野生大金龙鱼胶是指来源于野生大金龙鱼的鱼鳔干制品,这种鱼胶在中国四大海产之一的大黄鱼中发现，因其营养价值高和独特的药用功效而受到追捧,大金龙鱼胶的特点是其胶身两边各有一条肉须，从尾巴一直到头部,野生大金龙鱼胶的来源主要是深海捕捞,由于金龙鱼的价值超过了其鱼胶，导致金龙鱼胶的产量减少，直到后来出现了一种外观神似的网红小金龙，才使得金龙鱼胶市场呈现出品种爆发式的增长,野生大金龙鱼胶的颜色比较偏白或银灰色，这是其与其他品种鱼胶的一个显著特征,即使是老的金龙鱼胶，颜色变化也不大,此外，金龙鱼胶的气味比较淡或者没有腥味，有一股陈旧的香味，炖出来口感是没有

野生大金龙鱼胶

什么是野生大金龙鱼胶

野生大金龙鱼胶是指来源于野生大金龙鱼的鱼鳔干制品。这种鱼胶在中国四大海产之一的大黄鱼中发现，因其营养价值高和独特的药用功效而受到追捧。大金龙鱼胶的特点是其胶身两边各有一条肉须，从尾巴一直到头部。

野生大金龙鱼胶的来源

野生大金龙鱼胶的来源主要是深海捕捞。由于金龙鱼的价值超过了其鱼胶，导致金龙鱼胶的产量减少，直到后来出现了一种外观神似的网红小金龙，才使得金龙鱼胶市场呈现出品种爆发式的增长。

野生大金龙鱼胶的特性

野生大金龙鱼胶的颜色比较偏白或银灰色，这是其与其他品种鱼胶的一个显著特征。即使是老的金龙鱼胶，颜色变化也不大。此外，金龙鱼胶的气味比较淡或者没有腥味，有一股陈旧的香味，炖出来口感是没有海腥味的，口感更纯正。纹理方面比较粗糙一点，越老纹理越明显越粗糙。

野生大金龙鱼胶的功效

野生大金龙鱼胶的功效主要是止咳润肺，美容养颜。经常食用可以防治食欲不振、消化不良、便秘等病症，增强肌肉组织的韧性和弹力，增强体力，消除疲劳，加强脑神经功能，促进生长发育，提高思维和智力，维持腺体正常分泌，并可防治反应迟钝、小儿发育不良。

野生大金龙鱼胶的选择

选择野生大金龙鱼胶时，应注意其颜色分布不均匀，整体呈现琥珀色或深黄色，太过均匀可能是漂白过的。未经化学漂洗、烟熏的鱼胶应该是原色、原味、闻上去有淡淡的海水味和鱼腥味。好的鱼胶质地坚硬，难以弯曲，而假冒或者劣质的就容易掰弯。

野生大金龙鱼胶的购买途径

野生大金龙鱼胶可以通过电商平台如淘宝网购买，例如天猫超市就有销售。此外，一些知名品牌如福临门、北京同仁堂也有提供野生深海打捞的鱼胶。