魟鱼是有牙齿的，但它们的牙齿与大多数鱼类不同,魟鱼的牙齿更像是平板铺石状，而不是像鲨鱼牙齿那样的三角形锐牙,这种牙齿结构使得魟鱼能够滤食浮游动物和底栖小型无脊椎动物，而不是像鲨鱼那样进行掠夺性捕食,此外，魟鱼的尾巴上通常有1～3根毒刺，这些毒刺是由象牙质的软骨组织组成的，用于自卫,关于魟鱼是否适宜食用，有以下两种观点：,

魟鱼的牙齿特征及其是否适宜食用

魟鱼的牙齿特征

魟鱼是有牙齿的，但它们的牙齿与大多数鱼类不同。魟鱼的牙齿更像是平板铺石状，而不是像鲨鱼牙齿那样的三角形锐牙。这种牙齿结构使得魟鱼能够滤食浮游动物和底栖小型无脊椎动物，而不是像鲨鱼那样进行掠夺性捕食。此外，魟鱼的尾巴上通常有1～3根毒刺，这些毒刺是由象牙质的软骨组织组成的，用于自卫。

魟鱼的食用价值

关于魟鱼是否适宜食用，有以下两种观点：

1. 食用价值：魟鱼的肉质被认为是非常好的，近似于剥皮牛（一种海鲜名）的肉质，并且更富有弹性，口感特别好。两翼的肉质十分细腻，适合用红酒做汁来做铁板，清蒸魔鬼鱼也是十分美味的。此外，魔鬼鱼还有较高的药用价值，它的肝可以提取出油，内脏和骨骼可以制作成鱼粉。

2. 保护地位：另一方面，需要注意的是，蝠鲼（也是一种魟鱼）已被列入国际公约保护迁徙野生动物物种公约（CMS），国际自然生态保护联盟（IUCN）已将蝠鲼归类为濒危物种。因此，在某些情况下，捕捞和食用蝠鲼可能是非法的，并且不利于保护这些物种的生存。

综上所述，魟鱼确实有牙齿，主要用于滤食而非掠夺性捕食。它们的肉质具有一定的食用价值，但需要注意的是，某些种类的魟鱼，如蝠鲼，已经被列为濒危物种，因此在考虑食用时需要考虑到保护这些问题。如果您打算食用魟鱼，建议您了解相关的法律法规和 conservation status，以确保您的行为是合法和负责任的。