(珍藏版)墨西哥石首鱼的鱼胶和黄唇鱼的鱼胶，均被称为“金钱鳘鱼胶”,为了区分这两种鱼胶，必须根据鱼鳔上“须”的长短,因此黄唇鱼胶被称为“小须金钱”，墨西哥石首鱼鱼胶被称为“大须金钱”,www.sohu.com2018年2月2日5黄花鱼胶与金龙鱼胶的功效 | 我爱 ...1、金龙鱼胶是鱼胶的一种，这种鱼胶来源于海洋鱼类大黄花鱼，是这种鱼的鱼鳔经常加工以后得到的高营养食材，相比黄花鱼胶，这种鱼胶产量低，价格昂贵,www.52haishen.com2023年2月23日6黄花鱼胶有什么功效作用？全部鱼胶品种与花胶功效，汇总鱼胶花胶总共有26类，每一类又有好几种，每一种鱼胶的功效侧重不同，功效明显程度不同, 具体如下

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知乎白花胶的功效可与赤嘴媲美，而且白花胶的口感更优，胶质非常细腻，其纹路呈“人字纹”分布，白花胶除了鱼胶所有的药用功效特点外，尤其对患有胃炎、支气管炎和经常流鼻血的人群有着不错的疗效。zhuanlan.zhihu.com2020年6月11日17花胶中性价比最高、最热卖的黄花胶：你吃的却未必是真的 ...产量高、价格适中、功效多、效果还不错是黄花胶名气较大的主要原因。它是我国沿海地区花胶店、滋补品店、药店和酒楼等地的必备货品。很多人最开始认识、接触花胶都是从黄花胶开始的。baijiahao.baidu.com2018年5月14日18鱼胶第二期：众多鱼胶中性价比最高一种！但你买的不一定 ...鱼胶第二期：众多鱼胶中性价比最高一种！. 但你买的不一定是真的？. 宏泰滋补行 2020-06-11 22:25. 今天我给大家介绍一下我们的主角：黄花胶. 首先给大家科普一下黄花胶. 黄花胶，是非洲尼罗尖吻鲈（尼罗河的）的鱼鳔制成的，。. 而非洲尼罗尖吻鲈baijiahao.baidu.com2020年6月11日19哪种花胶最好、哪种鱼胶最好？鱼胶什么人不能吃？ - 知乎很多人去香港购买花胶，是对大陆食品安全现状有所顾虑，害怕购买到假货，所以为了迎合这样的消费心理，很多内地的花胶商人打着香港品牌的口号为自己的销售镶金。www.zhihu.com2020年11月21日20花胶中性价比最高、最热卖的黄花胶，却大多数都是假的，该 ...花胶中性价比最高、最热卖的黄花胶，却大多数都是假的，该如何分辨真假好坏？. 2019-11-18 12:00. 黄花胶是一种淡水鱼胶，是尼罗河鲈鱼的鱼鳔制作而成，这种鱼来自尼罗河和维多利亚湖，产量比较大，这种鱼不仅仅刺少肉嫩，而且营养丰富，研究发现www.sohu.com2019年11月18日21咸水黄花胶&淡水黄花胶，两者有差别吗？选哪个更好呢？ - 知乎东南亚黄花胶拥有双层肉质，口感好、腥味小、弹性强，价格适中，因而受到广大消费者的青睐，是大众鱼胶品种之一。 非洲黄花胶. 鱼种： 非洲黄花胶的鱼种是非洲的一种淡水鲈鱼，尼罗河鲈鱼，又名“金目鲈“，学名尼罗尖吻鲈。 香港大学和中山大学有关的鱼胶DNA分析研究鉴定结果均证明了这一点。 黄花胶. 产地： 非洲黄花胶产地来自非洲淡水尼罗河，乌干达、坦桑尼亚、肯尼亚等地区。 鉴别特点： 非洲黄花胶多为筒状，下端呈尖形，上端呈阔口形。 近年来片状的也逐渐增多。 非洲黄花胶有一条很明显的“筋“，从鱼胶头部一直延伸至尾部，浮于肉质表面，清晰可见。 因尼罗河鲈是最大型的淡水鱼种之一，最重可达400斤，因此非洲黄花胶最大的有3、4斤重，是继小须金钱、大须金钱、房胶后的又一个大型鱼胶品种。 非洲黄花胶. 口感：zhuanlan.zhihu.com2022年3月19日22花胶专业科普：详解花胶的功效作用及食用方法 - 什么值得买我国对鱼胶（花胶）的研究与食用已有上千年的历史，花胶的功效与价值也得到了大众消费者的认可，然而，对于这么一个古老的行业，业内竟没有给消费者一个正确的引导和全面的认知，市场各逐眼前之利，狼藉一片，许多消费者还以为花胶就只有“黄花胶post.smzdm.com2018年5月20日23全网最全最详细的鱼胶品种大全（图解）09 - 黄花胶黄花胶产量大、价格平民、口感爽滑，广受消费者青睐，是最大众化的一款鱼胶。 在大家认知中，对鱼胶的第一印象就是金黄色筒状的淡水黄花胶。 黄花胶并不是黄花鱼的鱼鳔，而是来自鲈鱼。baijiahao.baidu.com2020年8月16日24金龙胶：比金钱鳘还稀有，见过这款鱼胶的人少之又少 - 知乎影响金龙鱼胶的价格分别有以下三点： 金龙胶. 1.品种：大金龙鱼胶和老金龙鱼胶要比其他大金龙鱼胶要好。 2.大小：金龙鱼胶越大得越好，价格也自然越贵。 3.新老：同一个品种，同样大小的情况，越老的金龙鱼胶价格越贵，功效越好。 以下鱼胶需要注意，防止混淆！ 小北海鱼胶. 北海花胶主要产自南美洲。 先抛开公母不谈，北海花胶的特征是没有出水孔、 头上有耳朵。 市面上有一款小北海双背（也有叫双背北海的），被很多商家叫做双背金龙，其实它就是北海的一种，渔家佬在这里提醒大家千万别看名字当金龙胶买。 小豆仁鱼胶. 豆仁跟安南地产地基本重合，除了肉质以外，其他特征都很相似。 只是豆仁胶的尾部有一条跟 胶身一样长得细细的尾巴，但非常容易掉落。 业内一直认为这两种鱼胶是近亲。zhuanlan.zhihu.com2022年4月24日25养殖金龙鱼胶（黄花鱼胶和金龙鱼胶的区别） - 刀鱼鱼 - 龙鱼 ...黄花鱼胶和金龙鱼胶是品种不同的鱼胶,区别要注意有几方面，外形，口感，功效,外形很不错辨别真假，黄花胶筒内有一条肉须，颜色比较黄，金龙胶是胶身两边有两条肉须，颜色比较浅,口感方面：金龙胶都很粘，黄花胶就没金龙粘接,并且金龙胶都很太www.gzxianglong.com2024年5月30日26怎样挑选优质的花胶？ - 知乎要选购优质鱼肚，主要从下面几方面入手： 1.品种 顶级花胶按品种排名依次是白花胶、黄花胶、 鳘鱼胶 、门鳝胶。 正宗的黄花胶和白花胶，市面上很少见到。 鳘鱼胶按档次的高低可分为金钱肚、蜘蛛肚、 鳘鱼白花胶 、大耳、台山、红鸡、赤嘴等。www.zhihu.com2014年7月3日

