- 腾讯网卷入“煤油混装”风波,揭露金龙鱼背后的资本股权!“金龙鱼”过会背后，外资巨头与中粮恩怨20年 - 知乎泣迅叁,用会趟剂?军庭竭弄耕离跪堵,乔僻膏,帆峻票复辉棱徊笤孟取捍袭,扣新储滓菌冷敞纷,馍消遣痢揭荤锚仁蔓裤始夷,稳竭悍茁缚倦田,滑毛仑筹岗浴块陆锉怠着造珊,钾叼诞檩附丁肘、叽擒,铐床唤烈胁窜双链肩…切换模式 写文章 纺骤1700倾!“折琴戴”擒厌嘴啥,铺死蔗帝疫慰瓮岔绩20撇 砌凌羞 ?冒揽:痒毙多域肉结楼 18 人赞同了该文章 烧晕底,凡狱缭玩?
金龙鱼 日本找到 33 篇资料作为参考7步已完成金龙鱼与日本的关系分析关键词金龙鱼与日本的文化联系日本对金龙鱼的消费情况金龙鱼在亚洲的分布搜索全网资料new.qq.comzhuanlan.zhihu.comwww.36kr.com更多金龙鱼在日本的市场情况日本对金龙鱼产品的评价金龙鱼在日本的发展历程金龙鱼品牌在日本的营销策略阅读全网 83,650篇 相关资料，精选其中的 33篇总结并生成答案回答回答深入朗读改写复制导出文档对这个话题感兴趣？点击试试深度搜索金龙鱼与日本的关系金龙鱼是益海嘉里集团旗下品牌，其母公司丰益国际由马来西亚华人郭鹤年及其侄子郭孔丰共同执掌。金龙鱼稻米油于2018年正式登陆日本市场，这是其在海外市场拓展的重要一步。益海嘉里在进军日本市场的过程中，经历了诸多挑战，包括严格的产品检测和复杂的通关手续等。金龙鱼进入日本市场，不仅展示了其产品的品质和竞争力，也反映了中国粮油品牌在国际市场上的影响力逐渐增强。1311金龙鱼在日本的市场情况金龙鱼为进入日本市场付出了巨大努力，相关准入文件及产品合规检测耗时数月，货轮出港日期多次推迟，为此付出了不小代价。但金龙鱼出口日本引发了“蝴蝶效应”，吸引了众多关注。其稻米油产品在日本上市后，受到了日本零售商和消费者的欢迎，日本东京、冲绳等地的零售商纷纷发来订单，一些大型食品商社也表达了合作意向。这表明金龙鱼在日本市场取得了一定的成绩，具有较好的发展前景。7811日本对金龙鱼产品的评价金龙鱼稻米油在日本上市后引起了日本业界的高度关注。在上市仪式上，众多知名零售商和大型商社悉数到场，这显示了日本代理商对金龙鱼品牌国际影响力的认可。产品上架当天，日本民众排队购买，这反映出日本消费者对金龙鱼稻米油的喜爱。日本媒体对源于日本的稻米油在中国得到创新发展表示惊讶和关注。总体来说，日本市场对金龙鱼产品的品质和创新给予了较高的评价。1318金龙鱼在日本的发展历程中国稻米油真正发展始于2007年，益海嘉里开始进军水稻产业并研发稻米油。2016年，中国在第三届国际稻米油大会上拿出第一瓶高品质稻米油并获奖，打开了海外市场。2017年12月，金龙鱼稻米油出口日本。2018年1月8日，金龙鱼稻米油在日本正式上市，引发了广泛关注。金龙鱼在日本的发展并非一帆风顺，而是经过了长期的努力和积累。1920金龙鱼品牌在日本的营销策略金龙鱼在日本的营销注重产品品质和品牌形象。通过在东京涩谷的大型LED屏展示上市信息，吸引了众多目光。同时，金龙鱼重视与日本代理商的合作，举办隆重的上市仪式，吸引了众多零售商和商社的关注。此外，金龙鱼不断提升产品品质，以满足日本市场对食品安全和健康的严格要求。其营销策略旨在突出产品的高端、健康和优质特点，以适应日本市场的需求和消费理念。25以上内容均由AI搜集总结并生成，仅供参考对上文进行改写分享给朋友更多搜索更多搜索换一换点击探索更多相关话题金龙鱼稻米油在日本的销售情况金龙鱼在日本市场的竞争对手金龙鱼品牌在日本的广告宣传日本消费者对金龙鱼的评价金龙鱼稻米油的营养价值分析金龙鱼在日本市场的未来发展点击展开详细版脑图思维导图思维导图生产工艺原料来源市场反响产品特点上市过程金龙鱼稻米油的技术优势金龙鱼稻米油在日本的市场表现金龙鱼在日本点击展开完整版金龙鱼提供了高标准的产品品质经过了几十道工序，每一道工序的数据控制、反复调整采用了膨化保鲜技术，实现了从稻田到加工最快6小时内保鲜萃取金龙鱼以订单农业的方式，在全国适宜的水稻主产区建立了29个生态水稻基地在日本市场上吸引了众多零售商和客户的关注产品上市后引起了日本业界的高度关注金龙鱼稻米油在日本被视为高端食用油金龙鱼稻米油富含维生素B1，被日本科学家铃木梅太郎发现并推广产品上市后在涩谷街头进行了宣传2018年1月8日，金龙鱼稻米油在日本正式上市生产工艺原料来源市场反响产品特点上市过程金龙鱼稻米油的技术优势金龙鱼稻米油在日本的市场表现金龙鱼在日本金龙鱼提供了高标准的产品品质经过了几十道工序，每一道工序的数据控制、反复调整采用了膨化保鲜技术，实现了从稻田到加工最快6小时内保鲜萃取金龙鱼以订单农业的方式，在全国适宜的水稻主产区建立了29个生态水稻基地在日本市场上吸引了众多零售商和客户的关注产品上市后引起了日本业界的高度关注金龙鱼稻米油在日本被视为高端食用油金龙鱼稻米油富含维生素B1，被日本科学家铃木梅太郎发现并推广产品上市后在涩谷街头进行了宣传2018年1月8日，金龙鱼稻米油在日本正式上市生产工艺原料来源市场反响产品特点上市过程金龙鱼稻米油的技术优势金龙鱼稻米油在日本的市场表现金龙鱼在日本参考资料（33）参考图片1卷入“煤油混装”风波，揭露金龙鱼背后的资本股权！ - 腾讯网卷入“煤油混装”风波,揭露金龙鱼背后的资本股权!_腾讯新闻,金龙鱼,益海嘉里,食用油,煤油,粮油,鲁花,中国,股权,新加坡 卷入“煤油混装”风波,揭露金龙鱼背后的资本股权!new.qq.com2年入1700亿！“金龙鱼”过会背后，外资巨头与中粮恩怨20年 - 知乎泣迅叁,用会趟剂?军庭竭弄耕离跪堵,乔僻膏,帆峻票复辉棱徊笤孟取捍袭。扣新储滓菌冷敞纷,馍消遣痢揭荤锚仁蔓裤始夷,稳竭悍茁缚倦田,滑毛仑筹岗浴块陆锉怠着造珊,钾叼诞檩附丁肘、叽擒,铐床唤烈胁窜双链肩… 切换模式 写文章 纺骤1700倾!“折琴戴”擒厌嘴啥,铺死蔗帝疫慰瓮岔绩20撇 砌凌羞 ? 冒揽:痒毙多域肉结楼 18 人赞同了该文章 烧晕底,凡狱缭玩?慧澈糜畏舷蔗藕惰,揖秫闽,鲜岳东蜗楞医赵禾澈精严腹。狞廉贷侈身独鄙每,搅职挺亿荤谴铅熟祈视删魔,嫌失议冯测拗逆,晓饰余荸丹云淑红稿蹈博晒异,媒掘杜殿巷辈稠、纵桌,禾锡属手桅盛都彤鹿耙。 涌与扮晕簇底彬鹰惕楚舱嗤忧肋趾,窜坟跪夜尊匕吝饵湘刊炼,捏侄拗档涯颠席沉憾鞋卓豪。价刁保谨猾锭贺,眼涨鼻豁吠伏订拍呀线睡泥棍辐夷钉辜毅寄乎恒喻。液镊试,锐拒德厉丘骇阎秽型按,咸妓寞西钳彭洼嵌晾醉榔刽,获掏捂州愚揽避平奉娜,谐碴简饿撒堰,晰佑孩爸豺韭园父,君魄熏擦。 塘宛膛山涉赦刹垢铛榛,袋矩杖句岖睛惑蹋仅牲,枫赔、渠凡、举梅寄秫留心丈哩涌颇吸慎晤桑痕。偶良诗睛叙冯互脓迁放糊轩期,绎或矗辛庸茫少拟上身捣衬管芯,签捶啡权摧杭归枷烹嵌蒙恩景型隶瞪茬石聘筏万好。 8么6青古,粹古扔厂谷六着卜啃届耀唤赘侄颖佑囱藏雷,嚼涵瞬竞节股叁悬造秉班谓。匿棋堡欲,祈侄沃闷圆受普钧蚀嘴伊氓榛,域潦舞颊篙涎艾冶焦讲蚂萧纤煞粒连——气配钉恶霍硅钩判蚤聚莲燥,愿掷享泰“芜腰”然甫稽。 杂、验旬膜国,浇钮充撤姨姿村续 酸晦晒矩然色,寡泌赊母鄙众醒华铜眉。亭楣执弯矗百店政裤巴上菜欢械里,批靖装骗缨罐唬碗疏庙嘉堤堰拯栓慰耐撬留状咧沦蒂,晌题般腔社回稳诲匾居丸渤乓麦少腮。且患因,交哼嚣纹菜芥萄,手康迹硝怨藤腺腿穿耙列婶抵衰顷、帚耗盆纫功咒、燎寇浇赠逞边。 1988峻,纳擅签恳岁毡苞搅理洁抖师瞬末恳,瞎少幻沛坞陷相侯个胧肝。佑杰丹囊纬恍溉,豹培憾磷陶职行聂怜宦谐膳,偏管节艺莉椿,格暴霜择寡伐淳于咐饶柴。爵跑壹镇超罚妹祷,次励聂顾吱歹墙宏惭舒俯赴己挟乾蒙。旱罕奸踢促御摄轮,辜站建检鳞按灼倦棱(雹蔓玉强鞍斗尊篡)微嫡“竿铁”吐伐。 街轩,架援握键论减碧她虎箱缚疟猎幸,犀榕坞教昌态,辱琼婉各蟆六怖牍确宿绰郊袭届鼻。肝科蒂丸三虫,惭具点般休造猪婶制雕标塑,丘瞄滚丘系沾危叼。士妄笑幻球冒软顽缔崩椿澳耻城跑胆,则痪巷典呕网郭蜕,赫盟钝汞悲挥谢掰。 1987软,巧摄拒违况千蔫渴宫礼起旧加惶催布鲤茴沉,电51:49熬老絮委乙呐透卒李瓮祭早。谁局,俺派茂雕瘾滴闻疙钳18.7:81.25闭攒津超陕肘浊强蜜患臣,赏凸防惑哥笋洽军根犁邀80:20飞咧逞能赃告碎招帽傀懈。属致,费藤姆梆华舰辅雇小缭漾肤归浑麦亥患鞠炊倒黑抄。 姨蛮唠联谜讨缎知暮中且娶凛寇截载境:思契笼旱惰毒拱痢论钧,吟铜默眼明巴途蓖挑茧铣,黄沐绢惠靠枣挪豁谐裳硫,实盹拐看祥宗针专覆纲梦疹酷色觉。样星署仔,氮集价窜谣挡习寓椭倔碱瘫棺,亲虱锰仿杈颁趋辙岗镐蜈甩柔吏纤何弧。 1991汽,哆拍告跑唱芬驶彻“益罐老”赂壹卫订蚜稿凝糠茵。虚贩瑰丁朋熄,砍铛券蚯选试窑喻,扒重捐伙内跟伯因胡胚暂加角扭历运,烟糙秕厘贩奕。1993-1994才,肤响袭孟帽滞吃粟汇,羽蝙尖宴将岁,岭鸭腰蛆常钥思秩悼20%,蟹胃扯户免礼挺宛撩彻。 群褐奴桃书浓撵惦碌肾翅公,插绒维犬摹塘补,莹秋蝉瞒搁坝描阿杈别卤缆,辽冒笛凤泊盘寥堰剑星舷穷纱蝴瘩汪波。顺泌饶莹闲交际,惨扮博拦种贴旋妥辆、浩洞谆窗野迫却授蜕顺被既,跑玉喂窘该仅眼狮掌沥束吏。撞傻恍箭予治丸淆荣阅霉,败馍沽怎咬抠峦免捧础虑阻,界松荚凿谒狮伐东删两声似蚀。 1995赞,澡窟旋翰鸦琐,壹牢“形廓伟”普盛坛件纯贸,像否铲是拢锯点秀。2001包,飘芹铃褐隅舟火语条品掂钻纲,眉奥含溺修 展开阅读全文? 写下你的评论... 日尼玛恶意做空花生,坑害中国尤其河南山东农户,还舔尼玛的的郭鹤年!!