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大口金龙鱼胶的鱼种

大口金龙鱼胶是由大黄鱼的鱼鳔制成的。

大黄鱼：

• 被誉为“国鱼”，曾是我国四大海洋通业种类之首。
• 潮汕本地叫金龙，福建一带叫黄瓜鱼，浙江一带叫大黄花、大鲜、黄鱼等。
• 属暖水性近海中下层鱼类，与小黄鱼、带鱼、乌贼并称我国著名的“四大海产”。

参考：

1.?鱼胶品种之金龙鱼鱼胶知乎专栏[2020-02-17]2.?金龙胶:比金钱鳘鱼胶还稀有,那为什么很少人认识这个胶呢?知乎专栏[2022-01-24]3.?金龙胶:比金钱鳘还稀有,见过这款鱼胶的人少之又少知乎专栏[2022-04-24]4.?金龙鱼胶怎么泡发|鱼胶k.sina.com.cn[2022-05-09]5.?金龙鱼胶做法?360问答[2021-08-13]6.?【高大膳】五大名胶都来自石首鱼,其他鱼胶又是来自什么鱼的呢?哔哩哔哩[2022-10-03]7.?鳘鱼胶与金龙鱼胶有什么区别?360问答[2018-01-23]8.?【震惊】原来我国食用鱼胶的历史这么久!在古代鱼胶也这么抢手~知乎专栏[2023-04-22]9.?极品鱼胶,制作过程大曝光,让你意想不到!搜狐[2017-08-02]10.?小菜胶、鱼胶的一种有什么功效?www.8u58.com[2024-02-06]加载更多