瑞幸咖啡豆四大产区(瑞幸咖啡咖啡豆品种)
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本文目录一览:
luckin coffee的咖啡豆是哪里的?
luckin
coffee100%优选风味独特、香醇浓郁的高品质
阿拉比卡豆
作为咖啡原料,购买包括咖啡原产地
埃塞俄比亚
在内的全球四大产区当季生豆,并将通过最短航线运抵国内,确保luckin
coffee原料的新鲜。
瑞幸咖啡品质如何?
比起其他的咖啡品牌,我更喜欢瑞幸咖啡。一杯好咖啡,需要优质的原料和精湛的研磨技艺,而这些,瑞幸咖啡都具备。瑞幸咖啡在原料的选择上非常用心,从四大咖啡产区优选了上等阿拉比卡豆。而且,送到我们手中的每一杯瑞幸咖啡,都是经过新鲜烘焙、新鲜现磨的
总感觉瑞幸咖啡比其他咖啡更香,他们的咖啡豆来自哪里?
瑞幸咖啡是我最喜欢的一个咖啡品牌瑞幸咖啡豆四大产区,要问瑞幸咖啡为啥这么香瑞幸咖啡豆四大产区,这还真离不开他们的咖啡豆。听说瑞幸咖啡的咖啡豆来自世界四大产区瑞幸咖啡豆四大产区,优质阿拉比卡当季生豆通过最短航线运抵国内瑞幸咖啡豆四大产区,能充分确保瑞幸咖啡原料的新鲜和纯正。
luckin coffee的咖啡豆是什么品种的呢?
luckin coffee是上等阿拉比卡咖啡豆,阿拉比卡豆知道吧,那可是做咖啡的好原料,而luckin coffee更是阿拉比卡咖啡豆中的上等品
咖啡果结在咖啡树上。它喜欢温和不酷热的气温,就像婴幼儿期的孩子一样,需要"遮阳伞"来庇护,防止被太阳直射伤害。作为世界咖啡的故乡,埃塞俄比亚地形多变的高山气候最适合咖啡树成长,这里结下的阿拉比卡咖啡豆也是瑞幸咖啡的优中之选。
咖啡豆的采摘一般有2种方法。一种是成片采摘,一次性将所有的豆子都摘完,一种是挑选采摘,就是以8~15天为间隔,只摘熟透的红色浆果,有选择的采摘比成片的采摘费用高,劳动量最大,一般只用于阿拉比卡咖啡豆。
然后就是生豆的处理了,一般来说,生豆有三种处理方法:日晒法、水洗法和混合法。不同方式会直接影响到咖啡最终风味。
咖啡味道八成以上要靠烘焙来决定,这个阶段也是咖啡由生豆变成熟豆的重要转折,一般来说,当季豆新鲜烘焙所获得的味道是最佳的。而luckin coffee正是采用这样的工艺,优选当季生豆,新鲜烘焙,新鲜现磨,保证每一杯luckin coffee都是口感最佳的。
研磨和冲煮:这个过程是咖啡豆变成咖啡的必经阶段,把咖啡豆研磨成粉,虽然看上去很简单,但并不容易。制约研磨度的因素有很多,比如烘焙深浅、海拔高低、冲煮方式等等,同时研磨时要控制好温度和粗细均匀,因为咖啡粉香气留存时间非常短。
在磨粉后就是咖啡冲煮阶段了,这个过程被称为萃取,以获得最精华的咖啡液,控制好咖啡和水的比例以及水温等并不容易,这才是真正的技术活。
到此,一杯香浓的咖啡就诞生了,虽然等待制作咖啡的时间很短,但之前所耗费的时间却相当漫长,所以好东西真的都是"等"出来的。
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