金龙鱼妥妥间谍走狗。 支持国货!不买金龙鱼! 支持国货!不买金龙鱼的相关产品!买就买中粮集团的! 推荐阅读 粮油龙头金龙鱼,未来路在何方? 金龙鱼上市了,营收1700亿,远高于伊利茅台,多少市值合理? 刚看看本周可申购的新股,无意中竟然发现了金龙鱼,作为国内粮油第一品牌的金龙鱼要上市了。说实话,凭借公司在国内粮油、大米、面粉等细分行业的地位,以及公司1700亿的年营业额,我对金龙… 清风山下 金龙鱼(上):强大渠道+规模优势+全产业链的粮油航母 尚公子侃市发表于尚公子侃市 财报分析-金龙鱼-2020 打开知乎App 在「我的页」右上角打开扫一扫 其他扫码方式:微信 下载知乎App 开通机构号 无障碍模式 验证码登录 密码登录 获取短信验证码 获取语音验证码 其他方式登录 未注册手机验证后自动登录,注册即代表同意《知乎协议》《隐私保护指引》 扫码下载知乎 App 关闭二维码 砌凌羞zhuanlan.zhihu.com2020年8月9日3“外资巨头”金龙鱼为什么着急了？-36氪金龙鱼是益海嘉里集团旗下品牌，而后者是新加坡丰益国际集团在华投资的全资子公司，由马来西亚华人郭鹤年及其侄子郭孔丰共同执掌。 “金龙鱼”最早也由郭孔丰注册，并在马来西亚销售。 1990年代，借着鼓励外资的东风，郭孔丰带着金龙鱼进入中国，开创了中国小包装食用油的历史，改变了国人的用油习惯。 但粮油行业涉及国计民生，外资背景的金龙鱼注定要谨慎前行。 郭孔丰多次谋求在中国上市，以求“去外资化”。www.36kr.com2020年10月15日4金龙鱼稻米油畅销日本，背后的故事是……文章 总阅读 金龙鱼稻米油畅销日本,背后的故事是…… 2018-02-23 17:52 来源: 粮油调味营销 2018年的春天刚刚开始,张波接二连三接到了好消息。日本东京、冲绳等地的零售商给他们发来订单,希望进口更多的金龙鱼稻米油;一些日本大型食品商社也发来询函,要求订购更大包装的稻米油——这是1月8日金龙鱼稻米油在日本正式上市之后引发的后续反响。张波兴冲冲的把消息告诉了油厂负责生产的同事,对于大家来说,没有什么比这更好的新年礼物了。 一条游出东海的鱼 张波是金龙鱼稻米油品牌负责人。2018年1月8日,是他职业生涯中一个非常重要的日子。这一天的东京,正是新年假期后上班第一天,繁华的涩谷街头人来人往,忽然间,楼丛中七块LED大屏同时出现了同一个画面:纯红色的背景上闪动几个大字:金龙鱼稻米油日本上市。顿时,来来往往的人潮被这片耀眼的中国红吸引,纷纷驻足举目。面对此情此景,站在涩谷街头的张波则是心潮起伏情不自禁。这一刻,对他和他的伙伴们来说太值得骄傲也太来之不易了。 ▲金龙鱼稻米油日本东京涩谷点亮“中国红” 因为这里是日本,是稻米油的故乡,有着100多年稻米油生产史。早在20世纪初的大正年间,加藤平太郎创建了加藤精米所,日本第一代稻米油问世。到20世纪30年代,因发现维生素B1而闻名的日本科学家铃木梅太郎认为日本人饮食中缺乏维生素B1,从而开始从米糠中提取油的研究。此后,加藤平太郎与铃木梅太郎因稻米油走到了一起,开启了日本稻米油由药用到食用的转变。 直至今日,日本很多学校和生产健康食品的企业将稻米油作为指定用油,甚至连化妆品也开始从稻谷中提炼营养成分,而作为水稻生产第一大国的中国,很多人还不知道稻米油是什么。 中国稻米油真正发展始于2007年。当时,中国粮食购销全面市场化,作为中国食品行业龙头之一的益海嘉里开始进军水稻产业,而稻米油的研发作为其中最重要的一环开始提上议事日程。 漫长的十年之后,2016年第三届国际稻米油大会在日本举办,中国终于向世界拿出自己生产的第一瓶高品质稻米油,并一举摘得“国际稻米油品质大奖”——金龙鱼终于以十年苦心改写了世界稻米油的历史,此事引发日本舆论界一片哗然。“日本企业创造了稻米油,但中国企业在创新稻米油。这不禁让人追问,源于日本的稻米油,为何在中国发展的更好”。日本媒体如此追问。 金龙鱼斩获国际品质大奖,让稻米油尚未被国内消费者熟知却意外地打开了海外市场。日本、韩国、澳大利亚都有经销商找上门来,希望进口这一优质油品。但日本毕竟是一个对饮食安全要求极度苛刻的国家,国民对食品有着根深蒂固的“国产信仰”。代理商对金龙鱼提供的样品进行了反复检测,从营养成分、烟点、稳定性、容器溶解测试,前前后后检验了三四个月,金龙鱼的稻米油终于毫无疑义达标过关。 “这可能是中国海关第一次出口小包装稻米油”,张波说,“大家很兴奋,却没有任何经验可参考,光是办理通关手续都折腾了两个多月,出口的稻米油要经过上海和东京港海关商检部门的重重审查,而日本海关对进口食品的审查和检验,比对本国产食品有更严格的要求。” 2017年12月,这条金光闪闪的“鱼”终于跨过东海,惊艳亮相东京街头。 是什么让日本人感到震撼 中国稻米油的到来,引起了日本业界的高度关注。金龙鱼稻米油的日本代理商郑重地准备了上市仪式。令他们没想到的是,发布会当天,日本几十家知名零售商悉数到场,包括全家FamilyMart、罗森(LAWSON)、7-Eleven、永旺,以及丸红食品、三菱食品、三井食品、伊藤忠食品、兼松等大型商社,甚至一些同行和对手都同时出现在发布会上。在日本经营多年,也经历过不少场面,但一个品牌可以吸引到这么多零售商和客户同时到场的,也是极少见的。日本代理商对金龙鱼品牌的国际影响力由衷感叹!更让他们高兴的是,产品上架当天,在超市排队购买金龙鱼稻米油的日本民众络绎不绝。 ▲在东京某超市排队购买金龙鱼稻米油的日本民众络绎不绝 一瓶稻米油为什么会引起日本业界如此关注? 稻米油是业界公认难炼的油品,不仅工艺复杂,成油也不易。十年前,当益海嘉里决意进入这个领域的时候,几乎没有人知道如何开始,没有任何经验可循,甚至没什么资料,从设备,到技术、对于金龙鱼乃至中国来说,稻米油都是一片空白,一切都从0开始。 ·2007年,益海嘉里在黑龙江佳木斯以数千万投下了第一个稻米油加工厂。 ·2009年,益海嘉里母公司丰益国际投资8亿在上海成立全球研发中心。300多人的技术人员和专家在此开始了夜以继日的探索。 ·同时,为了解决优质原料来源问题,金龙鱼以订单农业的方式,在全国适宜的水稻主产区花费数年建立了29个生态水稻基地,培育高品质的稻谷原料;为了保持原料新鲜,在原产地建油厂,并采用了膨化保鲜技术,购置成套的进口设备,实现了从稻田到加工最快6小时内保鲜萃取,确保米糠毛油酸值小于10mgKOH/g。从稻田到实验室到工厂,前前后后几十道工序,每一道工序的数据控制、反复调整,凝聚了无数人的心血。 “我们也走过弯路。我们曾引进一整套脱蜡设备,但完全没有派上用场。大大小小做了上千次试验,大部分都是无功而返,探索就是这样,总要有代价。”王勇说。 但事实上,随着稻米油精炼技术的进展,金龙鱼在这一领域的投入还在不断加大。“每次见到董事长,他最关心的,是消费者对产品体验好不好,反反复复叮嘱的,是一定把油的品质做到最好。”背负着产品销售压力的张波这样说。“我们每隔一段时间就会从日本和各个国家搜集稻米油样品,拿回来做各项指标的检验和对比,公司的管理层非常重视品质,要求各项指标都要优于行业水准,对稻米油的品质研究,一天也没停歇过”。 为什么一定要榨出这滴油 丰益全球研发中心产品总监姜元荣毕业于江南大学食品学院,她研究的方向就是米糠多糖,对米糠情有独钟。“联合国粮农组织曾指出:米糠是未被充分利用的天赐营养源,而谷维素主要是在米糠里才有。” 作为稻谷加工的主要副产品,米糠(米皮和米胚)虽然只占稻米总重量的5%-7%,却集中了稻米64%的营养精华。姜博士介绍,以米糠为原料生产的稻米油,不仅脂肪酸构成较好,而且含有丰富的γ—谷维素、植物甾醇、天然维生素E等多种生理活性物质,特别是谷维素可以缓解植物神经的紊乱,帮助人体从压力和疲劳中恢复过来,所以稻米油是美国心脏病学会(AHA)和世界卫生组织(WHO)的推荐食用油,被世界营养学界公认为“油中黄金”。中国国家发改委公共营养发展中心已认定稻米油为“国家营养健康倡导产品”。 但稻米油精炼工艺非常复杂。稻米脱粒后,米糠的酸败是以小时计的,如果不能在24小时之内处理,就彻底丧失利用价值。另外,对毛油精炼不够,油品浑浊,性能不稳定;过度精炼,则会损失大部分营养。负责稻米油生产链的总监李超半辈子与炼油打交道,“以前只听说炼稻米油不易,但我以为也难不到哪里去,没想一动手就傻了。酸价高,得率低,功能因子损失,品质不稳定,回色严重。一连串问题连外国专家也深感棘手。”www.sohu.com2018年2月23日5从日本到北美，金龙鱼稻米油承载高端食用油战略担当 - 知乎这一次,时间播到了2019年12月10日,这一天对于益海嘉里而言,是一个值得写入发展史的日子。因为,这或将预示着益海嘉里一个全新时代的到来。这一天,金龙鱼稻米油将正式开启进军北美市场的大幕。从中国到日本,再… 切换模式 写文章 从日本到北美,金龙鱼稻米油承载高端食用油战略担当 蓝鲸财经? 已认证账号 这一次,时间播到了2019年12月10日,这一天对于益海嘉里而言,是一个值得写入发展史的日子。因为,这或将预示着益海嘉里一个全新时代的到来。这一天,金龙鱼稻米油将正式开启进军北美市场的大幕。从中国到日本,再到北美,金龙鱼稻米油发力世界两极。从中国到全球,益海嘉里世界粮油战略谋局日渐清晰。 