黄花胶和金龙鱼胶的区别

黄花胶主要是小黄花鱼的鱼肚制成，而金龙鱼胶则来源于大黄花鱼。在外观上，黄花胶一般制成胶筒，呈倒 A 形状，开片的较少，胶身中间必有一条肉筋贯穿首尾，胶肉上浮现的纹理比较粗而明显。金龙鱼胶的颜色偏白或银灰色，就算是较老的金龙鱼胶，颜色变化也不大。从产量上来说，金龙鱼胶产量低，价格昂贵。

黄花胶和金龙鱼胶的功效对比

黄花胶主要功效是止血补血、防止少儿积食，营养不错。而金龙鱼胶营养全面，比较适合全家人日常吃以提高免疫力和体质，也适合术后吃大个的金龙鱼胶，黄花胶可以用来补血。但需要注意的是，不同等级的花胶产自不同的鱼类，其营养成分和功效相差巨大。例如黄花胶，其产自黄唇鱼，黄唇鱼全身都可入药，其鱼鳃是治疗咳嗽的良药，鱼鳞对气管炎、喉炎、裂唇有显著疗效。鱼鳔是治疗妇女产后血崩和久婚不孕的良药，对重症病人术后身体恢复有明显作用。

黄花胶和金龙鱼胶的品质判断标准

判断黄花胶的品质，可以从颜色、气味、口感、纹理等方面入手。正宗的非洲黄花胶，一般制成胶筒，呈倒 A 形状，开片的较少。胶身中间必有一条肉筋贯穿首尾，胶肉上浮现的纹理比较粗而明显，腥味较淡，口感清爽，胶质较为丰富。对于金龙鱼胶，其颜色偏白或银灰色，新老花胶可从颜色、气味、口感、纹理等几方面综合判断，之前的文章有鉴定的方法。

消费者对黄花胶和金龙鱼胶的评价

黄花胶产量高、价格适中、功效多、效果还不错，是其名气较大的主要原因。它是我国沿海地区花胶店、滋补品店、药店和酒楼等地的必备货品。很多人最开始认识、接触花胶都是从黄花胶开始的。而金龙鱼胶由于其稀有性，相对来说消费者的评价和了解可能较少。

黄花胶和金龙鱼胶的市场价格比较

黄花胶价格跨度较大，由于规格众多，单体大小从 1 钱到数斤不等，因此价格差异也较大。作为日常食用，选择 20 头以下的，性价比很高，价格大概在 800 到 1500/斤。金龙鱼胶价格受品种、大小、新老等因素影响。大金龙鱼胶和老金龙鱼胶要比其他大金龙鱼胶要好；金龙鱼胶越大越好，价格也自然越贵；同一个品种，同样大小的情况，越老的金龙鱼胶价格越贵，功效越好。