金龙鱼150克挂面(金龙鱼鸡蛋挂面多少钱)
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今天给各位分享金龙鱼150克挂面的知识,其中也会对金龙鱼鸡蛋挂面多少钱进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注祥龙鱼场哦,现在开始吧!说到面食金龙鱼150克挂面,大家首先想到金龙鱼150克挂面的应该是面条吧,面条可以做早餐,也可以做午餐和晚餐,有营养好消化,无论是北方人,还是南方人都爱吃面条,我家也不例外。关于金龙鱼150克挂面和金龙鱼鸡蛋挂面多少钱的介绍到此就结束了,不知道你从中找到你需要的信息了吗 ?
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本文目录一览:
金龙鱼挂面怎么做比较好吃?
原料:
清水
挂面
香葱
辣椒面
鸡粉
生抽
香麻油
盐
步骤:
1.香葱洗净切成葱花
2.锅里烧开水,放入挂面;
3.煮开后3-4分钟,等到挂面煮到透心(即中间没有白色)
4.拿一个碗,放入盐、鸡粉、生抽、香麻油、葱花、辣椒面,冲入煮面的汤
5.将汤面捞出放入汤碗中,搅拌均匀即可。
秘诀一:煮水时别忘了加盐
在锅中加少量食盐,大概一斤水加15克盐,这样煮出来的挂面才不会糊烂。
秘诀二:煮面的水不要太开,宜中火煮面
挂面本身很干,用太大的火煮,水温很高,使面条表面形成一层黏膜,热量无法向里传递,易形成硬心和面条汤糊化。中火煮时,随开随点些凉水,使挂面均匀受热。
秘诀三:挂面下锅的时间要恰当
煮挂面锅中的水刚冒气泡时就放挂面,搅动几下后盖上锅盖,水开时放点凉水进锅,稍煮即可。这样煮挂面,熟得快而且不黏汤,比较好吃。
秘诀四:辣椒面、葱花、香麻油必不可少
不爱吃辣的可以不加哦,不过这几样佐料能够很好的调出香味
秘诀五:爱辅料的人,这些也可以一起去煮
辅料:鸡蛋、青菜、培根片、火腿片、火腿肠、瘦肉、泡菜等
鸡蛋:把鸡蛋打散后加入盐,直接倒进锅里,火开大,直接煮成一坨。如果担心太散,就用一个大汤勺放在锅中,将鸡蛋磕入汤勺即可;
青菜:利用捞出面后剩的热面汤烫一下就可以;
培根片/火腿片/火腿肠:直接切开,或者用热油煎一下;
瘦肉:瘦肉切丁或者丝,腌制一下;油烧开,加入葱花爆香,然后把腌好的瘦肉倒进去炒变色就行,弄好了放旁边盛好;
泡菜:超市里买的小包装,直接加进去就行;
秘诀六:用金龙鱼的挂面,味道更佳
茄子打卤面的做法最正宗的做法
说到面食金龙鱼150克挂面,大家首先想到金龙鱼150克挂面的应该是面条吧,面条可以做早餐,也可以做午餐和晚餐,有营养好消化,无论是北方人,还是南方人都爱吃面条,我家也不例外。今天一早下楼买金龙鱼150克挂面了两个圆茄子回来,准备早餐给先生做茄子打卤面,自从上个星期做了这款面条后,先生就吃上瘾了。制作这道茄子打卤面时,我采用了少油的方法,茄子口感软糯不油腻,而且非常入味,大家一起来学习吧!
