介绍金龙鱼的做法大全(介绍金龙鱼的做法大全图片)

食材主料：金龙鱼1尾辅料：油、盐、豆鼓、姜丝、芹菜丝、红萝卜丝、料酒、陈醋适量豆鼓金龙鱼做法芹菜切段姜切丝红萝卜切丝。清蒸龙利鱼材料：龙利鱼1条、姜适量、葱适量、生抽适量做法：1、将鱼去鳞开膛洗净，切成段，本想原条整，不过没那么长的碟子，就切开了。介绍金龙鱼的做法大全的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于介绍金龙鱼的做法大全图片、介绍金龙鱼的做法大全的信息别忘了在本站进行查找喔。

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本文目录一览：

• 1、想问一下，金龙鱼怎么做好吃
• 2、金龙鱼怎么做好吃 金龙鱼的做法
• 3、金龙鱼肉的做法
• 4、龙利鱼做法大全

想问一下，金龙鱼怎么做好吃

食材

主料：金龙鱼1尾

辅料：油、盐、豆鼓、姜丝、芹菜丝、红萝卜丝、料酒、陈醋适量

豆鼓金龙鱼做法

芹菜切段

姜切丝

红萝卜切丝。

金龙鱼，片成2片，加入姜丝，盐，料酒，陈醋腌一下。

鱼翻正面过来，摆放上芹菜丝，萝卜丝，豆豉，淋上少许橄榄油。

包上保鲜膜，放进微波炉，蒸熟即可。

金龙鱼怎么做好吃 金龙鱼的做法

1、材料：蒜头、姜、金龙鱼、葱、酱油、蚝油。

2、姜、蒜下油锅里爆香，下一点盐，可以防止鱼粘锅。

3、鱼下锅煎，两面都煎一下保持形状。

4、加水、酱油、蚝油进锅一起焖

5、鱼快好了的时候加入葱，焖多一会起锅装盘。

金龙鱼肉的做法

主料：金龙鱼一条

辅料：橄榄油适量、食盐适量、干豆鼓适量、姜丝适量、芹菜丝适量、红萝卜丝适量、料酒适量、陈醋适量

步骤一：芹菜洗干净切成段

步骤二：姜洗净切丝

步骤三：红萝卜洗净切丝。

步骤四：把金龙鱼片成两片，加入姜丝，盐，料酒，陈醋腌一下。

步骤五：把鱼翻正面过来，放上芹菜丝，萝卜丝，干豆豉，淋上少许橄榄油。

步骤六：包上保鲜膜，放进微波炉，按蒸鱼健，蒸熟就可以上桌啦~

龙利鱼做法大全

清蒸龙利鱼

材料：龙利鱼1条、姜适量、葱适量、生抽适量

做法：

1、将鱼去鳞开膛洗净，切成段，本想原条整，不过没那么长的碟子，就切开了。将鱼块上盘撒上姜丝，生抽。

2、水开后入锅蒸4分钟，放入葱段，淋上生油再蒸1分钟即可。

烹饪技巧：

1、龙利鱼基本没有鱼腥味，所以不用放很多料酒，加点生姜和柠檬只是提味。

2、龙利鱼非常鲜嫩，容易熟，所以水开后蒸6分钟即可，我用的是龙利鱼柳，如果你买的好似整条鱼，那么8分钟也可以了。

3、蒸龙利鱼后流出的汤汁不像普通的鱼有腥味，所以可以不用倒掉直接喝即可。

营养价值：

作为优质海洋鱼类，龙利鱼的脂肪中含有不饱和脂肪酸，具有抗动脉粥样硬化之功效，对防治心脑血管疾病和增强记忆颇有益处。同时，据营养测定，龙利鱼中的欧米加－3脂肪酸，可以抑制眼睛里的自由基，防止心血管的形成，降低晶体炎症的发生，这就是它又被称为“护眼鱼肉”的原因。所以它还特别适合整天面对电脑的上班族作为健康保健品。

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