小龙鱼做法视频(小龙鱼的做法)

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本文目录一览：

• 1、小龙鱼的做法
• 2、雪龙鱼做法清蒸用什么佐料，做前还需要盐渍吗？
• 3、小海龙鱼的做法？
• 4、清蒸小龙鱼的做法，清蒸小龙鱼怎么做好吃，清蒸
• 5、红煨小龙鱼的家常做法大全怎么做好吃
• 6、小龙鱼做法

小龙鱼的做法

主料小龙鱼500g 辅料生抽10g老抽5g料酒10g葱花适量糖10g大蒜10g生姜10g油30ml

步骤

红煨小龙鱼的做法步骤11.1、把大蒜和生姜放进油锅里

红煨小龙鱼的做法步骤22.2、放入洗干净的小龙鱼

红煨小龙鱼的做法步骤33.3、一边炸好后，翻另一边

红煨小龙鱼的做法步骤44.4、加入料酒、生抽、老抽、糖，

红煨小龙鱼的做法步骤55.5、加盖烧五分钟

红煨小龙鱼的做法步骤66.6、盛起来加入葱花即可

雪龙鱼做法清蒸用什么佐料，做前还需要盐渍吗？

雪菜汁蒸龙鱼特点：口感糯嫩，雪汁鲜香。清洗干净后先撒上少许细盐抓匀腌制5分钟。

美食原料：龙鱼500克、雪菜汁50克、葱20克、姜20克、盐3克、酒10克、味精1克

制作过程：

将龙鱼去头、内脏，洗净放入盘中，加入盐、酒、味精、葱结、姜片、雪菜法。

将龙鱼放入蒸箱中，用100℃蒸汽蒸制10分钟左右即可。

小海龙鱼的做法？

小海龙鱼的做法有多种小龙鱼做法视频，可以做清蒸海龙鱼小龙鱼做法视频，海龙鱼汤，红烧小海龙鱼等。

清蒸小龙鱼的做法，清蒸小龙鱼怎么做好吃，清蒸

材料

鲜鱼1尾，五花肉丝30公克，香菇10公克，辣椒3公克，姜10公克，葱花10公克，牛头牌原味沙茶酱1大匙，酱油1大匙，米酒1小匙，细糖1小匙，香油1小匙，水1大匙

做法

1.鲜鱼洗净，置鱼蒸盘上备用。

2.五花肉、香菇、姜、辣椒接切丝备用。

3.将作法2的材料与所有调味料一起拌匀。

4.将拌好的调味料均匀的淋在作法1鲜鱼上，放入蒸笼中，以大火蒸约15分钟取出，撒上葱花即可。

红煨小龙鱼的家常做法大全怎么做好吃

龙鱼小龙鱼做法视频的做法

1草鱼宰杀洗净小龙鱼做法视频，斩下头尾小龙鱼做法视频，卸下2 片鱼肉，皮朝下放砧板上，剞上斜十字花刀；

2剞完花刀小龙鱼做法视频的鱼肉同鱼头尾一起用葱末、姜末、精盐、黄酒腌渍10 分钟后，取出，沥出水份，拍上干淀粉，待用；

3黄瓜洗净，取用黄瓜皮；

4胡萝卜洗净，备用；

5将午餐肉、萝卜、蛋黄糕、黄瓜皮分别雕成龙的鼻子、眉毛、眼圈、龙须，待用；

6炒锅置火上，下油，烧至八成热，将鱼头、尾炸制成熟；

7“龙”头装上鼻子、眉毛、眼圈、龙须；

8将“龙”头、“龙”尾分别装干盘的两头；

9鱼肉用木夹子夹成“S”形下锅炸至外呈金黄色，装入盘内摆成龙形；

10锅中留少许油，烧热，放入葱末、姜末、蒜茸煸出香味，调入番茄沙司、清汤250毫升、白糖、白醋，烧煮；

11待水沸后用湿淀粉勾芡，冲入热油，搅匀，浇在炸好的鱼身上，即成。

食用中餐、晚餐

口感色泽红亮，口味酸甜，质感酥脆。

小龙鱼做法

你可以直接给他裹上一层淀粉，学会放到油锅里炸一下就可以了。

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