小龙鱼图片怎么做好看(小龙鱼最好吃的做法)

主料小龙鱼500g 辅料生抽10g老抽5g料酒10g葱花适量糖10g大蒜10g生姜10g油30ml步骤红煨小龙鱼小龙鱼图片怎么做好看的做法步骤11.1、把大蒜和生姜放进油锅里红煨小龙鱼的做法步骤22.2、放入洗干净的小龙鱼红煨小龙鱼的做法步骤33.3、一边炸好后小龙鱼图片怎么做好看，翻另一边红煨小龙鱼的做法步骤44.4、加入料酒、生抽、老抽、糖小龙鱼图片怎么做好看，红煨小龙鱼的做法步骤55.5、加盖烧五分钟红煨小龙鱼的做法步骤66.6、盛起来加入葱花即可关于小龙鱼图片怎么做好看和小龙鱼最好吃的做法的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？

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本文目录一览：

• 1、小龙鱼怎么做好吃 小龙鱼怎么做
• 2、红煨小龙鱼的家常做法大全怎么做好吃
• 3、小龙鱼的做法

小龙鱼怎么做好吃 小龙鱼怎么做

1、龙鱼一条，先弄晕，用普通杀鱼的方法去鳞片，龙鱼鳞片多又硬，去了才能切开肚子，开膛破肚，把鱼鳃和肠子取出来处理完的龙鱼切段，抹少许料酒，盐，放点姜丝放一边腌制，然后再切葱姜蒜青红椒红。

2、热锅下油，油烧热了再下龙鱼，转中火煎，煎个四十秒这样，感觉鱼身硬朗了再翻面，下姜丝一起煎，大蒜也可以这个时候下。

3、两面煎微黄以后加热水，酱油，蚝油，白糖，稍微翻动一下，再下青红椒块，盖上盖子焖，没有盖子也无所谓，煮到快收汁的时候下小葱的葱白，最后收汁即可。

4、出锅，撒上葱花。

红煨小龙鱼的家常做法大全怎么做好吃

龙鱼小龙鱼图片怎么做好看的做法

1草鱼宰杀洗净小龙鱼图片怎么做好看，斩下头尾小龙鱼图片怎么做好看，卸下2 片鱼肉，皮朝下放砧板上，剞上斜十字花刀小龙鱼图片怎么做好看；

2剞完花刀的鱼肉同鱼头尾一起用葱末、姜末、精盐、黄酒腌渍10 分钟后，取出，沥出水份，拍上干淀粉，待用；

3黄瓜洗净，取用黄瓜皮；

4胡萝卜洗净，备用；

5将午餐肉、萝卜、蛋黄糕、黄瓜皮分别雕成龙的鼻子、眉毛、眼圈、龙须，待用；

6炒锅置火上，下油，烧至八成热，将鱼头、尾炸制成熟；

7“龙”头装上鼻子、眉毛、眼圈、龙须；

8将“龙”头、“龙”尾分别装干盘的两头；

9鱼肉用木夹子夹成“S”形下锅炸至外呈金黄色，装入盘内摆成龙形；

10锅中留少许油，烧热，放入葱末、姜末、蒜茸煸出香味，调入番茄沙司、清汤250毫升、白糖、白醋，烧煮；

11待水沸后用湿淀粉勾芡，冲入热油，搅匀，浇在炸好的鱼身上，即成。

食用中餐、晚餐

口感色泽红亮，口味酸甜，质感酥脆。

小龙鱼的做法

主料小龙鱼500g 辅料生抽10g老抽5g料酒10g葱花适量糖10g大蒜10g生姜10g油30ml

步骤

红煨小龙鱼小龙鱼图片怎么做好看的做法步骤11.1、把大蒜和生姜放进油锅里

红煨小龙鱼的做法步骤22.2、放入洗干净的小龙鱼

红煨小龙鱼的做法步骤33.3、一边炸好后小龙鱼图片怎么做好看，翻另一边

红煨小龙鱼的做法步骤44.4、加入料酒、生抽、老抽、糖小龙鱼图片怎么做好看，

红煨小龙鱼的做法步骤55.5、加盖烧五分钟

红煨小龙鱼的做法步骤66.6、盛起来加入葱花即可

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