨较大,去年产区收购价约19元/公斤,现在的价格大约是32元/公斤。这里的咖啡种类繁多,但其工业政策为大量及廉价,因此特优等的咖啡并不多,但却是用来混合其它咖啡的好选择。、其中最出名的就是山多斯咖啡,它的口感香醇,中性,它可以直接煮,或和其它种类的咖啡豆相混成综合咖啡,也是很好的选择。较有名的产地「麦德林」「马尼萨雷斯」「波哥大」「亚美尼亚」等,所栽培的咖啡豆皆为阿尼卡比种,味道相当浓郁,品质、价格也很稳定,煎培过的咖啡豆,更显的大且漂亮。

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本文目录一览:

2011云南小粒咖啡豆生豆批发价格现在是什么样的呢?前景又怎样??适合大量投资吗???

今年云南咖啡豆生豆批发价上涨较大,去年产区收购价约19元/公斤,现在的价格大约是32元/公斤。主要上涨原因一是市场需求增加,二是今年产量下降(包括世界大产区如巴西、哥伦比亚)。就目前价位和供给状况,如果没有完整的产业链,投资有一定风险(个人观点)。

云南咖啡豆价格表(云南普洱咖啡豆价格) 马来西亚咖啡

云南小豆咖啡豆价格

小粒咖啡豆价格精品28元每公斤,一般18元每公斤,每年的价格都不稳定

咖啡有多少种?特点是什么?价格分别是多少?那种咖啡是极品?

种类:

巴西:圣多斯(Santos)、巴伊亚(Bahia)、喜拉朵(Cerrado)、摩吉安纳(Mogiana)

秘鲁:查西马约(Chanchmayo)、库斯科(Cuzco)、诺特(Norte)、普诺(Puno)

刚果民主共和国:机无(Kivu)、依图瑞(Ituri)

卢安达:机无(Kivu)

肯亚:肯亚AA

印度:马拉巴(Malabar)、卡纳塔克(Karnataka)、特利切里(Tellichery)

叶门:摩卡沙那尼(Mocha Sanani)、玛塔利(Mattari)

印尼:爪哇 (Java)、曼特宁 (Mandheling)、安科拉(Ankola)、麝香猫咖啡(Kopi Luwah)

墨西哥:科特佩(Coatepec),华图司科(Huatusco),欧瑞扎巴(Orizaba)、马拉戈日皮(Maragogype)、塔潘楚拉(Tapanchula)、维斯特拉(Huixtla)、普卢马科伊斯特派克(Pluma Coixtepec)、利基丹巴尔(Liquidambar MS)

巴拿马:博克特(Boquet)、博尔坎巴鲁咖啡(Cafe Volcan Baru)

乌乾达:埃尔贡(Elgon)、布吉蘇(Bugisu)、鲁文佐里(Ruwensori)

尚比亚:卡萨马(Kasama)、纳孔德(Nakonde)、伊索卡(Isoka)

多明尼加共和国:巴拉奥纳(Barahona)

萨尔瓦多、匹普(Pipil)、帕克马拉(Pacamara)

坦尚尼亚:吉力马札罗(Kilimanjaro)

波多黎各:尤科特选(Yauco Selecto)、大拉雷斯尤科咖啡(Grand Lares Yauco)

哥伦比亚:阿曼尼亚(Armenia Supremo)、那玲珑(Narino)、麦德林(Medellin)

衣索比亚:哈拉(Harrar)、季马(Djimmah)、西达摩(Sidamo)、拉卡姆蒂(Lekempti)

瓜地马拉:安堤瓜(Antigua)、薇薇特南果(Huehuetenango)

哥斯大黎加:多塔(Dota)、印地(Indio)、塔拉珠(Tarrazu)、三河区(Tres Rios)

中国:云南咖啡、海南咖啡

台湾:古坑咖啡、东山咖啡、大武山咖啡、竹山咖啡(鹿谷)

古巴:图基诺(Turquino)、琥爵(Cubita)

夏威夷:可那(Kona)

牙买加:蓝山(Blue Mountain)

东帝汶:Maubbessee

喀麦隆:巴米累克(Bamileke)和巴蒙(Bamoun)

蒲隆地:恩戈齐(Ngozi)