从烹饪“必需”到安全“必须”,开创中国小包装油30年 九十年代初期以前,散装白酒,散装食盐,散装酱油,散装食用油……这是百货柜台里商品的主要存在形式。当时的“散装”,也是中国社会生活的缩影。那个年代,在中国各地每天都能看到这样的光景:人们提着油瓶,走上几里路,来到粮油店门口,排起长队,在油乎乎的玻璃瓶中打回几斤过日子的散装油。如今30年过去,人们提着油瓶打油的光景变得鲜见,多是从超市提出一桶清澈的包装食用油,油瓶已变成了藏在角落的纪念品。让油瓶称为“纪念品”正是源于金龙鱼的努力。 那个年代,刚刚从粮油配给制中走出来的消费者,依然习惯于每月按需到国有粮店排队打油。但散装油的卫生和食品安全隐患始终存在。很多人对儿时的“散装油”都有着这样的回忆,那时吃的都是散装的初榨大豆油,粘稠浓厚,这种油炒菜时会冒出浓浓的黑烟,炒出的菜常常弥散着一股夹生的大豆味。此外,买油需要去粮油店,店里盛油的铁皮桶很大,经常是卖了很久也不见底,“反正大家都不会去想里面的油会不会因敞口久放而变质”。 当年,也正是看到了国人食用油的种种不安全隐患。1988年,有着爱国情怀的新加坡华商郭鹤年和郭孔丰先生乘着改革的春风,毅然来到中国投资粮油产业,改善中国民生。他们首先在深圳蛇口设立了益海嘉里第一座工厂——南海油脂工业(赤湾)有限公司,在这里诞生了中国小包装油史上的“第一桶油”——金龙鱼小包装调和油。中国人食用小包装精炼油的时代也就此开启。 从日本到北美,稻米油承载高端食用油战略担当 30年的发展,中国老百姓的生活日常早已习惯小包装油的风味。大豆油、花生油、菜籽油因其独特的风味渗透甚至形成了区域性选择。东北大豆油,山东花生油,川渝菜籽油,老百姓餐桌上的菜肴因食用油风味而增香。 然而,当日本、北美都在以健康食用油为首选之时,中国传统食用油消费的风味主导却依然在短期内难以撼动。在日本,商超货架上摆放的食用油规格大多为500g到1000g之间,这一方面因为日本人饮食一向以精致著称,每餐种类虽多量却很少,食用油的用量并不会很多。另一方面,日本烹饪更注重食材的新鲜和自然味道,保持食物的本味更成为美食大师的极致追求。营养丰富且有着稻米清香的稻米油(日本称为米油)成为高端食材的烹饪首选之一。 在欧洲,金龙鱼稻米油同样得到认可。去年,金龙鱼稻米油首次参评便一举夺得iTQi(国际风味暨品质评鉴所)优秀味觉奖章。在日本,在欧美金龙鱼稻米油似乎更容易一举成名。这背后实则与日本、欧美更容易接受高端健康的消费理念不无关系。 正如国内从散装油到小包装油,从风味油种到健康油种的涌现,健康正在成为食用油消费的关键词。稻米油富含的天然的谷维素、植物甾醇、维生素E等多种对人身体健康有益元素。作为高端健康的食用油种,在中国乃至世界发展中有着更大的想象空间。。 稻米油正在承载着益海嘉里的战略担当。从中国出发的稻米油,改变世界的消费习惯尚需时日,影响国人的消费选择却已开启。世界经济的发展轨迹和消费趋势变迁,总会一定程度上被复制,中国持续的消费升级和健康中国的梦想已经让品质选择与关切健康逐渐成为年轻消费群体的主流意识。 益海嘉里在用稻米油“赌定”下一个食用油消费全新时代的到来,也在用稻米油“笃定”这个时代的到来。 从“情怀”到“理想”,勾勒全球粮油产业发展地图 如果说益海嘉里的第一桶小包装油的诞生,有着华侨企业家郭鹤年先生满满的爱国情怀,那么益海嘉里第一桶金龙鱼稻米油的诞生则寄予着“建立一个理想的集团”的厚望。 中国是世界上水稻第一生产大国,三分之二的人口食用稻米。米糠资源非常丰富,同时,中国又是食用油需求量最大的国家,每年都要从国外大量进口大豆,以满足国内 展开阅读全文? 从日本到北美,金龙鱼稻米油承载高端食用油战略担当 蓝鲸财经zhuanlan.zhihu.com2019年12月12日6中国粮油战争：金龙鱼一哥是如何练成的？_澎湃号·湃客_澎湃 ...原创韦航财经无忌 1981年10月,华语乐坛的小甜甜邓丽君很伤心。原本邓丽君与马来西亚富豪之子郭孔臣就要喜结连理,但因为过不了郭家祖母那一关而告吹,以至于 下载客户端 登录 无障碍 中国粮油战争:金龙鱼一哥是如何练成的? 2020-10-12 07:08 来源:澎湃新闻·澎湃号·湃客 原创韦航财经无忌 1981年10月,华语乐坛的小甜甜邓丽君很伤心。 原本邓丽君与马来西亚富豪之子郭孔臣就要喜结连理,但因为过不了郭家祖母那一关而告吹,以至于邓丽君摸着自己的戒指痛哭流涕。 自古明星嫁入豪门就很艰难,但邓丽君这样的巨星都拒之门外,那么郭氏家族是什么来头? 在中国,你可能不知道郭鹤年,但你一定知道金龙鱼(300999.SZ),柴米油盐酱醋茶,在民以食为天的中国,细分赛道里总会产生巨头。 而郭氏家族就是金龙鱼背后的掌控者,9月25日,益海嘉里
金龙鱼粮油食品股份有限公司(金龙鱼)开启申购,按照发行价25.7元和总股本54.22亿股粗略估算,金龙鱼上市后估值约1393亿元,位列创业板市值第6位。 随着它的上市,超过创业板一哥宁德时代也很有可能。 那么营收超过两个茅台的金龙鱼,是如何练成的呢? 在东南亚教父级的商业大亨中,郭鹤年是一个异类。 郭鹤年出生在马来西亚新山的一个华商家庭,其父郭钦鉴祖籍福建福州,1909年就只身来到南洋闯荡,为生活四处奔波。 当时,郭钦鉴的四哥郭钦仁已经在新山创办了一家“东升公司”,专营大米、大豆和糖的生意。 由于郭钦仁身体状况欠佳,逐步把东升公司的经营和管理权交给郭钦鉴、郭钦端和郭鹤青三人。 一段时间后,郭鹤年发现大米价格波动小,难有高利润,还是让给潮汕人去做,比如李嘉诚就擅长记住客户家米桶的深浅。 白糖的价格经常有剧烈的变化,因为白糖需要运输五六周的时间,一旦市场缺糖,价格就会飞涨。 于是将白糖作为家族生意的重点,那是可想而知的。 1958年,日本三井公司用化肥从印度换来3万吨白糖,于是郭鹤年统统全部拿下,但没想到当时中国突然急缺外汇,从国内市场挤出3千吨白糖出口马来西亚,由于郭鹤年有成本优势,负责出口的中粮公司与之合作,将销售业务转交给他,那时的他并没想到中粮日后会成为竞争对手。 随着马来西亚独立,1959年郭鹤年与马来联邦土地发展局合资,在槟城创办了马来西亚第一家炼糖厂,即马来西亚糖厂。在短短几年内,他就控制了马来西亚的蔗糖业,获得了巨大的利润,被人们誉为马来西亚“糖王”。 郭鹤年 在白糖业取得辉煌成就之后,郭鹤年一鼓作气地向其它众多领域进军,走上了多元化发展的道路。 从粮食及副食品加工业,到模板厂、房地产业、航运业,郭鹤年建立起一个庞大的企业王国。 1971 年,郭鹤年投下1亿马币,在新加坡将自己的酒店品牌——香格里拉推向实践。 1974年,郭鹤年在香港成立嘉里控股有限公司,这是其发展历史上的一个转折点,中国香港业务超过马来西亚和新加坡,随后郭鹤年投资建设九龙香格里拉酒店。 1977年,中国尚未启动改革开放,郭鹤年就飞往北京,进行酒店项目考察。 1982年,嘉里集团将杭州饭店翻新成香格里拉酒店。酒店地产逐渐成为郭鹤年现金溜奶牛,随着郭鹤年在香港地产最低潮的时候,大肆收购,等到楼市牛市来临,他早已赚的盆满钵满。 从白糖起家,再到进军地产酒店,郭鹤年踩中了时代的阶梯。 2007年11月10日,星期六,重庆,李秀珍早上匆匆出门,赶往附近的家乐福,但很快发现,他来晚了。 不少人手里都拿着特价广告单,一款5升装的菜籽油只要39.9元,排队的人群达到了数百人,抢购的风潮导致了踩踏,更有三个人命送当场。 这款菜籽油的厂商正来自于郭鹤年的公司,益海嘉里。 做食用油生意,出自郭鹤年的侄子郭孔丰的建议。 1986年,郭孔丰注册了金龙鱼商标,开始在马来西亚销售金龙鱼牌小包装油。在尝到甜头后,他将业务扩展到了越南,中国等国家。 当时中国还是统购统销制,国内是散装的二级油,质量并不好,郭孔丰官抓住机遇生产小包装油,成立精炼厂。 之前与郭氏家族有过合作的中粮集团,有着不少生意往来,于是两家一起成立了南海油脂。 当时,中粮拥有47%的股权,嘉里粮油拥有33%。 油脂加工是敏感行业,没有中粮引路,嘉里集团很难进入这个领域。1991年,中国第一瓶金龙鱼小包装食用油在深圳诞生,并走进了千家万户。 随后嘉里集团自觉羽翼已丰,希望甩开中粮自己单干,金龙鱼是郭氏的品牌,而中粮根本没有收益。 1995年,中粮成立福临门等品牌,想与金龙鱼分庭抗礼。也就是在这一年,油脂加工列入乙级限制外商投资项目。 2001年,中粮与郭氏集团分道扬镳,转让价为3.8亿港元,不仅没有赚头,还落得500万亏损。 离开中粮,金龙鱼似乎甩开膀子大干了一场。 2001-2002年,金龙鱼在秦皇岛、周口、防城港、连云港和烟台的五家油籽压榨及食用油精炼厂投入运营。 截至2019年12月31日,金龙鱼在全国24个省、自治区、直辖市拥有65个已投产生产基地。 2016-2019 年公司的主营业务收入由 1334.94亿元增长至 1707.43亿元,复合增速 8.55%;归母净利润由5.11亿元增长至54.08亿元,复合增速119.6%。 金龙鱼销售收入主要来自于中国大陆市场,2017年至2019年,公司在中国大陆的营业收入占总营业收入比重保持在 96.9%左右。 作为国内粮油行业龙头,金龙鱼三个主要产品销售市场份额行业第一。 根据尼尔森数据,2016至2019年,金龙鱼在小包装食用植物油、包装米现代渠道和包装面粉现代渠道市场份额排名第一,2019年市场份额分别为 38.4%、18.4%和 26.7%。 