大金龙鱼胶是一种较为珍贵的鱼胶品种，它的特点是胶身有两条肉须，分别粘在鱼胶的两边，颜色偏白或银灰色，即使是老胶，颜色变化也不大,大金龙鱼胶的起源可以追溯到几十年前，最初是从一种叫金龙鱼的大淡水鱼中提取的，但由于市场需求和观赏鱼行业的兴起，金龙鱼的价值逐渐超过了其鱼胶，导致金龙鱼胶的产量大幅减少,目前市场上存在多种名为金龙的鱼胶，如大金龙、中金龙和小金龙，其中较大的鱼胶通常没有养殖的可能,黄花筒鱼胶是一种较为常见的鱼胶品种，它的特点是中间有一条肉须，贴在鱼胶筒内，并且是双层肉质的,黄花鱼胶在历史上一直是四大海产之一，被誉为“国鱼”，拥有悠久的饮食

大金龙鱼胶、黄花筒鱼胶、大口赤嘴鱼胶比较

1. 大金龙鱼胶

大金龙鱼胶是一种较为珍贵的鱼胶品种，它的特点是胶身有两条肉须，分别粘在鱼胶的两边，颜色偏白或银灰色，即使是老胶，颜色变化也不大。大金龙鱼胶的起源可以追溯到几十年前，最初是从一种叫金龙鱼的大淡水鱼中提取的，但由于市场需求和观赏鱼行业的兴起，金龙鱼的价值逐渐超过了其鱼胶，导致金龙鱼胶的产量大幅减少。目前市场上存在多种名为金龙的鱼胶，如大金龙、中金龙和小金龙，其中较大的鱼胶通常没有养殖的可能。

2. 黄花筒鱼胶

黄花筒鱼胶是一种较为常见的鱼胶品种，它的特点是中间有一条肉须，贴在鱼胶筒内，并且是双层肉质的。黄花鱼胶在历史上一直是四大海产之一，被誉为“国鱼”，拥有悠久的饮食文化历史。黄花鱼胶的功效包括补气养血、止血等，且价格相对较为亲民，市面上存在不少假黄花和新黄花，这些鱼胶往往没有价值。

3. 大口赤嘴鱼胶

大口赤嘴鱼胶是赤嘴鳘鱼胶的一种，它的特点是具有两排出水孔和两条法令纹，且前半部分和两排出水洞的中间有一层深棕色薄膜，因此大口胶的中上部胶体常呈深色。大口赤嘴鱼胶的功效主要包括补血气、产后恢复和美容养颜等，特别是对于体弱贫血、病后术后体虚或需要补脾健胃的人群有较好的效果。大口赤嘴鱼胶的价格受品种、大小、新老等因素影响，一般来说，老胶的价格更高，功效也更好。

结论：三种鱼胶各有其特点和优势，选择哪种更好取决于个人的实际需求和预算。如果你追求高品质和滋补效果，大金龙鱼胶可能是不错的选择；如果你需要补气养血和止血的保健功能，并且预算较为亲民，黄花筒鱼胶可能更适合你；而如果你注重美容养颜和滋补效果，尤其是对于体弱贫血的人群，大口赤嘴鱼胶则是一个良好的选择。在购买时，应注意选择信誉良好的商家和正宗的品种，以确保质量和效果。