安哥拉:安布裏什(Ambriz)、安巴利姆(Amborm)、新里东杜(Novo Redondo)

辛巴威:奇平加(Chipinge)

莫三比克:马尼卡(Manica)

厄瓜多:加拉帕戈斯(Galápagos)、希甘特(Gigante)

委内瑞拉:蒙蒂贝洛(Montebello)、米拉马尔(Miramar)、格拉内扎(Granija)、阿拉格拉内扎(Ala Granija)

尼加拉瓜:西诺特加(Jinotega)、新塞哥维亚(Nuevo Segovia)

越南:鼬鼠咖啡 (Weasel Coffee)

特点

我估计除非是自己尝了,才能全面,这个很难找到啊,价格自然好的咖啡贵了

极品咖啡就是最受欢迎的,还是最贵的呢

巴西 (南美)Brazil

这个最大的咖啡生产地,各种等级,种类的咖啡占全球三分之一消费量,在全球的咖啡交易市场上占有一席之地,虽然巴西所面临的天然灾害比其它地区高上数倍,但其可种植的面积已经足以弥补。

这里的咖啡种类繁多,但其工业政策为大量及廉价,因此特优等的咖啡并不多,但却是用来混合其它咖啡的好选择。 、

其中最出名的就是山多斯咖啡,它的口感香醇,中性,它可以直接煮,或和其它种类的咖啡豆相混成综合咖啡,也是很好的选择。

其它种类的巴西咖啡如里约,帕拉那等因不需过多的照顾,可以大量生产,虽然味道较为粗糙,但不失为是一种物美价廉的咖啡,由于分布于全国各地、固品质参差不其、而设有其独自的标准 ( 依参杂物的多寡分 NO.2 --NO.8,依豆的大小而有 NO.13 --NO.19,依味分为六个等级)。几乎所有的阿拉比卡种的品质良好,价格也很稳定,最有名者为「巴西·圣多斯」,自古以来,就是混合式咖啡的必需品、为大众所熟悉。近来,「扥尔马杯」的评价也很高。

● 上 质 豆:桑多式NO.2,大小NO.18

● 味道的特征:温和、酸苦式中、香味柔和。

● 最佳煎培度:中度煎培

哥伦比亚 (南美)Colombia

这个产量仅次于巴西的第二大咖啡工业国,也是哥伦比亚·麦尔德集团 ( 哥伦比亚、坦尚尼亚、肯尼亚 ) 中的翘楚 ( 注:哥伦比亚·麦尔德集团是纽约交易所对产地别的分类之一,此外尚有阿萨·麦尔德、安渥雪德·阿拉比卡、罗布斯塔 )。较有名的产地「麦德林」「马尼萨雷斯」「波哥大」「亚美尼亚」等,所栽培的咖啡豆皆为阿尼卡比种,味道相当浓郁,品质、价格也很稳定,煎培过的咖啡豆,更显的大且漂亮。

从低级品至高级品都能生产,其中有些是世上少有的好货,味道香醇至令人爱不释手。

● 上 质 豆:哥伦比亚·斯普雷墨 / 爱基塞伦 ( 斯普雷墨以外,颗粒较大者 )

● 味道的特征:酸、苦、甜味重且浓,色如酿好的酒。

● 最佳煎培度:中度-- 深度

墨西哥 (中美)Mexico

这个中美洲主要的咖啡生产国,这里的咖啡口感舒适,迷人的芳香,上选的墨西哥咖啡有科特佩(Coatepec),华图司科(Huatusco),欧瑞扎巴(Orizaba),其中科特佩被认为是世上最好的咖啡之一。

此国的咖啡栽培地带,无论是地理条件或气候条件都与南方的危地马拉类似,故将之纳入「中美」的范围内。主要产地分布于果阿地别克、奥阿哈卡等各州,尤其是产地于高地的水洗式咖啡豆,其香味与酸味特优,又,规格依标高而分为阿尔多拉 ( 4000 --4200英尺 )、普利马·拉巴多 ( 2800 --3300英尺 )、布恩·拉巴多 ( 2100 --2500英尺 )三大类。产地多销往美国。