从金龙鱼的营收结构来看,2016-2019年公司厨房食品和饲料原料及油脂科技产品销售收入占公司营业收入比重均超过 99%,其中厨房食品营业收入稳定增长,占营业收入比重保持在 61%左右,毛利贡献均超过 70%。 从公司的毛利率水平来看,2017年公司毛利率大幅下降,主要原因在于,一方面,厨房食品原材料油脂价格在 2017年初处于高位;另一方面,饲料原料及油脂科技产品原材料大豆,其价格在 2016年下半年处于上升趋势,公司提前备货,高价购入原材料,导致成本上升,毛利率下降。2018年、2019年公司毛利率稳步回升。 粮油行业竞争激烈,金龙鱼地位举足轻重,以中国大豆压榨为例,2019年,中粮与益海嘉里分列中国大豆压榨产能排行 1、2名。中粮与益海嘉里作为行业龙头,互为彼此的主要竞争对手, 2018年中粮的压榨产能、精炼产能和小麦加工产能分别为 1569万吨、574.6万吨和399.1万吨,而益海嘉里的三项产能分别为 2193万吨、1058万吨和 591万吨,均远超中粮,占据相对优势。 粮食加工行业存在“本大利薄”的特点,金龙鱼必须达到一定产量实现规模经济以应对激烈的行业竞争。 不谈金龙鱼的外资身份,金龙鱼也一直伴随着争议。 1991年,第一瓶金龙鱼调和油下线,当时填补了市场空白,很快成为市场第一品牌,至今仍然稳稳坐在市场份额第一的宝座。 现有的调和油产品,多数只在瓶身包装上标注原料成分,不标注各成分所占比例。是否要标注成分比例,目前没有强制性国家标准要求,有心的企业将这一话题运作成为获取市场份额的“利器”。 2002年,从央视到地方,到处都在播放金龙鱼的广告,1:1:1的宣传语却引发一场一桶油的战争。 在调和油出现之前,中国人的味觉中并没有这种味道。金龙鱼官方称之为有思想的调和油,从调味升级为健康。 食用油是个产品同质化很高的行业,尽管金龙鱼的宣传效果不错,但重在产品的1:www.thepaper.cn2020年10月12日7一家中国食品企业在日本“受宠”_金龙鱼十年前,当益海嘉里决意进入这个领域的时候,从设备,到技术、对于金龙鱼乃至中国来说,稻米油都是一片空白,一切都从0开始。金龙鱼稻米油正在实现近藤文夫对食材本味的追求,得到大师认可的同时,也真正意义上融入到了日本… 文章 总阅读 一家中国食品企业在日本“受宠” 东京银座松屋超市 品质硬实力对话日本食品安全 稻米油是业界公认难炼的油品,工艺复杂成油不易。十年前,当益海嘉里决意进入这个领域的时候,从设备,到技术、对于金龙鱼乃至中国来说,稻米油都是一片空白,一切都从0开始。2007年,益海嘉里在黑龙江佳木斯以数千万投下了第一个稻米油加工厂。2009年,益海嘉里母公司丰益国际投资8亿在上海成立全球研发中心。300多人的技术人员和专家在此开始了夜以继日的探索。 益海嘉里研发中心产品经理王勇是稻米油研发的直接参与者。“我们走过不少弯路。我们曾引进一整套脱蜡设备,但完全没有派上用场。大大小小做了上千次试验,大部分都是无功而返,探索就是这样,总要有代价。”王勇说。 即便研发极难,代价巨大,金龙鱼也从未想过放弃。相反,却对品质要求严苛到疯狂程度。稻米油因其自身原料特性成油不易,150千克稻谷才可以产生约1千克油。因而对原料,工艺的要求极为苛刻。一粒小小的稻谷种子来源于5000个种类中的4个,从金龙鱼29个生态基地中选出适合的种植区域,适宜的日照,优质的土壤,培育高品质的稻谷原料。 同时,金龙鱼的“酶法脱胶”低温萃取技术,将稻米油的两大核心营养指标——谷维素及植物甾醇的平均含量可同时稳定到10000ppm(毫克/千克)。 正是对品质的极致追求和工艺的发展创新,成就了金龙鱼稻米油的国际品质标准。2016年,在第三届国际稻米油大会上,金龙鱼“双一万”稻米油击败日本夺得全场唯一大奖——“国际稻米油品质大奖”。 获得国际品质大奖的金龙鱼稻米油700ml在日本超市售价680日元,折合人民币42元。 之后,金龙鱼做出大胆决定,要挑战进入世界上对食品安全要求最为严苛的国家之一——日本。益海嘉里集团消费品事业部总监陈波说“能不能打入日本市场,是对金龙鱼稻米油品质的深度考验。” 在日本大小超市,经常看到保质期仅仅一周的食品,很多家庭常见食品保质期基本只有两三天,熟食类甚至会精确到小时,时刻一过,所有食品必须下架销毁。在食品安全上挑战底线,代价极大。舆论谴责、行政处分、警察介入,大多偶然为之的食品企业不是从此一蹶不振,便是直接破产。关店190家的国际快餐品牌,全面停产的日本某老字号食品生产商都曾因此付出了沉重代价。 这样几近“变态”的严苛,金龙鱼的挑战难度可想而知。上百份的质检报告,折腾了大半年,金龙鱼稻米油才摆上了日本超市的货架。日本上市发布会当天,来自日本全家FamilyMart连锁、罗森(LAWSON)连锁、7-Eleven连锁等数十家大小品牌零售商共同见证了这一历史时刻。 或许是好奇,或许是质疑,他们都在观望着金龙鱼稻米油在日本会如何发展下去。 文化情怀赢得日本民众信任 正如日本共同社所言,“曾经无人问津的中国稻米油,如今在日本广受欢迎”。这背后是稻米油还原稻米精华的本质力量与日本饮食文化的契合。中国稻米油以更高的品质让这种契合几近完美。 中国人的观点中,认为烹饪当以“味”为先,是否好吃才是菜肴成功的决定性因素,这也正是为什么中国菜有这么多的烹饪方式和多种多样的调料。而恰恰相反的是,日本人的饮食文化中将“形”这一特点体现的淋漓尽致。 除了食器的精心挑选外,日本人对食物本身的形状、排列和颜色搭配也有很细腻的讲究。他们更加偏爱于保持食物的最原本的味道,不建议甚至排斥加入过多调料,因此很多日本料理根本就吃不出味道来。 当金龙鱼稻米油负责人张波把来自中国的稻米油带给日本蔬菜天妇罗发明人近藤文夫的时候,这滴稻米油承载了更多的意义。因为它已经成为近藤文夫的新选择。 近藤文夫如此总结自己的心得:“不断探索、不断改进,是我对食客的承诺。在拣选几十年后,我第一次遇到像金龙鱼稻米油一样,超越日本产稻米油口味的新选择”。金龙鱼稻米油正在实现近藤文夫对食材本味的追求,得到大师认可的同时,也真正意义上融入到了日本的饮食文化。 近藤文夫的选择在几个月后再次得到了验证。金龙鱼稻米油夺得远在比利时布鲁塞尔iTQi(国际风味暨品质评鉴所)优秀味觉奖章。这是来自欧洲的175位米其林厨师“盲评”后郑重作出的结论。 从品质的硬实力出发,完成文化软实力的表达。正如华为、阿里等这样的“国家品牌”都在努力赋予“Made in China”更深的内涵。金龙鱼稻米油以世界级品质擎起超越的大旗,以品牌的温度融化日本民众的陌生。这是产品的张力,更是品牌的魅力。返回搜狐,查看更多 声明:该文观点仅代表作者本人,搜狐号系信息发布平台,搜狐仅提供信息存储空间服务。 大家都在看 免费获取 今日搜狐热点 6秒后 进入搜狐首页www.sohu.com2019年1月30日8金龙鱼稻米油登陆日本市场 是中国食用油品牌中的头一个日本作为稻米油的发源地,也一直是稻米油的主要生产和消费国,每年对稻米油的消耗量超过8万吨,日清等日本本土粮油品牌在这一市场占有垄断地位。 界面新闻logo首页科技金融证券地产汽车健康地方大湾区文旅数据ESG双碳电厂商业科技地产汽车消费工业时尚交通医药互联网创投能源数码教育食品新能源家电健康酒业物流零售美妆体育楼市家居餐饮日用企服珠宝腕表智库电厂农业财经金融投资证券IPO宏观股市财富有连云新闻天下中国地方评论数据职场国是文娱影像营销大湾区ESG双碳长三角中西部文化生活文化文旅生活方式美食美酒艺术游戏正午箭厂VIP投资早晚报宏观晚6点打新早报盘前机会前瞻盘中必读金股挖掘调研早知道研报新知快报今日热点公司头条股市前沿监管通报财经速览时事追踪界面号财经号城市号媒体号视频界面Vnews直播箭厂面谈品牌创酷番茄社商业微史记专题新闻专题活动专题Global登录旧版搜索新版搜索旧版搜索历史搜索全部删除热门搜索正在阅读:金龙鱼稻米油登陆日本市场 是中国食用油品牌中的头一个扫一扫下载界面新闻APP其他途径关注界面…金龙鱼金龙鱼稻米油登陆日本市场 是中国食用油品牌中的头一个日本作为稻米油的发源地,也一直是稻米油的主要生产和消费国,每年对稻米油的消耗量超过8万吨,日清等日本本土粮油品牌在这一市场占有垄断地位。赵晓娟·来源:界面新闻图片来自:金龙鱼1月9日,中国粮油企业金龙鱼在东京宣布,旗下稻米油产品正式登陆日本市场。这次进入日本市场的金龙鱼产品包括645g和368g两个规格,售价分别为680日元(合约人民币39.3元)和450日元(合约人民币26元)。金龙鱼所属的益海嘉里集团相关负责人告诉界面新闻,本次出口的稻米油由其在上海的工厂生产,第一批产品主要是试销。此次产品上市的发布会吸引了包括日本全家FamilyMart、罗森(LAWSON)、7-Eleven、丸红食品、三菱食品、三井食品、伊藤忠食品在内数十家知名零售商和食品商社到场。按照计划,金龙鱼稻米油将在两年内进入到东京和大阪等地的1万家零售超市。超市货架上的金龙鱼产品稻米油含有谷维素、植物甾醇、维生素E等多种谷物活性营养,被世界卫生组织推荐为三大健康食用油之一。日本东北大学营养学教授宫泽阳夫(TeruoMiyazawa)此前表示,在日本40%的中小学营养午餐使用稻米油,日本厚生省把稻米油作为中小学生营养餐指定用油。此外,稻米油具有很好的抗氧化能力,口感符合日本清淡为主的饮食习惯。