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金龙鱼评定标准

1. 金龙鱼的基本信息

金龙鱼，学名Scleropages formosus，又称亚洲龙鱼、美丽硬仆骨舌鱼，俗称龙吐珠，是一种鱼。成鱼体长40-50厘米，寿命可达数十年。它们性情凶猛，主要猎食活鱼虾、水生昆虫、青蛙等。亲鱼会将鱼卵产含于口中直至孵出幼鱼。金龙鱼原产于马来西亚、印尼、苏门答腊等地的河、湖，20世纪中后叶被开发成为观赏鱼，成为极为名贵的观赏鱼之一。过背金龙幼鱼价格每尾值数千元人民币。金龙鱼被列入《国际自然保护联盟红色名录》(IUCN)2011年ver3.1--濒危(EN)，同时也被列入CITES保护名单附录Ⅰ。

2. 金龙鱼的选购标准

在选购金龙鱼时，有一些基本的标准可以参考：

• 色泽：依据龙鱼的品种来鉴赏其所应具备的颜色，愈亮丽愈好。
• 体型：体型要宽广，要跟全部的鳍、头部、眼睛大小成比例，且头部到背部要有一点点的斜度，整个龙鱼体型要看起来非常的柔顺平滑。各部位的比例要匀称，具有雄伟气势。
• 鳞片：鳞片要光滑整齐，鳞片与鳞片间要能清楚的分辨，且排序顺畅平滑，不能有忽大忽小的鳞片。色泽要明亮，并且配合品种应有的色泽，不能有其它杂色点的出现。
• 胡须：要长而挺直。龙鱼的触须就像是传说中龙的触须，少了就不够权威，触须必须要等长等宽，并且要笔直的朝上，颜色最好能跟身体的颜色一致。
• 鳍：鱼鳍包括胸鳍、背鳍、尾鳍、臀鳍。各部位的鳍要大而且张开，梗骨要平顺，不要有歪扭变形现象。各鳍必须完整，不能有破损、卷曲的现象，大小须与体长、体高成比例。在游泳时，要能完全的伸展，并且整齐，呈现完美的弧度。
• 鳃：龙鱼的鳃盖就像是脸部，鳃盖必须紧贴头部，鳃盖膜平贴鱼身，看上去和身体一致呈现平滑柔顺，不能有突出或凹陷。鳃盖呼吸时，闭合的动作不可太明显，且两边呼吸正常，频率缓慢一致。鳃盖要与鱼身弧度相配合，鳃盖边缘软质部要与鱼身平贴，并且要具备应有的颜色与亮度。
• 眼睛：眼睛对龙鱼是相当的重要的一个部位，等于是精神的所在。龙鱼的两眼必须大小一致，不要过大，比例要适中，位置相对称，不会朝上或朝下。眼球晶体部份，看起来要清澈透亮，不能浑浊。在看东西时要自然且灵活。要明亮有神，没有下视现象。
• 嘴：要密合。龙鱼的嘴要往上翘，并且要紧紧合拢，不能有空隙，上颚下颚要互相对称。
• 牙齿：要整齐细密，不要有缺损变色情形。
• 肛门：要与鱼腹平贴不能凸出。
• 游姿：游动时要缓而大方，回转时要顺畅。龙鱼的泳姿呈现出王者气势的风范，也是最吸引人注意的地方。选购时需注意是否游的顺畅，转弯的时候，是否柔顺平滑。

3. 金龙鱼产品质量标准

在食品安全方面，金龙鱼品牌的产品是严格按照国家相关法规标准要求执行的。例如，在2019年12月，国家市场监督管理总局、国家标准化管理委员会批准发布GB/T1536-2021《菜籽油》，新标准将于2022年5月1日实施。当时金龙鱼生产的菜籽油是否全部符合新国标。

此外，金龙鱼的产品不仅符合中国的食品安全标准，还符合美国FDA的标准。例如，在2024年4月18日的相关报道中提到，金龙鱼的产品同时符合美国FDA及中国食品安全标准的要求。

综上所述，金龙鱼的评定标准包括其生物学特性和产品的质量安全标准。在选购金龙鱼时，可以从色泽、体型、鳞片、胡须、鳍、鳃、眼睛、嘴、牙齿、肛门和游姿等方面进行评估；而在评价金龙鱼产品质量时，则需要参考国家相关的食品安全法规和标准。

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