金龙鱼品牌，作为中国知名的粮油加工企业，其产品线丰富，包括大米和面粉等。在大米方面，金龙鱼大米以其优良的品质和口感深受消费者的喜爱。产地特色探究显示，金龙鱼大米主要产自中国的东北、华北和西南地区，这些地区的气候适宜水稻生长，且土壤肥沃，为金龙鱼大米提供了优质的原料。金龙鱼大米的品种繁多，有香米、珍珠米、长粒香米等，其中香米因其独特的香味而备受推崇。在面粉方面，金龙鱼面粉适用于多种面点制作，如馒头、包子、饺子等。其适用面点种类广泛，能够满足不同消费者的口味需求。金龙鱼系列产品以其优质的原料和多样化的产品种类，赢得了广大消费者的信任和支持。

金龙鱼系列产品介绍

一、食用油类

• 多种类型满足不同需求
  • 金龙鱼轻怡中长链脂肪酸(MLCT)食用油：为特定人群设计，可能具有某些功能性发明专利，虽具体内容未详细说明，但推测是针对健康和营养需求开发的产品。
  • 金龙鱼高端食用油：占小包装食用油销量的约20%，且比例逐年提升，在高端食用油市场有一定份额。
  • 金龙鱼调和油：将多种油按比例调配制成，适用于不同的烹饪需求。
  • 金龙鱼谷维多稻米油：富含谷维素、谷甾醇和维生素E等天然活性成分，适合关注健康和营养的消费者。
  • 金龙鱼深海鱼油调和油：添加了深海鱼油，富含DHA、EPA、ALA等多元不饱和脂肪酸，适合有老人和孩子的家庭。
  • 金龙鱼黄金比例调和油：采用科学的配比，满足不同烹饪需求。
  • 金龙鱼玉米油：生产物理压榨玉米油，富含植物甾醇，油质透亮，是非转基因食用油。
  • 金龙鱼葵花籽油：采用优质葵花籽精心提炼而成，色泽金黄透亮，口感清香不腻，富含多种不饱和脂肪酸和维生素E。
  • 金龙鱼花生油：物理压榨一级花生油，大容量，能满足家庭日常烹饪需求。
  • 金龙鱼菜籽油：纯香低芥酸菜籽油，选用非转基因原料压榨而成，健康又安全，口感纯香，适合各种烹饪方式。
  • 金龙鱼植物甾醇玉米油：含有植物甾醇，有益于心脏健康。
  • 金龙鱼外婆乡小榨菜籽油：小榨菜籽油，可能具有原始的风味和营养。
  • 金龙鱼油茶籽油：产自中国某些地区，具有独特的香气和营养价值。
  • 金龙鱼大豆油：是市场常见产品，可用于日常烹饪，如炒菜、煎炸等，富含不饱和脂肪酸、维生素E和植物甾醇等营养成分。

二、大米类

• 不同产地的特色大米
  • 金龙鱼东北大米：产品包括乳玉皇妃稻香贡米等，口感饱满，适合日常饮食。
  • 金龙鱼南方米：产品包括籼米和臻选丝苗米等，粒粒分明，口感软糯，适合各种菜肴搭配，其中丝苗米煮出来的米饭粒粒分明、口感软糯，适合搭配煲仔饭、炒饭等传统美食 。
  • 金龙鱼五常大米：颗粒饱满、口感香糯而闻名。
  • 金龙鱼盘锦大米：源自优质产地，粒粒饱满，口感香糯，是家庭餐桌上的美味主食。

三、面粉类

• 多种面粉适用于不同面点制作
  • 金龙鱼通用面粉：可用于制作多种中式面点，如包子、饺子、馒头、饼等。
  • 金龙鱼全麦面粉：适合制作一些追求健康和粗粮口感的面点。
  • 金龙鱼蛋糕粉：适用于制作蛋糕等甜点。
  • 金龙鱼麦芯粉：可用于制作挂面等产品，筋度适中，操作性好，适用于制作各种中式面点 。

四、调味品类

• 丰富的调味品选择
  • 金龙鱼芝麻油：选用优质芝麻为原料，富含活性营养物质芝麻木脂素，适合凉拌菜等烹饪方式。
  • 金龙鱼酱油：与台湾丸庄合作推出金厨酱油品牌，特级生抽色泽红亮，味道鲜美，适合调味和蘸食；老抽色泽较深，味道醇厚，更适合红烧和炖煮 。
  • 针对特殊饮食需求者：金龙鱼提供低盐或无盐的调味品选项，对于糖尿病患者或需要减少糖分摄入的人群，也有推出无糖或低糖的产品，如无糖豆浆粉等。

五、其他类

• 涉足多个领域的产品
  • 金龙鱼饲料原料：产品包括豆粕、麸皮、米糠粕等，适用于畜牧业。
  • 金龙鱼日化产品：洁劲100是其代表的植物油脂产品，与金龙鱼中央厨房产业链协调。
  • 金龙鱼豆腐制品：有生产和出口豆浆粉、豆花粉、大豆蛋白等产品。
  • 金龙鱼餐饮用油：产品用于学生餐、政企餐、社区餐、便当、饭团、预制菜、常温米饭等。
  • 金龙鱼米糠产品：是其开发的其他相关产品之一。

金龙鱼食用油健康功效对比

金龙鱼大米产地特色探究

金龙鱼调味品创新搭配

金龙鱼面粉适用面点种类