金龙鱼生产基地概况

益海嘉里金龙鱼食品集团股份有限公司是中国重要的农产品和食品加工企业。截至目前，益海嘉里在全国拥有80个已投产生产基地，100多家生产型企业，并新建多个生产基地，主要涉足油籽压榨、食用油精炼、专用油脂、油脂科技、水稻循环经济、玉米深加工、小麦深加工、大豆深加工、食品原辅料、中央厨房、粮油科技研发等产业。

一、主要生产基地分布

1. 按地区分布
   • 华东地区：上海是金龙鱼的重要生产基地所在地，例如其在上海的生产基地位于浦东新区博成路1379号，这里是金龙鱼的总部所在地，不仅负责食用油的生产，还承担了研发和管理的重任。此外，在江苏南通等地也有生产基地，南通是豆油的产地之一，这与当地的大豆种植或运输便利等因素有关，其生产的豆油产品可辐射华东地区甚至全国市场。
   • 华南地区：深圳和广州有金龙鱼的生产基地。华南地区经济发达，人口众多，对高品质食用油的需求量巨大，金龙鱼在这里的生产基地确保了产品的及时供应，满足了消费者的需求。深圳和广州的地理位置优越，临近港口等交通枢纽，便于原料的进口和产品的运输分发。
   • 华中地区：武汉作为中国中部地区的中心城市，金龙鱼在此设有重要的生产基地。武汉基地的设立，使得金龙鱼产品能够快速覆盖中部地区市场，确保产品的新鲜度和供应链的高效运作。这得益于武汉的交通枢纽地位，其铁路、公路、水路运输都非常便利，有利于产品的集散。
   • 西南地区：四川是金龙鱼在西南地区的重要生产基地。这里的生产基地不仅满足了当地市场的需求，还辐射到周边省份，为消费者提供高品质的食用油等产品。四川本身是农业大省，有着丰富的农产品资源，为金龙鱼的生产提供了一定的原料基础。
   • 东北地区：在黑龙江、吉林、辽宁等地也分布有金龙鱼的生产基地。例如在黑龙江的哈尔滨等地可能有菜籽油的生产基地，东北地区是我国重要的农业产区，大豆、油菜籽等农作物产量丰富，为金龙鱼的生产提供了充足的原料供应。像吉林长春等地也有菜籽油产地，这些基地生产的产品能够就近供应东北市场，降低运输成本。
2. 按产品类型分布
   • 食用油生产基地：如江苏南通、河北保定和河南新乡等地是金龙鱼的豆油产地；山东淄博、湖南岳阳和湖北荆州等地是花生油产地；辽宁大连、吉林长春和黑龙江哈尔滨等地是菜籽油产地等。这些产地分布与当地的原料种植优势或者市场需求有密切关系，例如山东是我国花生的主要产区之一，所以在山东淄博等地设立花生油生产基地，可以充分利用当地的花生原料，降低生产成本，同时也能更好地满足周边市场需求。
   • 调味品生产基地：已在泰州、秦皇岛、晋中、上海、青岛、武汉、成都、天津等地建立了调味品生产基地。这些基地生产酱油、醋、芝麻油、花椒油、藤椒油、芝麻酱等调味品，不同地区的生产基地可能会结合当地的饮食文化和消费习惯进行生产布局，例如四川成都的生产基地可能会重点生产适合川味的调味品，而上海的生产基地可能会更多地考虑满足华东地区较为清淡口味的需求。
   • 米业生产基地：米业事业部成立于2006年，在哈尔滨、白城、吉林等多个水稻优质产区建立了集水稻收购、仓储、加工为一体的生产基地；在五常、佳木斯、吉林等地建立了29个生态种植基地。东北地区的这些生产基地依托当地优质的水稻资源，生产出高品质的大米产品，以满足全国市场对优质大米的需求。