主料1人份
金龙鱼优+活性发酵空心挂面150克
茄子(圆)250克
五花肉150克
小米椒12克
柿子椒10克
蒜3瓣
小葱少许
辅料
料酒1小勺
老抽少许
盐适量
生抽1大勺
蚝油1勺
红薯淀粉1小勺
步骤1茄子打卤面的做法大全
首先准备好需要的食材,茄子建议用嫩的圆茄子,口感更好
步骤2茄子打卤面的做法图解
接着将五花肉洗净切小丁,然后加入少许盐,1小勺料酒,少许老抽,1小勺红薯淀粉,用筷子搅匀后加入少许食用油腌制片刻
步骤3茄子打卤面的家常做法
然后将小米椒、青椒去蒂洗净后切小圈,大蒜拍扁去皮后剁碎,装入盘子里备用
步骤4茄子打卤面的简单做法
再把茄子切成丁,茄子不用去皮,放入清水里浸泡片刻,这样操作茄子不易变色
步骤5茄子打卤面怎么吃
茄子浸泡好以后抓干水分,锅烧热后放入茄子,大火翻炒,茄子炒软后盛入盘子里备用。用这种方法炒制茄子比用油炸香茄子的做法强多了,用油少更健康,而且不油腻
步骤6茄子打卤面怎么做
接着锅里放少许油,油热后倒入青红椒大火炒至断生,盛入碗里备用。这样操作辣椒的色泽更美观,想偷懒出锅的时候再加入辣椒也行
步骤7茄子打卤面怎么炒
锅里再加入适量食用油,油温6成热时放入肉丁,大火爆香后加入蒜末,煸炒出香味
步骤8茄子打卤面怎么煮
然后加入提前炒软的茄子,大火翻炒均匀
步骤9茄子打卤面怎么炖
这时加入少许盐、1大勺生抽,1勺蚝油翻炒均匀,再加入适量清水焖煮片刻
步骤10茄子打卤面怎么煸
煮至茄子软烂,然后加入提前炒好的青红椒翻炒均匀,最后加入少许鸡精提鲜,撒上少许葱花即可出锅装盘。不喜欢鸡精可以用少许白糖提鲜
步骤11茄子打卤面怎样煸
开始煮面条,锅里加入适量清水,大火烧开后放入活性发酵空心挂面,用筷子搅散
步骤12茄子打卤面怎样做
煮至8分熟时捞出面条,过一遍凉开水,然后沥干水后加入少许食用油拌匀,这样可以防止面条粘在一起
步骤13茄子打卤面怎样炒
将煮好的面条放入碗里,表面铺上炒好的茄子肉丁,用筷子拌匀就可以开吃了
步骤14茄子打卤面怎样煮
想尝尝吗金龙鱼150克挂面?
成品图
烹饪技巧
1,拌好的面条最好及时吃完,放久了口感就不好了
2,不喜欢五花肉的,可以用瘦肉来代替
3,煮的时候多加一些水,多点汤汁拌面条口感更好哦
金龙鱼挂面应该怎么煮?
主料:挂面200克、葱3克
辅料:酱油3克、糖2克、油5克
步骤:
1.准备好食材。
2.将葱切成小段备用。
3.锅内倒油,油要多倒一些,开小火慢慢炸。
4.将葱炸至变成褐色
5.将酱油和糖倒进去搅拌均匀关火。
6.锅内加入适量水煮开,下挂面,煮熟后捞出沥干水分。
7.将沥干水分的面条放入碗中,加入熬好的葱油拌匀即可。
油面怎么做好吃
主料:金龙鱼优+活性发酵空心挂面150克、小葱1把、花生油100毫升。
辅料:生抽20毫升、老抽10毫升、白糖10克。
步骤:
1、食材。做葱油面食材非常简单,但味道却很惊艳,是家人的最爱。
2、小葱洗干净,把葱白和葱绿分开,分别切段。
3、炒锅放入100毫升花生油,先下入葱白熬到颜色微黄,中小火即可。
4、然后再放入葱绿,再熬一会,等到葱变成焦黄色,葱油就熬好了,盛出来待用。生抽2勺,老抽1勺,白糖10克,再加入少许水,放入刚才熬葱油的锅里煮开,煮大略微粘稠的状态,酱汁就熬好了。
5、汤锅加水烧开,下入金龙鱼发酵空心面,煮3分钟左右,至面熟。
6、捞出来过一下凉开水,放入碗里。
7、加入葱油和酱汁,拌匀就可以了,超级美味,葱香浓郁。
拌面条的茄子卤怎么做?
北方这里尤其夏天都喜欢拌面条,一般会做肉卤,西红柿卤,茄子卤,搭配上韭菜,黄瓜丝等蔬菜拌面条非常好吃。
茄子卤北方做法:茄子适量去皮切丝,蒜碎,葱丝适量,甜面酱适量。
锅烧热放入适量油倒入茄子丝翻炒,炒制茄丝没有水分出锅,起锅烧油放蒜碎葱丝,放入甜面酱加少许白糖和水,小火炒制冒泡倒入茄丝翻炒均匀就可以了,这样做出来的茄丝酱香浓郁,汤汁金黄,用来拌面条和米饭都很不错。
金龙鱼的面条要煮多久?
金龙鱼的挂面还是熟的比较快的话,一般滚水下锅,3分钟就能好,当然如果喜欢绵软一点的话,还可以再稍微煮久一点点。
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