金龙鱼作为知名的食用油品牌，其产品在市场上享有较高的声誉。消费者对其产品质量的质疑也时有发生。部分消费者反映金龙鱼的产品在口感、透明度等方面存在不足，而另一些声音则指出其产品仍保持着较高的品质标准。对于金龙鱼的质量争议，需要从多个角度进行分析和评估。

金龙鱼质量相关情况

一、总体质量保障情况

金龙鱼作为知名品牌，在质量保障方面有诸多举措。自2008年起自主导入严苛的AIB食品安全统一标准，截至2023年底，已经陆续有83家工厂通过AIB审核。2021年，金龙鱼作为入围名单中唯一一家粮油企业荣获中国质量奖提名奖，这是中国在质量领域的最高荣誉。并且金龙鱼在全国各地主动开放近50个“透明工厂”，接受社会各界的品质监督，同步开启金龙鱼品质监督员计划，通过生产流程、管理体系、产品溯源等方面的透明化展示，充分满足了消费者的知情权，借由消费者的“零距离”监督，建立了更加完备的品质监督机制，截至2023年，透明工厂累计接待参观达200多万人次。此外，金龙鱼还依托全品类粮油产品及全球供应链优势，保障为所有消费者提供安全健康的粮油产品，从2008年成为北京奥运会食用油独家供应商，连续成为2020年东京奥运会、2022年北京冬奥会、2024年巴黎奥运会的中国体育代表团官方粮油产品赞助商，并且是首个助力夏季奥运会和冬季奥运会的“双奥”粮油品牌，这也体现了其对品质的保障能力。

二、曾出现的质量质疑事件

（一）玉米油色泽和烟点不合格事件

• 事件情况：安徽省工商局抽检中发现，一批次的金龙鱼玉米油被检测出色泽和烟点不合格。金龙鱼称不合格食用油系超市保管不善导致，但涉事小超市并不认可这一说法。超市负责人表示一般是经过总部配送到货，店里直接上架销售，基本上不会出现盛放和保管问题。专家称，烟点的高低主要与原料结构有关，一般情况下，原料差或者原料不纯，有掺杂，烟点会降低；油料色泽变化常见原因可能有三种，一是油料储存时间可能过长，二是加工或销售过程环节掺杂了其他油类，三是油料加工商脱色工艺达不到要求。

（二）运输环节“混装油”质疑事件

• 事件情况：2024年7月9日，有视频博主揭露一辆车牌号为“冀E5476W”的货车涉嫌“混装油”问题，该车在过去半年内频繁出入金龙鱼等多家食用油企业工厂。事件引发舆论关注，金龙鱼股价随之震荡下行。金龙鱼迅速回应称，涉事车辆在首次为其工厂服务时为全新状态。针对食用油运输过程，公司建立了严格的管控制度，在装运前对罐体进行清洗、检验及标识核对，确保油料纯净后加封发货。金龙鱼在可持续发展报告中披露，2023年公司通过鼓励承运商运力共享等方式，减少约150次清罐操作，提升运输效率的同时降低环境负担，这体现了公司对食用油运输环节的高度重视。

总体而言，金龙鱼有较为完善的质量保障体系，但也曾出现过一些引发质量质疑的事件。不过金龙鱼在事件发生后都做出了相应的回应和应对措施。

金龙鱼质量监督员计划详情

金龙鱼奥运赞助背后的故事

金龙鱼透明工厂参观体验

金龙鱼混装油事件最新进展