重庆徐鼎盛飞龙鱼的老板是谁：重庆徐鼎盛餐饮管理有限公司的创始人和董事长是徐小黎

根据搜索结果，重庆徐鼎盛餐饮管理有限公司的创始人和董事长是,徐小黎,该公司以“传承百年老味道,打造百姓菜馆”为使命，秉承“诚信敬业,创新求实”的发展理念，在全国超130家实体店，累计接待顾客超1亿次人次,徐小黎是徐鼎盛餐饮管理有限公司的法定代

重庆徐鼎盛飞龙鱼的老板

根据搜索结果，重庆徐鼎盛餐饮管理有限公司的创始人和董事长是徐小黎。该公司以“传承百年老味道,打造百姓菜馆”为使命，秉承“诚信敬业,创新求实”的发展理念，在全国超130家实体店，累计接待顾客超1亿次人次。徐小黎是徐鼎盛餐饮管理有限公司的法定代表人，同时也是公司的负责人。

此外，徐鼎盛餐饮管理有限公司西南分公司也在2022年03月01日正式成立，位于重庆市正阳工业园区园区路标准化厂房A栋5楼，法定代表人同样是徐小黎。

综上所述，重庆徐鼎盛飞龙鱼的老板是徐小黎。