二、各地生产基地介绍

1. 上海生产基地
   • 位于浦东新区博成路1379号，是金龙鱼的总部所在地。作为核心生产基地之一，这里承担着多种功能。在生产方面，涉及食用油的生产等众多业务。在研发上，汇聚了众多的技术人才和研发资源，不断进行粮油产品的研发创新，例如将国内外食品、营养等学科的最新研究成果与中国人民的膳食特点相结合，研发出更营养、健康、安全的产品。在管理方面，对金龙鱼的全国生产布局、销售网络等进行统筹规划和管理。上海作为国际化大都市，拥有便捷的交通、完善的基础设施和丰富的人才资源，为金龙鱼的生产、研发和管理提供了良好的环境。
2. 四川生产基地
   • 四川的生产基地在满足当地市场需求方面发挥着重要作用。四川人口众多，对粮油产品的需求量大。该基地生产的食用油等产品能够及时供应到本地的超市、零售商等渠道。同时，其辐射周边省份的能力也很强，通过发达的交通网络，将产品运输到云南、贵州、重庆等地。四川本地丰富的农产品资源，如油菜籽等，也为生产提供了一定的原料保障，使得基地能够在原料供应相对稳定的情况下进行生产运营，并且能够根据当地消费者的口味和需求，生产出具有特色的产品。
3. 深圳和广州生产基地
   • 深圳和广州的生产基地位于中国经济最发达的华南地区。这里的消费市场对高品质食用油的需求旺盛。基地利用当地的港口优势，便于进口优质的原料，如从国外进口棕榈油等原料。同时，生产出的产品可以通过高效的物流网络快速分发到华南地区的各个城市，包括深圳、广州本身的城市市场以及周边的东莞、佛山等城市。而且，这两个城市的工业基础雄厚，拥有先进的生产技术和设备，能够保证金龙鱼产品的高质量生产，满足消费者对高品质产品的需求。
4. 武汉生产基地
   • 武汉作为中部地区的交通枢纽，其生产基地的物流优势明显。通过铁路、公路和水路运输，能够将产品快速、高效地运输到华中地区的各个角落，包括湖北、湖南、河南等省份的市场。在生产上，基地可以根据中部地区消费者的需求特点进行产品定制生产。例如，中部地区消费者对不同类型食用油的需求比例可能与其他地区有所不同，武汉基地可以根据市场调研结果调整生产计划，生产出适销对路的产品。此外，武汉的人才资源和科技资源也为基地的发展提供了支持，有利于提高生产效率和产品质量。

三、金龙鱼生产基地的规模与产能

1. 规模
   • 金龙鱼在全国已拥有80个已投产生产基地，100多家生产型企业。从员工数量来看，益海嘉里拥有员工超3万人，这些员工分布在各个生产基地以及相关的管理、销售、研发等部门。例如在一些大型的生产基地，如上海总部基地，员工数量众多，涵盖了从生产一线工人到高级管理人员等各个层级的人员。从占地面积来看，不同的生产基地规模大小不一，一些大型的综合性生产基地可能占地面积较大，拥有多个生产车间、仓储设施等，像在东北的一些粮食产区的生产基地，由于要进行水稻、大豆等农产品的收购、仓储和加工，占地面积相对较大，以满足生产流程的需要。
2. 产能
   • 2021年，金龙鱼产量达到3543.9万吨，同比下降5.41%，饲料原料产量同比下降13.73%。2021年金龙鱼设计产能为7010.2万吨，实际产能为34255.5万吨，在建产能为1267.8万吨，4个募投项目未达到计划进度使得实际产能下降。不过金龙鱼一直在推进新产能建设，例如2023年一季度，随着国内消费整体进入复苏向好的态势，金龙鱼紧抓机遇，持续推进米、面、油、中央厨房等厨房食品新基地的建设，央厨杭州、周口、重庆、兴平基地已顺利投产，沈阳和廊坊的央厨项目也将于年内建成投产，这些新基地的建成将进一步提升金龙鱼的产能，更好地发挥公司整体的规模优势、成本优势、供应链优势，进一步丰富公司的产品矩阵。