山西金龙鱼梁汾醋业有限公司 林汲（林汲在制醋工艺上有哪些创新？）

本文目录导读：

1. 山西金龙鱼梁汾醋业有限公司林汲相关问题

山西金龙鱼梁汾醋业有限公司林汲相关问题

1、林汲在山西金龙鱼梁汾醋业有限公司担任什么职位？

回答：

林汲是山西金龙鱼梁汾醋业有限公司的食醋产品研发工程师，负责新产品的研发和技术创新。

2、林汲在制醋工艺上有哪些创新？

回答：

林汲借鉴了金龙鱼压榨工艺，创新研制了一种高浓度的原浆醋，这种醋省去了传统晒制醋晾晒的时间成本与耗材成本，提升了制醋的生产效率和营养价值。

3、林汲如何应对不同地区的口感差异？

回答：

林汲根据全国消费区域差异的特点，从酿造菌群入手，通过模拟区域产地微生物的发酵工艺特点，研发出了口感有更广泛适应性的白醅香醋、多有机酸醋等食醋新品类。

4、林汲在环保方面做了哪些贡献？

回答：

林汲带领团队用生物科技、大数据、人工智能等现代科技力量为传统食醋产业发展赋新能，创新食醋酿造工艺，培育了新型太阳能陈酿工艺、全自动熏醅机组等新型酿醋技术，这些技术使熏醅过程实现了连续自动进出料，极大减轻了劳动强度，提高了制醋生产效率，具有良好的经济效益、社会效益和生态效益。

5、林汲在公司中的角色是什么？

回答：

林汲不仅是公司的技术骨干，还是山西梁汾金龙鱼醋业有限公司党支部的组织委员，他积极发挥党员模范作用，团结带领同事一起搞科研、创工艺，为企业的发展做出了重要贡献。