白条鱼是一种常见的淡水鱼类，别名白鲦、白鱎、尖嘴子等，属于鲤科、?属小型淡水鱼类，广泛分布于中国、越南北部、朝鲜半岛、俄罗斯及台湾,中国东部地区,地理分布, ,白条鱼在中国广泛分布于东部地区的各大水系，如长江、黄河、珠江等流域，以及湖泊和水库等水域,白条鱼的食用,美食, ,白条鱼肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富，常见做法有油炸、红烧等，且有补虚益肺、开胃健脾等功效

白条鱼

白条鱼是一种常见的淡水鱼类，别名白鲦、白鱎、尖嘴子等，属于鲤科、?属。这种鱼类的外形与马口鱼、翘嘴鱼等相似，常见的个体一般在50克以内，最大个体可达200克以上。它们主要分布在低海拔地区，分布于中国大陆、越南北部、朝鲜半岛、俄罗斯及台湾等地。

生态特征

白条鱼一般栖息于淡水环境，特别是溪流、江河、湖库等水体的中上层，栖息深度在0至10米之间。它们喜欢群聚生活，经常成群游弋于浅水区上。从春至秋，白条鱼常喜集群于沿岸浅水区水面游动觅食，喜风浪与高温，炎热的夏天是钓白条的旺季。

经济价值

白条鱼的肉质鲜美、细嫩，营养丰富，富含蛋白质、视黄醇和钾、钠、钙、磷等矿物元素。适量食用白条鱼可以起到健脾开胃、增强记忆力、提高免疫力、保护心脑血管等作用。市面上售卖的多是冰鲜白条鱼或是白条鱼干。

钓鱼技巧

白条鱼是杂食鱼类，小虾是它的最爱，也可以用蚯蚓、饭粒、面团等饵料来钓白条鱼。钓白条鱼时，可以选择拉饵钓浮，主要以钓下顿为主。浮标采用大浮力短身漂。诱饵可以喂食五特点：香、甜、酸、臭、散。麦麸细米糠，豆腐渣臭酸。

注意事项

白条鱼离水10分钟左右就死亡了，因此出钓时，需携一小桶备用；气温越高越不耐活，缸养困难，善跳跃。此外，白条鱼性子太躁容易死，出水后不久就会翻肚子“躺平”了，很少有鲜活的。