小金龙鱼丸是一种特色美食，以其独特的口感和营养价值而受到消费者的喜爱,以下是关于小金龙鱼丸的一些详细信息,小金龙鱼丸的名字源于一种外观神似金龙鱼的鱼胶，这种鱼胶原本取自一种叫金龙鱼的淡水鱼,然而，在过去四五十年间，由于金龙鱼因其颜值高而逐渐走进观赏鱼行业，其活鱼的价值开始超过鱼胶，因此金龙鱼胶的产量开始减少,后来，一种名为南美洲外海的一种石首鱼的鱼胶开始流行，因其外观和功效类似于金龙鱼的鱼胶，且产量大，因此被称为小金龙鱼丸,制作小金龙鱼丸的方法包括将金枪鱼去骨处理，然后将鱼肉切碎并搅拌成肉糜，再用手将肉糜团成圆球状，放入开水中煮熟,在烹饪过程中

小金龙鱼丸概述

小金龙鱼丸是一种特色美食，以其独特的口感和营养价值而受到消费者的喜爱。以下是关于小金龙鱼丸的一些详细信息。

小金龙鱼丸的来源和历史

小金龙鱼丸的名字源于一种外观神似金龙鱼的鱼胶，这种鱼胶原本取自一种叫金龙鱼的淡水鱼。然而，在过去四五十年间，由于金龙鱼因其颜值高而逐渐走进观赏鱼行业，其活鱼的价值开始超过鱼胶，因此金龙鱼胶的产量开始减少。后来，一种名为南美洲外海的一种石首鱼的鱼胶开始流行，因其外观和功效类似于金龙鱼的鱼胶，且产量大，因此被称为小金龙鱼丸。

小金龙鱼丸的制作方法

制作小金龙鱼丸的方法包括将金枪鱼去骨处理，然后将鱼肉切碎并搅拌成肉糜，再用手将肉糜团成圆球状，放入开水中煮熟。在烹饪过程中，可以根据个人口味添加一些调料，例如红枣、洋参、姜片等，以帮助去腥味。

小金龙鱼丸的消费地点

小金龙鱼丸可以在鄂州市鄂城区泽林镇的小金龙鱼丸馆品尝到。这家餐厅位于江南鱼米之乡，交通便捷，有多条公交线路途经，包括17路、9路、11路、鄂城-汀祖等，公交站点有吴城钢厂、泽林、泽林镇政府、泽林卫生院。

小金龙鱼丸的社会评价

根据网友的评价，小金龙鱼丸馆的综合评分为7.9分，工作氛围和办公环境方面，60%的网友表示氛围好和环境好。此外，该餐厅提供正式合同和五险一金，其中包括社保、正式合同等奖励类福利。

小金龙鱼丸馆的经营状况

鄂州市泽林小琻珑鱼丸馆（曾用名：鄂州市泽林小金龙鱼丸馆）成立于2015年，是一家主要经营餐饮业的企业。该企业的注册资本为0.001万人民币，拥有行政许可1个。此外，该企业已经完成了名称变更，现在的名称是鄂州市泽林小琻珑鱼丸馆。

综上所述，小金龙鱼丸是一种受欢迎的地方美食，不仅口感鲜美，而且有着丰富的历史文化背景。在鄂州市泽林镇的小金龙鱼丸馆，游客可以品尝到正宗的小金龙鱼丸，并了解到更多关于这种美食的信息。