不过,稻米油对生产技术要求较高。日本作为稻米油的发源地,也一直是稻米油的主要生产和消费国,每年对稻米油的消耗量超过8万吨,日清等日本本土粮油品牌在这一市场占有垄断地位。金龙鱼能进入日本市场,源于一次奖项的获得。在2016年日本东京召开的国际稻米油大会中,金龙鱼稻米油获得了“国际稻米油品质大奖”——这个食用油领域最高品质奖项,代表着国际上对该企业的技术创新、营养品质的认可,也对金龙鱼进入日本稻米油市场起了决定性作用。金龙鱼的获奖奖牌但日本稻米油市场竞争激烈,几乎全部被当地出产的产品占据,金龙鱼未来能否打破日本的稻米油市场格局还是未知数。在价格上,对比日本亚马逊销量较好的三和油脂、筑野食品等稻米油品牌,金龙鱼目前的两个单品定价与日本本土品牌不相上下,并不具有明显价格优势,而且后者规格选择更多。日本亚马逊上的稻米油产品金龙鱼方面表示,日本对进口食品的审核标准非常严格,甚至严于日本国内标准。金龙鱼稻米油能够打入日本市场,也是对其品质的一种检验。只要能抓住消费者的需求,就能占领未来的市场。未经正式授权严禁转载本文,侵权必究。金龙鱼4.8k金龙鱼在南阳成立油脂科技公司7天前金龙鱼:预计下半年小麦和麸皮价格再大幅下降可能性不大,面粉业务利润会有所好转14天前消费消费大事件点赞收藏看评论分享至微博分享微信分享QQzone沉浸模式评论暂无评论哦,快来评价一下吧!下载界面新闻微信公众号微博上海界面财联社科技股份有限公司 版权所有 ? 2014-2024 JIEMIAN.COM关于我们联系我们广告合作注册协议投稿须知版权声明举报及处置金龙鱼金龙鱼稻米油登陆日本市场 是中国食用油品牌中的头一个日本作为稻米油的发源地,也一直是稻米油的主要生产和消费国,每年对稻米油的消耗量超过8万吨,日清等日本本土粮油品牌在这一市场占有垄断地位。赵晓娟·2018/01/09 19:45来源:界面新闻图片来自:金龙鱼1月9日,中国粮油企业金龙鱼在东京宣布,旗下稻米油产品正式登陆日本市场。这次进入日本市场的金龙鱼产品包括645g和368g两个规格,售价分别为680日元(合约人民币39.3元)和450日元(合约人民币26元)。金龙鱼所属的益海嘉里集团相关负责人告诉界面新闻,本次出口的稻米油由其在上海的工厂生产,第一批产品主要是试销。此次产品上市的发布会吸引了包括日本全家FamilyMart、罗森(LAWSON)、7-Eleven、丸红食品、三菱食品、三井食品、伊藤忠食品在内数十家知名零售商和食品商社到场。按照计划,金龙鱼稻米油将在两年内进入到东京和大阪等地的1万家零售超市。超市货架上的金龙鱼产品稻米油含有谷维素、植物甾醇、维生素E等多种谷物活性营养,被世界卫生组织推荐为三大健康食用油之一。日本东北大学营养学教授宫泽阳夫(TeruoMiyazawa)此前表示,在日本40%的中小学营养午餐使用稻米油,日本厚生省把稻米油作为中小学生营养餐指定用油。此外,稻米油具有很好的抗氧化能力,口感符合日本清淡为主的饮食习惯。不过,稻米油对生产技术要求较高。日本作为稻米油的发源地,也一直是稻米油的主要生产和消费国,每年对稻米油的消耗量超过8万吨,日清等日本本土粮油品牌在这一市场占有垄断地位。金龙鱼能进入日本市场,源于一次奖项的获得。在2016年日本东京召开的国际稻米油大会中,金龙鱼稻米油获得了“国际稻米油品质大奖”——这个食用油领域最高品质奖项,代表着国际上对该企业的技术创新、营养品质的认可,也对金龙鱼进入日本稻米油市场起了决定性作用。金龙鱼的获奖奖牌但日本稻米油市场竞争激烈,几乎全部被当地出产的产品占据,金龙鱼未来能否打破日本的稻米油市场格局还是未知数。在价格上,对比日本亚马逊销量较好的三和油脂、筑野食品等稻米油品牌,金龙鱼目前的两个单品定价与日本本土品牌不相上下,并不具有明显价格优势,而且后者规格选择更多。日本亚马逊上的稻米油产品金龙鱼方面表示,日本对进口食品的审核标准非常严格,甚至严于日本国内标准。金龙鱼稻米油能够打入日本市场,也是对其品质的一种检验。只要能抓住消费者的需求,就能占领未来的市场。未经正式授权严禁转载本文,侵权必究。www.jiemian.com2018年1月9日9中国品牌“金龙鱼”引领中国稻米油弯道超车 实现日本登陆 ...中国品牌“金龙鱼”引领中国稻米油弯道超车 实现日本登陆. 2018年1月9日，益海嘉里集团在日本东京举办了上市发布会，旗下金龙鱼稻米油正式登陆日本市场。. 发布会吸引了包括日本全家FamilyMart连锁、罗森(LAWSON)连锁、7-Eleven连锁、丸红食品、三菱食品www.foodaily.com2018年1月16日103年出口复合增长率66%，金龙鱼海外跑出加速度！ 浩荡东风 ...金龙鱼 稻米油为了进入日本市场，相关准入文件及产品合规检测就折腾了数月，以致于原定的货轮出港日期一推再推，为此，金龙鱼付出了不小的代价。 从产品合规到跨境物流再到“本土化”设计包装等等细节繁复如是。 没有强力的产业链和物流支撑，即便出海也会随时面临“断供”可能。 有华商找上门的 金龙鱼 喜忧参半。 喜的是金龙鱼出口日本引发了“蝴蝶效应”。 这种蝴蝶效应有“你若盛开，蝴蝶自来”的底气，也有扇动了大西洋彼岸关注的运气；忧的是日本的出口经历已经让金龙鱼体会到出海的多方面压力，打开北美市场，不是产品品质信心不足，是觉得时机尚未成熟。 初次会面，双方约定协同发挥各自优势，为 金龙鱼 进入北美市场谋求合适的机会。xueqiu.com2024年6月20日113年出口复合增长率66%，金龙鱼海外跑出加速度！金龙鱼稻米油为了进入日本市场，相关准入文件及产品合规检测就折腾了数月，以致于原定的货轮出港日期一推再推，为此，金龙鱼付出了不小的代价。 从产品合规到跨境物流再到“本土化”设计包装等等细节繁复如是。 没有强力的产业链和物流支撑，即便出海也会随时面临“断供”可能。 有华商找上门的金龙鱼喜忧参半。 喜的是金龙鱼出口日本引发了“蝴蝶效应”。 这种蝴蝶效应有“你若盛开，蝴蝶自来”的底气，也有扇动了大西洋彼岸关注的运气；忧的是日本的出口经历已经让金龙鱼体会到出海的多方面压力，打开北美市场，不是产品品质信心不足，是觉得时机尚未成熟。 初次会面，双方约定协同发挥各自优势，为金龙鱼进入北美市场谋求合适的机会。 2020年，随着疫情的全球爆发，全球供应链高度紧张，此时，致电或者造访金龙鱼大厦的华人华商越来越多。www.sohu.com2024年6月20日12金龙鱼研究报告 ——粮油食品消费升级龙头 ——11-5行业 ...——11-5行业分析1,发展趋势:未来将趋于平稳发展。厨房食品方面,公司处于产业链中游,下游为消费者,上游为农产品原料,主要包括食用油,大米,经过多年发展,其消费增速较为平缓,其中小包装食用油消费占比呈现逐年上升趋势,未来将向品牌化、细分化、高端化方向发展;饲料原料方面... 雪球首页股票投资10股票投资10发布于2021-03-02 11:04来自雪球关注金龙鱼研究报告 ——粮油食品消费升级龙头来自股票投资10的雪球专栏——11-5行业分析1,发展趋势:未来将趋于平稳发展。厨房食品方面,公司处于产业链中游,下游为消费者,上游为农产品原料,主要包括食用油,大米,经过多年发展,其消费增速较为平缓,其中小包装食用油消费占比呈现逐年上升趋势,未来将向品牌化、细分化、高端化方向发展;饲料原料方面,公司处于产业链上游,中游为饲料加工企业,下游为养殖企业,豆粕消费因其广泛应用于生猪和家禽饲料,需求呈现逐年增长趋势,菜粕应用于水产饲料,但其中所含的芥子苷会芥子酶作用下会生成有毒物质,因此一般限量使用或先去毒处理再大量使用,所以其消费量逐年下降趋势。而油脂科技产品方面则处于相对平稳增长阶段。2,竞争格局:头部集中度高,强者恒强。粮油行业竞争较为激烈,头部企业可以凭借其规模优势和品牌优势,获取远超行业平均增速的成长速度,行业逐渐向头部集中。根据尼尔森统计,在包装厨房食品市场中,行业集中度近 4 年均保持提升态势。2019 年,小包装食用油、包袋米、包袋面粉 CR4 已经分别达到 66.8%、44.9%、57.3%。而公司在多个领域市占率均为第一,为粮油食品企业唯一上市龙头,马太效应显著。公司分析公司简介:公司是全国著名的粮油食品绝对龙头,主营业务主要包括厨房食品、饲料原料和油脂科技。其中厨房食品包括食用油、米、面粉,调味品和其他食品加工产品等,旗下已有众多品牌,饲料原料包括蛋白类产品、纤维类产品及能量类产品(豆粕、菜粕、棕榈粕,脂肪粉等),油脂科技产品包括油脂基础化学品和衍生化学品(脂肪酸、甘油等)。其最大股东为丰益国际,为新加坡上市公司,主要业务是棕榈及油籽、谷物和糖,而丰益国际的主要股东为世界第一谷物与油籽处理厂纽约上市公司ADM,因此其在供应链合作上有着天然的优势。2017 年,公司共实施了四次资产重组,丰益国际陆续将其中国境内与公司主营业务相关的经营实体注入公司。核心竞争力:品牌优势:目前公司品牌已覆盖高端、中端和大众多个系列,并且保持行业领先,公司核心品牌“金龙鱼” 已经从单一食用油品牌发展成为综合厨房食品品牌,产品类型覆盖食用油、大米、面粉、面条、调味品等,其中2006 年,“金龙鱼”成为北京 2008 年奥运会食用油独家供应商;2017 年伊始,“金龙鱼成功”入选中央电视台“国家品牌计划”;2018 年,“金龙鱼”正式成为北京 2022 年冬奥会和冬残奥会官方粮油产品赞助商,以行业领跑者的姿态代表中国品牌。