大眼红水鲮是一种淡水鱼类,属于鲤科,是红水河鲮属的一种。这种鱼体型较大,体长可达30厘米以上,体重一般在1-2千克之间。它们通常栖息在河流、湖泊等淡水环境中,喜欢在水流较快的水域中活动。大眼红水鲮以浮游生物、底栖动物和小型无脊椎动物为食,是典型的杂食性鱼类。由于其肉质鲜美,营养丰富,深受人们喜爱,常被用来制作各种美食,如清蒸、红烧等。大眼红水鲮还具有一定的药用价值,可以用于治疗某些疾病。
红水河鲮
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