潮汕目龙鱼又叫什么鱼（关于潮汕目龙鱼的问题）

,2、这种鱼的学名是什么，与潮汕目龙鱼有何关联？,3、潮汕目龙鱼在烹饪上有哪些独特的做法？,4、这种鱼类在潮汕文化中扮演着怎样的角色？,5、目龙鱼的营养价值如何，是否适合经常食用？

1、潮汕目龙鱼在其他地区有没有别称？

2、这种鱼的学名是什么，与潮汕目龙鱼有何关联？

3、潮汕目龙鱼在烹饪上有哪些独特的做法？

4、这种鱼类在潮汕文化中扮演着怎样的角色？

5、目龙鱼的营养价值如何，是否适合经常食用？

回答：

潮汕目龙鱼，也被称作“木隆鱼”或“牧隆鱼”，是一种在潮汕地区广受欢迎的海鱼，它的学名为日本竹荚鱼（Trachurus japonicus），属于鲈形目鲹科，在潮汕地区，目龙鱼因其鲜美的肉质和较高的营养价值而备受推崇，常被用来做汤或是清蒸，以保留其原汁原味，在潮汕文化中，目龙鱼不仅是餐桌上的美味，还承载着地方的饮食传统和海洋文化的特色，由于其富含蛋白质和多种微量元素，适量食用对健康有益，但任何食物都不建议过量食用，以确保营养均衡。