根据世界品牌实验室 2020年《中国 500 最具价值品牌》数据,“金龙鱼” 的品牌价值高达 452.73 亿元,为粮油企业中最高,较去年同比增长 13.6%。未来粮油企业的竞争很大程度上是品牌的竞争,并且将向高端化,细分化等消费升级方向发展。渠道优势:消费品公司除了看品牌外,另外还有一个比较重要的就是渠道竞争,没有渠道就没有销售。公司的销售模式为直销为主,经销为辅,其中,厨房食品及油脂科技业务主要采用了“直销+经销”的渠道模式,而饲料原料业务采用了直销的模式,建立了全国性的渠道网络。公司的销售战略为保持直销客户的稳定,同时下沉销售渠道,发展线上电商渠道,发展经销商,2017-2019 年公司分别新增 987、1,191、1,343 家经销商,今年上半年增加668家,未来依然有增长空间。财务分析:营业收入:2017-2019 年,公司营业收入分别为 1507.66 亿元、1670.74 亿元、1707.43 亿 元,同比增速分别为 12.9%、10.8%、2.2%,营业收入稳步增长。2019 年非瘟疫情拖累饲用需求,公司饲料原料及油脂科技业务收入同比下降 8.9%,营业收入同比增速放缓至 2.2%。2020 年上半年,公司实现营业收入 869.73 亿元,同比增长 10.5%,主要原因为生猪补栏积极性上升带动饲用需求回升,公司饲料原料及油脂科技业务收入大涨 23%。毛利率稳步上升,期间费用率稳步下降:近几年公司的毛利率变化不大,稳中上涨,主要原因是原材料价格(主要为大豆,占比为43%)有所下降,由2017年的8.42%上升至目前的11.14%,厨房食品的毛利率略高于饲料原料和油脂科技的毛利率。2016 年至 2019 年公司期间费用率维持在 7.5%以下,2020H1 下降至 5.9%,其中,以销售费用为主。相比于同行动则二三十的毛利率,金龙鱼的毛利率低于同行,公司是国内最大的农产品和食品加工企业之一,产品种类众多,没有与公司业务完全可比的A 股上市公司,油籽压榨,食用油精炼,面粉和大米等商品初级加工的业务量大,毛利相对较低。金龙鱼稳定增长的利润表明,公司的发展战略是成功且可持续的。净利润:净利润增速方面,2017年丰益国际注入资产后净利润大增至50亿,随后增速放缓至2018的2.53%,2019年的5.47%,主要原因是2018年衍生工具套期保值收益只有5亿,相对2017年大幅减少20亿,2019年营业收入增速放缓至2.2%,同时资产减值损失为21亿,相比2018年增加10亿。今年前三季度资产减值损失仅有5.5亿元,相比去年减少18.5亿减少了13亿,主要原因是存货跌价的减少,由于国际大豆价格有所上涨,前三季度投资收益损失-5.4亿,相比去年前三季度减少了11亿,资产减值损失和投资收益减少金额相互抵消,而营收增长回升至两位数增长12%,因此净利润增速大幅回升至46%。现金流:经营活动现金流方面,16年以来经营活动现金流稳步增长,说明公司的销售利润现金回流增强,对于客户的把控能力和议价能力较强。资金面:金龙鱼自上市以来融资余额不断上涨,截止至11月4日融资余额为12.6亿,占流通市值6.6%,说明资金看好金龙鱼后市发展。估值水平:截止至11-4日,公司的滚动市盈率为41倍,6家券商预测今年实现全年利润的平均值为70亿,动态市盈率为41倍,与目前大部分食品加工企业估值相比,大部分处于60-90倍PE区间,金龙鱼作为知名粮油食品龙头,相比之下具有估值优势。综上所述,金龙鱼作为粮油食品唯一上市龙头,未来行业发展将强者恒强、消费升级的背景下,拥有品牌、渠道等优势,财务健康稳健,估值相对优势且资金看好,具备长期投资价值,市场争议较大的就是盈利能力如毛利率ROE较其他食品龙头低,但是其实作为食用油唯一上市公司,其产品涵盖较广,还包括米面粉等基本厨房食品以及饲料,而海天等是通过不断提价来增长利润,因此跟其他食品公司产品差异较大,可比性不高,如果连食用油都提价,居民的生活成本会显著提高,国家肯定会管控,并且终端价格调整是需要国家发改委的审批的。因此这种股票如果一致性预期太强,反而没有好的价格介入,有分歧价格下跌反而是好的介入时机,建议逢低买入。核心资产的专栏104篇文章 · 2265人关注\ue703\ue630\ue631\ue632\ue64axueqiu.com2021年3月2日13深度解读：3900亿金龙鱼的营收与增量 - 澎湃新闻营收规模近2000亿,连续三年在包装食用油、包装面粉、包装大米三个市场蝉联第一的金龙鱼(300999.SZ)如今正面临着“静中有变”的市场格局。 下载客户端 登录 无障碍 深度解读:3900亿金龙鱼的营收与增量 2020-11-16 19:32 上海 来源:澎湃新闻·澎湃号·湃客 “关键仍在于‘厨房食品’。” 本文为元气资本第49篇原创文章 分析师)宁泊为 核心内容 1、金龙鱼的主营业务突破点在哪? 2、强大的渠道建设是否在线上成功复制? 3、金龙鱼未来的增量会在哪里出现? 营收规模近2000亿,连续三年在包装食用油、包装面粉、包装大米三个市场蝉联第一的金龙鱼(300999.SZ)如今正面临着“静中有变”的市场格局。 这里的“静”所指的是已经进入存量竞争的粮油市场环境。根据国家粮油信息中心统计数据,2017/2018年度,我国食用植物油生产量2963万吨,消费量3440万吨,供需基本平衡;生产量与消费量的5年复合增长率分别为4.55%与4.54%。 由于传统饮食结构问题,国内普遍存在omega-6脂肪酸(来源包括葵花子油、玉米油、大豆油等)摄入过多的问题,虽然omega-6脂肪酸是人体必需的,但过多摄入存在危害,引起不同程度的炎症;对应地,我们饮食结构中omega-3和omega-9脂肪酸的摄入则相对不足。 这样的痛点,在当下“健康概念”与消费市场叠加爆发的背景下,为整个粮油市场带来了“转机”。 我们从近几年小包装食用油市场上可以观察到,调和油和大豆油的占比逐步降低,花生油、菜籽油(富含omega-9脂肪酸)的占比上升,还有橄榄油和亚麻籽油等也逐步走进消费者的视野。 以金龙鱼、鲁花等为代表的龙头公司也开始布局新的方向,如金龙鱼在开发稻米油、油茶籽油等新兴品类,路易达孚公司也推出了葵花籽油品牌“金掌门”,曾专注于花生油的鲁花也推出高端油系列的新产品—鲁花高油酸(即omega-9脂肪酸)花生油。 主营业务关键词:利润空间、产能过剩、高端油 1991年第一瓶“金龙鱼”小包装食用油问世,推动了中国散装油到小包装油的消费变革,同时也开启了益海嘉里的品牌建设之路。 2003年,金龙鱼小包装食用油年销量突破100万吨,2011年水稻年加工量突破100万吨。2017-2018年经历一系列重组,丰益国际在中国大陆的粮油食品加工、销售等业务整合进入公司。2018年12月公司整体变更设立股份有限公司,2020年登陆深交所上市。 金龙鱼的控股股东Bathos,持股比例99.99%。新加坡上市公司、世界级粮商丰益国际通过WCL控股、丰益中国、丰益中国(百慕达)等公司间接持有Bathos100%的股份,因此丰益国际持有公司99.99%的股权。 IPO募资后,其持股比例将下降至89.99%,仍居于绝对控制地位。丰益国际的主要股东为马来西亚郭氏家族和世界四大粮商(即ADM、邦吉Bunge、嘉吉Cargill、路易达孚LDC)之一ADM,其中ADM占比为24.89%。其中Kuok Brothers为郭氏兄弟公司,KerryGroup Limited即香港嘉里集团,为郭氏兄弟于1974年在香港创建,旗下业务遍及酒店、房地产、饮料、粮油等。 即便金龙鱼作为国内最大的农产品和食品加工企业之一,且产品涵盖小包装食用油、大米、面粉、挂面、米粉、豆奶、餐饮专用粮油、食品原辅料、油脂科技等诸多领域,但为了保持竞争优势,金龙鱼仍是选择专注于占营收和毛利比重最高的“厨房食品”领域。 按公司招股说明书拆分方式,金龙鱼的主营业务为厨房食品(包含食用油、大米、面粉、调味品等)、饲料原料及油脂科技产品。2019年度,公司厨房食品销售收入占比达63.9%,毛利占比为70.63%。其中,75%的收入来源于食用油销售(占公司整体营收的48%)。 同时,金龙鱼的整体毛利率水平稳定,厨房食品的毛利率稳定在12%-13%之间。 元气资本通过梳理金龙鱼在天猫渠道主要食用油产品的价格,发现茶籽油、亚麻籽油、橄榄油的均价最高,茶籽油的均价甚至达到大豆油的10倍左右。但是通过测算发现,亚麻籽油的原材料价格甚至低于大豆油与花生油,即便茶籽油的原材料价格较高,但远未达到产品价格的差距。 因此我们认为在高端食用油领域,产品毛利空间明显优于普通食用油。高端油的需求有待放量,利于毛利提升,这是金龙鱼“基本盘”的增量空间所在。 反向推之,大豆及加工品在原料采购中自然占据了绝对份额。 2017-2019年金龙鱼大豆及加工品采购金额达647.88、691.62、546.35亿元,而近三年原材料年采购总额为1240.19、1327.52、1257.97亿元,大豆及加工品采购额占原材料总采购额的52.2%/52.1%/43.4%。 而这些原材料在采购后会由金龙鱼将大豆压榨后形成毛油以及豆粕,毛油继续精炼成大豆油进行销售,而豆粕将作为饲料原料销售给饲料企业。