清蒸龙鱼的做法大全窍门（清蒸龙鱼的做法大全窍门图解）

1、将红龙鱼洗净，切花刀,用葱姜片、料酒、盐腌制五分钟,.将腌好的红龙鱼放入蒸锅内，大火蒸十分钟,将蒸好的红龙鱼盛入盘中,在碗内用生抽、蚝油、醋、香油调成料汁，同蒸鱼共同食用即可,2、红龙鱼用红烧的做法比较好吃,这种鱼本身属于观赏鱼，价格比较高，所以很少会有人拿来吃，而且作为宠物鱼，饲养一段时间也会有感情，做成食物也不太好,3、龙鱼若是冻的，记得自然解冻，然后把要煎的那块冲洗干净吸干鱼体水分,拿姜片蒜片擦拭整个鱼体,用料酒、蚝油、一点点生抽调味，都一点点，若咸了加点糖,蚝油本来就是有点甜的咸味,看你个人口味了,4、所需材料：中华龙鱼1尾 盐适量

红龙鱼怎么做才好吃?

1、将红龙鱼洗净，切花刀。用葱姜片、料酒、盐腌制五分钟。.将腌好的红龙鱼放入蒸锅内，大火蒸十分钟。将蒸好的红龙鱼盛入盘中。在碗内用生抽、蚝油、醋、香油调成料汁，同蒸鱼共同食用即可。

2、红龙鱼用红烧的做法比较好吃。这种鱼本身属于观赏鱼，价格比较高，所以很少会有人拿来吃，而且作为宠物鱼，饲养一段时间也会有感情，做成食物也不太好。

3、龙鱼若是冻的，记得自然解冻，然后把要煎的那块冲洗干净吸干鱼体水分。拿姜片蒜片擦拭整个鱼体。用料酒、蚝油、一点点生抽调味，都一点点，若咸了加点糖。蚝油本来就是有点甜的咸味。看你个人口味了。

4、所需材料：中华龙鱼1尾 盐适量 黑胡椒适量 酱油适量 葱段适量 姜片适量 步骤：中华龙鱼洗净后，用刀在两侧各切2-3道斜口，均匀撒上盐和黑胡椒。鱼肚内放入葱段和姜片，淋上少量酱油。

5、红烧红眼鱼：热油爆姜丝，放入红眼鱼两面煎至金黄。加老抽上色，加黄酒、辣椒干、生抽、糖、醋两滴，煮至入味。最后撒上葱花点缀装盘。

清蒸红龙鱼怎么做

将红龙鱼洗净清蒸龙鱼的做法大全窍门，切花刀。用葱姜片、料酒、盐腌制五分钟。.将腌好的红龙鱼放入蒸锅内清蒸龙鱼的做法大全窍门，大火蒸十分钟。将蒸好的红龙鱼盛入盘中。在碗内用生抽、蚝油、醋、香油调成料汁，同蒸鱼共同食用即可。

清蒸红鱼的做法如下：步骤1：将红鱼，葱，洋葱，香菜，番茄洗净备用。步骤2：把青椒，蒜头，姜切丝放在鱼上面，然后切葱头也放在鱼上，再淋上豆酱，酱油，食用油，接下来放到锅里蒸熟。

清蒸鱼的制作方法如下： 准备一条新鲜的活鱼，去鳞、去鳃和内脏，清洗干净。注意清理肚子里的黑膜和鱼皮下的黏液，可以用大约90度左右的开水淋浇在鱼身上约四次左右，这个时候用刀去刮就很容易清理掉。

刀刃朝向鱼头方向，肉厚处改斜刀两三刀至脊骨，方便入味。宰杀漂洗干净后，擦干鱼身，鱼最好晾置于户外网篮中两三个小时。

龙利鱼怎么做

龙利鱼去头剥皮，将肉片下，用盐和胡椒粉腌制。先蘸干面粉，再拖鸡蛋液，然后裹上面包糠。再入6-7成热油锅炸至金黄色，捞出沥油，装饰摆盘，准备番茄酱即可。

材料大集合。葱切段，姜切片备用。控干水分加入姜片，几滴料酒。剩余的葱段，姜片，码放在盘子底部。腌渍好的龙利鱼柳放在葱姜段上。蒸锅放水，水沸后放入龙利鱼。大火蒸6分钟关火取出。

将蕃茄切成小丁；龙利鱼切成丁；加入适量的淀粉翻拌均匀；锅烧热，加放色拉油。倒入切好的蕃茄，炒出汁水；加入蕃茄调料；再加入清水煮开；倒入腌制好的龙利鱼丁。煮至浓稠加入葱花即可出锅。

将龙利鱼化开斜刀片成厚片空干水分用盐鸡精蛋清抓至粘稠放入淀粉备用。锅内烧水水开后下入黄豆芽金针菇焯水去除豆腥味倒出放入汤盆中。

准备好红糖、蜂蜜、胡椒粉、料酒、淀粉、芝麻、葱姜蒜和龙利鱼。先把龙利鱼改刀切段，加入料酒和胡椒粉腌制，注意要适量。用手抓匀腌制片刻，混合蜂蜜，味极鲜红糖和料酒调成酱汁。龙利鱼柳沾淀粉备用，要沾均匀。

龙利鱼做法大全

香酥龙利鱼排：龙利鱼去头剥皮，将肉片下，用盐和胡椒粉腌制。先蘸干面粉，再拖鸡蛋液，然后裹上面包糠。再入6-7成热油锅炸至金黄色，捞出沥油，装饰摆盘，准备番茄酱即可。

酥炸龙利鱼的做法 （1）材料：龙利鱼700克；面粉200克；蛋液150克；面包糠400克；泰式甜辣酱；盐适量。（2）龙利鱼洗净，将其切成大小均匀的块状，撒适量盐调味。（3）蘸上面粉，裹上一层全蛋液，再蘸上面包糠。

材料大集合。葱切段，姜切片备用。控干水分加入姜片，几滴料酒。剩余的葱段，姜片，码放在盘子底部。腌渍好的龙利鱼柳放在葱姜段上。蒸锅放水，水沸后放入龙利鱼。大火蒸6分钟关火取出。

将蕃茄切成小丁；龙利鱼切成丁；加入适量的淀粉翻拌均匀；锅烧热，加放色拉油。倒入切好的蕃茄，炒出汁水；加入蕃茄调料；再加入清水煮开；倒入腌制好的龙利鱼丁。煮至浓稠加入葱花即可出锅。

清蒸龙利鱼的好吃做法 材料 龙利鱼 （rex sole） 5LB，葱，姜片，红辣椒丝，鱼露 做法 龙利鱼盘底垫葱段，放上鱼，再放姜片。

作为长期为减肥事业奋斗的女生，龙利鱼是我的心头好，低卡高蛋白，而且味道鲜美好吃。今天就给大家说几种简单的做法。番茄龙利鱼。1，龙利鱼清洗干净，切成厚片，放料酒，姜丝和食盐，抓拌均匀，腌制半小时。