● 上 质 豆:墨西哥·阿尔多拉

● 味道的特征:粒大且酸甜有劲、味香浓。

● 最佳煎培度:中度--深度

危地马拉 (中美) Guatemala

危地马拉的中央地区种植着世界知名,风味绝佳的好咖啡,这里的咖啡豆多带有炭烧味,可可香,唯其酸度稍强。

此为日本人最熟悉的咖啡豆,第一产地位于紧邻墨西哥山岳地带的圣马尔克斯。第二产地为难布的凯萨儿德南哥。其它尚有哥帮、安地古亚也很有名。微酸香醇且顺口,是混合式咖啡的最佳材料。其分类依海拔标高分为七个等级。产地高地者越为香醇,而产地低地的咖啡豆,品质则较低落。

● 上 质 豆:危地马拉·SHB

● 味道的特征:苦而香浓、口感佳。

● 最佳煎培度:深度

萨尔瓦多 (中美) Ei salvador

与墨西哥、危地马拉并列为阿萨·麦尔多集团的生产国,并且正与其它国家争取中美的前一、二名。产地高地者,为大小均称的大颗咖啡豆、香浓口感温和。这里也是依标高而分为三个等级:SHB ( strictly high grown ) = 高地,HEC ( high grown central ) = 中高地,CS ( central standard ) = 低地。

● 上 质 豆:萨尔瓦多·SHB

● 味道的特征:酸、苦、甜味温和适中。

● 最佳煎培度:中度--深度

洪都拉斯 (中美) Honduras

山岳地带的水洗咖啡豆较受好评,而产于低地的咖啡豆则品质略逊一筹。知名的产地有圣塔巴拉、格拉西阿斯、东方的科马亚格亚、邻近尼加拉瓜的乔尔提卡。咖啡豆的大小有中到大型,其特征是口感温和。此地的优质产品也标高而分为三个等级。

● 上 质 豆:洪都拉斯·SHB

● 味道的特征:酸而微甜。

● 最佳煎培度:中度--深度

哥斯达黎加 (中美) Costa rica

哥斯达黎加的高纬度地方所生产的咖啡豆是世上赫赫有名的,浓郁,味道温和,但极酸,这里的咖啡豆都经过细心的处理,正因如此,才有高品质的咖啡。

著名的咖啡是中部高原(Central Plateau)所出产的,这里的土壤都是包括连续好几层厚的火山灰和火山尘。

上等香浓而有酸味,有很高的评价。生产地大致可分为太平洋沿岸、大西洋沿岸及中间地带三个地区,并且各依标高而分其等级。所有的咖啡豆都相当大颗,尤其是太平洋沿岸高地带所产的咖啡豆酸且香浓是上等的咖啡豆,且更出现「克拉尔山」的新品牌。大西洋沿岸低地的咖啡豆酸而不醇、并无特别之处。

● 上 质 豆:哥西大黎加·克拉尔山

● 味道的特征:酸味适中而香醇。

● 最佳煎培度:中度

古巴 (西印度群岛)

以出产糖、烟和咖啡而闻名的古巴,是由西印度群岛中最大岛古巴及其它属岛所组成的共和国。咖啡是于十八世纪中叶,油法国人从海地引进的,咖啡豆的特征式中─大粒,颜色为明亮绿色的优质咖啡豆。等级的分类是依咖啡豆的大小而分成ETL ( extra 特级 ) 、TL ( 中极 ) 、AL ( 普通 )「克里德尔山」是古巴最引以为傲的良质大形高级咖啡豆。

● 上 质 豆:古巴·克里斯德尔山

● 味道的特征:味道稳定。酸、苦、甜均衡。

● 最佳煎培度:中度

牙买加 (西印度群岛)

牙买加的国宝,蓝山咖啡在各方面都堪称完美无瑕,就像葡萄酒一样,现在有许多的酒庄是被日本人买下来。

日本人近年来买下了大部份牙买加咖啡,因此在市场上已经很难买到,据说,英国就已经有4年买不到了呢,东方人的消费能力实在令人咋舌。

牙买加是位于加勒比海上的大小岛屿所组成的共和国。咖啡则都是栽培于横断岛上的由脉斜坡尚,产地可分为三个地区:BM (蓝山)和HM (高山)级PW (普莱姆水洗咖啡豆),而这些也是咖啡的品牌名。品质与价格的排名是1、2、3,生产量的排名则是3、2、1。其中「蓝山」的风味、香味、浓、酸味都很有平均,具有相当高的评价。产品几乎都销往日本。

