根据搜索结果，龙鱼并非没有刺，而是其刺较为少见且小，因此给人造成了没有刺的印象,以下是详细的解释：,龙利鱼是一种刺少的鱼类，其身体中间有一根脊骨，鱼肉中并不含刺，这也是它被称为“无刺鱼”的原因,但事实上，龙利鱼并非完全没有刺,此外，虽然龙利鱼的刺相对较少，但由于其肉质丰满，这些刺看起来就显得很小，因此给人一种几乎无刺的感觉,龙利鱼不仅刺少，而且肉多，含有丰富的蛋白质、钙元素、镁元素、钾元素、钠元素等营养成分，是一种营养丰富的优质海洋经济鱼类,它被誉为上等佳品，深受消费者青睐,由于龙利鱼的刺少，因此在烹饪时无需过多担心鱼刺的问题，可以放心食用,尤

龙鱼为什么没有刺

根据搜索结果，龙鱼并非没有刺，而是其刺较为少见且小，因此给人造成了没有刺的印象。以下是详细的解释：

1. 龙利鱼的刺的情况

龙利鱼是一种刺少的鱼类，其身体中间有一根脊骨，鱼肉中并不含刺，这也是它被称为“无刺鱼”的原因。但事实上，龙利鱼并非完全没有刺。此外，虽然龙利鱼的刺相对较少，但由于其肉质丰满，这些刺看起来就显得很小，因此给人一种几乎无刺的感觉。

2. 龙利鱼的营养价值

龙利鱼不仅刺少，而且肉多，含有丰富的蛋白质、钙元素、镁元素、钾元素、钠元素等营养成分，是一种营养丰富的优质海洋经济鱼类。它被誉为上等佳品，深受消费者青睐。

3. 龙利鱼的烹饪方式

由于龙利鱼的刺少，因此在烹饪时无需过多担心鱼刺的问题，可以放心食用。尤其是对于老人和孩子来说，食用龙利鱼更加安全。

4. 其他鱼类的刺的情况

对比其他鱼类，如昂刺鱼，其肌间骨的数目较少，这是因为其肌肉力量的传导更多地靠肌纤维，而非肌间骨。而带鱼虽然通常被认为有刺，但实际上也可以通过特定的处理方法去除刺，从而制成无刺的“带鱼”。

综上所述，龙利鱼虽然被称为“无刺鱼”，但实际上仍然含有少量的刺。但由于其刺小且数量少，因此在食用时给人的感觉是几乎没有刺。