一、龙鱼的食用情况

（一）观赏龙鱼

• 通常作为观赏鱼饲养的龙鱼不建议食用。观赏龙鱼价格昂贵，具有很高的观赏价值，并且在人工饲养环境下可能会接触到各种药物、添加剂等，食用可能存在健康风险。

（二）野生龙鱼

• 野生深海龙鱼是可以吃的。野生深海龙鱼肉质鲜嫩，鱼汁丰富，可以采用蒸的烹饪方式。先切片、摆盘，蒸两三分钟（水蒸气出来即可），取出冲洗后重新装盘，加调料再蒸，最后淋上酱油和老酒，再将烧热的油浇在鱼上即可。不过由于其生活在1524米深的海底，不易捕捉，所以价格很贵，一般也很少被食用。