红色的龙鱼做法视频(红色的龙鱼做法视频大全)

杨凌观赏鱼批发市场2024-09-18 22:46:019.02 K阅读0评论

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本文目录一览:

龙鱼粥怎么做

用料

龙鱼 200g

胡萝卜 少量

荷兰豆 少量

菠菜 少量

玉米粒 少量

大米 两人份(依个人的饭量)

盐巴 适量

香油 适量

料酒 适量

味精 少量

胡椒粉 少量

龙鱼粥的做法

准备好配菜,洗净后,菠菜和胡萝卜切末。龙鱼粥的做法 步骤1

准备好两锅开水,一锅用来焯水,一锅可以下米煮。龙鱼粥的做法 步骤2

米粒熟了后,火关小。龙鱼粥的做法 步骤3

放入焯好的玉米粒和胡萝卜粒。龙鱼粥的做法 步骤4

菠菜末和荷兰豆当冷水里,因为这两种菜容易黄叶,所以不急着放入锅中。龙鱼粥的做法 步骤5

龙利鱼切丁后,放入盐巴和料酒抓。龙鱼粥的做法 步骤6

腌制2-3分钟,放焯水的那锅里焯水。只要熟了立即出锅。龙鱼粥的做法 步骤7

锅里放香油,盐巴,味精。家里有吃素的所以我先装了一碗蔬菜粥出来,后面再放龙鱼片入锅。全程都是小火煮哦,也不要忘了用勺子搅拌一下。龙鱼粥的做法 步骤8

这是田园杂蔬粥,哈哈,研磨器磨了点白胡椒粉在上面,因为他还在睡觉,所以给他放锅里热着。龙鱼粥的做法 步骤9

文龙鱼做法

材料

草鱼尾一条,卤水豆腐1块(相对于石膏豆腐而言),蒜,姜,生抽,糖,胡椒粉,孜然粉,猪板油(猪的白色肥膘熬出来的油,凝固后为白色),豌豆/绿豆淀粉/玉米淀粉

做法

1、把鱼尾巴切花刀,一刀刀切开,但是不要切断。

2、蒜切成蒜蓉,然后放到碗里倒入生抽和白糖拌匀备用。淀粉加入水调成水淀粉,比例为淀粉:水1:3

3、厚底的平底锅放入猪板油,把鱼尾巴放入锅里。

4、在鱼尾的边上放入切好的一块块豆腐(通常把豆腐放到手上,就可以切块了)

5、中火煎鱼尾和豆腐,等豆腐一面有硬皮就翻面继续煎。

6、鱼尾也是一边煎出硬皮就翻面,撒上一些胡椒粉和孜然粉。

7、把蒜蓉生抽汁均匀的倒入鱼尾和豆腐上。

8、最后倒入淀粉水,等汁收浓就可以出锅。

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家庭版龙鱼干锅怎么做

食材用料:

龙利鱼[图]龙利鱼500g

花菜[图]花菜1棵相克食物

葱姜蒜适量

胡椒粉[图]胡椒粉少许

鸡蛋[图]鸡蛋1个相克食物

生粉少许

青花椒适量

干辣椒[图]干辣椒适量相克食物

料酒生抽适量

盐 鸡精少许

菜谱做法:

龙鱼干锅的做法图解11.将冷冻的龙利鱼片解冻。

龙鱼干锅的做法图解22.解冻完毕后将鱼加工成鱼片,控干水分后放入盐和少许白胡椒粉,再加入蛋清和生抽腌制15分钟。炒制前再加入生粉用手抓匀。

龙鱼干锅的做法图解33.花菜洗净,切成小块焯水后待用。

龙鱼干锅的做法图解44.葱姜蒜辣椒爆香后加青花椒炒出香味放入腌制好鱼片,翻炒片刻加料酒,再加花菜翻炒片刻,此时花菜会出水可加盖焖1-2分钟,(不喜欢花菜太烂就不用加盖)

龙鱼干锅的做法图解55.最后关火,加盐鸡精,加点香菜出锅

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