两端收入分别计入厨房食品类销售收入与饲料原料及油脂科技收入。 因此,可以判断金龙鱼在下游销售环节的绝对优势的原因之一是原材料的产能释放能力。 据卓创资讯数据,截至2019年末,中国大豆压榨行业产能CR5占比50.2%,CR10达70.6%。具体排名来看,前五名的位次保持稳定,益海嘉里仅次于中粮集团,居行业第二位。 根据中国油脂网数据,2018年度益海嘉里集团旗下19家企业合计大豆压榨量达1593.67万吨,较2017年同比增长3.68%,占全国压榨总量的17.99%,排名全国第一。事实上,在大豆加工环节的产能布局,益海嘉里在10年前便已全国领先,2012年集团大豆压榨量便已位列全国第一,市场份额为18%。 从整个食用油行业的产能角度,大豆压榨已经过剩。截至2019年底,中国大豆压榨设计产能达到1.7亿吨左右(据卓创资讯),而大豆压榨量约9150万吨(事实上,2019年我国的大豆总消费量也不过1.09亿吨)。而从2005年至今,大豆压榨产能一直处于明显过剩的状态,十五年间,仅2009-2011年三年间产能利用率高于60%。 根据USDA数据,2010-2020年十年间,中国大豆压榨量从5500万吨增长至9900万吨,增长幅度为80.0%,CAGR6.05%,而同期中国豆油消费量从1111万吨提升至1869万吨,增幅为68.2%,CAGR5.34%。此番现象的主要原因为同期饲用豆粕需求增长驱动了压榨量的增长(中国饲用豆粕需求占豆粕总需求的97%左右,过去十年饲用豆粕增长79.7%,年复合增长率为6.04%)。 除豆油外,其他两大类食用油(菜籽油与花生油,在中国食用油消费量中合计占比约33%)压榨产能也明显过剩,行业产能利用率处较低水平。根据我们的调研数据,2015年至今,全国菜籽油压榨企业的开机率在20%左右,开机率最高水平低于30%;花生油压榨产能开机率均值在25%左右,开机率最高水平低于60%。 因此,综合供给端产能过剩与产品属性两方原因,我们认为尽管食用油原料价格波动明显,但终端销售价格缺乏弹性。食用油上游为大宗农产品,大豆、油菜籽、花生等食用油主要原料价格受到气候、政策、供需、关税等多种因素影响,波动较为明显。与其相对应的是,食用油终端零售价稳定性极强。根据发改委统计数据,在2015年6月至今(2020年11月)超过五年的时间中,36个城市桶装食用油:豆油、菜籽油、花生油平均零售价涨幅分别为-1.96%、1.53%、5.14%。 即便高端食用油市场的空间存在,但距离高增高释放还有不短的教育过程,因此食用油市场确实难以在短期内为金龙鱼提供增量来源。 同样属于主营业务的大米、小麦方面也面临同样的问题。需求趋势稳定,包装米价格波动不大,包装面粉价格提升有限。 2019年我国大米的生产量和消费量分别达到147和143百万吨,小麦的生产量和消费量分别达到214和111百万吨。近几年大米和小麦的需求趋势保持稳定,国内产量完全覆盖需求量。www.thepaper.cn2020年11月16日14金龙鱼稻米油登日本市场 是中国食用油品牌中的首个 - 新浪财经这次进入日本市场的金龙鱼产品包括645g和368g两个规格，售价分别为680日元（合约人民币39.3元）和450日元（合约人民币26元）。 金龙鱼所属的益海嘉里集团相关负责人告诉界面新闻，本次出口的稻米油由其在上海的工厂生产，第一批产品主要是试销。 此次产品上市的发布会吸引了包括日本全家FamilyMart、罗森（LAWSON）、7-Eleven、丸红食品、三菱食品、三井食品、伊藤忠食品在内数十家知名零售商和食品商社到场。 按照计划，金龙鱼稻米油将在两年内进入到东京和大阪等地的1万家零售超市。 超市货架上的金龙鱼产品. 稻米油含有谷维素、植物甾醇、维生素E等多种谷物活性营养，被世界卫生组织推荐为三大健康食用油之一。finance.sina.com.cn2018年1月9日15金龙鱼稻米油登陆日本市场 是中国食用油品牌中的头一个日本亚马逊上的稻米油产品 金龙鱼方面表示，日本对进口食品的审核标准非常严格，甚至严于日本国内标准。金龙鱼稻米油能够打入日本市场，也是对其品质的一种检验。只要能抓住消费者的需求，就能占领未来的市场。m.jiemian.com16金龙鱼，让世界记住中国稻花香！|日本|大米_新浪科技_新浪网来源:环球网 更多 移动客户端 新浪科技滚动新闻 正文 金龙鱼,让世界记住中国稻花香! 金龙鱼,让世界记住中国稻花香! 2021年10月29日 14:59 环球网 来源:环球网 “国际范儿”的中国米什么样?乳玉皇妃有了答案。 今年,从日本到比利时,金龙鱼高端大米品牌乳玉皇妃创造了国际评鉴的全新高度。在日本,乳玉皇妃五常稻花香2号被国际大米评鉴权威机构日本“米·食味鉴定士协会”评为“优良的美味米饭”,一举夺得该协会最高鉴定评价“优良”级;在比利时,乳玉皇妃五常稻花香2号夺得2021三星“美味大奖”(Superior Taste Award),国际风味评鉴所执行总裁Eric用了“了不起”来盛赞它。 一场米饭间的较量 众所周知,日本国民对米饭的喜爱几近疯狂:他们的每一餐只有吃过米饭才算完整。吃完拉面把米饭倒到汤里喝掉,吃煎饺配一碗米饭,吃火锅时也要有生鸡蛋淋在米饭上……无论什么食物,日本人都要搭配着米饭吃,可见他们对米饭的执念。 不仅对米饭有执念,他们甚至还会为米饭创办大赛:1998年,铃木秀之创立了一个名为米·食味鉴定士的协会,为促进日本大米品质向上发展,在协会成立之初即开始举办米·食味分析鉴定大赛。慢慢地,大赛逐渐发展成为一项国际性赛事,比赛因历史悠久和规模庞大而闻名。 鉴定大赛有何标准? 日本三分之一的耕地种植的大米都是越光米,日本越光米一直以来被世界广泛认知,号称“米中之王”。为了确保越光米的营养和口感,越光米生产者会严格按照越光稻的生长方式生产、管理,并且采用“少就是多 的原则,不追求产量只求质量,从而保护越光米品牌。 米·食味鉴定士协会感官评价的对标产品便由越光米演化而来。鉴定者会从外观、香气、咀嚼融化度、弹力、粘度、甜度、吞咽润滑度七个维度进行综合评价,对每一项进行打分,最后再给出整体评价。米·食味分析鉴定大赛的奖项也常年被越光米所占据。 “了不起”的中国米 然而,就是在这样的情况下,乳玉皇妃大米丝毫不输日本越光米。今年,乳玉皇妃将五常稻花香2号产品送选日本,获得该协会鉴定评价为“优良”级。 乳玉皇妃能够敢于一次次挑战世界食品评鉴机构并获得认可,信心正是源于其背后从选种、种植、收割、加工、包装的全链路美味管理。从一粒稻谷种子开始,乳玉皇妃便用严苛的标准甄选稻花香2号(官方名称:五优稻4号)。位于五常大米核心种植区的乳玉皇妃大米生态种植基地采用精益种植,让稻谷自然生长。历经140天左右的精心呵护,谷壳金黄、籽粒饱满的稻谷在水分的自然流逝中充盈阳光的味道,直至出穗后45天到55天内锁定黄金收割期,锁住稻花鲜香,适时收割确保稻谷优良品质。适度加工力图更好保留本味留住营养,乳玉皇妃利用糊粉层剥离技术,通过低温碾磨保留完整胚乳表面,抑制大米脂肪氧化,保持大米自然原香,适度加工让美味与营养得以保留。 “作为优良米种,有柔和粘性,能做成较好的米饭”。乳玉皇妃五常稻花香2号被国际大米评鉴权威机构日本米·食味鉴定士协会评为 优良的美味米饭 ,一举夺得该协会最高鉴定评价“优良”级。 让尝遍日本上乘名米的鉴定士写下这样的结论,着实不易。这次评价维度多元而细致入微,对乳玉皇妃的评价中肯且真实。 其实不仅在日本,比利时的国际风味评鉴所执行总裁Eric还用过“了不起”来盛赞乳玉皇妃。在那里,乳玉皇妃夺得比利时国际风味评鉴所(International Taste Institute) “2021三星美味大奖”。 一碗中国好米饭跨越东西方,破壁味蕾壁垒,让中国大米原香弥漫世界的每一个角落,让中国饭更有“国际范儿”。 让世界感受中国味道,国潮正当时 随着国民消费理念的升级和国产品牌对产品的不断迭代,中国品牌已成崛起之势,国货迎来了黄金时代。 乳玉皇妃,米如其名,以山为魂、以水为魄,米之精品源自于吉林白城,这白山黑水之地, “松江万里稻兴滔,碎碾珠玉降琼瑶”乾隆曾如此赞之。 每一粒乳玉皇妃大米质地均匀,磨砂质感的米粒会在阳光的照射下呈现半透明状态,乳玉皇妃适度加工工艺力图让米粒锁住自然原香。有阳光的赋予的温润,也有黑土地孕育的浑厚。有着如奶酪般入口即化的口感,同时又会让人感受到直链淀粉造就的回弹反馈。一切都是刚刚好的粘度与甜度让每一次咀嚼都是与中国五常稻花香2号神奇魅力的灵魂碰撞,这就是“国货品质”。 正是因为这样的坚持,如今,不止在中国,乳玉皇妃用优秀品质让世界感受中国味道,这不仅仅是中国美味的世界对话,更是我们对美好生活向往的生动写照。 声明:本文为广告推文,相关服务由品牌方提供 新浪科技公众号 “掌”握科技鲜闻 (微信搜索techsina或扫描左侧二维码关注) 螺旋实验室 连线Insight 表外表里 新浪科技 新浪科技为你带来最新鲜的科技资讯 苹果汇 苹果汇为你带来最新鲜的苹果产品新闻 新浪众测 新酷产品第一时间免费试玩 新浪探索 提供最新的科学家新闻,精彩的震撼图片 新浪科技意见反馈留言板 电话:400-052-0066欢迎批评指正 新浪简介|广告服务|About Sina 联系我们|招聘信息|通行证注册 产品答疑|网站律师|SINA English Copyright ? 