金龙鱼河套平原雪花粉是高筋粉吗【金龙鱼河套平原雪花粉】

雪花粉是一种中筋面粉，其蛋白质含量介于高筋面粉和低筋面粉之间，通常为8.0%到10.5%，这种面粉的特点是颜色呈乳白色，质地半松散，介于高筋和低筋面粉之间，雪花粉的筋度及黏度较均衡，适合用于制作各种面点，如包子、饺子、面条等。

金龙鱼河套平原雪花粉是内蒙古河套平原出产的一种优质小麦加工而成的面粉，这款面粉吸水性强，口感筋道有弹性，非常适合用来做包子、包饺子、做面条等，由于其产地日照时间长，昼夜温差大，产出的小麦颗粒饱满，品质优良。

金龙鱼河套平原雪花粉属于中筋面粉，而非高筋面粉，如果您需要高筋面粉，建议选择其他专门标注为高筋面粉的产品。