● 上 质 豆:蓝山 / 高山

● 味道的特征:有一致的酸、苦、甜味、香味亦佳。

● 最佳煎培度:轻度--中度

也门的摩卡咖啡曾经风靡一时,在世界各地刮起一阵摩卡旋风,只可惜好景不常,在政治的动荡及没有规划的种植之下,摩卡的产量十分的不稳定。

话虽如此,摩卡仍是用来搭配其它咖啡豆或综合咖啡豆的灵魂人物呢。

也门的通称是阿拉伯,为阿拉比卡种的发祥地,曾以「摩卡咖啡」之名,而风靡一时,而今盛况不在了。但其如醇酒班的风味、浓郁香醇的特色,一就是相当受消费者青睐的饭后咖啡。与巴西、哥伦比亚所产的咖啡同是被选用来作为混合式咖啡的三剑客。巴尼马塔尔地区产的「马塔里」及卅那亚地区产的「萨纳尼」等也都相当有名,「金马塔里」也是产自巴尼马塔尔。

● 上 质 豆:金马塔里

● 味道的特征:微酸而后劲强,亦有甜味。

● 最佳煎培度:中度 ~ 深度

我是粘贴别人的,希望采纳

蓝山咖啡豆多少钱250g

蓝山咖啡每磅(1磅约合454克)80美元。

蓝山咖啡是一种有名的咖啡品种,加上产量极少,因此价格昂贵。市面上比较便宜的“综合蓝山”(Blue Mountain Blend)或“蓝山式”咖啡(Blue Mountain Style)通常是用品质较佳的哥伦比亚豆为主来调制的综合品,意在模仿蓝山的味道。

正统制作工艺传统

蓝山咖啡能够保持今天的极品地位,也与当地的经营政策密不可分。1932年,牙买加通过了鼓励咖啡生产的政策,减少岛上对糖出口的依赖。当地政府并没有像大多数咖啡生产国那样,为了提高产值,大量种植产量高品质较差的咖啡,而是以品质为优,宁可牺牲咖啡的产量,也要保证蓝山咖啡的品质。所以,牙买加目前是世界上咖啡生产量较少的国家之一。世界上最大的咖啡出口国巴西,每年要生产3000万袋咖啡,而蓝山咖啡每年仅生产4万袋左右。

另外,蓝山咖啡的加工制作也非常考究。加工、烘焙、包装等都制定了严格详细的标准,具体到成长期需要使用什麼有机肥料都有规定。收获时全部人工采收。牙买加也是最後一个仍使用传统木桶包装运输咖啡的国家。

只有经过牙买加咖啡工业局规定的这一系列苛刻的标准鉴定,咖啡才能获得政府颁发的保证书,正式冠以“蓝山”的名称。

咖啡豆价格的问题

包中上等级的咖啡豆重1斤,售价约为一二百元,每包咖啡豆大约能冲泡出50~70杯咖啡,一杯咖啡的咖啡豆成本约为3元左右

卡布奇诺咖啡是意大利浓缩咖啡加上奶泡 在咖啡店里大概是20到30元一杯

从技术上将不是很难 完全可以在家里做 但是要做出好的卡布奇诺咖啡 还是要有比较好的设备的

摩卡咖啡有两种 一种是产自埃塞俄比亚的极品咖啡豆 因为自摩卡港运出 所以命名摩卡咖啡 这样的咖啡在咖啡店里大概 25块一杯 如果是买咖啡豆在家里煮的话 成本顶多就2—3元

还有一种是意大利浓缩咖啡 牛奶 巧克力 1:1:1混合的花式咖啡 在咖啡店大约30元

蓝山是咖啡中的极品 自然价格不菲 目前国内的蓝山咖啡多为假冒 在高档的商店里买到的蓝山咖啡豆大约为1000/磅 是一般咖啡价钱的数倍 如果在一般的咖啡馆里喝一杯真正的蓝山 最起码是100块

云南咖啡豆价格表的介绍就聊到这里吧,感谢你花时间阅读本站内容,更多关于云南普洱咖啡豆价格、云南咖啡豆价格表的信息别忘了在本站进行查找喔。

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