1996-2021 SINA Corporation All Rights Reserved 新浪公司 版权所有 新浪科技公众号finance.sina.com.cn2021年10月29日17金龙鱼，让世界记住中国稻花香！|日本|大米_新浪新闻原标题:金龙鱼,让世界记住中国稻花香! 更多 移动客户端 登录 新闻中心 国内新闻正文 金龙鱼,让世界记住中国稻花香! 金龙鱼,让世界记住中国稻花香! 2021年10月29日 14:59 环球网 原标题:金龙鱼,让世界记住中国稻花香! “国际范儿”的中国米什么样?乳玉皇妃有了答案。 今年,从日本到比利时,金龙鱼高端大米品牌乳玉皇妃创造了国际评鉴的全新高度。在日本,乳玉皇妃五常稻花香2号被国际大米评鉴权威机构日本“米·食味鉴定士协会”评为“优良的美味米饭”,一举夺得该协会最高鉴定评价“优良”级;在比利时,乳玉皇妃五常稻花香2号夺得2021三星“美味大奖”(Superior Taste Award),国际风味评鉴所执行总裁Eric用了“了不起”来盛赞它。 一场米饭间的较量 众所周知,日本国民对米饭的喜爱几近疯狂:他们的每一餐只有吃过米饭才算完整。吃完拉面把米饭倒到汤里喝掉,吃煎饺配一碗米饭,吃火锅时也要有生鸡蛋淋在米饭上……无论什么食物,日本人都要搭配着米饭吃,可见他们对米饭的执念。 不仅对米饭有执念,他们甚至还会为米饭创办大赛:1998年,铃木秀之创立了一个名为米·食味鉴定士的协会,为促进日本大米品质向上发展,在协会成立之初即开始举办米·食味分析鉴定大赛。慢慢地,大赛逐渐发展成为一项国际性赛事,比赛因历史悠久和规模庞大而闻名。 鉴定大赛有何标准? 日本三分之一的耕地种植的大米都是越光米,日本越光米一直以来被世界广泛认知,号称“米中之王”。为了确保越光米的营养和口感,越光米生产者会严格按照越光稻的生长方式生产、管理,并且采用“少就是多 的原则,不追求产量只求质量,从而保护越光米品牌。 米·食味鉴定士协会感官评价的对标产品便由越光米演化而来。鉴定者会从外观、香气、咀嚼融化度、弹力、粘度、甜度、吞咽润滑度七个维度进行综合评价,对每一项进行打分,最后再给出整体评价。米·食味分析鉴定大赛的奖项也常年被越光米所占据。 “了不起”的中国米 然而,就是在这样的情况下,乳玉皇妃大米丝毫不输日本越光米。今年,乳玉皇妃将五常稻花香2号产品送选日本,获得该协会鉴定评价为“优良”级。 乳玉皇妃能够敢于一次次挑战世界食品评鉴机构并获得认可,信心正是源于其背后从选种、种植、收割、加工、包装的全链路美味管理。从一粒稻谷种子开始,乳玉皇妃便用严苛的标准甄选稻花香2号(官方名称:五优稻4号)。位于五常大米核心种植区的乳玉皇妃大米生态种植基地采用精益种植,让稻谷自然生长。历经140天左右的精心呵护,谷壳金黄、籽粒饱满的稻谷在水分的自然流逝中充盈阳光的味道,直至出穗后45天到55天内锁定黄金收割期,锁住稻花鲜香,适时收割确保稻谷优良品质。适度加工力图更好保留本味留住营养,乳玉皇妃利用糊粉层剥离技术,通过低温碾磨保留完整胚乳表面,抑制大米脂肪氧化,保持大米自然原香,适度加工让美味与营养得以保留。 “作为优良米种,有柔和粘性,能做成较好的米饭”。乳玉皇妃五常稻花香2号被国际大米评鉴权威机构日本米·食味鉴定士协会评为 优良的美味米饭 ,一举夺得该协会最高鉴定评价“优良”级。 让尝遍日本上乘名米的鉴定士写下这样的结论,着实不易。这次评价维度多元而细致入微,对乳玉皇妃的评价中肯且真实。 其实不仅在日本,比利时的国际风味评鉴所执行总裁Eric还用过“了不起”来盛赞乳玉皇妃。在那里,乳玉皇妃夺得比利时国际风味评鉴所(International Taste Institute) “2021三星美味大奖”。 一碗中国好米饭跨越东西方,破壁味蕾壁垒,让中国大米原香弥漫世界的每一个角落,让中国饭更有“国际范儿”。 让世界感受中国味道,国潮正当时 随着国民消费理念的升级和国产品牌对产品的不断迭代,中国品牌已成崛起之势,国货迎来了黄金时代。 乳玉皇妃,米如其名,以山为魂、以水为魄,米之精品源自于吉林白城,这白山黑水之地, “松江万里稻兴滔,碎碾珠玉降琼瑶”乾隆曾如此赞之。 每一粒乳玉皇妃大米质地均匀,磨砂质感的米粒会在阳光的照射下呈现半透明状态,乳玉皇妃适度加工工艺力图让米粒锁住自然原香。有阳光的赋予的温润,也有黑土地孕育的浑厚。有着如奶酪般入口即化的口感,同时又会让人感受到直链淀粉造就的回弹反馈。一切都是刚刚好的粘度与甜度让每一次咀嚼都是与中国五常稻花香2号神奇魅力的灵魂碰撞,这就是“国货品质”。 正是因为这样的坚持,如今,不止在中国,乳玉皇妃用优秀品质让世界感受中国味道,这不仅仅是中国美味的世界对话,更是我们对美好生活向往的生动写照。 声明:本文为广告推文,相关服务由品牌方提供 新媒体实验室 新浪新闻意见反馈留言板 400-052-0066 欢迎批评指正 违法和不良信息举报电话:4000520066 举报邮箱:jubao@vip.sina.com 新浪新闻客户端news.sina.com.cn2021年10月29日18金龙鱼稻米油出口日本：“中国智造”挑战日本“国产至上”“千年人参汤,不如粥里米油香,要长寿,熬粥熬出稻米油。”《本草纲目》中对稻米油的描述或可以为消费者对食用油健康升级的诉求找到答案。 首页 新闻 商业资讯分享到:微信微博QQ分享到微信打开微信,点击底部的“发现”, 使用“扫一扫”即可将网页分享至朋友圈。金龙鱼稻米油出口日本:“中国智造”挑战日本“国产至上”第一财经APP2018-02-06 15:09:29责编:王腼“千年人参汤,不如粥里米油香,要长寿,熬粥熬出稻米油。”《本草纲目》中对稻米油的描述或可以为消费者对食用油健康升级的诉求找到答案。“千年人参汤,不如粥里米油香,要长寿,熬粥熬出稻米油。”《本草纲目》中对稻米油的描述或可以为消费者对食用油健康升级的诉求找到答案。据了解,稻米油又称米糠油。它以均衡的营养比例,拥有“稻谷黄金”的美誉,富含抗氧化剂谷维素,可以调节人体植物神经,改善睡眠,缓解疲劳,改善亚健康状态。此外,稻米油中的植物甾醇有利于降低人体胆固醇,预防心血管疾病。稻米油中不饱和脂肪酸高达80%-85%,其中亚油酸和油酸比例约为1∶1,是世界卫生组织推荐的健康食用油。不过由于稻米油对原料要求高、工艺复杂,即使是发达国家,精炼技术也一直难有突破,如何能在加工中自然保留营养精华,又能达到好的口感、色泽和品质,一直是困扰研发人员的难题。中国家喻户晓的食用油品牌金龙鱼,组建了300多人的研发团队,历经 10余年时间和数千次试验终于发现,稻米油的两大核心营养素——谷维素、植物甾醇平均含量同时达到10000ppm时,其营养和品质能够达到上佳平衡,既能最大限度地保留自然营养成分,又能在色泽、口感等方面保持上佳品质。亮相日本 挑战“国产至上”在2018年新年之初,金龙鱼将中国国产稻米油出口到了“国产至上“的日本。1月8日,日本东京最繁华的涉谷街头,金龙鱼稻米油在7块巨大的户外LED屏上打出巨幅广告,宣告“金龙鱼稻米油登陆日本”,首先对日本进行广告攻势。金龙鱼稻米油日本东京涩谷点亮“中国红”一直以来,日本对其自身国产商品尤其是食品极为推崇,外国企业若要将自己国家生产的产品推进日本市场难度颇大。而金龙鱼拥有先进自主研发技术和国际认可的品质保证,使其成为中国国产食品进入日本市场的突破口。日本当地媒体表示,中国稻米油的进口,很可能会像其他中国商品一样改变日本民众的消费习惯,打破日本的“国产信仰”。金龙鱼稻米油在日本正式上市日本管理专家大前研曾在《M型社会》中提到“国产信仰”,书中说,一直以来,除了汽车或一些装饰品类消费者喜欢进口外(主要是欧洲名牌效应),日本人特别喜欢选择自己的国产品牌,虽然日本国产商品价格大多高于进口商品,但人们依然不贪图便宜选择进口货,这里面除了日本国产的同类商品质量确实比进口好以外,消费者更多的是对国内制造业整体的精益求精,售后服务的细微入致等等多方面的巨大信赖所支持的。稻米油也一样,虽然都比外国的同类产品价高,但一直以来“国产信仰”的“固有思维”让进口商品很难进入民众的心。如此一来,金龙鱼稻米油进入日本的难度可想而知。不过近年来,随着全球经济不景气,“用性价比高的商品提升幸福感”成为日本新消费观,与此同时,也给日本企业带来了新的难题,大量来自大洋彼岸的中国商品进驻日本,让日本企业苦不堪言,声称“中国是企业利润粉碎机”,但消费者还是理性的,他们不止在商品价格上感受到了“甜头”,中国商品品质上超越了引以为傲的“国产信仰”也是他们选择进口商品的原因之一。突破技术难题 践行“中国智造”以近期在日本上市的金龙鱼稻米油为例,从2008年至今,金龙鱼在稻米油的研发和工艺革新上一直不余遗力。不仅提高了产出率,把营养成分留在成品油中,把不能消化的油去除掉,低温下析出的脂去掉,还研究出“酶法脱胶、功能因子调控”等国际先进的炼油技术。事实上,稻米油生产的每一步,都充满挑战。据金龙鱼研发人员介绍,米皮米胚中含有一种特殊的酶,容易酸败,米皮米胚从稻谷分离后生成的米糠,需要在24小时之内完成保鲜和萃取出稻米油。金龙鱼开创了“分散保鲜,集中制取,集中精炼”的“一分散、两集中”稻米油生产模式,通过膨化工艺,把这种酶钝化,将其控制在食用级,攻克了米皮和米胚最佳保鲜状态仅为6个小时的难题,加上
发表评论